Marynowane grzybki w occie :: Skutecznie.Tv [HD]

[@teresapawowska9746]

Dziękuję pani Magdo za przepis

[@sylwiafeliga2]

Mniam sama slinka cieknie!!!Jak zwykle konkretnie i smacznie.Jestem twoja fanką,i często korzystam z twoich przepisow.:))Pozdrawiam!!!

[@mglaaa]

Też tak kiedyś robiłam. Ktoś pokazał mi inną metodę i od tamtej pory robię tak, a mianowicie grzybki gotuje od razu w marynacie i do słoików. Dzięki temu nie tracą smaku, nie wylewam wody od gotowania, a grzybki aromatyczne i miękkie trafiają od razu do słoików. Polecam spróbować!

[@arkadiuszk.3898]

Monika Kaprysek/ Zalewa z farba od grzybow?

[@martasramska3090]

Grzybki przepyszne ! Super przepis na zalewę. 😊

[@0392gunia]

jejku, takie grzybki jadłam ostatnio na urodzinach mojej babci, wiele lat temu... ale tam zawsze był ze skórką i nie przeszkadzało mi, że takie 'maziate' :) właśnie taki w nich urok :D a zanim włączyłam filmik myslałam, że to będą takie małe pieczarki w occie jak ze sklepu, bo bardzo je lubię :)

[@kulalasimba7962]

Pytanie do zalewy: czy do przygotowania zalewy nie można wykorzystać wody osolonej w której gotowały się grzybki? Wydaje mi się że pozostał w niej aromat grzybów i trochę szkoda go wylewać.

[@SkutecznieTv]

ze skórką robię też, ale podgrzybki itp. W zasadzie obieram tak dokładnie (tj. ze skóry) tylko maślaki;) reszta jak leci, po oczyszczeniu do obgotowania -wyjaśniam to na blogu we wstępie do przepisu:)

[@MrTheGodlak]

Po jakim czasie można jej jeść?

[@Kusiula25]

Pycha,,też tak robię..a swoją drogą..ma Pani taki miły głos..powinna Pani być lektorem w telewizji :) Pozdrawiam :)

[@aniamar5]

z tą czerniejącą cebulą i tym, że jak taka się zrobi tzn że jest tam trujak...to bzdura na resorach, dziwie się że pani, która tyle gotuje wprowadza innych w błąd

[@teresaagnieszka8618]

Jeśli chodzi o maslaki yo zgadzam się ze koniecznie trzeba je obrać ze skórki bo inaczej po wyjęciu ze słoika wyglądają nie apetycznie se sluzowate i się zbrylaja także lepiej poświęcić trochę czasu na obranie ich.A tak na marginesie maslaki sa przepyszne. Pani Magdo poda Pani jakiś fajny przepis na rydze .Pozdrawiam.☺🍄🍄🍄🍄🌰🌰🌰

[@maetrixmatrix928]

Mam pytanko, czy ten przepis jest bardziej na słodko czy "octowo"??? bo preferuje więcej octu ale też nie chce przesadzić :)

[@SennaYuri]

Chętnie zobaczyłabym ciasto Kopiec Kreta w Pani wykonaniu ^^

[@gronzigronzi2348]

bardzo mocna zalewa , najlepsza to 1 szklanka octu na 4,5 szklanki wody

[@januszmaruszewski9730]

A jakie są dobre m uchomory czerwone w oleju r zepakowym palce lizac

[@LEGENDMAKE]

Witam fajnie pokazane jak to zrobic,dzieki

[@zebumax4583]

Pani Madziu z całym szacunkiem ale ciemnienie cebuli przy gotowaniu grzybów nie ma nic wspólnego z trucizną :) Pozdrawiam!

[@halinalechoszest7620]

Ma znaczenie ponieważ zawsze tak się sprawdza grzyby od zawsze pozdrawiam

[@grzegorzkonkol2296]

Zawsze aktualnie .

