Oxrullader | Leif Mannerström

[@erajoj]

Underbart att se någon som verkligen har erfarenheten visa, på ett enkelt och okomplicerat vis, med lättillgängliga ingredienser, hur man kan laga fantastisk mat. Den här maten har liksom trängts undan, utan egentlig anledning. Det här gör mig så glad. Till helgen blir det oxrullader. Tack, Leif!

[@reekwind1294]

Blir alltid så hungrig när jag kollar in herr Mannerström.

[@cobra7525]

Ser alltid så gott ut när Leif lagar mat riktigt legendarisk kock 🙂

[@mannerstromleif]

Tackar =)

[@Nokenify]

@simham506 radur506 Och samtidigt tror du att det är Stefan Löfvén själv som knyter sina skor om morgnarna?

[@k3mt3r]

Håller fullkomligt med 😊

[@perthyren601]

@@Nokenify vad yrar du om

[@nissebrannvall6253]

Leif du är en härlig person med lång erfarenhet. Färdig redning inget fel med det, jag anväder det också.

[@christiansandberg9612]

Dra åt helvete vad gott! Din och Markus kanal är mina favoriter. Hantverk, enkelt, husmanskost - tack!

[@Glimson66]

Det här är matlagning på högsta nivå Tack för det Leif🤗

[@andrewkaninte]

Hej Leif! Grymt recept som vanligt! Hade gärna sett att du hade visat några härliga recept på soppor nu när är kyligt ute! Hade varit kul med såsskola också (hur man ska tänka kring när man bygger upp smaker i såser) och även hur man bygger smaker generellt. Fortsätt med det du gör, allt gott!

[@mannerstromleif]

Hej Nellie! Bra idé, det kommer här framöver på kanalen!

[@anderswinberg5165]

Härligt Leif! Bästa kocken på KZbin tillsammans med din kompis Markus A.

[@itssopure]

Filip Poon är också toppen.

[@itssopure]

@@mmax.94 Vadårå? Har du sett hans uppläggningar? Helt klart duktig kock, väldigt glad och trevlig också.

[@Northernliiights]

@@itssopure Ja han är duktig, men fortfarande en kid, kan ej jämföras med någon som lagat mat hela sitt liv.

[@Klajnepojken]

@@Northernliiights uNgA kAn Inte LaGa MaT Ok boomer

[@Northernliiights]

@@Klajnepojken Sa jag att unga inte kan laga mat eller? En man som lagat mat i minst 50 år och jobbat på dom finaste restaurangerna lär ju kunna mer än vad en pojk kan, använd hjärnan snälla.

[@nantingvenne1079]

Bästa kocken i Sveriges Historia.

[@mannerstromleif]

Tack

[@mjaricacat]

Nä ❌️

[@sk4lman]

Bland de sakerna jag gillar skarpt är hur du leker och improviserar. "Lite vitlök kan vi ta", "En klick Dijonsenap kan också få gå i"... Eller "En klick smör, lite lagom stor sådär" Det utstrålar erfarenhet och självförtroende. Inga exakta teskedar och kryddmått. Kul och inspirerande!

[@mluiga]

Jag bjöd mina föräldrar på denna rätt i helgen. Min pappa kommer inte få äta rött kött efter en kommande operation, så han önskade sig något riktigt gott och köttigt. Detta var en riktig höjdare och alla vid bordet älskade det. Som du säger, en söndagmiddag att minnas! Så stort tack för ett bra och enkelt recept.

[@tomasolsson2280]

Det är så gott allt det han gör. Varje kökschef i sina program säger ju att det är fantastiskt gott, men jag tror att Mannerström är kung. Begripligt i det han gör och säger. Älskar att titta på hans klipp. :-D

[@tobiasnyvelius993]

Tack snälla Leif för att du lägger ut dessa underbara videos! Du är min mentor och jag har väldigt svårt för att INTE göra som du säger 😃

[@magnusholm7541]

Världens bästa kock genom alla tider!

[@mannerstromleif]

Kärlek

[@jan-erikgustafsson1900]

En gammal god hederlig rätt som man ofta fick av mor och farföräldrar som barn. Tack för den uppvisningen.

[@mannerstromleif]

Tack och välkommen till kanalen!

[@jan-erikgustafsson1900]

@@mannerstromleif Tack

[@goranbjorklund7409]

Allt utmärkt (förstås) men INTE ansjovis, det förstörde hela rätten tyckte jag.

[@Meatrose]

Jag skäms nästan över att behöva erkänna det men jag har aldrig ätit oxrullader. Det här såg så väldigt gott ut att det vid tillfälle ska bli ändring på det. Tack för inspirationen!

[@mannerstromleif]

Det är på tiden, lovar att det blir kanon!

