Мастер-класс по приготовлению кофе в турке (джезве).

[@kofemaster]

Смотрите еще видео с Женей: Влюбленная в кофе: kzbin.info/www/bejne/bITbdGWrfddmsNk Мастер-класс по завариванию воронки V60 Hario: kzbin.info/www/bejne/maS3moV_qLGFjqM Готовим кофе в гейзерной кофеварке kzbin.info/www/bejne/iISmonWMh7eSeJI

[@CoolAs900]

Добрый день. А вы не подскажите турку из нержавейки правильной формы ?))

[@aeva0]

Вас обманули про алюминиевую посуду. Алюминий в ней не контактирует с пищей и водой, в принципе. Поскольку покрыт сверху нейтральной пленкой окисла. Т.е. для пищи (и кофе) алюминиевая посуда намного безопасней, чем стальная, латунная, и медная с оловом и серебром. Собственно в том числе и поэтому стандартная гейзерная кофеварка делается именно из алюминия. Также как и внутренности кофемашин.

[@К.М-е5т]

Например, для меня самая лучшая мантышница именно из аллюминия.

[@Lidija-sl6gi]

Верно вы написали, а то всю алюминиевую посуду сегодня забраковали на хрен! А в советское время эта посуда только и продавалась в магазинах. Детям мамы каши варили. И дети были здоровые, активные и бодрые!👍

[@evgeny.2357]

Вы уж определитесь, господа-знатоки кофейные гуру: у одних вода только прохладная, надо мешать, нагрев медленный; у других наоборот; аллюминий опасен ( бедные итальянцы со своими гейзерными Мокками, не знают от этом). И т. д. и т. п. А я за всю 40-летнюю любовь к кофе, только однажды, в маленьком Сухумском (Абзазия) сквере, пил божественный кофе, приготовленный на песке мальчишкой лет 12-ти. В самодельной жаровне, на убогой газовой плитке, без весов, всяких прибамбасов, всё на глаз, в старых закопченных турочках. Молол зёрна на раздолбанной ручной кофемолке ( явно не Команданте). Какая там экстракция? Возюкал турки по жаровне и как начиналась пенка наливал в чашку. Всё!!! Ничего подобного с тех давних лет я не пробовал ни в одной самой "крутой"кофейне в Москве. Всем удачи!

[@rnj4nfsk7drtzx2yghe]

вы тогда были ребенком , к тогда все было лучше

[@ildarsh9822]

Вы эту история про Сухуми на каждом канале рассказываете что-ли...) Вы его тогда в первый раз попробовали что ли?)

[@Ирина-й7л3я]

На отдыхе плюс ещё если сильно проголодался, на улице всё вкуснее😊

[@glebshchelkunov6648]

Вот кстати да.. Сухумский кофе я тоже помню.. Понравился.

[@skyrex-s3]

Наверное кофе был особенный 😊

[@АлексейРыбаков-ъ1о]

Потрясающее видео!) Мне как новичку оказалось очень познавательно, все понятно и интересно)) Отличная подача самого видео и потрясающая, харизматичная Женя =) Очень приятно было смотреть и учиться, спасибо вам большое, я восхищен!😀

[@ИгорьПетров-ц2в4ц]

Алюминий не токсичен, можно готовить в такой посуде все, что угодно, просто в ней нельзя хранить приготовленную пищу, особенно кислую, с томатом, лимоном и т.д.

[@lubovlubov9949]

Вы учёный....?! Или хотя бы лаборант ..?!

[@СултанСултанович-м6с]

​@@lubovlubov9949 да он просто в школе химию учил, в отличие от блогеров-скороспелок!!!! Алюминий покрыт оксидной пленкой, совершенно нейтральной, которая разрушается только под воздействием кислоты!!!! А в алюминиевой кастрюльке молоко кипятится воообще лучше, чем в любой другой посуде и не пригорает!!! Бездари!

[@СветланаБелевитина-ы6д]

В алюминиевой кастрюльке я каши молочные варю всегда.

