MARKET KAVURMASI DEĞİL ATA KAVURMASI ! KIRIKKALE'DEN SIZGIT TARİFİ (YUMUŞACIK KAVURMA NASIL YAPILIR)

Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
[e-mail]
#Kırıkkale
#Yöresellezzetler
#Sızgıt
Gerekli Malzemeler;
3 kg dana eti
450 gr kuyruk yağı
3 tatlı kaşığı tuz
KZbin 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
www.instagram....
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027

[@yahyarami578]

Bir Kırıkkale'li olarak SIZGIT tarifini vermenizden dolayı çok mutlu oldum çok sevindim! Yöresel lezzetlerin ve yöresel isimlerinin yaşatılması çok memnun edici bir gayret; tebrik ediyorum!

[@Sadece_Burki38]

Oy guzum oy şifa mı bunlar harun abi ellerine saglık Rahmetli Anaannemde tenekelere yapardı kavurmaları yufkaya sarar yerdik Mekani cennet olsun Tüm ölmüşlerimizin Allah Mekanini cennet eylesin

[@bahararpaci4922]

Amin

[@Harunaksu]

Amin

[@kamilodaci722]

Amin.Allah dualarınızı kabul olan dualardan eylesin

[@arifesybr-oo1so]

​

[@arifesybr-oo1so]

​ ❤

[@turkulerturkusoylerturkule9455]

Ohhh en sevdigim 🙋‍♂️🌿Soguk kavurma sogan salatasi ile odun somunu ekmek arasi... illaki de sekerlice ÇAY... bereketli olsun🤲

[@Harunaksu]

Oy oyyy ağzıyın dadını biliyn ağam

[@nermanozturk9421]

Kuyrugun posasina domates biber dograyip börek yaparim çok lezetlidir

[@denizakdag3442]

Oh ustam biz ülke olarak eti çok seviyoruz eline sağlık ustam

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@Sadece_Burki38]

Sizin kadar anlatimi güzel naif nazik bir insan görmedim ya bu kadar mı iyi olur bi insan harun abi keşke seninle tanişma firsatim olsa bende annemin yaninda yetiştim mutfaktan kovar tekrar girerdim iyikide girmişin mutfağa şimdi her şeyi ögrendim yemeklerin püf noktalarini sizde videolarinizla bana yardimci oluyorsunuz benim Ustam sizsiniz ben sizin çirağinizim üstad Allah Emeklerinizin karşiliğini kat kat versin Rabbim Sizi hep iyilikleriyle ödüllendirsin Sizi Yetiştiren Anaya babaya kurban olayim ellerinizden öperim ustam

[@Harunaksu]

Çok teşekkür ederim sağol varol Allah razı olsun.

[@sametocak3084]

Kurban bayramı sağlıklı şekilde kavuşmak cumlemize nasip olsun inşaallah ozaman yeriz ellerinize saglik muhteşem 👏👏👏👏👏👏👍👌

[@Harunaksu]

Amin inşallah

[@nermanozturk9421]

Bu tarifi çok bekledim teşekürler elektirigi keserlerse böyle muhafaza ederiz

[@Harunaksu]

Rica ederim

[@hayberoguz5055]

61 liyim bu yaşıma kadar lezzetli bu kadar güzel kavurma görmedim elinize yüreğinize sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏

[@yilmazbekmezci7984]

Tesekürler güzel insan harun usta iyiki varsiniz tam örf adedelerimizi izliyoruz gercek mutfagimiz

[@Harunaksu]

Rica ederim sizde sağ olun var olun 👏

[@sinanh.f.7285]

Biz Bulgaristan'da plastik gazoz şişesinin üst kısmını kesip dolduruyoruz

[@sadikakpliyekoyucu7855]

MUKEMMEL BIR ANLATIM...

[@barisyuliaaslan4670]

tesekkurler . onceden turkiyeye kavurma sucuk goturuyorduk . simdi tam tersi oldu . rusyadan turkiyeye sucuk kavurma yapip goturuyoruz . dusdugumuz duruma bak . eline saglik usta

[@ufukavci4369]

Yurt dışından gelenlerin hepsi öyle.Bizler ne yapalım,hiç yiyemeyenler var yıllarca

[@ramazanakda4149]

Elinize sağlık ustam..

