maminha ao molho de vinho

Preparada da forma correta, a maminha fica extremamente macia e saborosa. Sua camada de gordura dá textura e suculência para a carne durante o seu preparo. Muitas vezes, o pedaço chega a desmanchar na boca. Na receita de hoje você vai aprender a prepará-la na panela de pressão com molho ao vinho. Prato rapido, prático e de sabor marcante. Acompanhe.