MARGARINA Ficou SAUDÁVEL? || Dr. Moacir Rosa

Recentemente surgiu no mercado a tecnologia de Esterificação e promete deixar a margarina mais saudável que a manteiga, você pode confiar nessa afirmação? Confira o video para saber mais!
#alimentacao #margarina #manteiga
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As informações contidas nos vídeos não pretendem substituir a consulta ao profissional médico ou servir como recomendação para qualquer plano de tratamento. Em caso de dúvidas procure o seu médico. - Trata-se de vídeo meramente educativo, objetivando instruir a população sobre diversos assuntos que envolvem a saúde. - A ciência em constante mudança, os vídeos são produzidos baseados nos Artigos Científicos mais recente até a data.

[@DrMoacirRosa]

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[@thales3428]

6:05 vc quis dizer gordura saturada? Ou trans msm?

[@ContextoMilitar]

4:11 bom ponto, essa estratificação com ácido palmitico pode de fato levar a atoresclerose, pois elava o colesterol LDL. Porem Gordura saturada são piores, levando maior risco de aumento do LDL, podendo causar o mesmo problema, logo manteiga, que possuem gordura saturada, também não são saudaveis. Fonte: Posicionamento sobre o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular. www.scielo.br/j/abc/a/Yt5zyLkkfG8ms6rKcJ7TNWc/?lang=pt Tópico 5.1 O estudo mostra claramente que gorduras saturadas e gorduras trans, estão acossiadas a problemas como a atoresclerose. Você pediu um estudo, aí está.

[@ContextoMilitar]

​@@thales3428ambas, trans e saturadas, estão associdas a problemas como a atoresclerose. Inclusive em níveis maiores que as instauradas. Logo manteiga não é mais saudável.

[@richardfurlan2728]

Margarina foi excluída aqui de casa, agora só manteiga, infelizmente usamos margarina a vida toda,mais nunca é tarde pra mudar pra melhor né

[@vovopistola6969]

Jajá tá tudo no ⚰️⚰️⚰️

[@felipegabriel-ou2sv]

@@vovopistola6969 e tu é imortal por acaso? relaxa que tu também uma hora vai..

[@lethianesampaio5899]

Manteiga é rica em gordura saturada 😢

[@eduardoalexandre2059]

Trocou merda por bosta

[@Wesleyy566]

​@@lethianesampaio5899poisé,fora o colesterol A melhor escolha é a margarina

[@durvalribeiro8870]

nem manteiga e nem margarina

[@paulodionedossantos911]

PARABÉNS DR SUAS EXPLANAÇÕES SÃO DE GRANDE VALOR !

[@paulodionedossantos911]

Valiosa a sua informação

[@durvalvicentedelima1030]

O preço também entra na conta da escolha, a manteiga é bem mais cara, e em termos de Brasil, faz a diferença.

[@anacosta9357]

De vdd? Acho que mais vale comer o pão sem nada dentro. Ou então ao invés de 2 potes de margarina, comprar 1 de manteiga. Pq sem saúde não se tem mais nada

[@marcosgorinoff5202]

Bela explicação

[@neuracycartaxo2396]

Obrigada! A informação foi bastante elucidativa.

[@rsbarreto6802]

Grata pela explicação!

[@abdiasbonfim8931]

Obrigado doutor!!! Valeu!!!

[@carlosalbertobritosilva7303]

Gostei quero assistir todos os vídeos

[@joselealsantosfilho2413]

Tantos produtos nocivos e a população não é alertada

[@mirireceitas6722]

Vocês tem q vender suplimento mais em cont pra ajudar a população carente de vitaminas ❤

[@jsbttn]

Gratidão...

[@reginacelia1647]

Prefiro usar azeite ou fazer minha manteiga com castanha de caju, ou pastas de abacate, de grão de bico (hommus), maionese de inhame. Já consumi margarina, um período grande da minha vida, por ignorar os malefícios e tb por questões econômicas, mas ficar doente se gasta muito mais, o prejuízo é imensurável, então prefiro investir em bons alimentos, afinal de contas, nosso corpo é insubstituível, se cuidamos dos elétricos, carros, temos cuidado de dá esses objetos substituíveis, o combustível apropriado para terem " vida longa" , porque não agir igual com nosso corpo?

