How to make lemon tea?

[@solomonpaul3034]

建议：1，先把柠檬捣了再放糖，不然糖会阻碍您捣柠檬。2，柠檬捣好之后放一点点开水（10ml），可以激发柠檬的皮脂香气。3，砂糖熬制的甜味比直接买的糖浆味道更醇厚更香甜。4，雪克壶拿的稳就可以，摇晃只要幅度够大，上下来回算一次，20次就匀了，不以时间为标准，不以次数为标准，你就看他泡泡很多了，就匀了。5，西柚看起来好看，口感的话，水果品质影响很大（我个人觉得苦）。6，厚皮的黄柠口感更好，但是只有冬天才有，冬天做热的柠檬茶也很舒服，热茶不能用雪克壶摇，会爆炸。7，青柠的皮革味比较重，捣完用开水（10ml）烫一下，整杯都是香味，不建议青柠黄柠一起使用，味道很奇怪，青柠搭配海南小金桔（绿绿的皮很薄，心是黄色的那种）倒是不错。小金桔搭配青柠黄柠都不错。8，马蹄做的很认真，哈哈哈

[@草莓家的猪]

青黄柠檬的确不建议一块用，不如小金桔好，但是一般水果店不会有，因为不能直接食用，马蹄的方法比较适合在家自己做，差不都就行了，加热水激发香味，一般个人引用也不会纠结太多，熬糖我估计十个人九个人懒得自己去弄了。。卖原料的路过。。。

[@kkyy617]

是不是时间一久柠檬茶就会变苦

[@李昆祐-f2v]

白吃、紅茶用煮的想洗腎阿

[@alexliu1518]

@@李昆祐-f2v 那怎麼樣才對呢？

[@ivyh9286]

我这边买不到现成的糖浆，请问怎么用砂糖熬制？有比例吗？

[@haoyangli300]

推荐一个我经常用的配方，茶底是 碳培铁观音+茉莉花，然后加柠檬、柠檬汁，枫树糖浆。这个方法可以不用要，只是搅拌搅拌就好了。你能喝出维他柠檬茶的感觉。

[@morainwang4873]

HAOYANG LI 正愁枫糖用不掉，谢谢你的配方

[@tonychau79able]

马蹄哥你好！我叫阿通，我是越南🇻🇳华裔。我很是喜欢你的节目，而且你很幽默风趣。看节目学到你很好的厨艺之外，还看得好开心！谢谢你无私的分享。希望你再给大家更多和更好的视频！再次感谢你！

[@edmunds4635]

我是bartender 本身如果冰塊要融的慢的話杯子可以直接塞進冷凍室，喝的時候再拿出來，然後可以研究一下怎麼做透明的老冰，透明的冰塊沒有氣泡所以會化得更慢，還有一種不銹鋼冰塊可以重複用的那種也不會融水太快

[@xulizzia2623]

我的全套鸡尾酒工具终于用得上了！！！

[@dongshenghan1473]

没有茶底也难为无米之炊啊

[@gordoncoding]

說起避免媾淡檸茶，其實有兩個方法： 一是現在太興餐廳在用的，冰鎮法：在一碗裡放杯子，然後旁邊是冰塊。在杯外保冷。 另一是傳說有一間很高檔的茶餐廳的做法：凍檸茶的冰塊，直接就是用檸茶結的；同樣凍奶茶的冰塊，直接就是用奶茶結的。這樣，不管冰塊怎樣融化，都不會影響口味。

[@haotianzou9301]

Gordon Chan 鼎泰丰的柠檬茶冰块就是柠檬茶做的

[@izumiamyo]

第二個方法感覺適合一般家庭用嗷（指可樂）

[@jjsue3418]

第二种方法，我是用在酸梅汤里，放冰块把味冲淡了，不喜欢。

[@sitonglin4101]

我笑吐了马蹄的剪辑真的越来越好了！不过马蹄明天会不会店家追杀啊哈哈哈哈哈

[@howdareyou2517]

马蹄柠檬茶喝太多是怎么回事呢？马蹄相信大家都很熟悉，但是马蹄柠檬茶喝太多是怎么回事呢，下面就让小编带大家一起了解吧。 　　马蹄柠檬茶喝太多，其实就是容易糖尿病，大家可能会很惊讶马蹄怎么会柠檬茶喝太多呢？但事实就是这样，小编也感到非常惊讶。 　　这就是关于马蹄柠檬茶喝太多的事情了，大家有什么想法呢，欢迎在评论区告诉小编一起讨论哦！