[@СеменФадеев-ч1и]

​@@СултанСултанович-м6снасколько я понимаю, этот оксид вполне себе можно соскрести другим металлом. Если агрессивно мешать металлической ложкой, оксид сойдёт в некоторых местах и начнет реагировать с едой. Именно это опасно.

[@user-dr.Greenwood]

​@@СеменФадеев-ч1инаибольшего эффекта можно достичь используя напильник

[@денисденис-ъ1з]

спасибо, ролик, как для новичка, очень понятен и однозначен

[@Bolotkov]

Женя спасибо, поддержу предыдущие комментарии, приятная и легкая подача, познавательно, не пожалел потраченного времени, удачи Вам.

[@НатальяБогачева-б4и]

Спасибо за видео. Смотрела с удовольствием! Столько тонкостей при заваривании кофе!)))

[@Придуирасскажу]

Чудная девочка! И замечательно объяснила! Спасибо.😃

[@user-bbk935]

Время приготовления зависит от величины помола и объёма порции. Для маленького объёма (60-150мл) очень мелко в пыль подходит - можно быстро довести до пика экстракции за 1-1,5 минуты - дольше - может появиться горечь. Для больших объёмов (у меня 200мл) помол лучше сделать чуть-чуть крупнее чем в пыль (того же порядка величина - между очень мелко и очень мелко), время приготовления для такого помола 2-3-3,5 минуты. Если на большом объёме использовать пыль - по причине более инертной динамики нагрева - остывания появится горечь. Чуть более крупный помол может компенсировать более медленный нагрев - остывание более медленной экстракцией. Если в большом объёме использовать помол в пыль - надо за 1-1,5 минуты разогреть Турку до пика экстракции, столь же быстро остудить, что практически невыполнимо для большой толстостенной медной турки (скорее саму Турку деформирует при таком резком нагреве) на бытовых конфорках газ/электро.

[@hassirod]

Чемпион мира по турке с вами не согласиться)

[@user-bbk935]

@@hassirod Вполне может. Много чего здесь индивидуально. Восприятие вкуса может отличаться и зависеть от различных факторов (настроение, погода ..) Распознать вкусовые дискрипторы приведенные на пачке кофе не каждому дано (некоторые умудряются уловить вкус инжира). Я описал лишь свое восприятие и наблюдение.

[@ВладимирМалов-щ6м]

@@user-bbk935 Верно! Ощущаемый вкус одного и того же кофе зависит не только от качества его приготовления, но и от настроения, времени суток, обстановки, чашки .... Как восприятие музыки- когда марш, а когда и блюз по душе. Очень много надуманного, мне кажется, вокруг приготовления кофе.

[@djeksonatlantis2610]

Не понимаю, если сливать кофе с гущей то оно будет дальше завариваться в чашке и станет горьким, может лучше фильтровать кофе перед тем как налить в чашку?

[@airatru]

@@djeksonatlantis2610 точно. Я делаю помол в крупную пыль на 250мл (домашняя кофемолка мельче не может), и медленную экстракцию, почти 5 минут. А потом через сито наливаю, и в чашке остается только чуть чуть гущи. Дозаварки не происходит.

[@ВладимирИванов-п3ч]

Варил кофе всеми способами, остановился на варке в турке или эмалированной кружке или стальной. Разницы между туркой и кружкой никакой. Проверял на своих знакомых, никто не смог определить разницы. Турка это дань традициям не более того. И цена турки дороже. Главное это сам кофе.

[@Viacheslav718]

Тут скорее всего вопрос не к посуде в которой готовят кофе а к людям его пробующим. Можно бесконечно спорить о том что наши деды варили какой попало кофе в какой попало посуде и балдели от вкуса. Но к счастью время идёт и вместе с нами развиваються технологии, в том числе технологии приготовления кофе. Если вы и ваши друзья не чувствуют разницу между черпаком и хорошей туркой , это ни в коем случае не характеризует вас как не разбирающихся во вкусе людей, просто это не ваше . Я друзьям иногда тоже даю попробовать гейшу заваренную в кемексе, но к сожалению не все могут найти отличие от растворимого кофе, просто им это не нужно.😂

[@РаисаМишина-ь6р]

Варить кофе в алюминиевый посуде не имеет никакого вреда. Не надо врать. Хранить да, особенно с кислым ::томат, лимон и т, д. А варить можно однозначно.