[@kchaka]

$$$

[@solangeritinto509]

Parabéns

[@RonaldodeSouza-oz3uc]

puta comida de passarinho

[@Aimedhasanzaghlul]

Perfeita análise! Alimento natural sem dúvidas é melhor!

[@elizabethcaetano2304]

Eu uso o óleo de coco. Amo!

[@luizbiazoto5327]

O dr. Lair Ribeiro tambem defende o uso de manteiga no lugar da margarina, mesmo que seja Becel. No entanto, é preciso usar manteiga com muita moderação...

[@gs9264]

Até relógio quebrado acerta às vezes.

[@ledasantana5044]

Graças a Deus não uso mais margarina desde que o senhor falou sobre ela, agradeço pela a explicação : que Deus abençoe sua vida

[@aurelinomoitinho4928]

Olá Dr. Moacir, a manteiga de palmito é saudável?

[@a.m1444]

A sim Dr, o artigos (e são inúmeros) que demostram o mal da gordura saturada, e artigos antigos ainda, não tem relevância, a sim claro....porém o Artigo de não sei onde feito por não sei quem...esse sim tem relevância! E vai até mandar no Telegran! Que beleza ...poderia aproveitar e postar os sobre os males de gordura saturada TB ..mesmo sem (relevância) concorda?

[@carlosalbertobritosilva7303]

Gostei quero assistir outro vídeo urgente

[@valdiluiz6760]

Tenho 54 sempre comi margarina.. ando, corro, levanto peso de vez em quando.. movimentar o corpo evita muitas doenças.

[@maraleite9473]

Pois é. Ta difícil saber o que faz mal ou não

[@marianycosta2835]

Acho que se vc comer mal e não fizer exercícios aí sim é causa perdida rs

[@ArthurSteagallConde]

Tenho 60 e provavelmente você não aguenta metade dos exercícios que eu faço, não como margarina há 30 anos, minha saúde é muito boa, não bebo, não fumo e pratico exercícios. Bora apostar uma maratoninha juntos?

[@felipegabriel-ou2sv]

@@ArthurSteagallConde brabo.. eu to com 27 e sempre comi a vida toda pois aqui em casa somos muito humildes e manteiga é caro. mas depois de ver como é a composição disso a pouco mais de 15 dias eu parei totalmente. também não fumo e não bebo. só falta a parte de praticar exercicio pois fico o dia todo sentado kkk mas espero chegar na sua idade com a mesma disposição.

[@user-oc8he8kt3m]

5:57 é muito mimimi mesmo, as pessoas tem mania de endemonizar a margarina mesmo sem ter nada de fato declarado sobre malefícios dela, parece aquelas mentiras que fulano falou e ciclano tbm falou e um bando de papagaio de pirata fica repetindo. Já estou com 41 anos comendo muita margarina (Qualy) de preferência e não tenho nada a reclamar da minha saúde, não venho de família rica pra poder comprar manteiga aviação, por exemplo, que é caro pra cacete, então fui criado comendo margarina mesmo, que é o que sempre podemos comprar.

[@evamariadettmann4652]

Boa tarde Dr Moacir!! Eu uso manteiga.... acho que é mais saudável....

[@CasaDeMaquinas]

Só manteiga, sem dúvida.

[@deboragoretiborges2880]

Eu prefiro não comprar, fico sem porém se não é natural não coloco minha saúde em risco.❤

[@silviasilvia4150]

Achava que os óleos eram apenas extraídos. Eles passam por outros processos?

[@evsofinancial]

eu gosto mesmo é de pasta de amendoim sem açúcar. as vezes como pão com proteína de soja e shoyu

[@ritadecassialemesoares433]

Dr., não há estudo randomizado que comprovam que a gordura trans, ou a saturada, não causa placas ?

