Cuajada Fresca - Ruta del Sabor | María Esther López

[@jjgonzalez2389]

Desde que tengo uso de razon mi abuela materna siempre ha hecho cuajada fresca para vender en su pulperia, recuerdo que me enviaba a comprar pastilla de cuajar leche, luego mi madre (qepd) me hacía un purito con tortilla recién hecha y cuajada fresca.

¡Qué belleza!. Me pareció ver la estampa que describís... tan maravillosas las abuelas y las madres verdad JJ Gonzalez. Abrazos querendones y NicaSazoneros.

[@brendavaldes4941]

Gracias por la idea Maria Esther. Bendiciones

[@henrysteppel2031]

Cuando el sabor, sazon y aromas de la cocina pinolera se mexcla con mucho orgullo, esa es el cielo en la tierra. Viva Nicaragua culinaria, un abrazo rompe costilla Esther, un orgullo tenerte 🙋🙋👍👍🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮

Jajajaja, sentí el maravilloso abrazo rompe costilla Henry. No sé porque no me llegaron las notificaciones de este video. Estoy revisándolo todo y me encuentro con tu bello comentario y te aseguro que fue una recarga de energía inmediata. Abrazos querendones y NicaSazoneros.

[@henrysteppel2031]

@ aAh ok,no te preocupes,lo importante es que te lleguen! Como siempre,un saludazo Nica!

[@lourdesperalta1957]

Me encantó tu video, Ma. Esther.!!!! Gracias por compartir.

Mientras Dios permita, a la orden Lourdes. Abrazos querendones y NicaSazoneros.

[@stephaniemartinez3282]

Soy salvadorena vivo en virginia pero me muero por conocer nicaragua me encanta este pais talvez cuando visited el salvador me vaya para alla

@@stephaniemartinez3282 que alegría me da saberlo corazón.

[@soniaforbes8933]

MUJER DE DIOS QUE GOZÓ ME DA CADA VEZ QUE VEO UN VÍDEO TUYO, RICA COMIDA Y MUY FÁCIL Y RÁPIDA DE ELABORAR; Y A ESO LE AÑADO TU ALEGRIA DIME TU PARA QUE MÁS. ME GOZE CUANDO DIJISTES QUERES MÁS MASA LORITA? ERES TERRIBLE MI AMIGA, SALUDOS A TU AMADO FAMILIA DIOS ME LOS CONTINUÉ BENDICIENDO.

[@greciaaltamirano2277]

Que lindas primas mias las queremos , saludes de parte de carmen y lucrescia . Hijas de la prima de tu mama , Margot . Desde Houston ,usa

[@ShinesLaboratory]

Muchas gracias hijas de parte de la tia margarita, las queremos mucho y las recordamos, de parte de tus primas, margot, bertha, ramona y maria auxiliadora

[@lillyjiron1375]

Súper y delicioso reportaje me encanta so lo voz mi reyna que mantenes nuestras tradiciones.

Todo el tiempo Lilly. Mientras Dios me permita. Abrazos querendones y NicaSazoneros.

[@marthacastro8103]

Que delicia de mi tierra gracias x cada video lleno de sabor y alegria yo tambien quiero gallopinto

Mientras Dios nos permita, a la orden Marthita.

[@patriciagaleano405]

Que rico todo lo de mi tierra🥰🤤

[@guadalupeiddings6703]

Riquísimo, todo.,muy muy delicioso bendiciones

Bendiciones también para vos Guadalupe. Abrazos querendones y NicaSazoneros.

[@nubiabermudez1621]

Deliciosas con tortillas calientes y una tacita de ☕ gracias por compartir esta receta

[@lissetheortega6524]

Una delicia y excelente !!!

[@jeylinmairena1417]

Que rico se ve todo.

[@socorrogutierrez743]

Excelente, mis felicitaciones

Gracias Socorrito. Abrazos querendones y NicaSazoneros.

[@elizabethmorales3367]

Que bonita tradición

[@AydaGonzalez-mn9il]

Gracias, yo quiero hacer para vender .😊muy lindo el vídeo

@@AydaGonzalez-mn9il éxito corazón.

[@aryerigutierrez2395]

Siempre me gusta ver su programa , me gustaria ver q probara hacer delicias costeñas como queque de quequisque y queque de yuca😋😋

Hola aryeri. Tengo un mes de estarles compartiendo recetas costeñas. Encontrás el totó, el queque de frutas, el run dow, el wabul entre otros. Abrazos querendones y NicaSazoneros.

[@aryerigutierrez2395]

@ si ya empece a busque y busque y ya vi todas ya voy al dia con las q va subiendo😍😍

@@aryerigutierrez2395 tan linda... gracias mi reina.

[@endulzateconEu]

Que bonito video Ma. Esther, mucho saludos desde Barcelona, me gustaría que hicieras un video de como podemos hacer cuajada en casa sin pastilla de cuajo, gracias!

[@luisito11141985]

Le quise dar 2 likes al video 😂😂, BONITO video Ma Esther.