[@СергейИванов-т1ъ4х]

Великолепная Женя! Спасибо. Все внятно и убедительно.

[@nataliyakristian8805]

Благодарю..Очень много полезной информации!Процветания Вашему бизнесу🤗

[@weikeduo]

Спасибо за ролик,- позновательно! Но, вред алюминиевой посуды- это миф, научных доказательств этому нет, это больше маркетинг. Изучите этот вопрос для общего развития.

[@FustyLanko]

Спасибо, вкусно смотрелось ), даже запах почудился )))

[@barboss8]

У меня турка крупная, на ней не написан литраж или объём. И нигде не показывают, сколько кофе насыпать в большую Турку. Или хотя бы соотношение. Нигде не пишут, что делать с гущей, чем фильтровать, способно ли ситечко для, чая помочь в этом деле. Везде много времени тратят на болтовню, в которой народ разберётся позже, а сами нюансы процесса лишены мерок, точностей, каких-то полезных действий, часто приходится перематывать, значительно перематывать, чтобы наконец заварить кофе хоть как-то, сквозь всю муть информационного мусора и пр.

[@Ангарина]

😊😊😊👍понравилось про жужжалочки(кофемолки). Очень много полезной информации, спасибо

[@Alex.S]

Восхищен толковой, грамотной и доступной подачей материала от очаровательной девушки! Спасибо!

[@rombrv]

Мастер-класс просто класс! грамотный подход в массы!

[@lubovlubov9949]

Не плохо...но не настолько грамотно ! И это понятно , потому что девушка владелица данного бизнеса , но не профессиональный бариста !!!!

[@vit40you]

Спасибо за работу! Девочка вообще прекрасная, великолепная подача материала и приятная. В качестве идеи. Мне кажется для кофемастера правильнее было бы рассказывать об автоматах для заваривания кофе по турецки. Что в Турции используются. На вскидку: фирмы Окко или Беко. Это не умаляет работу авторов ролика. Еще раз спасибо!

[@kofemaster]

К сожалению ничего не знаю об автоматах для заваривания кофе по турецки. Встречались пару раз в ремонте, не более того.

[@andrewfedotov9622]

Добрый день! Мне показалось, что я даже запах почувствовал (самовнушение) 2 года пью только зерновой кофе. Спасибо за видео!

[@kaicher2306]

алюминий инетрный материал, никакого особого вреда не приночит. его единственный недоастаток - он жутко дешевый и по цене и по внешнему виду, а потому на нем не заработать баблище алчущим буржуям. понятно что не шибко презентабельный, а потому для ранимых душой кофеманов не шибко подходяшче.

[@upap4590]

подняла настроение, спасибо!

[@ЯисноваЯ]

Я тоже посмеялся , столько воды )))

[@ГерманОксюта]

Спасибо за видео, не затронута важнейшая составляющая- это вода.Ведь она радикально может ,как улучшить качество напитка,так и испортить его.Об этом нужно обязательно говорить

[@ServiceSer-pn3ib]

Для баланса можно щепотку соли добавить ? 😊

[@ИльяМаксимов-й2д]

Молодец всё по полочкам разложила и понятно

[@valentinakorzhan6170]

Смотрела из Италии. Интересный разговор. Я-калинингадка, по приезду хочу посетить Вашу кофейню. Удачи в работе!

[@kofemaster]

Кофейня к сожалению закрылась(

[@Oklums]

Для наглядности в стеклянный бокал. Осадка треть от объема, но при мелком правильном помоле половина осадка выпивается незаметно. Интересные ощущения.

[@татьянаБоброва-п8ф]

Раньше посуда была только из алюминия. И все живы.😊

[@СваркаКруто]

Плохо девушка училась в школе. Медь намного опаснее чем алюминий.

