МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА НА ЗИМУ. Как мариновать грибы на зиму в банках.

В этом видео-рецепте я приготовлю маринованные опята в банках на зиму.
Рецепт грибов простой и быстрый!
Ингредиенты для приготовления маринованных грибов (из расчета на 1 л. воды)
1 ст. лож. соли
1 ст. лож. сахара
3 горошины душистого перца
5 горошин черного перца
3 гвоздики
3 лавровых листа
1 ч. лож. уксусной кислоты 70%
Приятного аппетита!

[@user-rc1ql2nx7n]

Какая молодец! Всё коротко и ясно, без всякой бесмысленной не нужной болтовни, класс!

[@user-pc2cz6px4s]

Благодарю. Быстро, чётко, понятно!

[@user-kb4mm2vj5r]

Спасибо Вам!Приготовила по вашему рецепту,очень довольна!!!!!❤❤❤❤❤

[@user-pv1vz7zu6k]

Спасибо 👍, все просто и понятно

[@user-oj8cl8br7d]

Самый лучший краткий рецепт! Приготовила. Очень вкусно!

[@user-cy7yi8du4q]

Классный рецепт

[@user-cs9ev6cu1p]

Спасибо, самый простой и быстрый обзор 🎉

[@user-uo2kd9in1z]

Спасибо за рецепт. 👍

[@12-5-7]

Спасибо за рецепт! Все просто и понятно!

[@user-ny5nn5yx6h]

Спасибо все просто и доступно

[@nataliacolvin2942]

Все аккуратно и по делу. У вас даже маникюр очень приятный.

[@amistaservis5330]

Спасибо,!

[@juliaansorge368]

А можно ето сделать с другими грибами, шампиньоны??

[@user-sh5hz6yx8y]

Я ещё добавляю растительное масло

[@valentinastatham9181]

На 1 л маринада 1 кг отварных грибов. Но можно и побольше, 200- 300 гр роль не сыграют.

[@jkubza]

Так пенопласт можно варить, никокой генетической памяти. Варим чистые грибы с специями. 15 мин и по стерильным банкам.плюс ложка уксуса. Попробуй. Попробуй хоть раз вкус грибов. Стаж 40 лет

[@user-kb1vp4up6h]

Добрый день,подскажите пожалуйста,ложка уксуса это на какой объем?

[@OlgaOlga-ck7vw]

Ложка уксуса ? На какой объём грибов ? Какой % у уксуса ?

[@jkubza]

Ложка 9% уксуса на литровую банку

[@jkubza]

Чайная ложка 9%

[@user-fr4ei8yz2p]

Скажите пожалуйста, ваши грибы можно хранить в не холодильника?

[@user-ey7sw6oo2s]

Очень понравился и рецепт и пояснение, но не многовато ли эссенции 1чл на литр?!

[@user-mc6yt5tm9s]

Иногда кажется, что много, а в результате получается очень вкусно. Например, огурцы по-фински. В рецепте на литр воды 180 мл. уксуса. Очень сомневалась, делать, не делать. Но результат превзошел все ожидания.

[@user-dw9ne8vu9c]

А если заменить на 9%, сколько ложек надо?

[@user-dn9ql1mm6u]

Умножте указание количество на 8

[@GALYA2911]

@@user-dn9ql1mm6u не 8, а 7! Не вводите в заблуждение. На каждой бутылке эссенции написано как её разводить, чтобы получить 9% или 6% уксус.

[@user-mc6yt5tm9s]

Не представляю, как можно добавлять в консервацию эссенцию.

[@user-ne8vn5gr8v]

А первый раз сколько варить?

[@user-qx3zi6cs2y]

В видео сказано 5-6 минут

[@user-gt7tz8hg5q]

Подскажите, сколько 9% уксуса, если нет эссенции?

[@user-by7qz6zl8z]

Умножте 1 к7. разбавляется 70%тная эсенция. *7 ч.л - уксуса 9%ного. 1л.маринада.но не переборщите, по мне это многовато, лучше понемногу вливать начиная с 3-4 ч.л.