[@liquidemetalforfaan]

Klockan är 07:12 och jag blev hungrig så fort jag såg det här. Tack Leif! Nu vat jag vad det blir till middag ikväll! Alltid lika kul att se dig laga mat.

[@raastaafaraj]

Man måste ju bara älska Leif. ❤

[@wilmaroos1149]

Så fruktansvärt duktig och proffsig kock du är Mannerström!! Kollat igenom nästan alla dina klipp nu på snart 2 dagar, blir alltid så hungrig och får insperation och slutar med att jag sen står i köket jag också och lagar mat :) Mycker kärlek till dig, ha nu en fin vecka!!

[@mickelino2012]

Jag har själv gjort som du. Min dotter hade aldrig ätit oxrullader. Jag får nu laga mer för mig och min dotter för hon älskar det. Det tar en stund att laga men det är värt varenda minut. Kul att se på ditt program! Man ska inte glömma bort svensk husmanskost. God jul och gott nytt år!!

[@mannerstromleif]

Det är det verkligen, lycka till!

[@charlotteolofsson3595]

Oj vad du har saknats med din underbara mat, lite längre och ingående episoder, så inspirerande och ren matnjutning! 🙏

[@mannerstromleif]

Kärlek!

[@karinthorn-andersen6470]

Vilken underbar söndags middag med go sås. Tack för tipsen som du ger de är välkomna. Gillar att laga mat efter dina recept. Toppen Leif.

[@sanjaljubez7464]

Du är kung i matlagningen, Leif ! Tack för riktigt fint recept !

[@mannerstromleif]

Tack själv Sanja!

[@hanst5352]

Fantastiskt maträtt. Rulader och riktig gjord kalops är mina favoriter . Du är bäst Leif..

[@maso7429]

Tack så mycket för ditt härliga recept! Älskar alla tips och tricks du delar med dig av för att skapa det där lilla extra som gör så stor skillnad på smak! ❤️

[@Nadjas75]

Som alltid; tack för allt du lär oss och bjuder på både recept knep och anekdoter 👌❤️❤️ Om jag får önska igen så lär oss mer om sås! Den är ju ack så viktig till nästan vilken rätt som helst! Vinsåser (rödvin vitt vin champagne) och smör/ägg 🙏🙏

[@bjornjohansson2109]

Det vore ju bra om du filmar Leif vad han gör och inte hans ansikte som du gör för det mesta

[@danielohlsson2422]

Tack Leif för din matlagning!!!!👍

[@bertone016]

Tack Leffe! Det här ska jag laga till mig som huvudrätt på nyår.

[@apansten]

Vilken bossman du är Leif!

[@freddanlindmark4895]

Helt sjukt vad glad man blir av att se dig laga mat Leif.

[@emilkungen8374]

Äntligen kan man börja komma in i matlagning, tack Leif!

[@FilipLindquist]

instämmer

[@ortenoutdoors9390]

Tack för inspirationen Leif 😊 Lagade detta till familjen och dom älskade det. Ser fram emot fler härliga husmans rätter

[@alexanderhagmanwilberg640]

Jag ser så fram imot jul på en annan nivå nu som Leif är her! Jag ser alla dina filmer.

[@mattsnorrbohm3032]

Precis lagt mig i soffan efter att ha gjort dem. Jesus Christ vad gott med pressad potatis...

[@adriangussolovskiworld9440]

Du är Sveriges bästa kock vi har i Sverige ! Heja Leif

[@mannerstromleif]

Tack och välkommen till kanalen!

[@erikaxelsson2026]

Fyfan va härlig du e Leif gött å se en gubbe med erfarenhet och god kunskap på den här plattformen all lycka i framtiden Leif!

[@mannerstromleif]

Tack och välkommen till kanalen!

[@peterahlin7743]

Ja, vad säger man. Gjorde din Janssons i förrgår - super smarriga. Och i helgen blir oxrullader. Ser fram emot det!!! Fortsatt fin kväll. Mvh / Peter

[@mannerstromleif]

Härligt Peter, välkommen till kanalen!

[@matsnorrlid7709]

Jag blir så inspirerad och fylld av respekt för din långa erfarenhet. Hoppas jag kan vara lika ball som du när jag är i din ålder!

[@michaellundberg7138]

Precis gjort allt enligt ditt recept😊helt outstanding, ska göra dubbelt så mycket nästa gång, tack för att du finns🤘

[@kasman1980]

Gjorde denna precis efter hur den gjordes, så jäkla gott, rostad vitpeppar och mortel var en höjdare.

[@Pangkakaa95]

Skulle inte du kunna gå igenom vad för knivar, pannor och kastruller du använder, eller åtminstonde allra helst använder? Du är bäst Leif, perfekt kvällstittande!