[@АннаОзёрная-ф2в]

@@СваркаКрутоа причем тут медь?

[@lubovlubov9949]

Раньше и технология обработки металла и создания посуды была тоже другая...!

[@ИгорьБотов-б1э]

@@lubovlubov9949раньше ,это когда? При Иване Грозном😅?

[@rnj4nfsk7drtzx2yghe]

​@@ИгорьБотов-б1эс тех пор точно не все живы

[@ШкодницаМаленькая]

Очень круто! Интереснейший мастер-класс. Пробовала разные варианты варки - и френч-пресс, и гейзерку, но по итогу тоже очень нравится кофе из турки. Ну и вообще, как по мне, тут основную роль изначально выбранный кофе играет, тоже многое пробовала, сейчас только итальянский Caffe Motta беру в зёрнах, к нему вообще никаких претензий, как по мне, лучший, что можно у нас найти.

[@sergeyegerev2492]

Спасибо, очень информативно

[@ИгорьБотов-б1э]

Спасибо, очень информативное видео😅☕️

[@НатальяБогачева-б4и]

"Турочка" произносится с такой любовью)))

[@user-dgeronimo]

Красота! Молодец девушка!

[@dimchikplu]

Очень позитивная и располагающая к себе девушка! И, главное, всё правильно рассказала. Лайк и подписка, однозначно!!!

[@ВячеславБатеха]

Какая харизматичная и красивая девушка)и да это один лучших гайдов по приготовлению в джезве.Рекомендую!

[@tamaralozanovschi9321]

Г

[@ДмитрийЗубарев-э5н]

Конецовка улыбнула👍👍👍 Очень яркое и интересное видео. Много полезностей, давайте еще такой формат, не забрасывайте!

[@МихаилКотелин]

Очень понравилось видео,спасибо.Можете дать совет?Стоит ли покупать домой автоматическую кофемашину?

[@Евгений-г9н4ч]

у меня турка на 300 мл и никогда ее никто не разкочегарит за 4 минуты надо минимум 7 минут тем более на медленном огне так что это еще один миф время экстракции зависит от помола количества воды и энтенсивности огня а это для каждой турки индивидуально

[@user-ira6hk9s4xc]

Супер мастер класс!!!

[@airatru]

Классный материал, было интересно послушать, приятно смотреть людей увлеченных своим любимым делом =) Хотелось бы побольше узнать о выращивании кофе, каким образом достигаются вкусовые качества сортов, и может еще несколько рецептов интересных вариантов приготовления, как например вы упомянули варку с соком. Я учусь готовить кофе, постоянно экспериментирую. Просто как-то попробовал очень вкусный кофе, и захотелось повторить его. В итоге у меня получилась несколько отличная от стандартов приготовления система экстракции, где надо удерживать определенную температуру чтобы получить экстракцию нужных веществ из зерна (хотя скорее не удерживать, а исполнить температурную кривую в процессе варки). В общем, это увлекательный процесс, можно учиться до бесконечности =)

[@sergioN_856]

Отличное видео, просмотрел с удовольствием !

[@ЕленаКанарейкина-я8ы]

Элементарный процесс в ролике превратили в запуск звездолета😀

[@zauberkeit1234]

Очень интересный мастер-класс, спасибо. Хотя обжарка (как я понимаю) светлая, кофе все равно получается очень темным и насыщенным - и по цвету, и по вкусу. Пожалуй, нужно переходить на ручную кофемолку и медную джезву (вместо стальной)

[@ОльгаЗадорожная-и5ы]

Великолепно. Спасибо

[@ТатьянаЖивая-ы5в]

Любители алюминия, оставайтесь при своём мнении, а другие, не любители, останутся при своём. Мы уже изучили этот вопрос.

[@СултанСултанович-м6с]

Вы, алюминиефобы, просто безграмотны в вопросах химии!