[@joter2716]

cebula czarna i trujak... :-D kocopoły !!! nie dla mnie poziom... gratulacje d;afszlelaich plusów..!

[@alaa.6026]

a ile można je przechowywać? te pasteryzowane i te nie. pozdrawiam :)

[@MrsPenny2013]

Czy pieczarki robi się w identyczny sposób?

[@hannababcia8664]

Witam Pani Magdo może zna Pani jakiś przepis na grzyby do słoików na zimę bez octu (już mam obgotowane)

[@sawomir2721]

to je po prostu zapasteryzuj. Nic więcej nie trzeba robić tylko smaczne konsumować w zimie gdy ich brak.....

[@anajakaviciene6213]

Jezu , tyle octu ! Ne grzyby a kiszonka !

[@Kasik274]

czyli przez ta skórkę maślaki są takie "glutowate" ??? :)

[@bartaspfk]

1 szkl.octu ,4 szklanki wody i z 5 łyżek cukru to może być ok a nie taka kwasota

[@niemispiewacze2743]

Ile czego ?

[@bazookavodka5635]

Zimowe grzyby też są jadalne i bardzo smaczne.

[@NiekMJSim]

Super filmik! Pozdrawiam ;)

[@fionka87]

Ale narobiłaś mi smaku na grzybki :(((

[@SkutecznieTv]

serio? a ja tak z domu, od rodziców wyniosłam. może czas to zweryfikować? sprawdzę, dzięki. ...a grzybki rzeczywiście są proste.

[@joter2716]

niemal prostacke jak zczernieją.. :-D

[@magdastempel211]

Kocham grzybki

[@marcinkarczewski1793]

Ja pierdole :D ..pół łyżeczki cukru (!!!) na tyle octu wobec wody ...masakra. Mam nazwę dla tej mikstury: Grzybki z elektrolitem akumulatorowym

[@tolek1435]

Przecież dodała ocet a nie kwas octowy 50% to jaki to elektrolit ? Mniej więcej takie proporcje sam stosuje zalewa wychodzi około 4%. W sklepie marynaty mają około 6%.

[@joannajot9239]

Z tą czarną lub ciemna cebula jak jest trujak to mit...

[@xAdek321x]

Pochodz po miescie,pojezdzij po miastach aż znajdziesz :D

[@jagodamarzec948]

Co do cebuli ze czarnieje od trujaka to na pewno nie prawda.Pozdrawiam.

[@arkadiuszk.3898]

Jagoda Marzec/ Czarnieje czarnieje, a we srody kobieta nie zachodzi w ciaze.

[@krystynasisi3613]

Oczywiście, że nie prawda! To wielka nieodpiwiedzialność, mówić na kanale, że cebula czarniwje od trujący grzybów! Cebula zawiera siarkę, a nie każda trucizna reaguje z siarką! Tak samo jak niektórzy mówią, żeby razem z grzybami gotować łyżeczkę srebną i jak zczarnieje to grzyby są trujące! Nic bardziej błędnego! Nie każda trucizna wchodzi w reakcję ze srebrem!.

[@krystynasisi3613]

@@arkadiuszk.3898 , w niektórych krajach jeszcze w soboty😂

[@tolek1435]

@@krystynasisi3613 żartujecie a ja słyszałem że tylko nie zajdzie w ciążę jak wieje zachodni wiatr. A to mnie oszukali. Czyli można zalać pale i w środę i w sobote.

[@justynadaszkowska8267]

Wole slodko-kwasne. Dla mnie zdecydowanie za malo tutaj cukru. Ale kazdy lubi inaczej...

[@juraskom]

brrrrrrrrr-kwasota-zalewa

[@jokeraniopiekie6726]

Mietka? Cebula czy miękka się mówi 😁

[@gosiasamosia7914]

Przesadziła pani z tym octem

[@janwirkus29]

Błąd w zalewie tak się nie robi

[@cilkacisek1570]

:

[@marcinkarczewski1793]

pół łyżki cukru(!) heheh ....czyli przepis na grzybki w elektrolicie akumulatorowym. Masakra.

