Markus bjuder in I Micke Leijnegard I Stekt fläskkotlett med glaserade morötter | Markus Aujalay

Ingredienser för 4 personer
4 fläskkotletter, med eller utan ben
Olja och smör till stekning
Salt
Svartpeppar
1 vitlöksklyfta
Några kvistar färsk timjan
1 dl vatten
1 ½ dl torrt vitt vin
2 dl vispgrädde
1 msk dijonsenap
200 g små morötter
1 msk smör
1 vitlöksklyfta
Några kvistar färsk timjan
1 dl vatten
Salt
Svartpeppar
2-4 fast potatis
Smör
Salt
Vitpeppar
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsor
LIDL

[@PeterGyllander]

Fler såna som Micke på kanalen! Han ställer alla de frågor alla har hemma i köket men som man inte kan få några svar på.

[@juandiamond]

Verkligen, håller med!

[@andreasandersson5872]

Leijnegard, en av jordklotets mest ödmjuka människa! Två bra människor, med en köttbit som är grym vid rätt tillagning! Fantastiskt!

[@jonathanelcar8090]

Ödmjukt och rart. Micke ställer en massa bra frågor för att han vill lära sig, vill förstå konsten att laga mat. Och Markus svarar pedagogiskt på precis allt. Fantastiskt! :)

[@enebovagen]

Håller med. Bra beskrivit.

[@mikaeldannvik9640]

Tänk Svt om Leinegard och Aujalay kunde ha ett matprogram vilken HIT det skulle vara. Skulle bänka mig varenda gång. Kom igen Markus kör !!!!!!!

[@mangush9658]

Grym idé. De kunde bjuda in en idrottsprofil till varje avsnitt.

[@puttejohansson]

Jaaa! Bra idé du kläckte! Vilken succé! 💫🙌

[@Keystoned89]

Micke Leijnegard verkar hur härlig som helst. Och jäklar vad gott det såg ut. Den här rätten ska testas på min sambo som är extremt svår när det kommer till fläskkött!

[@freppen92]

Det här var nog det bästa avsnittet.

[@Benan78]

Bästa kanalen. Bästa, ödmjuka och trevliga Leijnegard. Tack!

[@spiggen1]

Jag gillar att Micke ställer frågor och bra svar och tips av Markus. Det gör videon lite mer interaktiv och levande 😀 Markus är alltid kung i köket 👑

[@3aglemountain521]

Bäste Markus och Micke! Hälsningar från Umeå!!

[@niinac9173]

Vilket fantastiskt avsnitt! Älskade Mickes nyfikenhet kring matlagning och ett genuint intresse att lära sig. Finns inget roligare att få förklara matlagning för en sån person. Tack Markus och Micke ❤

[@valleybrook]

Fint att Micke bjuder på sin okunskap i matlagning. Har lärt mig jättemkt från detta program!

[@carinafahlenjensen1850]

Tack 🤩 Ännu ett toppenbra avsnitt och Micke var ju en fantastisk gäst/elev 🙏 hoppas att han kan bjuda familjen på den här utsökta maträtten ❤

[@shadeslayer16]

Sjukt roligt att Micke är gäst! Jag är ett stort fan av honom, känns som en riktigt genuin kille och hur han får varje tävlande i Mästarnas Mästare att känna sig som den mästare de är gör honom till en mästare i sin egen rätt tycker jag!

[@oliverfreakout]

Bästa avsnittet någonsin skulle jag våga påstå!! SÅ mysigt. Himla härliga ni är.

[@puttejohansson]

Ja, faktiskt!

[@gittanrudvall7697]

Bästa kanalen , lättbegripligt å härligt med bästa gästen.😊😊😊

[@danielkarlsson258]

Alltså, denna fråga har gäckat mig i åratal! 😄Micke ställde väldigt bra frågor. Älskar denna serie och alla kanongäster! Micke var grym och väldigt intresserad.

[@matsolofsson7693]

Micke ,mannen man vaknade till på mornarna när man bodde i Umeå . En rätt som ser mycket god ut , å ska def prova den . En trevlig gäst även hos dig . Tack Marcus

[@Indianloppan]

Appropå barnen, jag älskar Oliver och Grönmögelost, jag sa till mina barn att dom är mina, gissar vilka som äter mina älsklingar 🙃

[@davidlindstrom6735]

Markus med Team: Så otroligt underbara avsnitt 🙏 Alla väntar på ett avsnitt med Markus och Christer Svantesson….

