Маринованные свиные уши, 2 способа приготовления /отличная закуска к пиву

1 рецепт приготовления:
- Тщательно вычищаем ушные раковины, хорошо промываем свиные уши.
- В кипящую воду со специями положить свиные уши и после закипания варим 40-60 минут.
Ингредиенты для варки ушей:
Свиные уши - 2 шт. (500 г)
Лук репчатый - 1 - 2 шт.
Смесь перцев горошком - 2 ст. л.
Перец душистый - 1 -2 ч. л.
Чеснок - 1 головка
Лавровый лист - 2-3 шт.
Соль по вкусу (я добавляю 1 -2 ч. л.)
- Остывшие уши нарезаем полосками какими вам больше нравится, лучше тонкими.
- Готовим маринад.
Ингредиенты:
Перец черный - 0,5 ч. л.
Перец красный - 0,5 ч. л.
Чеснок - 4 зубчика
Уксус 9 % - 2 ст. л.
Соевый соус - 4 ст. л.
Сахар - 1-2 ст. л.
Вода - 4-6 ст. л.
Кориандр молотый - 1 ч. л.
Паприка - 1-2 ч. л.
Чеснок мелко порезать или продавить через чеснокодавилку и перемешиваем все ингредиенты для маринада.
- Перемешиваем уши с маринадом в пакете (я перемешиваю в пакете для запекания) и ставим в холодильник на 5 часов или на ночь.
- После перемешиваем и выкладываем из пакета в удобную тару для хранения или просто в тарелку.
Приятного аппетита!!!
2 рецепт приготовления:
- Тщательно вычищаем ушные раковины, хорошо промываем свиные уши.
- В кипящую воду со специями положить свиные уши и после закипания варим 40-60 минут.
Ингредиенты для варки ушей:
Свиные уши - 2 шт. (500 г)
Смесь перцев горошком - 2 ст. л.
Перец душистый - 1 -2 ч. л.
Чеснок - 1 головка
Лавровый лист - 2-3 шт.
Соль по вкусу (я добавляю 1 -2 ч. л.)
- Остывшие уши нарезаем полосками какими вам больше нравится, лучше тонкими.
- Берем любой готовый маринад к мясу.
На 500 г ушей 2-4 ст. л. (по вкусу) готового маринада.
Растительное масло - 5 ст. л.
Уксус 9% - 2 ст. л.
Все перемешиваем.
- Нарезанные свиные уши перемешиваем с готовым маринадом в пакете и ставим в холодильник на 3-5 часов или на ночь.
- После перемешиваем и выкладываем из пакета в удобную тару для хранения или просто в тарелку.
Приятного аппетита!!!

[@AcookingA]

*Ой какая вкуснятина! Спасибо Вам за такой интересный и вкусный рецепт! Я такого ни когда не пробовала! Попробую и я приготовить такое чудо!*

[@user-tk2oh2gk7k]

Какая вкуснятина получилась, Обалденные ушки. Спасибо за рецептик!!!!

[@user-ii9ms5qf3l]

Интересный и необычный рецепт! Никогда ушам хрбшки не придавала значения! Спасибо за рецепт 👍😋🌹

[@TastyChef]

Мы по приглашению) Уши не ели лет 100.,Наверняка вкусно. Но для нас не привычно) Они хрящевидные, думаю к пиву, точно, отлично будет. Нужно пробовать. От нас лайк.

[@GreatFood2020]

Никогда не пробовал свиные ушки, уверен очень вкусно)) Выглядит аппетитно!

[@aromat_kazana]

Закуска отменная 👌 Пробовал 👍

[@denisnumismat2066]

Вкусно получилось,надо попробовать!Лайк!

[@Mamina-kuhnia-u-Aliny]

Спасибо за рецепт! 👍

[@user-js8ty7ht5k]

Без слов всё понятно 👍👍👍 спасибо!