[@sergeibedrit5354]

Вы обычные снобы и понторезы. Как и я наверно.Или просто псевдогурманы, любящие традиции и обряды.Мне тоже медная турка больше нравится, из алюминиевой вкус не помню, но мама моя всю жизнь в алюминиевой варила , а она в кофе разбиралась.

[@ЛюдмилаЛадуб]

Спасибо за полезную информацию!

[@vaselexa]

Великолепное видео! Кофейное, с великолепным вкусовым балансом, сладкое, с ягодно-цветочными нотами. ) Спасибо! До чего же приятно найти людей на одной с тобой волне. ;) С удовольствием буду использовать ссылки на ваши видео для помощи друзьям в приготовлении вкусных чашек кофе. Вкусных вам чашек!

[@Hiacetravel66]

очень приятная девушка и хорошая подача

[@Whist86]

и тебя с наступающими новогодними праздниками

[@kofemaster]

Спасибо!

[@СтрелаКорней]

Спасибо,вкусно рассказала,хочу в Калининград...

[@blackafgano8084]

Запомните:к сухому мокрое и кофе никогда не намалывается впрок, так как свежемолотый живёт несколько минут.

[@АннаОзёрная-ф2в]

Спасибо! Очень интересно!

[@ТатьянаПетрова-ш3с]

Спасибо за мастер класс! Один вопрос 💟 Кофе по любому портят цвет зубов почти безвозвратно.У вас зубки белые. Подскажите рецепт белоснежном и зубов после употребления кофе.Спасибо.

[@ГригорийГребёнкин-ю5л]

Какой приятный акцент! Заслушаешься:)

[@alexeyzabelin694]

В былые времена такой плиткой пользовались в палатке а сейчас в благоустроенной квартире очень жаль простых европейцев

[@ВалентинаБорунова-ъ8п]

Молодец,пошла варить

[@АлександрКорзубый]

Вы сказали вашей джезве 10 лет. За это время серебрянное покрытие востанавливалось или нет? Я имею ввиду пользовались ли вы пожизненной гарантией которую предоставляет SOY.

[@yurkinsongromov7998]

Электрокофемолки хорошо подходят для приготовления кофе на френч прессе! Там как раз не очень грубый помол и не очень мелкий, как порошок, и для кофе машины просто с фильтром, американский стиль.

[@oksanafetisova5790]

Дайте рецепт, пожалуйста, приготовления кофе на френч-прессе.

[@yurkinsongromov7998]

@@oksanafetisova5790 С радостью отвечаю. Всё очень просто , но вкусно. Смалываем кофе до размера гранул, немного похожих на крупный сахарный песок. Если делать меньше, то будет горчить. По вкусу вы сами подберёте размер помола. На 300 грамм пресса берём 20 грамм кофе. Заливаем кипятком до верха, включаем таймер на 4-5 минут и слегка перемешиваем ложкой верхний слой, что бы он упал вниз. Сам поршень пока не трогаем. Через 4, лучше 5 минут аккуратно можем снять пенку ложкой или просто погрузить всплывшие крупинки. Затем легко не торопясь вставляем сам поршень и медленно толкаем его вниз. Кофе выливаем в чашку и наслаждаемся...))))) Можно во время заварки добавить немного корицы, кофе станет мягким и вкусным. Сахар не добавляем!!! Если чего то непонятно, обращайтесь, разложу всё по полочкам!

[@ИринаБолотова-п3щ]

Я тоже люблю арабику Эфиопия!❤

[@ОльгаМихайловна-р9о]

Люблю кофе за горечь, потому перемешиваю и даю подняться три раза.

[@valerioSN100]

Баночка клёвая. Анализы в такой сдавали.

[@pavelmanoxin4274]

Единственно что по делу сказала - не кипятить три раза.

[@ВладимирРусов-с5ы]

Оказывается олово и медь полезны для организма! Супер !

