Como Conservar HUEVOS Por Años Paso A Paso/ Envasado De Huevo 🐓🥚

En este video tutorial les compartimos la manera mas efectiva de conservar huevos por años utilizando la técnica de envasado al alto vacío

[@mercedesrubio9978]

Hola si te sirve, una experta en bromatología aconsejó no hervir las tapas con los frascos ya que la goma se puede debilitar. Ella después de lavar bien y secar les pone alcohol al 70 % y con eso desinfecta todo mesada pinzas y el borde de los frascos. Por lo mismo tampoco pone boca abajo los frascos. El vacío se hace igual al enfriar. Espero lo pruebes y sume algo para todos. Muy buena la receta. Gracias

[@zulmapaz3798]

Exacto

[@erikapaez9156]

Seguro a mucha gente ya no les parece tan tonto almacenar alimentos. Muchas gracias.

[@migdaliamoran4835]

es,muy interesante aprender y ponerlo en práctica.

[@irisp3940]

Porque se le está apretando el zapato 😍

[@chachisalejo1746]

Yo los hago con huevos de codorniz cocidos y les pongo rodajas de zanahoria, cebolla en cuadritos tamaño mediano, sal de grano, pimienta gorda, un ajo, unas hojitas de laurel, un poquito de orégano y chile de árbol seco, a un litro de agua se le pone una taza de vinagre y 2 cucharadas de aceite de oliva... Los huevos de codorniz 48 por lo menos para hacer 2 frascos de 300 ml, se tienen que poner a cocer con agua y al hervir se dejan solo 3 minutos, se apaga la lumbre y se tapan y dejan otros 3 minutos dentro del agua caliente se llevan al agua fría para crear un choque térmico y que la cáscara se desprenda completa, luego se llenan los frascos poniéndoles las zanahorias, chiles, condimentos entre los pequeños huevos y se llenan con el agua, vinagre y aceite casi hirviendo, se cierran los frascos, se ponen en baño maría por 15/20 minutos (si son frascos chicos son 15 minutos, si son frascos más grandes son 20 minutos), el tiempo se cuenta cuando comience a hervir el agua del recipiente, abajo de esta agua se pone un trapo de cocina porque al hervir los frascos se mueven hacia arriba y si son 2 o 1 solo se le pone arriba una tapa para evitar que el hervor del agua los ladee hacia adentro del agua hirviendo... Cuando paso el tiempo en el baño maría se checa que estén bien cerrados, se vuelven a cerrar las tapas y se ponen boca abajo... Yo los dejo todo un día, al día siguiente los pongo boca arriba, los lavo y seco y etiqueto... Quedan deliciosos!!! TIP. - Es correcto lo de poner un puñito de, sal al agua donde cocemos los huevos, las sal evita que se rompa la cáscara... De todos modos hay que checarlos y si hay alguno cascado o medio roto ese no hay que ponerlo a cocer Saludos desde Coahuila México

[@chusrodriguez1018]

Gracias chachis pero cuanto tiempo se conserban así sin tener que utilizarlos un saludo desde españa

[@carlalonchi]

Hola! Consulta! La zanahoria, y se me ocurre que betabel (remolacha/betarraga), van crudas???

[@marisolreyespujols4954]

Gracias por decir cómo se le saca la cáscara al huevo, a mi se me hace bien difícil, buena explicación

[@teresitadiaz7403]

Que buena explicación!!’n gracias

[@laurdmera3900]

Hola haber si usted me puede contestar esta pregunta, el que realizo el video no contesta; la pregunta es la siguiente Se pueden utilizar los huevos que se compran en el mercado. Donde vivo no hay granjas a donde ir a comprar, gracias de antemano por la respuesta si la tiene

[@reilos]

Me he quedado boquiabierta! Gracias jamas me imagine que pudiésemos conservar huevos cocidos....increíble :)

[@inmasaldanha1757]

Muchas gracias por todas las enseñanzas. Son siempre muy prácticas y útiles. Yo me aseguro de que los huevos no se resquebrajen al ponerlos a hervir en la olla, además de los consejos del video, poniendo el huevo en una cuchara sopera y los introduzco en el fondo de la olla y así no rebotan ni saltan.