[@leonaldobraz3702]

Usar sempre manteiga!!

[@drkleytonsantos1275]

Eu uso as 2 mas passo períodos de tempo de 30 dias sem usar nenhuma das 2 a cada 3 meses.

[@adriananunes2298]

Os dois ...pronto. A manteiga por ser mais gostosa e a margarina por ser mais barata.

[@wilsonbarbosa1940]

Muito obrigado pela matéria. Na minha família faz mais de 30 anos que não usamos margarina. Nossa saúde agradece e muito.

[@CarmemLuciaGalvan]

Alterno, pois não curto a manteiga, sou bem mais a margarina, em questão de sabor. Então alterno.

[@magna6223]

Eu vi, acho que devem estar recebendo ,🤑

[@maraleite9473]

Assistindo isso comendo manteiga e margarina. Mas nao se enganem, isso é moderado

[@jobsonbarreto8939]

Agora apareceu nos mercados, alimento a base de manteiga, ou "manteiga margarina" uma mistura dos dois itens para baratear. Alguem ja reparou nisso? Ainda nao vi nenhum Dr falando sobre esse item.

[@michellefransan7913]

Reúne o pior dos dois mundos. Rs

[@alineonorato6361]

Gostava da Qualy antiga

[@TeresinhaMariadosReis-ph7ky]

Não dá pra entender mais nada ,tô confusa agora

[@luizaferreira161]

Siiim, cada um fala uma coisa

[@flaviaquadros3818]

To confusão faz tempo😅

[@scatollini]

Uso creme de ricota

[@locutar022]

Nossos avós sempre consumiram a gordura saturada até em grande quantidade e viviam quase até os 100 anos, quase não se viam pessoas infartadas, só por aí você tem uma base sobre isso, prefiro a manteiga, mesmo tendo grande quantidade de gordura saturada.

[@kmargos]

Em 1900, a expectativa de vida era de 33,7 anos, dando um salto significativo em pouco mais de 11 décadas, atingindo 75,4 anos em 2014. Ou seja nao dava tempo pros seus avós terem Diabetes, Infarte, Alzimer (doenças de velho)

[@l.p.s5491]

Eles não eram sedentários né, já começa por aí, pq gordura saturada deve ser consumida em pouca quantidade por dia, não é essa lonha de raciocínio que isola um aspecto que vai refutar a ciência por tras dos maleficios das gorduras saturadas

[@MariaSouza-db2io]

Boa tarde!Dr.Moacir,eu só consumo manteiga e pasta de Amendoim.

[@DeathbySnuhSnuh]

Até no almoço?😆

[@MultiSylar]

E o requeijão?

[@paulosergioaa]

Prefiro a manteiga, como já comiam os meus avós e os meus pais.

[@carlosernani4636]

O melhor teste de que a margarina não presta é quando voce coloca ela numa frigideira pra fritar o ovo que ela derrete e vira água.

[@trinytstolck5490]

eu só como margarina porque nao posso comprar manteiga todo dia,senao claro que eu compraria só manteiga

[@robertodomingues205]

Manteiga é cara, mas um pontinho de manteiga de 250g pode durar um mês ou mais. Vc não precisa usar a mesma quantidade que a margarina. Pode testar.

[@simonemendeslemos6041]

O grande problema é que tudo aquilo que faz bem é muito caro.😢 Leite de amêndoa, manteiga, integrais...

[@charlotteimperial1830]

Na minha cabeça não entra as pessoas recomendar um produto indutraizador pata ser colocado no lugar de um produto natural. Como pode ser saudável

[@liebertbonfim]

Manteiga industrializada cheia de conservantes e natural aonde?