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@mehmetsedef8393]

Elime sağlık abi. Gece gece canımız çekti. Var evde ama yitecem şimdi gönlün rahat olsun

[@serkanatas9123]

Ellerine sağlık şef. Okuldan gelip o topaclara saldırıyorduk dedinizya. Anladım ki bizim karşımızda ne kadar ballandıra ballandıra yeseniz de Annenizin kavurmasının tadını bulamadığınız çok belli. Yaşıyorsa ellerinden öperim. Saygılar

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun. Çok şükür annem sağ başımızda. Annem yemeği bir farklı yapardı ocağa tencereye koyup gitmezdi o yemek kaç saat pişecekse başında bekler ilgilenir o yemekle pişerdi. Bu sebeple tüm çevremiz annemin yemeklerine bayılırdı🙂

[@ihsankarsmaz692]

Buralar buram buram memleket kokmuş 😄 Şefim eline sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂👏👏👏

[@uguraltinok87]

Biz Aksaray da da buna sızgıt deriz. Ellerine sağlık ustam

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@kubilaykarasu]

Ellerinize sağlık ustam selamlar sevgiler..

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙂👏

[@hasimgunes2821]

Abi eline sağlık Çok severek izliyorum bütün videolarını senin tariflerini hep uyguluyoruz ailecek 🙂

[@Harunaksu]

Eyvallah sağol kardeşim 🙂👏👏

[@eminegelebek2306]

@@Harunaksu kesinlikle ilk sizin tarifleriniz aklıma geliyor ve denediyi herşey çok güzel oluyor

[@azizekaya5429]

Ellerinize sağlık harun bey . Güzel bir paylaşįm oldu size teşekkür ederiz . Almanyadan gaziantepime selamlar

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun selamlar saygılar

[@ahmetaykner78]

Kurban bayramı öncesi bu videoyu izledim iyi denk geldi ustam sunumun efsane ellerine sağlık 🎉

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@omerfaruk6082]

Güzel olmuş, kolayca uygulanabilecek bir tarif ustam, eline sağlık.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@emrahhakan5462]

Harun ustam ellerine saglik valla cocuklugum canlandi gozumun onunde. Enfes gpzukuyor tarifin. Muhakkak deneyecegim )

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@arzu-ce6vl]

Ustam ellerine sağlık süper bir kavurma oldu. Kendimde deniycem şimdi tarifimizi tşk 😋

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun

[@sadeuye]

ustam eline sağlık, her zaman ki gibi döktürüyorsun.

[@Harunaksu]

teşekkür ederim 🙂

[@semragursen2646]

Ustam biz kuyruk yağını domatesli soğanlı gözlenin içine koyyn muhteşem gözlemesi oluyor biz ona kizrik deriz muhteşem oluyor eline sağlık 😋

[@mustafaocal5379]

Kırıkkale’den selamlar ustam

[@Harunaksu]

Aleyküm selam

[@ercankarakaya8622]

Hayatımda ilk kavurmamı bu video ile yaptım. Şefime teşekkür ederim çok başarılı oldu

[@Harunaksu]

Rica ederim afiyet olsun

[@fkri4330]

Kırmızı etin en güzel hâli 👍👏

[@fahriyebedir6160]

Emeyine eline yureyine saglik abi yine muhtesem tarifle geldin hg geldin abi

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@fahriyebedir6160]

@@Harunaksu abii bu kavurmayi annem yaoicak 5 kilo ete nekadar yag aliyim ya g kuyruk yagdi abii geri dönersen sevinirim

[@ishakkaradeniz3069]

Maşallah ustama, ailecek izliyoruz. 4 yaşındaki oğlum özellikle yayınlanan bir videodan sonra salı ise cumartesiye, cumartesi ise salıya kaç gün kaldı deyip iple çekiyoruz videolarınızı. Tariflerinizi uygulamaya çalışıyoruz. Anlatım basit ve anlaşılır, üslup zarif ve tesirli. Ellerinize sağlık, selametle kalın Harun Ustam.

[@Harunaksu]

Allah razı olsun sağ olun var olun. Rabbim esirgesin acılarını göstermesin inşallah. Harun amcasının selamını söyleyin.

[@leylaleyla7298]

Български

[@YALCINLAR_46]

Bismillah deyişine gurban. Emeğinize sağlık 👏👏🧿🧿

[@Harunaksu]

Allah razı olsun

[@canantuncer7402]

Bizi eskilere götürdünüz Anlatımda çok güzel tşkler takipteyim geçte olsa 😉👍

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun

[@m.c.t3587]

Kırıkkale liyim ilk kez duydum.

[@AnadoluTat71]

Kırıkkale'den de size selamlar 🖐️ ellerinize sağlık

[@mafad4222]

harika ustam ellerine emegine saglik,

[@fatihbahadir6444]

Hey maşallah.Bugün deniyorum.