[@Wilczurban]

Takie właśnie są najlepsze. Najgorzej to dodać do grzybów szklankę cukru i mieć grzyby w zalewie cukierkowej.

[@FFP736]

"Grzyby do marynowania muszą być zdrowe, nierobaczywe (...). Zatem robaczywe - odrzucam (...)". A ja robaczywych (zaczerwionych) - w ogóle nie wkładam do koszyka w lesie. I nie wynoszę ich z lasu! Dzięki temu zabiegowi - nie muszę niczego odrzucać. Czy to do marynowania, czy do suszenia, czy do zamrażania. Z zasady nie zbieram grzybów "zapleśniałych", nadgryzionych przez leśne zwierzęta oraz "robaczywych" (zaczerwionych). Włożenie do koszyka pełnego zdrowych grzybów - choćby jednego robaczywca - po powrocie do domu oznacza, że wszystkie grzyby w moim koszyku będą robaczywe! Naprawdę nie warto się "łaszczyć" na tego jednego grzybka. Choćby to był nawet sam PAN BOROWIK (prawdziwek)! Dodatkowo, na grzybobraniu zawsze staram się wstępnie oczyścić znalezionego grzyba - już w momencie jego znalezienia, w lesie. Dzięki temu - nie ma zbyt wiele pracy przy znalezionych grzybach w domu. Jednocześnie przypominam wszystkim grzybiarzom: 1. Grzyba w lesie powinno się "wykręcać" z miejsca jego znalezienia. Wycinanie go nożykiem - jest dla niego i jego gatunku szkodliwe! 2. Grzybka "wykręconego" z miejsca jego znalezienia - już można swobodnie potraktować nożykiem (scyzorykiem, kozikiem). Można odciąć dół korzonka (grzybnię) oraz wstępnie oczyścić trzon i kapelusz. 3. Pamiętajcie jednak - czy znaleziony grzyb będzie podgrzybkiem, kozakiem (koźlarzem), borowikiem (prawdziwkiem), maślakiem, sitarzem (sitkiem), kurką czy gąską (zielonką) - zawsze odciętą dolną część trzonu (ogonka) - warto "zagrzebać" w miejscu znalezienia tego grzyba. Pod mech, ściółkę, trawę, itp. Grzybnia - tak "zachowana" - odrodzi się. Jeśli nie tego samego roku - to na pewno za rok. 4. Wycinanie nożem ze ściółki znalezionego grzyba - to niewątpliwie jednorazowy spektakularny efekt - ale dla tego grzyba i dla jego rodziny - to oznacza jedno: śmierć tego roku i brak możliwości pojawienia się tego grzyba w tym miejscu w latach kolejnych!

[@SkutecznieTv]

FFP736 Moje dzieci bardzo się starają, ale czasem jeszcze nie zauważą, że grzyb jest robaczywy, więc zebrane raz jeszcze przechodzą selekcję moją lub męża. My natomiast raczej też staramy się nie wkładać robaczywych do kosza i jak tylko się da, robimy selekcję w lesie:) Rozumiem, że grzybiarz z doświadczeniem? Dzięki za dużo przydatnych informacji!

[@suzinano8255]

Mykolog od marudzenia.

[@Kamila-wg5zg]

@@SkutecznieTv Pani Magdo a Pieczarki też w ten sam sposób sie robi? I pojakim czasie można jeść. Bez gotowania słoji w garnku. Proszę odp

[@kotka1990]

a powiedź mi pieczarki też tak można

[@anulkaz492]

Strasznie kwaśna zalewa, ja robię 1:4 i daję więcej cukru,grzyby są przepyszne.

[@polishhussar1194]

Anulka Z Daj no grzybka, albo 2-aaaaa złote 😛

[@tolek1435]

Kwestia smaku jeden woli córkę inny teściową.

[@stanisawaforystek9260]

Dla mnie też za dużo octu