Рет қаралды 44,550
黑芝麻椒鹽酥餅
其實也就是月餅啦
這個酥皮的配方
用的是葡萄籽油
油量也沒有到很多
但是一樣層層分明也酥脆
放涼吃也好吃
依舊酥脆也不會有突兀的油味
清爽不油膩
和內餡搭配起來
只會有淡淡麵香
襯托內餡
而且這個酥皮的做法
是用中式傳統點心做法
不用一顆一顆包
比較方便
自己做的最好吃!
#酥皮層層分明
#放涼也酥脆
#中式點心手法
收音設備使用: Dynasonic iM7 數位式超指向槍型麥克風
產品介紹: camka.tw/iM7超指...
-------
培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
臉書這邊追,有最新課程資訊▼
/ peirenvegan
IG這邊追,有日常小影片▼
...
工商合作影片授權請寄▼
peijen0816@gmail.com