[@mariadosanjossilva140]

Uso manteiga

[@henriqueevangelistaevangel1584]

Nenhum das duas eu uso oleo de coco e azeite também não como pão pra que Mantega

[@gilmarchagas3419]

Faça o teste, vc tem um cachorrinho na sua casa? Tem então pega dois pedaço s de pão francês em um passe manteiga e o outro passe margarina o cachorro come o q está com manteiga e cheira o q está com margarina mas não come pois sente algo de errado

[@ladiogosantos4106]

Troquei a margarina e a manteiga por ovo mexido. Muito mais saudável e nutritivo. Obs: não coloco óleo, ou manteiga, ou margarina no ovo. Utilizo aquela frigideira que não gruda os alimentos.

[@TheRxavier9]

Só uso óleo de cocô, que segundo o a marca a mais famosa do mercado, é só uso Manteigas de primeira, enfim mesmo usando pouco em casa, todos estamos com colesterol alto, todos fazemos atividades físicas musculação e cardio..ou seja quando usávamos lá atrás margarinas tínhamos o colesterol bem equilibrado

[@jamiljuniobichuette9709]

Boa noite quando o senhor estava citando gordura saturada acabou falando gordura trans

[@vanessadecastro2060]

Verdade

[@carlosmariano9921]

Tecnologias ou não eu não quero saber. Como gordura animal e sinto azia. Manteiga etc. Margarina nao sinto nada. Bendito quem inventou as margarinas.

[@italopessan1202]

Mesmo com essas mudanças, a margarina ainda faz mal ao longo prazo. margarina cheia de ingredientes quimicos e conservantes.

[@bjjvisita7871]

Uso becel quando uso que é raro. Mas hoje nao uso nenhum, como pao.com atum natural. Pao integral, por exemplo, nao.dura 2 dias ele estraga, ao contrário da farinha comum, hoje uso integral. O.fato é que a manteiga é pura gordura saturada, o que eleva o ldl e pode causar infarto avc etc. Oleo de coco jamais, gordura saturada, nunca. Uso air fryer qq coisa que queira fritar.

[@ContextoMilitar]

4:11 ele tem um bom ponto, essa estratificação com ácido palmitico pode de fato levar a atoresclerose, pois elava o colesterol LDL. Porem Gordura saturada são piores, levando maior risco de aumento do LDL, podendo causar o mesmo problema, logo manteiga, que possuem gordura saturada, também não são saudaveis. Fonte: Posicionamento sobre o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular. www.scielo.br/j/abc/a/Yt5zyLkkfG8ms6rKcJ7TNWc/?lang=pt Tópico 5.1 O estudo mostra claramente que gorduras saturadas estão acossiadas a problemas como a atoresclerose

[@AnaPaulaAzevedo.]

Margarina

[@HayDexi]

A manteiga tem alto teor de gordura saturada o que se consumindo diariamente pode fazer mal ou seja .... sempre um vai huscar sardinha pro seu lado.... o processo apresentado no video tbm n e baseado em estudo ou artigo definido sobre o novo processo da margarina ou seja n tem teor centifico comprovado que faz mal visto que se ele altera os fatores lipidicos do corpo assim como citou da manteiga os dois nao sao recomendados pra consumo... seria trocar 6 por meia duzia

[@Eltonsvieira]

Errado, não há de fato estudos científicos que prova que gordura saturada faz mal. Já gorduras falsas, isso sim.

[@victorsalgado3215]

Ainda concordo com alguém muito pobre usando margarina por não ter condições de comprar ou fazer a própria manteiga. Mas alguém consumir um cebo ruim daqueles, cheio de químicos e produtos desconhecidos porque acham que essa merda é mais saudável que a manteiga, deve ser loucura.

[@jeff_forte]

Milhões de pessoas consomem a margarina. Muita gente não tem dinheiro p comprar manteiga , as pessoas cresceram comendo margarina e vivem até 90 anos. O que causa essas doenças é ficar sentado no sofá. Poderia fazer um vídeo dizendo se poderíamos substituir a banha pela manteiga devido o custo alto da manteiga.

[@silviasilvia4150]

Há um bom tempo todas as gorduras estão com valor muito alto. Margarina, óleo, banha, tudo ali pareando. Manteiga e azeite, mais caro ainda!

