만들어 두시면 누구나 쉽고 맛있게❤️

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요리공수

Күн бұрын

Пікірлер: 72

@루왁커피-k1 4 ай бұрын

비싼 돈을 줘야 겨우 배울수 있는 레시피 공개해 주셔서 정말정말 감사합니다 ^^ 늘. 건강하세요😮

@지윤-e1v6m 4 ай бұрын

감사합니다. 귀한레시피 공유해주셔서쉬운일 아니지요. 사업번창하세요❤❤❤

@chefforce 4 ай бұрын

감사합니다^^

@강준구-n6s 4 ай бұрын

너무 소중한 레시피 고맙습니다 ^^

@Masanajae 8 күн бұрын

자부심 가득한 모습 멋있습니다

@재우-j9r 4 ай бұрын

*최고중최고* -구독 좋아요 뎃글까지- _번창 하세요_

@원행심-v9c 4 ай бұрын

솔직하신 사장님 굿입니다!❤

@투자투자-n9p 4 ай бұрын

이렇게 영업 비밀을 풀어도 되시는지... 식당 된장찌개 너무 궁금했었는데 감사합니다. 복 많이 받으세요

@chefforce 4 ай бұрын

예 감사합니다^^

@남옥자-j8v 4 ай бұрын

@@chefforce1:41

@정정자-g6b Ай бұрын

쉐프님! 영상 감사히 보았습니다 청국장 브랜드 궁금해요

@향기나는정원-m4x Ай бұрын

저도 궁금합니다 맛의 미묘함 때문에 사장님의 따뜻한맘씨에 감사합니다

@은경-g1e 4 ай бұрын

저만 알고싶은 레시피지만 좋은영상은 다들 알아보시나봐요!!! 구독자가 곧 만명되겠네요 응원합니다^^

@chefforce 4 ай бұрын

만명,10만명,100만명 가즈아~

@해피트리-s4n 4 ай бұрын

물몇리터에.장이 얼마나 들어가나요

@soonchoungbartsch3995 4 ай бұрын

소중한 레시피도 공개해주시고 감사합니다^^ 저도 무슨음식이든지 할때마다 그날의 기분에 따라 맛의차이가 있더라구요,\\ 미원이야뭐, 그 옛날 어머니도 사용하셨던바 그때는 일본산 "아지노모도?" 라고 를 사용하시다가 미원이탄생 그대로 주욱~ 안에서 밖에서나 미원 안쓰는집 드물꺼에요 그리고 이미 미원맛에 길들여져서 잘 몰라요, 사탕수수가 원료라는데 특별히 나쁠것도 없지요, 감사합니다^^~

@chefforce 4 ай бұрын

감사합니다~

@sani7019 4 ай бұрын

쉐프님 감사합니다. 최고👍 ❤❤

@chefforce 4 ай бұрын

저도 감사드립니다~

@tv-on6or Ай бұрын

감사합니다

@화이트글러브 4 ай бұрын

너무 맛있겠네요!🤤 미리 만들어두면 간단하게 끓여먹기 좋겠어요~😋 소중한 레시피 공유해주셔서 정말 감사합니다!❤❤❤

@쇠고기다시다-m9m Ай бұрын

된장찌개 업소용 영상 대량 레시피도 기재 부탁 드립니다~^^

@이미례-f9c 4 ай бұрын

백김치도 부탁드려요 ~

@김현정-d2o3y 4 ай бұрын

귀한 레시피 감사합니다 🙏 💕 😊

@chefforce 4 ай бұрын

🙏

@미미-x2p 4 ай бұрын

귀한 레시피 감사합니다. 신랑이 된장찌개를 너무 좋아하는데 식당맛 내기가 쉽지가 않더라구요. 청국장은 어디건가요? 종류도 너무 많고 맛도 다 달라서요^^;;;;;;; 사업 번창 하셔요😊❤

@chefforce 4 ай бұрын

청국장은 아무거나 사용하셔도 됩니다~

@미미-x2p 4 ай бұрын

답글 감사합니다~^^

@윤헌주-m5h 4 ай бұрын

좋아요 구독 했어요 늘 감사하게 보고 있습니다

@chefforce 4 ай бұрын

감사합니다!