[@ruichai3122]

一看就是老公众号了

[@dejohn3652]

@@ruichai3122 是百家号，小马哥无辜躺枪

[@马达加湿加]

一开口就知道是老营销号了[doge]

[@yuhoney5650]

一看就是老手了，头被你笑掉

[@ppgun7096]

我用2包英式早茶加2包锡兰红茶 （口重可以适当加量，我可能回加乌龙或铁观音一包；另一方法是英式早茶+伯爵+锡兰）泡1-1.5L左右的的壶里自然冷却，或者茶包丢水壶里煮烧开 倒出来拉一遍 再回壶煮一次 倒出 冷却

[@amyliu211]

太棒了！学会了自制健康柠檬茶！您好有才华啊！

[@jamyanggangchentso5516]

好心动啊。up很专业也很幽默，小编配合超赞。视频很专业

[@kingcruse1234]

馬哥哥你的視頻真的很用心了，小弟萬般佩服，簡直是太棒了沒看過你的視頻，真的是人生一大缺憾

[@AuroraChen-ti4pf]

都很喜欢，而且简单方便操作。又解暑，很赞呢👍😋

[@crassocephalum]

請問 在台灣如何買到龍珠檸檬茶跟鴨屎香檸檬茶的茶葉呢？可否指點一下.多謝🙏

[@markhsu7088]

馬蹄哥出啥我啥都喜歡😄

[@kunwang2011]

martin摇茶的表情好认真 哈哈😃

[@何昊澄]

终于发现这个节目， 喜欢你的节目。 学到很多/ 也让我新手想尝试的兴趣。

[@郭樹鈁]

食谱多到我都看发呆了 到后面我的眼睛的确还在看 但头脑在想我有材料做吗 哈哈哈哈哈哈~~~ 喜欢诚意满满的youtuber 赞啦

[@CiaoCook]

哈哈 第六秒的表情可以停頓下。有經典感。

[@MartinCuisine]

哈哈哈，被你发现了

[@marvinpan5691]

@@MartinCuisine 终于知道Martin为什么那么脸熟了，原来是像麦兜

[@mintdb8365]

Marvin Pan 不是老夫子漫画里的大番薯吗

[@kindness6908]

一次过推荐这么多款茶，我在想如果都是同一天拍摄，怎么才能喝完呢？

[@lazymommychannel]

和我想的一样。哈哈哈 如果真的喝完应该要去很多次厕所 哈哈哈

[@alex0917lfo]

大約比例是 B.O.P 立頓：B.OP.F 四號：DUST 錦標 = 2 : 1 : 3(但是在美國除了Lipton其他兩種茶葉也很難買到....想自己沖都難)

[@wing200q]

最近才發現你的頻道 很有個人特色 加油 做得很好 會繼續幫你點讚等於發工資。

[@leesimon4460]

营销号，营销bgm，马蹄哥够了嗷😂

[@tiaopiification]

可以問一下先酸酸苦苦的茶香 進口幾秒後回甘是怎麼泡的

[@二刺螈了老]

请问下马蹄哥，柠檬是公的好还是母的好？

[@jjsue3418]

今天试了柠+薄荷的那款。味道很不错。打算每个都试试。捶了它们之后味道上去2个档次。哈哈哈！以前都不知道。

[@李智强-r7q]

看看都是享受👍

[@kentgormotor]

谢谢分享，感恩，希望字母可以放大一些，比较容易看

[@charleytsai6667]

为啥要用茶叶沫煮茶？直接用茶叶过滤不是更容易吗

[@uwoahzf7811]

口味是因人而异的，不过还是想提一下，柠檬用黄+青虽然也好喝，但比较普通。 广州街头卖的18+的柠檬茶大多是用的香水柠檬，按个人口味500ml切半个到一个就行。还有就是糖最好用果糖浆，白砂糖+水绝对不好喝…

[@joannaslifeincanada247]

谢谢这份柠檬茶攻略，喜欢你的视频，很优默风趣😊👍

[@darentseng2637]