[@user-lg1rp7gz9f]

Супер! Однозначно! Отличное блюдо! Мне и без пива отлично зайдет, чесслово!))) Спасибо за шикарный рецепт! 💗

[@galinasokolvskaya4256]

Эйэхэ фхэ б б б не й йй эй😊 директора йййй

[@fastcookrecipes]

Добрый день! Очень аппетитно выглядит)

[@user-qo6zt8tl9c]

Интересный рецепт. Уши не готовили. надо попробовать.

[@NataliGukova]

Здорово! Благодарю! Праздника в душе! Лайкнула, подписалась. Продолжайте удивлять! Удачи!

[@user-rn3lq9qg7i]

Лайк👍 Интересно было посмотреть, уши не ела ни разу))

[@user-xr5gg7id1w]

Это очень вкусная закуска и полезная,я очень люблю уши в любом виде,но как-то приготовить не получалось. Спасибо за рецепт! Удачи!!!

[@user-it7sq3gc7g]

привет, какая прелесть. палец вверх

[@evgeniya_vasilevna]

Очень интересно. Не пробовала мариновать, только копчёные ела :) Осталась с вами ^_^

[@hatmobilcell]

Mükemmel bir kanal ellerine sağlık

[@user-wr5nq3vu9g]

Ок 👍👍👍👍👍👍💯 !!!

[@queen_mother]

Привет, спасибо, что пригласили, а вы ходите в гости?

[@Sweetsfromthehare]

отлично. раньше покупал ушки под пивасик теперь буду делать сам . с меня 14 лайк и 70я подписка. спасибо за дружбу.

[@justcooktv2843]

Спасибо вам, дружим😃

[@user-vv3yb6xn2o]

Ожидала большего.Практически по-корейски, только без овощей.

[@user-pz3io9rg8i]

Привет! Зашла с ответным визитом к вам))) Осталась с удовольствием с вами дружить)) Всегда полные просмотры от меня и конечно же лайки))))

[@justcooktv2843]

Спасибо 😉 Взаимно

[@PazandaOygull]

👋👍😋👌

[@Ag-br7si]

Красота, вкуснота и просто замечательно сделано. Профессионально. Полный просмотр. Жду вас и к себе на новинку мой дорогой друг!!! Всем привет из Испании🍊🍒🍉👍2

[@user-wr4ve1il5s]

У нас на базаре продают маринованные уши целыми. Здесь, наверное, тоже можно замариновать их не нарезая?

[@babushka_Speciya]

Интересный рецепт. Спасибо вам. Мы подписались. Давайте дружить

[@justcooktv2843]

Спасибо 😉 Дружим👍🏽

[@denisnumismat2066]

Приветствую! Интересный у вас канал и рецепты,буду рад дружбе! Лайк и подписка от меня в поддержку! Заходите в гости!

[@justcooktv2843]

Спасибо 😉 Уже с вами👍🏽

[@denisnumismat2066]

Just Cook TV 😊🤝

[@ad1254]

Спасибо за вкусный рецепт! Лайк и полный просмотр от друга! Жду всех в гости на мой канал!

[@justcooktv2843]

Спасибо большое 😊

[@user-ub9rb4cz8j]

Доброго времени суток! Отличный рецепт! Я с вами - подписался! Заходите ко мне в гости! Давайте дружить каналами! Лайк 9 и ПП)))

[@justcooktv2843]

Спасибо 🙏 Уже с вами👍🏽🔔

[@user-vn6hv3eb8e]

Блин, ни разу не ел уши свиньи🤔как на вкус?

[@justcooktv2843]

Нам очень нравится, раньше покупали, потом сами готовить стали

[@user-jw2tk4np9g]

Бомбезно!!

[@user-xf4jt5ky6r]

Вот эту мякину потом охото в духовке под запечь, до румяной корочки. И не будет этой слизи из маринада.

[@doktorBormental]

Тихий ужас!А вода то зачем?