[@martinchaves6296]

Recuerdo que vi en 1982 el estreno de BLADE RUNNER el personaje principal Jhon Dekard interpretado por harrison ford. En el comienzo de la película el come en un food trac y lo atiende un Chino más allá de lo que come ( que no tiene importancia)... se puede ver detrás del chino un frasco con huevos duros sumergidos en algo y bien tapados..... 50 años después contigo aprendí dos cosas. 1) es real no es ficción lo de los huevos en conserva. 2) Aprendí a hacerlos. Te felicito... y que buenos que están.

[@rubyparra2866]

Increíble no sabia que se podían guardar huevos y menos cosidos

[@evacristinaweinzettel7972]

realmente sos un dulce.gracias por la ensenansa. sos sencillo y practico

[@luzelenamorenobetancourt9453]

Muchas gracias por compartir esta importante Enseñanza. 🙏💕🙋‍♀️👏🍀

[@ManosdeTierra]

con mucho gusto, saludos

[@bettyschmitz3770]

Muchísimas Gracias por sus consejos son muy sabios, y llenos de amor fraterno, un saludo desde Colombia 🇨🇴

[@yolandabernal4205]

Super, lo haré con ayuda del Eterno, a mi nieto les gusta mucho los 🥚, que nunca le falten. Muchas gracias por compartir sus conocimientos.

[@karinadeleon3013]

Holaaa, que lugar más lindo donde vives. Gracias por compartir tus conocimientos. Dios te bendiga que tengas una feliz Navidad y un año 22 lleno de excelentes oportunidades y éxitos en tu trabajo para ti y tu familia.

[@juliocesarperezsaez7357]

WOW , eres el mejor conservador de alimentos de todo KZbin , aportas mucho valor compartiendo tus conocimientos , muchas gracias.

[@yolandapereira281]

Mi abu lo hacía huevos con remolacha..genial .gracias por compartir sus conocimientos.gracias

[@angelperpinan]

Gracias a KZbin muchas personas han aprendido hacer estas cosas como yo estoy aprendiendo hacer es lo interesante hacer estas actividades para huso personal y poder compartir con los amigos gracias

[@ManosdeTierra]

Saludos

[@archicorservicios4526]

Hola : muchos saludos a todos. Compartiré lo que aprendí de un inmigrante italiano del año 1950. Me enseñó a conservar huevos crudos por años.Me mostró como lo hacía. En una barrica de madera ya con las juntas hinchadas por el agua y por ello hermeticas, se colocan capas de cal viva apagadas intercaladas con capas de huevos. Empezando y terminando con las de cal. Se le coloca por encima unos 5 cm de agua ( que se debe mantener con observación mensual agregando mas agua compensando lo evaporado).La tapa tambien es de madera y no hace falta que sea hermetica. A los huevos solo hace falta pasarle suavemente un trapo húmedo antes de incorporarlos a la barrica. La cal apagada se agrega en forma de pasta mediante su mezcla con agua. A medida que se necesiten, se van retirando los huevos y se les limpia la cal. Con este procedimiento se conservan mas de 2 años. Nome dió fé de mas de 27 meses por su propio conocimiento.

[@Lilycastelo]

Gracias por compartir la experiencia.

[@ireneysulgi8140]

muchas gracias

[@ireneysulgi8140]

soy de lima Perú nosé donde venden cal apagada de que país eres tu

[@ireneysulgi8140]

mi apellido es Laurente y di en qué es de origen italiano

[@jovitaduran8015]

La cal apagada es la que se usa para construcción.

[@CarmenRodriguez-dk3td]

Muchas gracias por tu instrucción. Lo mejor para tí.