@돈복잉 13 күн бұрын

안녕하세요~ 사장님 대용량만들고 봉지소분할때 계량부탁드립니다~~!!!

@민미옥-y7p Ай бұрын

❤❤❤

@김영순-r6r9q 4 ай бұрын

❤ 감사합니다

@chefforce 4 ай бұрын

감사해요~

@기쁨-u5l 4 ай бұрын

추석때 겉절이만들어서 맛잇게먹엇는데 이런귀한레시피를 알려주시다니 너무감사드립니다

@chefforce 4 ай бұрын

🙏

@신동순-d6u 4 ай бұрын

청국장이 엄청크네요 그렇게 큰건 없던데 식자재마트에서 청국장 구매히나요?

@재우-j9r 4 ай бұрын

-소주 종류가 많아서 빨간 색으로 할까?-

@jk-yc6jn 4 күн бұрын

어디 된장인지 그것이 중요한데 어디된장것인지 알려주시면 더 좋았을것을

@chefforce 4 күн бұрын

@@jk-yc6jn 해찬들재래된장이랑 청국장 섞은겁니다!

@DGJ-nd7ni Ай бұрын

업소용 알려주세요~~~

@chefforce Ай бұрын

설명란에 있습니다!

@진이진이-y6y 4 ай бұрын

소중한 레시피 감사합니다.김치찌개도 부탁드려요

@chefforce 4 ай бұрын

감사해요~

@지윤-e1v6m 4 ай бұрын

청국장은 어느제품일까요

@mc-ym1vx 4 ай бұрын

슨상님 1:24 이구간 책에 레시피와 더 보기란 레시피 다른데요...멸치다시다는 빠졌고 비율 배수로 줄이면 안맞는디... 책에 레시피 쓰시나요? 더보기란 레시피 배수로 불려서 쓰시나요?

@chefforce 4 ай бұрын

더보기란에 쓴 레시피는 가정용으로 배수를 낮춘거 입니다. 다시다는 가정에서 보통 1가지만 가지고 계셔서요. 제대로 하시려면 영상에 나온것처럼 만드시면 됩니다~

@테미스-t9g 4 ай бұрын

소중한 레시피 감사드립니다 물과 양념 양은 대략 어떻게 맞추면 맛있을까요 물론 자꾸 해보면 되겠지만 이왕 푸시는거 비율도 알려주심^^

@chefforce 4 ай бұрын

개개인, 가정마다 염도의 기준이 달라서~ 말씀대로 만들면서 간을 맞추시는게 좋습니다~

@낭중지추-u9k 4 ай бұрын

된장 어디건가요?

@chefforce 4 ай бұрын

해찬들 사용했어요~

@Zzz-mi8kk 4 ай бұрын

벌크포장 1봉지에 저 양동이 하나 분량이라고 하셨는데... 벌크포장은 몇g 인가요? 저 양동이 물은 몇 리터인가요? 그리고 미원은 나온지 100년이 넘었고, 10대 ~ 5060세대 까지 떡볶이 미친듯이 먹고 다들 잘 살아 있으니 건강에 해로운 음식이 아님. 특히 성장기 10대에 진짜 미친듯 국민 간식인데 잘 못 될꺼 였음, 이미 전 국민이 다 줄줄이 병마와 싸우고 있어야함.

@chefforce 4 ай бұрын

업장에서는 영상처럼 미리 끓여두지만 , 가정에서는 대량으로 끓이지 않기때문에 양동이 분량, 벌크포장 상관없이. 레시피대로 만드셨다가 요리할때 몇숟갈 넣어가며 간 맞추시면 됩니다~

@user-dv7uu7df2w 3 ай бұрын

@@chefforce 업장이면 물 몇 리터에 벌크포장 몇g 넣어야 되나요?