[@andreaslundin7935]

Tack för en dessa otroligt trevliga, men också lärorika program! Jag har lagat flera av rätterna och vidgat min repetoar till min och andras gjädje. Så tack! Otroligt skön atmosfär, så mycket ödmjukhet och tålamod 👍👍👍🤌👌

[@TubenMicke]

Mackan bjuden in. Bästa som hänt Tuben sen den startade 😃👍 Nä men det är sjukt trevligt att se vad folk väljer för man + utmaning för en proffskock att göra gästen glad. Perfekt "TV" Sjukt bra ide 👍👍👍❤

[@maitthander1623]

Så gott det ser ut , och framför allt att se hur Micke njöt av det hela! 🤗👌

[@novideosnovideos544]

Väldigt bra avsnitt med två grymt ödmjuka men samtidigt kunniga människor på olika områden.

[@bjornsvalling1066]

Gott och enkelt! Tack Markus!

[@jorgennilsson7901]

Har just ätit middag. Blev hungrig igen 😀. Bästa underhållningen och en massa tips. Tack båda två. 😃

[@mariastenfeldt5564]

Ja man blir det.😄🌠

[@listbethjansson4446]

Alltid en fröjd att se dej laga mat och att gästerna fråga så mycket oftast blir kotletterna torra gissa om jag kommer att laga kotletter på ditt vis.😀🌼

[@lfgubrs]

Micke är helt klart en av mina favoritprogramledare

[@asdfqwerty5389]

denna är riktigt bra. han ställer mycket frågor men dom är bra! så man får lite småtips hela videon. toppen!

[@samuelOPM]

Hade äran att äta på Tegelbacken i helgen. Herregud vilken upplevelse och nivå på maten. 10/10!

[@elisabethpeterson509]

Alltid roligt att se dig kocka Markus Blir god mat! Och alltid får man tips! 😉😋

[@Dennis-Olsson]

Superbra! Ett tips man kan ge folk om de upplever att deras köttbitar är torra är att inte köpa så tunna köttbitar 🙂

[@marlenesundberg7804]

Och med ben

[@jennyfalk1133]

Åh jösses!! Dreglar...fy satan vad gott det såg ut allting❤🎉🎉🎉

[@granami]

Tack för alla videos ! Lagade denna rätt och det blev bra utom potatisen som blev översaltad . Antagligen skulle jag röra om mera i den rivna potatisen. Att folk saltar för lite kan bero på att det är svårt att rädda rätten när man saltar för mycket. Det går ju att salta efteråt

[@pelleclaesson7376]

Tack Marcus!! Oh Micke en underbar person!!

[@enebovagen]

Inte ofta jag sträcktittar på nått men det här var guld. Mycket bra och såg gott ut. 👍

[@orjanericsson6070]

Micke Lejnegard e guld... Ödmjuk o fin❤

[@anetteandersson7585]

Två jättefina killar 🤗🤗 och vilken fin mat 😋detta blir till att laga.Tack Marcus och Micke för ett trevligt program👏👏🌞

[@martinedholm3812]

Ljuvligt avsnitt än en gång!🙌🏼

[@marcusolofsson5531]

Kan du inte bjuda Per Skoglund :) kul att se hans reaktioner med tanke på hans matglädje i tv4morgon. Sen önskar jag att du tog dit Anton rödin eller någon och snacka Brynäs och mat 😊

[@my-mysknitsaloon]

Wowsy wow detta är ren njutning o underhållning. ❣

[@mayhem4518]

Härlig mat!!! Och härligt å se micke !!

[@RydergardTV]

Min älskade morbror Micke 😍❤️

[@carin4610]

En mer storögd, fascinerad och imponerad gäst får man leta efter...😂

[@danielarcari9434]

Grymt jobbat!

[@lucasskottling4204]

Förträffligt avsnitt 🙂🤤

[@Villdusmaka]

Vilket bra avsnitt😊

[@Gunti-vq6vk]

Salta & peppra mer, mer smör, stek hårdare. folket!

[@linusabrahamsson1153]

Gott att du leker lite med Sveriges elit :). Var försiktig Markus.

[@user-hr2ex8vk1x]

Älskar denna matkanal!

[@user-vx8nh6gr8s]

Underbart!

[@ollekarlsson6580]

Underbart 😂❤️🙏

[@petssons]

Bra video./Peter i Piteå👍

[@stinakovar6152]

ser så gott ut ska göra det i morgon ❤

[@viva_x4924]

Ser riktigt gott ut!

[@guitarsolos89]

Problemet med billiga kotletter enligt mej är att de sprutar in så förbannat mycket vatten i dem, blir alltid ett bad av vatten oavsett om du bara steker en i taget. Och ja de är i rumstemperatur. Ett matfusk jag önskade fler tog upp.

[@finnurarni]

Det här var den bästa videon hittills. Kan inte du behålla Micke i en säsong för frågorna som leder till fantastiskt pedagogiskt förklarande? 🎉

[@mariaflardh1370]

Älskar Älskar fläskkotletter ❤

[@GUSE-sm6ny]

Bra gött gäst😊

[@user-nt1zk8wn1x]

Du måste bjuda in Sabina Olsson, super gullig youtube tjej som behöver uppskattning och kärlek i maten som hon älskar

[@bjornhvornum7637]

Gillar Markus Aujalay persilja? 😂🤗 svaret är ett rungande JA!! 😆 Härligt avsnitt som vanligt.