[@hasanagar64]

Ellerinize emeklerine sağlık muhteşem görünüyor şifalar olsun başarılarının devamını diliyorum kolay gelsin iyi çalışmalar diliyorum Harun usta

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@zulkufacar2566]

Kavurmayi iç yağı ile yapmk daha lezzetli olur

[@maviirmak]

Ellerinize kollarinza Emeğinize yüreğinize sağlık çok güzel olmuş yarasın iyi akşamlar dilerim kolay gelsin

[@sukransss]

Deneyeceğim şefim Allah razı olsun

[@semraakin9650]

🌹❤🧿🙋‍♂️💯 elinize sağlık Ustam teşekkürler

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun

[@burakaltin12]

Harun bey biz Bingölde içyağıyla yapıyoruz efsane oluyor

[@aytugyavas7838]

gercek kavurma ic yagı ile yapılır kuyruk yagı tam olarak donmadıgı icin kavurma fazla bekletilmez yoksa hem eksime yapar hemde cabuk bozulur.uzun sure saklamak icin kavurmada ic yagı kullanılır.

[@ugurdemir5850]

Harun abi eline sağlık çok güzel görünüyor

[@Harunaksu]

Eyvallah sağol kardeşim

[@semragursen2646]

Ustam bazen kızım bildirimleri kapatıyor hep yapmak istemisimdir annem lehenlere yapardı artık bende yaparım sizin sayenizde eline emeğine sağlık

[@mehmetcandemirguzelparca1030]

Muhkemsiniz.lezizsiniz.

[@fatihunal2713]

71 Kırıkkalemize 50 Nevsehirden Selamlar.Eline Sağlık sayın Şefim 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🐺🇦🇿🇦🇿🇦🇿🤘

[@Harunaksu]

👏👏👏

[@nihatekiz9440]

Elinize emeğinize sağlık teşekkür ediyorum şefim

[@yaralikalpler1]

Harika ellerine sağlık çok güzel oldu nasipse yapacam inşallah

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

[@aynurkanka3840]

Afiyet olsun harun kardeş ellerinize sağlık

[@gokhanyldrm9007]

Şefim çok başarılıydı tebrikler 😀👏👏👏

[@Harunaksu]

Teşekkürler 👏

[@yemeksablonum]

Mükemmel bir tarif oldu elinize sağlık ustam

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@sametsamet3780]

Kırık kale demişsiniz hocam yanılıyorsunuz sızgıtı iç Anadolu'daki hemen hemen her şehir bilir ellerinize sağlık

[@karakaya-cw9mc]

Ellerinize sağlık,

[@yusufozcan8720]

Şefim eline koluna sağlık çok yararlı bir video teşekkürler ederim

[@Harunaksu]

Rica ederim

[@medihakaya4593]

Mukemmel. Elinize saglik.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@gulaysancak4838]

Tarifi gördüm yaptım şuan sogumasini bekliyorum :)Elinize emeginize saglik uzun zamandir istiyordum karsima cikti

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

[@erdidemir2793]

Mükemmel duruyor

[@cemalertal1309]

Sanat eseri elinize sağlık harun usta

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@mahmutberberoglu4346]

Ellerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun var olun Allah razı olsun

[@nurettiniletmis2871]

Ellerine sağlık Harun Usta, şahane oldu. İnşallah deneyeceğim. ⭐⭐⭐⭐⭐ 👍

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 🙂

[@alisokmen636]

Ellerine emeğine sağlık harika görünüyor ustam

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@meltemerkok659]

Off offf ne güzel oldu ellerinize sağlık Kırıkkale de muhakkak yufkayla yeriz annemde çok güzel yapar eski günleri hissettirdi çok mutlu oldum

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏👏

[@ahmetakbas8785]

Eline saglık harun kardeşim.Sanki kokusu buraya kadar geldi.Yağın posasını zırhla ufaltip sogan karabiber tuz ekleyip biraz kavrulur. yufka sacinda katmeri cok harika olur (gakırdak katmeri deriz)Ispartadan selamlar.Hayirlı islerin olsun inşaallah.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun. O gakırdağı etten çok severim🙂

[@yigitmert4232]

bende ıspartadayım iş icabı duymamıştım hangi ilçeye ait

[@ahmetakbas8785]

@@yigitmert4232 Uluborlu diger ilcelerimizde yapiliyormu bilmiyorum

[@gullukoca4701]

Çok güzel sağolun

[@markamurat4952]

Eskiden Bizdede özellikle kurban bayramlarında bir kaç davar keser kıyma ile ayrı kuşbaşı ile ayrı yapar topaç halinde carralara basardı böyüklerimiz, tabi o zamanlar Buz Mahmili yoktu, yimek yapılacağı zaman yetecek kadar çıkarılır kullanılırdı. Eline sağlık Süper oldu.