懶人速成凍檸茶 雀巢 或 立頓 檸檬茶粉 + 錫蘭紅茶包 + 檸檬片 先冲錫蘭紅茶再加入檸檬茶粉，再加兩片檸檬切片冰鎮 檸檬片增加檸檬香氣，錫蘭紅茶增加茶葉甘味，也可以混合 立頓紅茶包 兩種茶味。（港式茶膽類似混法） 單純 雀巢 或 立頓 檸檬茶粉 只有酸甜味，味道層次不夠。 好処是方便保存，隨時都可以來一壺。

[@ahpohung]

你試完點呀？ 同茶記有冇得比 本人係檸茶愛好者

[@darentseng2637]

@@ahpohung 我天天如此喝，省錢又方便

[@sunnytian4551]

每一款都那么清新! 谢谢你的分享!😃

[@joeyzhao2110]

看完瓦要去买柠檬了，正好今天收到鸭屎香茶哈哈，确实好喝，还是我们大潮汕的茶赞👍

[@泽冯]

假货一堆，不熟买的到真正鸭屎香吗

[@zshuhan8679]

求问！怎么样才能做一份广式打边炉的蘸水酱汁呢？就是那种看似简单的酱油还是什么的东西，里面有小米辣和葱花姜丝等

[@crystaltse9174]

轉密糖可以吗?

[@卡奇社]

第一个推荐的那个港式红茶磨的太碎了。我用了四张咖啡滤纸 都没滤完😢

[@chenliu542]

马蹄你好鸭 我发现KZbin上有些你之前上传的视频食谱已经找不到了 应该是被删除了 只因为特意要找一道甜品的食谱 所以发现了 想问一下是有什么问题吗? 谢谢

[@MoMo-gq1dh]

能做一杯正宗的香港本地檸檬茶嗎？大陸的檸檬茶感覺偏向珍珠奶茶的那種手搖風味，完全沒了香港得本土特色

[@danielfong4534]

试试榴莲和山竹口味的，番石榴加百香果，凤梨口味

[@hanyuhao3279]

这么一说马蹄还真的有点像老夫子里的大番薯^_^感觉再过十年可以拍真人电影

[@tangjonathan5988]

你说完我也觉得像。。。就是不知道他的身高。。。

[@theDestinedOne666]

夏天来了，学习你的这个方法，可以解暑了，

[@人造人25號]

0:59 也就是茶葉的量要是水的3%

[@benjaminho2288]

好掂啊，支持你👍

[@yinni88]

受益匪浅！

[@miaopandas4999]

马叔，我今天在新加坡唱了广式茶点，蒸排骨和虎皮凤爪好好吃啊！！！好吃哭了！！！可以教教怎么做吗？

[@GIA_yedaoxyz_Netflix]

将美好留于心底，淡淡的就好🍧🍨🍭🍮🎂🍰

[@enjoy590]

自己是香水檸檬泡蜂蜜放幾天，想喝時泡紅茶在加檸檬和蜂蜜，檸檬本身也變很好吃

[@tabia0329]

凍檸茶確實係夏天的浪漫~

[@kevinchu854]

檸檬我都愛 全都要 糖少一點謝謝~

[@chekping]

冷冻的茶能超过6个小时嘛？

[@ggcvhyhhg8688]

茶葉一般有重金屬、農藥問題，精品茶葉比較少而已。看過之前綠色和平茶葉調查報告，我個人是不敢煮茶葉或者泡茶包超過10分鐘。其他都很棒喔！

[@Tsubakimeowmeow]

能分享下酸梅汤的做法吗

[@enjoy590]

百香多多綠很好喝

[@kittyhua9313]

你好， 你的柠檬树开花以后多久结果啊，我家的树怎么只开花，结的果超级小，长不大呢

[@arnoldhu3487]

有西瓜口味的吗？

[@zhenyu4427]

请问我在哪里可以买到这两款茶y

[@jessical2804]

好棒好棒!