[@peterwennerstav4412]

Han har persilja i ALLT

[@reinertify5400]

Wow, måste testa att laga!

[@Mankish08]

våga vara egen och pröva för helvete!!

[@Jooonas484]

Lärorikt 👍

[@-Tobasco-]

Trevligt avsnitt! Micke är/har iaf varit en stor supporter av Skellefteå AIK. Konstigt ej det kom fram. Bara googla.

[@JAGHETEROB]

Det kom upp men klipptes bort

[@christerandreasson6690]

Åh va bra

[@LaidbackJack1]

Snyggt

[@findusstenberg9989]

Fatanskt avsnitt riktigt mysigt o se Micke va kanon gäst!! Ett önskemål hade varit o se duon Matkoma som gäst hos dig :)

[@brainache555]

Viktigast för att få stekyta är att köttet är rumstempererat och torr yta

[@nihlify]

Najs

[@Jooonas484]

Hälsning från norr, så skickar med o till prova

[@evak1003]

Wow, Markus häller grädden direkt från förpackningen för första gången, har inte först hällt i den i en liten snipa 😮 😂

[@mariastenfeldt5564]

💙💫

[@Jooonas484]

Ang, vitlök och. Någon som prövat skaka glas burk metod 😂

[@user-cy6xl9fn7f]

MuMs så gott 👨🏻‍🍳 topp ❤️🇸🇪

[@MrMadhouse70]

Jag har som Micke aldrig lyckats med fläskkotlett så detta ska jag testa. Min fråga är dock, om jag fryser in maten och tar med till jobbet är dom lika möra att äta då? Jag värmer i värmeskåp ingen skit micro. Tack för en bra film.

[@svampo49]

Himla trevlig gäst du bjudit in Markus men jag lagar fläskkotletter på ett helt annat sätt enligt en tradition från landet. Det såg ändå gott ut 🙃

[@andreasjonsson90]

Kan du inte bjuda in Per Skoglund nästa gång. En person som verkligen tycker om mat

[@johandahlkvist53]

Skellefteå!!!

[@robbie1996ify]

Bjud in Persbrandt eller Haber :)

[@saganshus]

Bjud in Super-Bosse Andersson! Bjud in Kim Wallung!

[@supremefantastic]

När jag steker kotletterna så låter jag några skalade vitlöksklyftor stekas med och öser kotletterna med smöret de steks i. Varför gör du inget av det?

[@anderspettersson2958]

Kanske för att inte göra som alla andra gör med nästan allt kött numera.

[@percollen46]

Skulle gissa på att han skippade det på grund av att han hade hackad vitlök i såsen istället 🤷‍♂️

[@nickvinimar]

Dragongräddsky?

[@bjornhvornum7637]

Bra tips!! Gillar också dragon och så får man inte glömma rosépepparsås.... 🥰

[@lasseledin1705]

Kör med Gjutjärn rakt över !

[@lasseledin1705]

Han verkar ju vara svältfödd på Svensk husman !

[@zuzo3970]

man behöver inte potatis eller grönsaker

[@ArneRagnarsson]

Det ska vara Panerad Fläskkotlett om den ska vara saftig.

[@zuzo3970]

jag vill tala om att olja, matolja är en restprodukt från industrin.

[@rogerwickstrom3459]

Ok! Bra att veta foliehatt!😅

[@anderspettersson2958]

Beviljas ej!

[@liselottnelson5479]

Nä I am good

[@SKULLCRUSHERnr1]

Visste inte att det fanns folk som inte tycker om potatis

[@tehhsnipehh]

Har så svårt att inte skriva en negativ kommentar om gästen, dock så har jag ju aldrig träffat människan utan bara sett via tv så håller mig borta från det och säger att det var en till bra matlagningsvideo!

[@zuzo3970]

men talg är bättre än olja.

[@rogerwickstrom3459]

😂😂

[@zuzo3970]

ja det är gött men jag är alkoholist.

[@stephansandberg3031]

Grymt irriterande att ljudet på Micke pojken är uselt.

[@simonnilsson6463]

Säkert jätte gott men jag skulle inte vilja äta. Mat tillagad av en stöddig "kock" som uppenbarligen inte vet vad grundläggande hygien innebär för köksarbete innebär, långt oskyddat hår och bärandet av klocka, armband t.e.x.

[@marcush5042]

Ta det lugnt herregud, han gör mat i en studio och inte på en restaurang.

[@anderspettersson2958]

Geten bräker högt...

[@elisabeth3065]

Varför ens ödslar du din tid med att kolla ens? Den som är stöddig är ju du.