Mantovane | NEL FORNO DI CASA TUA |

Fulvio Marino panificatore di terza generazione, mostrerà come realizzare le ricette semplici e gustose della #panificazione, svelando tutti i segreti del mestiere e introducendo gli spettatori nel magico mondo degli #impasti delle farine e dei #lievitati.
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#foodnetwork #ricette #cucinarechepassione

[@balipeyretti6752]

Complimenti x la semplicità della spiegazione e anche x i cenni storici sulla magia del pane….nn c’è nulla che dia più soddisfazione che fare il pane in casa( nn lo compro quasi mai) ma ho sempre tanto da imparare. Grazie!

[@domeniconapoli8645]

Ciao Fulvio sei un Grande

[@marcogaiotto2028]

Grazie mille per la ricetta! Bravissimo, Fulvio!

[@carolinabonaccorso1691]

Fulvio sei il mio Mito, troppo bravo 👏👏😊

[@claudialolli9722]

Magnifico,prima o poi ci proverò,grazie Fulvio !

[@SixDovahkiin]

Dannazione, ma che meraviglia. Mantovane di una bellezza magistrale. Fulvio Marino, un nome, una garanzia.

[@nicolettafioretti9928]

Grazie mille x le tue ricette speciali

[@francescamanucra415]

Ciao Fulvio Marino oggi ho fatto la tua ricetta delle mantovane speriamo che mi vengano bene ❤

[@silviacervone3563]

super grazie fulvio❤❤❤

[@morenabadocchi5091]

La piega che hai dato (inizialmente) mi ha fatto pensare al pane (davvero) sfogliato ... non alle misere imitazioni di certi sedicenti panettieri. Per favore puoi darci la tua (sicuramente meravigliosa) ricetta del vero pane sfogliato? Grazie di cuore !!!

[@GraziaManzo-dx4hz]

Bravo Fulvio!

[@carlentinaporcaro295]

Stupende!

[@lorenza7566]

Meravigliose

[@ornellamontalto4719]

Si può usare la farina integrale,?

[@albertovalenti165]

Chiedere consigli qui e come sperare di vedere babbo natale scendere dal camino, tanto non risponde nessuno e comunque il pane cosi come te lo fà vedere non verrà mai , ho provato questa e altre mille ricette di mantovane ma cosi belle lucide e gonfiate bene non mi sono mai venute . 🤔

[@flammaecordismariae]

Bravo pure a me.....alla fine non ti dicono il "segreto" altrimenti ciaone. Io comunque ho risolto sulla cottura spruzzando le mantovane prima di metterle in forno con abbondante acqua calda. Proprio con uno spruzzino

[@simonecoscarella5123]

@@flammaecordismariae devi inserire una ciotola d'acqua dentro al forno.

[@ariannaguazzaloca3234]

Bello bello, ma ci vuole un sacco di tempo!! Dovrei farle un giorno che sono di riposo e non quando mi accorgo di essere senza pane per il pranzo. Siccome le mantovane mi piacciono molto, immagino di dover sottostare alle regole del pane e provare a farle.

[@illyam689]

Io le ho fatte con una ricetta diversa, ma ci vogliono 2-3 ore. Consideri che la mantovana è uno dei pani più veloci da fare, anche perché non ha praticamente la fase di prima lievitazione. Non esiste, purtroppo, un pane che si fa in 30 minuti.

[@donatellazambelli1403]

Ciao Fulvio ho fatto le mantovane mi sono venute discrete, ti chiedevo è possibile avere una mollica molto più leggera? Sento il pane un po' pesetto . Grazie Donatella

[@elenaricci3993]

Unico 🎉

[@cinziamor8325]

Ciao, posso usare la pasta madre ( non li.co.li) e per quanto devo farla lievitare?

[@umbertastaiano9593]

Ma si puo' fare con i licoli? E quanti grammi ne occorrono,? Grazie

[@unternehme]

i barilini di pane comune bolognese sono molto simili!

[@katiamarchetti6838]

Il sale si può far sciogliere nella restante acqua.

[@giuseppinavolpe2873]

Io le faccio ottime

[@mariaspecchio2169]

Ho provato ma é venuto durissimo

[@donatellatarana7614]

Questo pane ha una lievitazione lunga non come dice lui anzi ha una doppia lievitazione.

[@giuseppepioriccardoparisi5084]

Secondo