[@rosarojas3015]

Te felicito y agradezco por enseñarnos con detalles y mucha paciencia cosas tan prácticas y tan útiles, especialmente, considerando los tiempos difíciles que estamos viviendo. Gracias por tus buenos deseos. Que estés muy bien. Saludos desde Chile

[@fernandodelangel6488]

Que interesantes estos datos que nos aportas hermano ....¡felicitaciones!

[@olgasoria8898]

Muchas gracias joven Dios lo bendiga siempre 🙏🙏🙏

[@melinahernandez7274]

Grandes enseñanzas amigo 👍 bendiciones 😁

[@teresacedenogalindez2860]

Felices fiestas! Grácias por enseñarnos cómo conservar alimentos.

[@gloriachairez8897]

Que interesante gracias bendiciones me gustó y los voy a ver todos

[@silviagarcia7316]

Hermosos tus videos y muy interesantes con temas q nunca había escuchado Gracias y felicidades

[@yorlenyduran8300]

Siempre con muy buenos consejos ! Muchas Gracias! 🌟🌟🌟🌟🌟

[@MsNoelia1970]

Muchas gracias por todos sus videos. Saludos amigos! 🙏😘

[@josefaalvarezperez6612]

Que bueno y sencillo lo explicas . Gracias

[@irmarios8023]

Hermosos videos y valiocicima información,gracias por compartir tus conocimientos de conservas alimenticias,aparte tu tranquilidad es pura mi super relajante,y la naturaleza en la que vives seguramente es preciosa,gracias por compartir.

[@gudesanchez9734]

Gracias amigos e aprendido a limpiar los huevos y a envasar gracias saludos desde Tlaxcala México

[@mgmm2346]

Muchas gracias por compartir tus sabios consejos, en los tiempos que vivimos tan inciertos es bueno echar mano de todo buen consejo y enseñanza para sobrevivir con buena calidad alimenticia. Guardar alimentos que nos duren muchito tiempo es fabuloso. 🙏 Dios te bendiga y proteja de todo mal junto con tu familia. Ya me suscribí y apreté la campanita 😉

[@oyukiramirez1703]

Que lindo muchachito 🥰🥰🥰 Muy bien preparado !!! Súper necesario saber todo esto!!!!

[@libiagarcia9777]

Excelente muy bien explicado. Agradecida. Bendiciones y abundancia para ti y los tuyos también.

[@ramonsanchez6765]

Maravilloso hermano, Dios te bendiga por dar luz en estos tiempos tan neceesarios esos conocimientos. Me suscribo.

[@gracielaortiz6347]

Felices fiestas Quique y Gaby gracias por sus consejos, mucha salud, paz, amor, tranquilidad y felicidad ....💫🙏💫🥳🎄🎅

[@dalia6672]

Tengo 5 PATAS en mi patio tracero, tenia tantos huevos a diario que no podia consumir. Tu receta fue la solucion y quedaron deliciosos. GRACIAS😊❤

[@malenabecerril646]

Muchas gracias por tus enseñanzas. Bendiciones y un próspero año 2022

[@vielkapena9890]

Eres muy bueno conservando … muchas gracias !

[@pilarroldan1224]

Excelente!!!! Gracias por la enseñanza.

[@mayraivonnealonsoalonso7936]

Gracias por enseñarnos, y compartir sus bendiciones 🙏

[@ceciliaburgos2691]

Excelente tu trabajo...muchas gracias

[@angelarolon3893]

Que genio y gran ser eres y son , gracias chicos Dios los bendiga !!🙌🙌🙌💝💝❤️❤️

[@JuanCarlos-dr2wq]

Muy bueno tu trabajo y tu enseñanzas. Gracias. Bendiciones para ti

[@silenaromero6939]

Dios te bendiga 🙏a ti también y a tu familia. Gracias por todo. Desde Montevideo, Uruguay, muy agradecida. Muy bueno el video.

[@mariatabora3524]

Gracias por compartir. Tu eres una grande bendicion para la gente. God bless you.

[@mariacamacho838]

Gracias! Nunca había visto tus vídeos, me encantan. Felicitaciones por tanto conocimiento compartido. Me propongo hacerlo.

