만능김치양념장│맛있는 김치 양념 만들기 김장철이 아니어도 간편하게!-재료 레시피 봄동무침까지

[@아빠는식당사장님]

안녕하세요. 김치가 사실 좀어려움이 있습니다. 하지만 가장쉬운 요리중 하나가 김치입니다. 기본양념으로 입맛에 맞게 응용하시면 좋을것같습니다. 만능김치양념장으로 봄날 따뜻한 식탁을 채워보세요.

[@아빠는식당사장님]

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[@유태경-j4e]

배추 겉절이도 가능 할까요?? 절인배추 받아서 이 양념에 해도 될려나여?

[@아빠는식당사장님]

@@유태경-j4e 안녕하세요. 배추걷절이도 가능합니다. 기본 양념입니다 입맛에 맞게 조절하셔서 만들어 보세요.^^

[@김진숙-h9v]

귀한레시피 감사히 사용하겠습니다

[@야인-w9w]

진국같으신 사장님 전에 올려주신 만능간장 덕분에 잘 사용하고 있습니다 이번에 김치 만능 양념장 레시피도 맛있어 보여요.. 따뜻함이 묻어나는 사장님 말씀에 더욱더 정감이 갑니다.

[@아빠는식당사장님]

안녕하세요. 만능간장이 의외로 많은 분들께서 잘사용하신다고 하시네요^^ㅋ 기본적인 양념이자 필수양념들만 뽑았습니다. 응용하셔서 더욱 맛있게 만들어보세요.^^ 감사합니다.👍

[@권순선-z7k]

봄동이 너무 고소해 보여요. 방금만든 새김치가 맛있겠어요 저장해두고 맛있게 만들어볼께요

[@아빠는식당사장님]

봄동은 봄에 먹어야 완전 고소하고 꿀맛입니다^^ㅋ 응용하셔서 더욱 맛있게 만들어 보세요👍👍

[@seoeun1253]

참 맛있어 보이네요 저도 한번 만들어봐야겠어요 비법 양념 따라해봐야겟어여 ㅋㅋ 감사합니다

[@아빠는식당사장님]

안녕하세요. 요즘처럼 따듯한 봄날에 잘어울리는 김치양념 입니다. 기본양념에 입맛에 맞게 응용하셔서 더욱 맛있게 만들어 보세요.^^ 감사합니다.👍

[@한성-y3s]

감사합니다^^

[@아빠는식당사장님]

제가 더감사합니다.^^👍

[@chriskim1905]

빠사장님 다시 업로드 하시네요 그간 너무오래 업로드 없으셨는데 너무 반갑습니다. 전 해외살지만 한국 가면 사장님 매장에 꼭 가서 먹어보고싶어요~~~

[@아빠는식당사장님]

안녕하세요.^^ 코로나로 모두가 힘들었던 시간이었습니다. 식당하며 일하다보니 시간이 자유롭지 못하네요.ㅎ 오랜시간 지나고 영상을 업로드했는데 이렇게 반겨주시고 응원해 주시니 너무도 감사합니다. 건강 꼭 챙기시고 한국 오실때 기회가 된다면 저또한 꼭 인사드리고 싶습니다. 감사합니다.

[@정숙이-w5b]

배츠겉절이 가능한가요?

[@순이양-j7n]

조물조물 손맛이죠

[@아빠는식당사장님]

조물조물 손맛이 정말 중요해요ㅋ👍

[@종태함]

시판 사골육수도 가능할까요?

[@아빠는식당사장님]

@@종태함 안녕하세요.시판육수로 응용해 보셔도 좋을것같습니다.

[@강준구-n6s]

항상 잘보고 잇습니다 사골국물이 들어 가면 변질은 없을까요

[@아빠는식당사장님]

안녕하세요. 찹쌀풀대신 사골국물을 넣으면 뒷맛이 깔끔해 집니다. 사골국물은 기름을 모두 제거한 육수는 변질없이 사용가능합니다. 오히려 숙성이 잘되 감칠맛이 돌아요.

[@강준구-n6s]

@@아빠는식당사장님 답편 감사합니다 ^^ 초보 장사꾼 이라 아는게 너무 없어 문의했습니다

[@아빠는식당사장님]

@@강준구-n6s 응용하셔서 더욱 맛있게 만들어 보세요^^

[@백두산-o9l]

알배추도 가능할까요? 치커리도요

[@아빠는식당사장님]

알배추는 좋지만 치커리는 만들어서 바로 드셔야할것 같아요^^

[@백으르]

❤

[@아빠는식당사장님]

감사합니다.

[@종훈이-w1d]

보신탕집?

[@아빠는식당사장님]

곰탕집입니다ㅎ

[@filite3635]

아빠님 안녕하세요 오랜만에 댓글 남깁니다 이제 코로나 긴 터널에서 이제 빛이 보입니다 늘 화이팅 하세요

[@아빠는식당사장님]

안녕하세요. 응원해 주셔서 더욱 힘이납니다.^^ 감사합니다.👍👍👍👍👍