[@angelateodoro7477]

Vdd ,ficar parado e que faz mal ,sem fazer nada

[@andrefarias7295]

Oque faz mal é a quantidade quem nem diz o ditado oque muda o remédio pro veneno é quantidade

[@jhonathanrrr]

Então veneno de rato não faz mal, só tomar um pouquinho por dia.

[@crisv.8396]

Antigamente as pessoas comiam manteiga e também viviam 90 anos, então prefiro manteiga, menos ingredientes e mais natural.

[@arlesonterra]

Gostei muito do vídeo, Dr. Mas também tenhk me indagado sempre: vocês dizem que a manteiga é natural. Natural de onde? Porque natural é o leite que faz a manteiga, logo ela é um derivado. Não coloco tanta credibilidade na manteiga.

[@Chucky2035]

Corrija o Video. Assista em 6:05.

[@AndreLuiz-gn1hm]

Hoje em 2024 essa discussão tomou mais força ainda , mas ai eu lhe pergunto são empresas alimentícias vocês acham mesmo que tanto a empresa que fabrica a manteiga quanto a que fabrica margarina estão mesmo preocupadas com sua saúde ? , acredito que nenhuma das duas okay então minha dica é , se você não pode comprar manteiga pelo valor consuma margarina de maneira moderada e se você pode comprar manteiga também aconselho o consumo de maneira moderada , e jamais confie nos órgãos governamentais que são responsáveis pela nossa saúde principalmente no Brasil onde os mesmo são comprados , ou seja a maioria das empresas tem pouca ou quase nenhuma fiscalização em relação a produção

[@washington9055]

Eu uso manteiga de coco e muito gostosa

[@AnaBeatriz-sg6bo]

❤

[@marialuizadelima9357]

Eu uso manteiga,e não troco por nada!!

[@amariapa]

Manteiga

[@normazorzatti4693]

Mantega

[@IvanSilva-ox8ym]

Se é ruim para saude porque a Anvisa não proíbe????

[@Wesleyy566]

Porque quebraria a indústria e eles perderiam muito dinheiro

[@gramilano731]

Quando que óleo milho girassol canola é barato? Não deve comprar pra falar isso.

[@moisesrabello6068]

Prefiro natural do que o industrializado

[@joaobenedito436]

Manteiga e claro né

[@DonaJessiica]

Manteiga sempre será melhor.

[@denelemes2017]

Eu uso manteiga

[@thales3428]

6:05 vc quis dizer consumo de gordura saturada? Ou trans msm?

[@vanessadecastro2060]

Ele trocou, rsrsr

[@reginasilva2083]

Eu não acredito nessa história de margarina prefiro manteiga de preferência gui

[@arnomitt2890]

Aqui na nossa casa somente MANTEIGA PRESIDENTE e alguns tabletes por mes.

[@trinytstolck5490]

falar que estao usando outra "tecnologia"?,é isso que me da medo,kkkkkk

[@mariaaparecidamiranda2470]

Manteiga e pra quen pode. Agente que nem salario digno tem tem que agradecer a Deus quando pode comprar margarina. eu. Sempre como paozinho. Seco. Porque nao tem margarina.

[@flaviofernadesqueiroz381]

Tenta corta algo e adiciona a manteiga eu sei que as margarinas são mais baratas mais saúde e mais importante

[@crisv.8396]

Tudo é quantidade se você comer pouca manteiga no pão, ela vai render bastante não precisa por 2 kgs de manteiga em cima do pão pra comer! Tenho certeza que quando tem margarina passa um monte em cima.

[@naah489]

O melhor é não usar nenhuma, vou continuar com o meu requeijão

[@michellefransan7913]

Não tem como margarina ser melhor, só se ela nascer de novo como manteiga. O primeiro ingrediente da margarina continua sendo o óleo de soja lotado de ômega 6 que é altamente instável, inflamatório, gerando radicais livres.

[@crisv.8396]

Prefiro manteiga, antigamente as pessoas comiam manteiga e eram saudáveis.