[@cristinatellogongora3892]

Gracias que bueno aprender todas estas cosas.. Deben saber esos alimentos delisiosos.... Que bueno...

[@jovmf1]

Fantástico!!!. contento por aprender algo nuevo. Muchas gracias y Felices Fiestas desde Mallorca

[@gordonuz101]

Excelente idea 👍🏻 igualmente que tengan unas felices fiestas 🎉 y un próspero Año Nuevo 🙏🏻saludos dese Monterrey NL 👋🏻y que sigan los éxitos 👏🏻

[@BronyaVladk]

Amén Amén 🙏 x hus buenos deseos! Lo mismo para vos, hermano! Agradecidíma x el video. Lo estaba esperando! Felices fiestas!!! Abrazo inmenso!!!🙏❤🇦🇷

[@gcc9115]

Hoy encontré tus vídeos me gustó m7cho tu forma de enseñar gracias

[@tellael2747]

Excelentes videos!! 👍🏻☀️ Muchísimas gracias por inspirarnos y concientizarnos de aprender las cosas básicos de la vida!! 😘💖

[@silviameza4312]

Gracias Quique por tu aportación. Que tengan una feliz navidad y que el próximo año sea de mucha salud y buen trabajo. Abrazos a ti y a Gaby.

[@magnoliaforero1320]

Muchas gracias Dios te bendiga por enseñar lo que sabes pues es de mucho interés para este tiempo.

[@cruzmata960]

Gracias.x compartir tus conocimientos.

[@klarycasiano9276]

Me encantó pq. es precisamente lo que buscaba y bien explicado. Gracias mil. Dios le bendiga.

[@lourdesmartinez5641]

Gracias por compartir tus conocimientos con nosotros , saludos desde Querétaro !!

[@nicolasavaldesrivas8536]

Un tesoro tus conocimientos. Muchas gracias.

[@myriamrodrigueznavarro7580]

HOLA ERES GENIAL...GRACIAS POR COMPARTIRNOS TUS CONOCIMIENTOS...HERMOSO TU HUERTO Y TUS GALLINAS MARAVILLOSAS...saludos desde Chile!

[@teresagomez3380]

Gracias. Por. Su. Excelente. Video. Dios lo. Bendiga. ❤

[@marimejia2287]

Simplemente fabuloso e aprendido algo maravilloso Gracias 🙏😊🙏🙏🙏🙏

[@doloresperezmelchor9398]

Bendiciones gracias por compartir el Don que Dios te ha dado, gracias por mi y por todos Amén 🌷

[@yolandadiaz1108]

Lo felicito muchacho esta muy muchas gracias por la infornacion bendicuones

[@anavelasco5656]

Agradecida por sus recomendaciones muy buenas. Dios bendiga

[@mariagislenaramosleal4944]

Excelente, muchas gracias por tan buenas enseñanzas que nos comparte.😊 Miles de bendiciones.

[@claudialong719]

Gracias, lo mismo para toda su familia feliz 2022! Gracias por sus enseñanzas que tanto necesitamos aprender en estos momentos de incertidumbre.

[@magalypenarapalino2268]

Muy bueno este video sobre como conservar los huesos de gallinas cocido

[@terezalopez2150]

Gracias por tus buenisimos consejos ytus felicitaciones lo mismo para udes. y toda su fam.cuidense mucho y q dios los bendiga siempre ylos llene d felicidad m gusta como son t y gaby con esa simpatia 😊😊🙋

[@antoniogomez5121]

Muchas gracias. Estoy empezando a realizar conservas, sois toda una enciclopedia. Gracias de nuevo

[@magdalenamateo9048]

Que video tan práctico, gracias por compartir

[@yadirahuezo192]

Me encantó el vídeo, es importante aprender esas técnicas.