[@oleg.frolkov]

Женя, красавица, неужели Вы не знакомы с Вьетнамским кофе? На меня этот кофе произвёл неизгладимое вчепятление! Только у них я видел зёрна покрытые карамелью (по легенде они зёрна сразу обжаривают в карамели). Только у них не только арабика и робуста, а так же и Чари (Шари), Катимор, Эксельса да ещё с маслом, вином и карамелью, и всё это "в одном флаконе". Рекомендую отведать Вьетнамский кофе!

[@Zvezda836]

Я всегда хотела дома попробовать кофе на песке) ведь истинный вкус кофе раскрывается на медленном огне. Можете снять видео как правильно выбрать песок ( кварцевые есть, вроде), как варить . Буду очень признательна.🙏🌷если б Вы были в Москве , то я б пришла к Вам в кафе со своей туркой( электрической ; специально купила в Турции , известной фирмы; в основном многие турки пользуются дома именно такими

[@Галина-м1п]

Благодарю Вас!))

[@РоманХрамов-н9б]

Мастер-класс просто отличный. Информация доходчиво донесена. Единственная просьба, дайте пожалуйста ссылку на весы. Какие бы не пробовал, все очень быстро выходят из строя.

[@simval62]

Вообще Сергей Блинников варит в 140мл. турке. В ней кофе получается вкуснее чем в 225мл.. А в общем видео правильное. Только воду не доливают до выступа примерно на1см. Эфиопию не пью - кисловат, Бразилия - слишком простоват. Коста - Рика, Гватемала, Сальвадор, Колумбия мне кажется в самый раз.

[@BenKelim]

насчёт алюминия, а что делать тогда с культовой гейзерной кофеваркой Биалетти, классическая это алюминий. Всей Италии сдать цветмет?

[@pskoy5711]

Спасибо, было интересно. Понравилась подача материала.

[@НиколайШумский-ч1ш]

Спасибо очень доходчиво ,много познал.

[@ИванИваныч1]

захотел себе такую кофемолку, посмотрел цену и подумал, да пусть сразу помолят, что я возится буду...

[@Oklums]

Цена как на смартфон. Зато универсальная и эталонная. За 240€ в декабре купил.

[@voldemarcreed2331]

Есть подешевле варианты под турку Например, такие:. kzbin.info/www/bejne/jH3CpXSIfNp2fac

[@Линдик-о7б]

В обычной керамической ступке делаю помол в пыль

[@ЗвездочетМеркурий]

Кофе это то что хочеться и хочеться все вкусней вот лижу и мечтаю как ещё вкусней заварить 3часа ночи😮

[@DenMar77]

Приветствую! Посмотрел цены этих марок турки и мельницы 😱. Как мне начинающему хватило и самого процесса приготовления 🤷

[@haspozitiff]

Насчёт вреда алюминия, это неверно. Так как полно гейзерных кофеварок из алюминия.

[@СергейКрицкий-я4ч]

а почему большой пакет не закрыла в нем же кофе а не дрова

[@nickolaymenshenin6236]

Классно , красивые глаза, 225 джезва и С40

[@SergeyZhuravlev77]

Здравствуйте, правда ли что в крупной турке- 200 мл и более кофе будет заведомо горьким или по крайней мере намного хуже, чем в 170 мл например? Спасибо

[@lizaluza9653]

Не думаю так все люди пользовались раньше алюминиевой посудой и даже сковороды были алюминиевые и мало было посуды из чугуна или стали.И жили дедушки и бабушки до 80-90 лет.А сейчас как раз тефлоновая вредная посуда

[@nadjastoll2952]

А где купить такую джезву из меди?

[@АнатолийПетухов-ь3я]

Спокойный и веселый мастер-класс .Спасибо большое

[@anatolyuser292]

Браво Мастер! Жаль такого Мастера в Питера не знаю

[@romangrachev2629]

Харе Кришна!!!❤❤❤

[@Баклажан-г4с]

Турки российские производят в г.Пятигорск Ставропольский край (а не Краснодарский). Щас слышал где то ещё в России открыли производство турок (забыл название города). есть ещё турки ручной работы делают.

[@ИгорьЖуравлёв-щ1н]

Когда я сделал кофе в пропорции 1 к 10 у меня кофейная каша получилась. Ну и затем боли в желудке. Вот теперь думаю.