[@evefong757]

這茶如何買的到?謝謝

[@johnnyli669]

感谢马蹄带来的夏日清凉~

[@Daisy-cd2gt]

优质干货！

[@laulexus4525]

下次介绍猫山王榴莲茶~~~

[@cher9191]

我身为马来西亚人竟然不知道有这个东西？！

[@Gamer-master-r1e]

满满干货，好棒！

[@OFC2022]

太棒了🌟🌟谢谢分享❤️

[@hugotan3159]

会地！ 柠檬加太少了差评😏 不过加黑加仑确实可 利宾纳确实有够甜的

[@ajisenramen888]

Try a scoop of lemon sorbet in tea. It’s pretty good.

[@东伟刘]

红茶用哪种

[@giddfrgh]

收藏！筆記！ 明天煮紅茶來試試❤️

[@lulumilk7900]

好棒，喜欢

[@raychang8991]

一个字形容，满足

[@yeenew8255]

干货满满

[@joanshehh7650]

自己尝试做了普通版柠檬茶，糖的量真的是关键（冷饮），少放多放1ml就会有很明显的差别。

[@MartinCuisine]

是的，这个比例的糖量也是我实验出来的，但也看个人口味

[@joanshehh7650]

@@MartinCuisine 竟然回复了💖，我自己尝试了几次，发现用龙舌兰做的糖浆很不错。

[@cyruschen2618]

太赞了👍

[@isabely7236]

学到了XD 打算自己做一杯试试

[@鹰击长空-r2e]

马丁的茶叶哪里买的到？

[@maggiesong2672]

请问如何在家自己熬糖浆啊～白砂糖+水这么简单咩

[@shawnauyeung4107]

比例很重要

[@uwu-vl2px]

2:52 鼻孔喝茶 少「年」七十二神技

[@如茵-b7y]

超赞实用型

[@Abliarsec0005]

話說回來馬蹄大大去年醃的鹹檸檬可以吃了嗎

[@smartyeung6492]

要到柠檬皮陈皮化才好，最少五年以上

[@samuelchong4896]

難道用立顿茶包不行吗？🤔🤔🤔

[@rexou4820]

很好，可以开店了

[@Volcan-fh4cv]

以前我喝冷泡茶是直接摇，效果不太好

[@superljy0809]

一个字：满足；两个字：正！

[@MartinCuisine]

精髓

[@JOEMDMD]

檸檬的東西就是要不加糖才酸爽

[@kklin2005]

可以再加一点苏打水

[@mindykuo4758]

基底是檸檬，踩雷機會應該不大的! 不過，馬兄，杯子都換成大的了，那，再給我們加點飲料唄， 視覺、味覺都能大大滿足!

[@katherinezp]

改冰室了，什么时候教椰子冰激凌。

[@mel.w1155]

這集的馬蹄好好笑啊哈哈哈

[@cqboy84]

龙珠哪里买

[@chanfom]

只要原茶就很開心了

[@BenG610]

看完这期可以开店了

[@김성원-o8q]

好赞!!!

[@oscarchan7672]

我就是愛奶茶的朋友 說笑罷，我超愛檸檬茶

[@ruixinjiang9555]

我也超爱奶茶🙋🏻‍♀️柠檬茶和奶茶二选一的话，我会选奶茶😛

[@rinmochizuki2366]

认真地做完笔记后，切了片🍋加了蜂蜜泡水喝😂我缺的是材料吗？！我缺的是个勤快的男友啊！

[@annettayeung2332]

Rin Mochizuki 等一个工具人~

[@wl1061]

做个实验，看看柠茶伏特加会不会肚子疼 🙃

[@ada6240]

哈哈哈哈哈你一讲又真系好似大番薯😂😂😂

[@xingyizhai1210]

大番薯，哪款我都喜欢啊哈哈哈哈！

[@liyingchang4318]

這兩種茶台灣要怎麼買阿~~好想喝那個茉莉花香的龍珠!!

[@xiaohezhou]

龙珠茶叶店应该就有吧，在大陆是很常见的茶。

[@liyingchang4318]

@@xiaohezhou 四年前在杭州我有買過 不過不是做成丸狀 台灣因為產茶 所以大多是台灣的高山茶 茶葉店很難找這種

[@xiaohezhou]

@@liyingchang4318 这样啊。现在在台湾还能继续用淘宝吗？实在不行，我是打算用茉莉花加白茶自己试一试。

[@kenthuang6780]

😂😂看完这一集可以考虑开个柠檬茶店了

[@吴家美食]

马哥 厉害赞