[@mannerstromleif]

Tack Max för en bra idé!

[@st0r157]

Alldeles suverän kanal Leif! Väldigt informativa. Jag är mitt i en jägarexamens utbildning och hade väldigt gärna sett lite viltrecept

[@mannerstromleif]

Vi skall absolut laga lite vilt här på kanalen!

[@Millis-wh5qo]

Kan tipsa om att kolla in Danyel Couet i Shots and pots här på tuben också. Rätt roliga avsnitt och god mat!

[@Rataxes_olsson]

Jag är så glad att du äntligen finns här på tuben! Heja!

[@mannerstromleif]

Tack!

[@Mike-nc7xg]

Riktigt gott. Gjorde detta till nyårsafton.

[@Deathmash]

kanske för mycket peppar?

[@dedas75]

Testade ditt recept idag Leif, Men du!!!! dra och bad vad gott det blev! Tack!

[@mannerstromleif]

Tack Andreas, bra jobbat!

[@jorgenpaulsson7999]

Riktigt roligt att du visar upp din matlagning här på youtube. Vilka rulader😋

[@larshansson9442]

Tack Leif!

[@Kristina-dd9to]

Härligt att se och inspirerande. Men istället för maizena går det väl bra med beurre manie?

[@gunillapalmer6914]

Tusen Tack för jättefin matunderhållning

[@Taialth]

alltid hoppats på att du skulle starta något sånt här projekt sen jag såg dina fina filmer hos werners gormet. Kul att se!

[@mannerstromleif]

Tack så mycket, kommer många fina recept framöver!

[@katarinamellqvist387]

😆😋 så inspirerande o lättlagat? Det här måste man ju bara testa! Ser så underbart gott ut😋

[@mannerstromleif]

Det är kanon!

[@pw4311]

Fantastiskt Leif, en fröjd att se dig laga mat.

[@biker19640125]

Du gör det bra. Tack. Jag hänger på dina inslag. Jag gillar dina specialare de är som farmor eller mormor.

[@MrVoodoo75]

Tack för uppvisningen Leif! Älskar oxrullader! Dock lite annat i än ansjovis. Men ska testa att bräsera dem riktigt långsamt i gryta. Det där med att slå i lite porter, som Magnus Johansson skrev i tråden ska jag också försöka mig på . Blir juldagsmiddag - trött på traditionell julmat :)

[@mannerstromleif]

Gott! =)

[@sackeniniaburaia7816]

Biff Greta!!! vad är det Leif? du som vet allt om maten även din Gösta Stockholm special som tillagades i din farmors restaurang som jag har hört du berättar i en matprogram det låter spännande rätt. Dina kunskaper är fantastiska , tackar för det Leif.

[@TheSleazySwede]

Härligt att se dig laga vad som ser otroligt gott ut, Leif. Kan vi får se dig göra en kalv/oxfond ifrån grunden med alla dina tips och trix ??

[@mannerstromleif]

Det kommer senare på kanalen!

[@tiredoftheliesalready]

I may not speak your language, but food is a language all of its own, and your food is a beautiful culinary poem. I'm not sure if you speak English or not, but if so, I hope you see this "thank you" for making such wonderful videos of amazing food 😋 I just found your channel after looking for a Sjömansbiff recipe, thanks to a comment on another KZbin channel, Townsends, where they were making Sea Pie/Naval Pie. I am so glad I did find it :) Blessings from the Mid-Atlantic US.

[@benkebus2321]

Superhärligt recept med kuriosa!

[@mikaelwadeberg9833]

Ja det doftar väldigt gott, haha, jag gillar o titta på dig, MEN Per Moberg är faktiskt min idol. Men gud vad gott det såg ut.

[@mikkoj1977]

Härligt med Riktig Svensk mat från Legend!

[@NoWay23548]

Vilken olja använder du till stekningen?

[@piakragh7676]

Det ser himla gott ut!❤ Jag trodde att du stod hemma hos dig ... Har alltid beundrat ditt kök ❤

[@Commandoswede]

Ser fantastiskt gott ut. Det måste jag prova. En sak jag alltid saknat sedan skoltiden och som jag älskade , var stångkorv. Aldrig ätit det sedan dess, men kommer ihåg att det var så gott.

[@mannerstromleif]

Gott!

[@Elkickarone]

Kanske det godaste som finns 👌

[@gogadep]

Genuin matlagning på högsta nivå, ta fram alla ingredienser och följ Leifs recept 🌷👍/Pralen

[@fredrikottosson3427]

Hur görs skyn? Tack för bra prg

[@odonatax5419]

Ja den där skyn skulle jag också vilja veta ungefär vad som ingår eftersom den är en så stor del av smaken på rätten!