[@yurkinsongromov7998]

После снятия с огня в турки, её нужно немного покачать, совсем нежно и аккуратно, что бы всё перемешалось, затем можно выливать в чашку. Будет очень равномерный налив

[@zauberkeit1234]

Кстати, вопрос: какие сорта кофе на ваш взгляд лучше всего?

[@Еленабагданова-с8х]

Дозировка 1 / 10 = не знали - спасибо. ❤

[@sevkatu]

А как же быть с гейзерными кофеварками? Они же из алюминия. Те же Биалетти. Получается их тоже надо выбросить?

[@rashidn778]

Спасибо кудесница Женя за данный способ заварки кофе!

[@AlikKra]

👍⤴🔔💯✨Dr.Albert⁷⁷⁷🇷🇺 спасибо ☕

[@AlikKra]

Приятно смотреть, отличная подача + позитивная, умная и главное красивая и обаятельная девушка, про турку ИМХО знаю почти все... но пришлось смотреть, выключить не смог)))

[@AlikKra]

Да, и конечно привет Калининграду, по роду деятельности я был в России... ну везде блин и по 100 раз, а вот Калининград для меня каким-то загадочным образом оказывается недоступным, надо м.б. целенаправленно не по работе, а в отпуск поехать? буду иметь ввиду.

[@kofemaster]

@@AlikKra Приезжайте, Калининградская область очень классное место, много красивых локаций и объектов разбросанных по всей области.

[@АлександраИванова-е5л]

НЕ ДЖЕЗВА, А ДЖЕЗВЕ-ЭТО НАСТОЯЩЕЕ НАЗВАНИЕ.ПОВЕРЬТЕ ВОСТОЧНОЙ ЖЕНЩИНЕ.

[@НинаИвановна-п6ф]

Спасибо

[@ИванИванов-ы5в3п]

Приятная девочка, позитивная, приём кофе не проходит даром

[@htmas2332]

Странный контент для канала "Кофемастер", прорекламировали древнюю кофемашину, которая не ломается и имеет пожизненную гарантию. Приём о какой жизни идёт речь, если она передаётся из поколения в поколение? Спасибо. Видео очень интересное, узнал много нового, однозначно большой ЛАЙК!

[@Константин-в5х6с]

2:25 Данные джезвы не выкованы вручную. Метод изготовления - ротационная обработка металла (в народе говорят цельнотянутая). Вручную нанесены "чешуйки".

[@Медея-э9с]

Варить кофе научилась в 80 -ых годах. Варили в турке очень мелького помола в ручную и пили с маленьких чашек 50 мг. Тогда все вокруг пили так: на Кипре, в Турции и Греции. Это то, что я точно знаю. Сама люблю пить из изьящных, тоньких, антикварных чашек 100-120 мл и получаю не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие. 👍😍

[@kimbula]

Ну да, а до этого никто не умел варить кофе. Расскажите это арабам 😂.

[@Медея-э9с]

@@kimbula где написано, что никто не умел кофе варить? Во сне видели, или у вас галюцинации?

[@kimbula]

@@Медея-э9с вы действительно полнейшая дура или у вас имидж такой? Прочитайте свою писанину выше. Внимательно, можете несколько раз, если с первого не поймёте. И тогда, быть может, не будете задавать глупые вопросы. Но это не точно.

[@1110gilgamesh]

Спасибо! Жаль ничего не сказали про степень обжарки кофе.

[@MargieS-u8n]

На видео целая проблема вычислить соотношение обьема кофе и турки и найти правильную турку, чтобы залить ее водой до краев. А разве нельзя взять сколько нужно кофе и залить немного на 1 чашку на 1/4 турки?

[@NeDobrij]

Алюминий трусичный , конец просмотра 😂

[@АндрейОтт-я5з]

Добро, Женечка а как добавлять сгущёное молоко в кружечку, спасибо😒

[@nichtverstehen2045]

открыла кофейню и стала гуру :)))