[@maritzamillonf]

Pero si hago dos galones de leche cuanta pastilla de cuajo necesitaría gracias

[@dabmup8998]

buen video

[@Elizabeth-so6zp]

Pero donde consigo esa pastilla de cuajo? 😭

[@elisamariesanchez4714]

Sra Maria Esther un saludo para usted . Mire el reportaje que le hicieron en Confidencial , excelente por cierto . Es usted un orgullo Nicaragüense. Observe que tenía en sus manos tres libros de cocina , me imagino que son escrito por usted . Donde los puedo encontrar? Vivo fuera de Nicaragua 🇳🇮

Hola Marielisa. Que pena responder hasta ahorita, pero no me llegaron las notificaciones de varios mensajes, entre ellos el tuyo. Mis libros son dos (cada uno la editorial los vende a 50 dólares), lo otro son las revistas, cada uno tiene un costo de 4 dólares y mi Álbum discográfico que contiene 12 canciones, que son recetas cantadas paso a paso. Podemos comunicarnos por inbox en fb María Esther NicaSazón, para los datos personales. Abrazos querendones y NicaSazoneros.

[@elisamariesanchez4714]

María Esther - NicaSazón se venden en los Estados Unidos?

[@josepineda1451]

Buenas tardes Maria Esther, tengo una pregunta , de cuantos litros de leche sale una libra de cuajada. Gracias Maria Esther un abrazo, y que viva la reyna del sabor Nicaraguense.

[@josepineda1451]

Buenas Noches Maria Esther, una pregunta, de cuantos litros de leche da Una Libra de Cuajada.Gracias y muy Buenas Noches.

[@Potaxiou]

Alguien sabe donde puedo comprar la pastilla de cuajo aquí en Costa Rica

[@yozzyguevara7870]

Yo también quiero saber.

[@mencachimba]

En colono seguramente

[@mflores8634]

@@mencachimba Recuerdo que antes se vendía casi en cualquier negocio; hoy día seguramente habrá que compararlas en sumunistros coopeagri, camara de cañeros, o el colono. Quizá también en locales de venta de alimento para animales.

[@socorrogutierrez743]

👍👍👍

[@jepc31h]

hola!, donde venden esas pastillas de cuajo?

Sino tengo pastilla para cuajar, ¿qué puedo usar?

[@socorrogutierrez743]

🙌👍👍

[@nubiabermudez1621]

Yo prefiero la cuajada con unos frijoles fritos sopeados con unas tortillas calientes y su respectiva taza de café ☕️qué delicia 😋 😊

@@nubiabermudez1621 delituani, perfectuani.

[@brendavaldes4941]

Deliciosas, mi mamà me enseño a hacer cuajada, pero aqui donde vivo en Canada, no hay manera de conseguir pastillas de cuajo. Con tortillita caliente! Saludos

Pero si conseguís queso tipo frescal que no es seco, podés en un procesador poner en trocitos y agregar un poco de agua para que se muela y quede muy similar a la cuajada.

[@tiasussi]

Busca en Amazon.

[@Nikapopculture]

En cada lugar la gente tiene su tecnica , en mi tierra no la cuelan , la van apretando de a poquito y la ponen aparte

[@eddycorea8530]

cuidemos el cuerpo en todas formas ,no es suyo ni mio , de DIOS y El Va a destruir , matar a los que no lo cuidemos Amen ( 1 corintios 6

[@benitasierra5530]

Doña ester,para 3lts.cuanto le pongo de pastilla.

1/8 de pastilla Minnie.

[@benitasierra5530]

Gracias,muy amable

[@jaquelinemartinezsalgado243]

Si quiero tres libra de cuajada cuanto litros de leches

[@MJ-ib7iq]

Alguien lo ha hecho con vinagre o limón? Cuanto se le hecha?

Lo más parecido es el queso casero, que queda con una consistencia similar a la cuajada. Te dejo el video de 2011, cuando hice esta receta. kzbin.info/www/bejne/gZrWnmWwYq2ggsU

[@MJ-ib7iq]

María Esther - NicaSazón Gracias!!!

[@Wabk50]

Saludos desde la capital , y donde compro la pastilla disculpe y como le llaman a esa pastilla ??

[@madymor727]

Hola, así se le llama pastilla de cuajo, es mejor la de la marca Marshall.

[@osoriodanny]

Cómo eso en Holanda!? 🤤 qué cosa es el cuajo??

[@MJ-ib7iq]

Se hace de enzimas del estómago de terneros y generalmente se vende en pastillas o en líquido

[@patriciamendoza8294]

Qué rica con tortilla caliente

[@yadrios9565]

Donde se consigue la pastilla de cuajo?

[@verorocha349]

Si vives en Miami lo puedes conseguir en los puestos Nicaraguenses

[@Potaxiou]

Donde puedo conseguir la pastilla vivo en Costa Rica

[@madymor727]

En las veterinarias pueden conseguir esa pastilla, la mejor es de la marca Marshall.

[@KeiMedrano-yt3uz]

Ésa cuajada son mini chiquita

[@NonWorldly]

La musica quedó muy alta, no oigo que dice la muchacha.

[@katherinelopez986]

👏👏 Una pregunta donde puedo encontrar esa pastilla para cuajo ?

[@sarahirodriguez4998]

En la farmacia Una pregunta donde vives Yo aquí en estados unidos y la encuentro en las tiendas mexicanas

[@CCielo-sx7mf]

@@sarahirodriguez4998 En Amazon

[@eddycorea8530]

pues no , el diablo , dijo JESUCRISTO solo viene para matar robar y destruir pero yo he venido , dijo otra vez JESUS para que vivan siempre y nunca mas morir

[@eddycorea8530]

que gran mentira ¿ y quien dice que se necesita pastilla o vinagre ?

[@maritzamillonf]

Y entonces que se necesita