[@Harunaksu]

Tadına doyum olmazdı o güzel topaçların. Sağol varol 🙂

[@markamurat4952]

@@Harunaksu He valla o zamanın etleri bile doğaldı tadı başkaydı suni yem felan yoktu hep yaylım davarları vardı, dahası Deve Eti kasapları vardı nasıl öruk (Simit Kebabı) olurdu onlardan way beeee 😩

[@aknmikael8298]

Bizde sızgıt kuyruk yağdan kalana denir.bazı yerlerde kıkırdakda deniliyor

[@kardas58]

Selamünaleyküm Ustam ellerine sağlık çok güzel olmuş yiyenlere âfiyet olsun inşallah

[@Harunaksu]

Aleyküm selam teşekkür ederim Allah razı olsun

[@direncalikoc2532]

Eline sağlık ustam afiyet olsun sızgıtı önce etleri tencereye koyup kısık ateşte pişirip suyunu çektikten sonra yağını ve tuzunu ilave ederek yapmanı tavsiye ederim.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim deneyeceğim inşallah

[@zehrakahraman88]

Ellerinize sağlık eskiden babannemde yapardi

[@maralkoyu9940]

Harika çalisma için teşekkurler

[@Harunaksu]

Rica ederim

[@huseyindalkilic329]

Efsane kavurma tarifi. En kısa zamanda yapacağım inşallah.

[@suoyku1501]

Elinize sağlık

[@yoruknuri01]

On numara Beş yıldız oldu ustam eline sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@Ertugrulbey34.]

On numara beş yıldız 🌟

[@OnurTongu]

Abicim nekadar efendi adamsın be maşallah ellerine sağlık aynısını denicem 😊

[@Harunaksu]

Allah razı olsun

[@Rubicon-c4i]

Saklama (muhafaza) kosullari ve suresi bilgisini de paylasirsaniz cok memnun olurum. Tarifiniz icin tesekkur ederim. Takipciniz olmaktan mutluyum.

[@muratozer1852]

Harun şefim ellerinize sağlık.Kırıkkale'den selamlar.

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙏

[@gokhankizilkaya3740]

Elinize sağlık muhteşem görünüyor👏

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@gulnira3649]

Ustam ellerine saglik muhtesem oldu

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@ucantospaga]

Masallah ustam yine guzel bir tarif ellerine saglik

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@yalcinesen4432]

Eline emegine saglik ustam

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@semineagbaba737]

Harika olmuş

[@selmaturanbaba216]

Elinize sağlık Üstadım.

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@kursatdogan7403]

on numara olmuş eline sağlık usta

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@ozdenkaftan3019]

Tebrik ederim. Çok temiz etten ve layıkıyla bir kavurma yaptınız.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏

[@avci9]

sen yaparsın da olmazmı ustam ellerine sağlık iyiki varsın ustam

[@Nour_Elsata]

وصفة جميلة 👍👍👍🌹🌹

[@fatmadonmez318]

Ellerinize sağlık Harun bey çok güzel oldu tüm tarifleriniz çok güzel 👍🏻

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@halilhalil7400]

Bizde Kırşehir de çok yaparız, soğuk şekilde ekmek arasına kimyon pul biber kuru soğanla yeriz

[@mia.naturale]

Eline koluna sağlık yemiş kadar olduk ustam.. İzmir'den sevgiler saygılar selamlar 🙋🏻‍♂️

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏

[@sultantoy9654]

Sagolun elinize salik güzel bir porogram sunuyorsunuz, Ben sizin Video larinizi pek göremiyorum

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sizde sağ olun. Haftada 2 gün paylaşım yapıyoruz.

[@taret6850]

Abim ellerine sağlık muthiş gözüküyor,en sevdiğim kavurmayı yufka ekmek arası soğan maydanoz sumak ve pul biber karışımı dürüm😋😀

[@Harunaksu]

Eyvallah sağol kardeşim 🙂👏👏

[@saadetbayrak4875]

Ellerinize sağlık..

[@ismailserci2674]

Allah razi olsun bilgilerin icin.Allah rahmet eylesin.ölmüşlerinizin

[@Harunaksu]

Amin inşallah

[@murattanerefe2512]

Öncelikle ellerine dillerine sağlık sevgili hemşehrim. bizim topaç koyun etinden olurdu, Tel dolaplarıda saklardık ne güzel olurdu ne güzel günlermiş.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağol hemşerim

[@YTmokoko]

Rahmetl8 Anneannem de buzdolabı diye bir şey yok diye hatta tüm köydekiler eti aynen böyle yapıp toprak küp te muhafaza ederdi 🤗 birde daha dayanıklı olsun diye tuzu bol olurdu ki aylarca dayanıklılığı daha fazla olsun diye , Valla ben o çocuk yaşta bir kilonun üzerinde yerdim o kavurmalardan , h3le ki yağları tam bir cam gibi kıtır kıtır idi , Bütün Vefat Etmiş Ahirete göç etmiş Büyüklerimiz e ALLAH cc Rahmed Etsin İnşâALLAH 🤲🏻🤲🏻🤲🏻

[@barisaslan1867]

👌

[@alialiyev8704]

Başarılarınızın devamını dilerim 👍♥️

[@Harunaksu]

Teşekkürler