[@user-gt7tz8hg5q]

@@user-by7qz6zl8z спасибо🙏😊

[@Olga.belyakova]

Скажите, вот вы стерилизовали банки, а потом поставили пластиковое приспособление на горлышко. Какой тогда смысл в стерилизации?

[@olgavilchik7958]

Это приспособление обдать кипятком.надо бы обговаривать.для тупых

[@Olga.belyakova]

@@olgavilchik7958 спасибо за ответ, умная женщина))

[@user-yk5ty7qz8r]

Промывать нужно тщательно и песка не будет.

[@user-ff2fy2ko4m]

Получилась варёная трава. Никогда не выливают первый отвар. Ведь это сок. В нём вся прелесть.

[@user-sw8gi1ue1p]

Точно. Делаю маринад прямо в посуде, где грибы варятся. Соль, сахар по вкусу, уксус из расчёта столовая ложка на литр. Разливаю по стерильным банкам и... Приятного аппетита. Храню в подвале.

[@user-tn4bj2wk2g]

На вкус и цвет товарищей нет.

[@user-uo9bq2lu6k]

А если уксус 9%...сколько тогда ложек?

[@GALYA2911]

7 ложек

[@GALYA2911]

7 ложек

[@valentinastatham9181]

Грибы обработаны плохо, какие то страшные, хотя бы ножки длинные срезали. На литр воды соли 2 ст ложки, грибы берут много соли, а вот сахара 1,5 ст ложки, чтобы они не были сопливыми. Уксус 9 процентный одну треть или половина стакана , по вкусу на кислотность. Грибы получаются отменными.

[@user-pl8wz5jj5p]

Здравствуйте подскажите пожалуйста на 1л воды сколько опят понадобится варёных?

[@user-gf3lo4ko2z]

Сколько смотрю рецепты,удивляюсь,зачем грибы промывать?Промытые грибы не содержат никаких ценностей,грибной отвар нельзя выливать.

[@12-5-7]

Грибной отвар необходимо выливать, в нем вся грибная грязь!

[@user-tw5nw3qf2e]

У нас в поселке принимали опята во времена СССР ,заготконтора Райпо специальная грибоварня так по советскому госту принимались только шляпки - длина ножки не более одного сантиметра ,а то что вы показываете это не грибы - это какой то лесной мусор.!

[@user-ww3ce2tb6p]

Какая-то лажа с сахаром. Торкнулась что ли.

[@larisashcherbina6747]

Сейчас очень много рецептов именно с добавлением сахара. Мне тоже это странно. Но , как говорится, дело вкуса.

[@SKANDALIKA]

Аха уравновешивает и балансирует вкус соли. Раньше то же не делала сахар. Теперь кладу во все заготовки, включая грибы.

[@user-tl7ix8xr2i]

По-моему грибы стерилизовать надо.

[@user-eu4ge3uc1x]

Люблю сушеные,варю суп.А маринованные мне не нравятся,безвкусные прутики.

[@user-cu8tz5ye3l]

Перед тем ,как сушить. Надо варить? И сколько?

[@user-wj8qq8ky3y]

Выкини , такие грибы есть нельзя

[@AlikH1959]

Дурдом.... Самый вкус грибов в унитаз. Никогда не нужно промывать опята😮

[@user-ju4ge4ny5i]

Трудно их чистить,у меня почему-то с песком на зубах

[@user-cn8fh7dx9w]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣Я сначала переберу, затем замачиваю в воде, стоят вся грязь и песок отходят и оседают на дно ванны, затем друшлаком вылавливаю грибы, грязную воду сливаю, затем уже беру по не многу в друшлак и промываю под струей воды из под крана и выкладываю в кастрюлю в которой буду варить. Я так делаю, может еще кто то по другому промывает. 🤣🤣🤣Вроде ничего, нормально.