[@nelhymartinez3612]

Hola Kike excelente video como siempre y bueno aprovechando este vídeo para deserles felices fiestas .... Y un abrazo para ambos 😘, esper@ndo el próximo año sigan compartiendo experiencias y conocimiento como siempre ... 🌲🍾🍷

[@teresaaquije5733]

Muchas gracias por estos consejos muy importantes y útiles. Bendiciones

[@marinaarango882]

Muchas gracias por tus enseñanzas un abrazo desde Colombia 🇨🇴🙋‍♀️🌻💜

[@anthonyreyes8127]

Me acabo de suscribir , felicidades por compartir este conocimiento tan importante para la sana supervivencia

[@margaritagonzalezs]

Muchísimas gracias por compartir éstos conocimientos, le deseo una feliz navidad y un venturoso año 2022 lleno de prosperidad.

[@Elsanti6521]

Gracias por los videos... aprendo mucho..👍👍

[@Luisita621ny]

Que interesante 👍 Y que bonito El background de su casa ❤️

[@evangelinaosornio6548]

Dios lo bendiga con su familia gracias por compartir sus conosimientos saludis

[@danielaacosta2605]

Gracias por la información 👍Saludos desde Uruguay 🇺🇾Fabian y Daniela, Bendiciones y Felices Fiestas, Gracias

[@micaelayanez5640]

Que Dios te bendiga, estos consejos son increíbles! Gracias!

[@gladysmacario6224]

Hoy te encontré, y me encantó tu vídeo de cómo conservar huevos duros, gracias, me pondré a mirar tus videos anteriores.

[@elisabetmartinez338]

Gracias Dios le Bendiga.Me fascina.

[@marisolcalvo8767]

Muy interesante 👍👍✌ Gracias por compartir. Saludos desde Galicia-España.

[@kattycastrillo6425]

Esta serie de conservas es excelente! Gracias por esta gran ayuda!

[@noemigonzalez8079]

Muy bueno!!! A también me gusta tu casa bellísima estilo campo,como me gusta

[@Zorro_del_desierto]

Muchas gracias, agradecidos . Saludos a Manos de tierra, desde Arequipa, la ciudad blanca, de Peru.

[@ManosdeTierra]

Un saludo 👍

[@y.lizethv9615]

Cuanto de vinagre se agrega ​@@ManosdeTierra

[@elenarivas6708]

Exelente, no sabía que los huevos se pueden poner en conserva,, me gustó cómo nos das paso a p

[@yolandavalle2018]

Gracias por compartir los conocimientos que te transmitió tu Abuelita...!!! Un abrazo desde Canarias España..

[@zoilaesquivel5824]

Súper información! Gracias joven! Bendiciones 🙏🙏👍💕

[@mariarangel1370]

Buenicimos Tus videos gracias Diosito te Mande muchas bendiciones

[@silvanacarlassare2456]

Amén 🙏 así sea 🙏 para ustedes también ♥️ bendiciones desde Argentina 🙏

[@angelarolon3893]

guaaaauuu que bueno saberlo corazón gracias!! y muy felices fiestas toda la luz para ustedes gracias!! 👏👏👏👏👏👏👍👍👍💪💪💪🤍❤❤❤❤❤💖💖💖💖💝💝💝💝

[@BienestarencasaDianaAnderson]

Perfecto amigos!!! Que buen video, gracias!! Felices fiestas. Salud armonía y prosperidad para ustedes!!!✨✨🎊🎉✨✨🙌🙌🙏🙏🙏🎂🎉🎊🎊🎉🎉🎉

[@eliciniaperez846]

gracias por compartir tus conocimientos se ven muy ricos

[@mariadom25]

Increíble receta de conserva muchas gracias

[@mariabustoscanciones1829]

Muchimas gracias por la explicación de los huevos, Dios lo vendiga

[@ma.doloresrevuelto5348]

Hola gracias gracias por compartir sus enseñanzas buen día 🙏🌹

[@mariacortez4562]

Que hermosa canasta me encanta

[@celiayanez3505]

Me encanta ver tus videos ,ya sólo me falta llevar a la práctica

[@janethcoromotogonzalezpere154]

Igualmente para ti saludos desde Venezuela