MASA de EMPANADILLAS + 2 rellenos SALUDABLES 💥 Guisantes con jamón y pisto saludable 💥

600 g de harina de trigo común o integral (o la cantidad que admita la masa para que quede flexible y no pegajosa)
100 ml de aceite de oliva suave o girasol
200 ml de cerveza
100 ml de agua mineral
1 cdta (de postre) de sal
Procedimiento:
En un bol amplio mezcla el agua, el aceite y la sal, y bate con un tenedor. Añade la cerveza y mezcla ligeramente para no desventarla, ya que vamos a aprovechar la levadura de la cerveza para hacer la masa de nuestra pizza. Añade la harina en tandas y mezcla con el tenedor hasta que sea muy espesa para mezclar. Enharina la superficie de trabajo y comienza a integrar el resto de la harina hasta que quede una masa elastica y no pegajosa.
⚠️Si la masa sigue pegajosa añade más harina. Si estuviera demasiado seca, añade aceite.
Amasa durante 10 minutos. Cubre con papel film o un paño de algodón y deja reposar al menos 1/2hora.
Enharina la superficie de trabajo, vuelca la masa, amasa de nuevo durante un minuto, divide la masa en 5 partes iguales. Con ayuda de un rodillo estira cada porción finitas, de unos 2 mm de espesor, y con un aro de emplatar, con un cortapastas de 12-16cm o con un bol bocabajo corta un circulo. Rellena de lo que más te guste, poniendo una cucharada en el centro, en nuestro caso serán de pisto. Cierra y sella los bordes con un tenedor. Hornea 20 minutos a 180ºC o hasta que estén doraditas.
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GRACIAS POR ESTAR AQUÍ ❤️

[@gloriaperez597]

Wow qué delicia de empanadas gracias por compartir tus recetas. Saludos cordiales desde mi bella ciudad de Puebla México.

[@eligulu7621]

Hicimos hoy la receta y la cocinera tenía 9 años. Geniales y super ricas

[@veronicabonillapena6746]

me.Encantan tus recetas💜

[@esperanzacocinafacil7163]

Que masa más rica y que ricas las de pisto de muerte muy buen por buestra madre 👌😋😘👍

[@reyespreciado6102]

Que ricas. Nos podrías dar más ideas de rellenos? Gracias 🌹😗😗

[@annafont4186]

Espectacular receta!!!..Muchas gracias !!

[@FitHappySisters]

Nos alegra que te guste😘

[@carminapg5210]

Hola Happy Sisters , que ricas y saludables empanadillas 😋 😋😋 me encantó la receta👏👏 Gracias por la receta y por compartir 👍😘😘🙅🏼‍♀️🙅🏼‍♀️❤️❤️🌹🌹

[@FitHappySisters]

De nada! Felicies de que te guste la idea ^^

[@claudiastellagomezchauta5785]

Exquisitas 👩‍🍳👌colombia

[@FitHappySisters]

Gracias! Nos alegra que te guste! Saludos hasta colombos bella 😘

[@noemiarroyo8276]

Podríais hacer un vídeo para cocas saladas!!! Me encantan!!! 😍

[@FitHappySisters]

Tomamos nota! Nuestro tío hace una que es 😍

[@anal63]

Gracias, se puede congela simplemente la masa , ya hecha circulos y separandola?para doblar cantidad y tener para otra ez que no sepas que hacer

[@silviaperezatienza168]

Qué buena receta.....se puede hacer con avena molida???

[@cami_meel]

Justamente es lo que yo estaba pensando 🤣 probablemente si yo he sustituido harina integral en varias recetas con avena molida y han quedado muy bien y creo que sería buena opción ya que la avena es más bajo en calorías y su sabor es muy neutral

[@montse1456]

Hola , se ven deliciosas. La harina es totalmente integral? Gracias.👏🏼

[@FitHappySisters]

Es 50% integral y 50% blanca 👍🏻

[@insidepibri3765]

soy intolerante al gluten, con qué harina puedo reemplazar? (puedo usar cerveza libre de gluten?)

[@noeliagarciagarrido6831]

Hola! Qué buena pinta, pero yo tengo que hacerlas con harinas sin gluten... sabéis cual sería más recomendable? La de maíz?? Gracias

[@FitHappySisters]

Hola! Si las haces con maíz igual no puedes sellarlas igual, tendríamos que probar. Si encuentras una harina sin gluten panificable sería lo ideal ;)

[@albertocaparros4512]

Si no tengo cerveza, cuanto de levadura?

[@solrodriguez5663]

Mi hija fue diagnosticada con diabetes..será q ésto puede comer? Es tipo 2

[@FitHappySisters]

Hola! Eso depende de muchas cosas por lo que tengo entendido. Del resto de cosas que haya comido, de la actividad física... en general hacemos recetas muy sanas y bajas en azúcares pero si tienes dudas mejor consulta a su médico ☺️😘