[@k3mt3r]

Som vanligt blir man glad och hungrig av att se dig laga mat 😂😋😋😋

[@Mathias.Soderlund]

Väldigt bra video, jag uppskattar att du visar hela processen med avsmakningen av såsen till exempel. Grym kock är du! :D

[@mannerstromleif]

Tack Mathias!

[@nrgjesper]

Kul att se dig laga mat! En av mina stora idoler 🥰

[@mannerstromleif]

Kul att höra!

[@crescentmoped3588]

Har du några antika grytor tex husqvarna eller Kockums

[@MrJumbo-zx1jt]

Leif du är kung

[@erikjohansson5311]

Bravo Leif.. Du har lyssnat på oss tittare ,, inte så mycket grejer så man inte se vad du gör,, nu kan man titta på hur du lagar mat igen..Inget ont om grönsaker, Men bara det inte skymmer dina fina hantverk av matlagningen,,

[@tkfn2206]

Ser grymt gott ut! Detta vill man ju självklart pröva på. Den här "skygrytan" du pratar om vad innehåller den och finns det kanske nått substitut man kan använda som bas till såsen?

[@Kenta59]

Ansjovis och lök i rulladerna, det ska jag prova nästa gång. Ser ju jäkligt gott ut. Btw, hur gör du din skysås? Måste ju ha den för att få det perfekt 👌

[@maritasimula7539]

Härligt leif.du är en underbar o duktig kock

[@stefanolnils2228]

Hej ett kanon program lika roligt att se varje gång. 👍. Apropå knivar slipar du dom själv ? O med vad för slip ?

[@janalfredzon]

Mycket gott recept Leif!

[@pontusfeldt3982]

Du har fått mig o börja laga nya maträtter och ger mig mycket inspiration

[@mikaeljonsson2335]

den där skyn du kokade . är det en typ fond de chef , eller

[@melin1971]

Såg för jävla gott ut! De här ska jag absolut testa.

[@mannerstromleif]

Gör det, lovar det blir succé

[@bengt-arnefalk8519]

Är det osaltat fläsk du använder? Ser makalöst gott ut. Tack! 😊😊😊

[@XO-cq6gx]

Ser gott ut, tack för receptet!

[@mannerstromleif]

Tack själv!

[@johnulriksson2505]

Men Leif...vad är det för fel på en topp redning...smör och mjöl..? Väl genomkokt..?

[@mynamesimon297]

Jag kopplar av när jag ser dig laga mat! Det är en fröjd att följa din youtube kanal! Tack Leif!

[@mannerstromleif]

Tack och välkommen till kanalen!

[@johannaolsson625]

Ser otroligt gott ut! 🤤

[@angelacoretcaia5887]

Super!!! Sunt uimita,ca la virsta care o aveti,mai stiti sa gatiti atit de interesant cu suflet.

[@teamvallius3787]

Ser helt underbart gott ut 😄

[@mannerstromleif]

Roligt att höra, det var gott också kan jag lova!

[@MegaGronis]

Kul att se nån som kan laga mat. Jag kan värma en pizza och skala räkor . Där går min gräns.

[@larsfredblom9017]

Du är bäst soya-mannen 😋😋😋

[@Haesteining]

Riktigt fint recept! Det skulle vara roligt inför jul med lite fler julrecept. Tänker på gravad lax, inlagd sill eller något liknande som ofta köps in. Du kan ha flera recept i samma video om det känns för lätt.

[@skelletoor]

Världsklass, vad har kocken i skygrytan?

[@Lasselucidora]

Grishuvve, en burk kattmat och en spik.

[@ianhoe]

Känns bra att se att Leif köper Garants ansjovis med. Testat den med, tycker den är bra den också :) Tycker Leif det är stor skillnad på den och den rosa? Tack för ett bra program :)

[@karolineandersson6698]

Helt fantastiskt!

[@finnen8275]

Hej Leif! Jag är jätteglad att du lägger upp nya matlagnings klipp, får sådan inspiration av dig att laga god mat. Skulle du kunna göra kåldolmar i ett avsnitt?

[@mannerstromleif]

Det skall vi absolut kika på!

[@MrPolabow]

Älskar oxrullader, har aldrig (tror jag provat med ansjovis måste testa nästa gång) kan du snälla visa hur du gör Biffgreta😁 tack på förhand

[@jensejense]

Tack, Leif.

[@mannerstromleif]

Tack och välkommen till kanalen!

[@ThomasLoman-kk1ow]

Tack Leif... jag gör denna för 2:a gången... så gott

[@mikaelmunter]

Visste att det var någon som myntat Morbergs ord "en liten klick smör". Tack Leffe, nu vet vi! 😎🤘