[@fernandobergamo8021]

👏🏻👏🏻👏🏻

[@Mahdhjd]

Tenho certeza que os impactos na saude nao sao significativos se voce consome ambas pouco

[@jotave8342]

Não uso nenhuma. Faço pasta de amendoim com sal do Himalaia, azeite, óleo de coco, orégano e cúrcuma.

[@gustavomsodre]

O amendoim TB tem fungo!

[@jotave8342]

@@gustavomsodre uso torrado sem cascas. Será? Daí fica difícil! Kkkk

[@gustavomsodre]

@@jotave8342 tem umas pesquisas aí que diz que isso vem melhorando, não sei, mas....Cerca de 40% do amendoim consumido no Brasil está contaminado por Aflatoxina, que não é visível a olho nu e provocam danos hepáticos em seres humanos, chegando a causar câncer, ela é considerada uma das substancias mais perigosas da natureza. Pesquise no Google para não ficar só em minhas palavras! Eu amo amendoim e estou pedindo a família para trazer da Alemanha para eu fazer minhas pastas! Abraço!

[@adriananunes2298]

@@gustavomsodre kkkk

[@gustavomsodre]

@@adriananunes2298 que foi Drica?

[@adrianafernandesdossantos953]

Uso manteiga e banha de porco

[@alineseratogomes4555]

Não tem como defender as margarinas! Além de ter um sabor intragável é cheio de conservantes químicos. Para mim profissionais que defendem as margarinas andam de mãos dadas com a indústria alimentícia e sem contar que são pagos por alguma empresa de margarina para falar bem das margarinas. Ainda bem que na minha casa não entra margarina.

[@jusouza6330]

Parei de comer margarina parando de comer pão.

[@susanarosa9072]

Eu também, não sei porque a dúvida já que falam pra não comer pão 😂

[@walmachado2987]

AE EU PERGUNTO O Q O POBRE VAI COMER? SE ATE O PAO FAZ MAI

[@andacomfeeuvou]

Pois é, esse é um dos problemas da indústria de alimentos: criar a ilusão da comida barata sem consequências para a saúde. O lucro é o que move toda a nossa sociedade e por um lado isso pode ser bom mas por outro lado é péssimo. Talvez a indústria de alimentos seja a pior face do capitalismo. A outra face horrível é a da indústria farmacêutica. Juntas criaram uma catástrofe silenciosa.

[@anacosta9357]

Cuscuz

[@thavynelacos1440]

O pobre deve comer cuscuz,ou começar a plantar batatas, inhame, isso que eu vou fazer,porque comprar esses itens, pobre não pode também. E procurar fazer o bendito jejum.

[@Lucas-de4vw]

Eu só uso becel e nunca sentir nada porque eu como com moderação, vai comer mantega do jeito que a boca pede pra vc ver o colesterol, se macarrão arroz se transforma em açúcar e gordura iai

[@jucimacedo3338]

Prefiro manteiga

[@crystalvlog.998]

Manteira é natural???? Colhe da terra ou de alguma arvore? Socorro viu É ultraprocessado igual a todos esses lacticínios.

[@igorbello296]

A margarina Becel é mais saudável que a manteiga e que as demais margarinas, tanto que quando eu tive hepatite a minha médica recomendou a margarina Becel como a única que eu poderia consumir.

[@nesquik277]

sabe se a margarina qualy vita omega 6 é mais saudavel q as demais? vi q ela é bem parecida com a becel

[@celsodasilva4068]

Agora ficou é pior

[@goncalonascimento2560]

Para que serve a nossa Anvisa, ela deixa produzir essa margarina ? Este governo não vale nada

[@AnaFerreira-rt4db]

Para passar no pão eu gosto de manteiga mas eu uso a margarina por conta do valor é mais barato. Para cozinhar eu já usei o óleo de canola, girassol e banha. Agora eu vou usar óleo de coco.

[@moisesrabello6068]

Duvido

[@mariadasgracasbezerra9186]

Ma desgraças,as vezes eu uso margarina

[@user-ei2ij4zt9y]

manteiga graças a Deus 😂😂