また食べたくなる「キーマカレー」にやる気はいらない

S&Bカレー粉（赤缶）でキーマカレーをつくります。やる気ゼロの日でもつくれます。
＜材料＞
キーマカレー（2人分）
・植物油 … 大さじ2杯
・たまねぎ … 120グラム
・トマト缶 … 60グラム
・しょうが … 小さじ1杯
・にんにく … 小さじ2杯
・S&Bカレー粉（赤缶）… 小さじ3杯
・塩（天日塩）… 小さじ半分
・牛豚ひき肉 … 150グラム
・水 … 200ミリリットル
■チャンネル公式グッズ販売中 (・∀・)イイネ!!
suzuri.jp/nombiri_curry
［SNS］
・X
/ nombiri_curry
・Instagram
/ t_asaka
［おすすめの本］
◆有元葉子さん『レシピを見ないで作れるようになりましょう。 』
amzn.to/3x8f0Qp
◆お米はバスマティライスがおすすめ
amzn.to/3hSch8Y
◆お気に入りの鍋
サーモス デュラブルシリーズ 炒め鍋 20cm レッド
amzn.to/3RK78PD
無印良品 ステンレスアルミ全面三層鋼片手鍋
amzn.to/34baFzv
--
※当チャンネルはamazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムであるAmazonアソシエイト・プログラムに参加しています。

[@nombiri_curry]

フリーのはずのBGMに権利申し立てをされてしまい、BGMを差し替え再公開しました😇せっかくコメントいただいていたのに申し訳ない。

[@user-bm4nz1lu8o]

一番いらつくパターンですぬ KZbinが用意した曲が 引っかかるというアホパターンも かなりイラつきました😂

[@aikomasahiro23]

美味しそうですねえ、愉しくご紹介下さりありがとうございました。

[@nombiri_curry]

ありがとうございます！

[@user-wx5gg9mm3c]

このチャンネルでスパイスカレーが作れるようになりましたー更新楽しみにしてました〜😊

[@nombiri_curry]

お役にたてているようでうれしいですー。ありがとうございます！

[@173kizukihama6]

うまそ― 明日　作ります☺

[@nombiri_curry]

ぜひぜひ

[@user-ez3ve9es6s]

カレー、美味しく作らせていただいてます。逆に赤缶で簡単に工夫出来るのも全然ありですよね～カレーの勉強はこのチャンネルで教えて貰ってます。いつもありがとうございます。

[@yuichituchiya2863]

さすがの100年商品ですよね。自分であれこれ調合するスパイスカレーも好きですが、教えていただいた赤缶も重宝しております。

[@nombiri_curry]

あれこれとスパイスを調合するの楽しいですよねー。どうせ調合するならカレー粉を超えたいといつも思っています。が、あれ大差ないな…ってことも多々あります。

[@JJ-uz1gg]

気合い入れなくてもおいしそうです 今度やってみます

[@nombiri_curry]

ぜひぜひ

[@user-nu6nl5lg4z]

ありがとうございます😊さっそくやります👍

[@nombiri_curry]

ぜひぜひ🙏

[@user-cc6hj9ys6f]

いつもながらわかりやすいです。誇張なしで本音でしゃべってくださってるのが伝わります。さっそく挑戦します

[@nombiri_curry]

ありがとうございます！たしかに誇張ないですね。意味のないことは意味がない、大差ないことには大差ないと正直に話しています（笑）激ウマと言わないときは普通においしかったりします。

[@slaveoflove0611]

半年の味覚障害を乗り越え、スパイスを楽しめるようになりました！最近のお気に入りはビリヤニと鯖カレーです♡♡キーマも今夜作ってみます！いつも美味しいレシピありがとうございます😊

[@nombiri_curry]

お、味覚戻ってよかったですね。わたしも自分のビリヤニ大好きです。

[@rainbowafragment]

自分はこのレシピをもっと簡易にしたカンジのものをたまに作ります。 トマト缶→酢　　ひき肉→サバ缶 赤缶はホント便利ですよね。

[@user-zl3ei6kf7x]

これは速いｗｗ

[@okim8807]

この動画でも気合たっぷりに感じる。多分、主さんと料理の「やる気」が１００倍ぐらい違う。 今日は冷凍挽肉をチンして、SB赤缶、胡椒、チューブ大蒜、チューブ生姜、お砂糖、お醤油、味の素、ケチャップを入れて２回目のチン。これで極上キーマカレーの出来上がり。 やる気のある日はこれにインスタントコーヒーを少々追加。

[@nombiri_curry]

私はインド料理が好きなので、インド料理から逸脱するようには作れないってのはあります。

[@kooga3162]

全てやる気がない日ついてて笑った笑

[@nombiri_curry]

やる気がなくても大丈夫（笑

[@user-ff1ji3wn3k]

でっかいフライパン鍋を買って作ってみたい

[@user-qu4qo9xn3g]

最後のガラムマサラをひとつまみ加えるといいのあとの「正直大差ない」で笑ってしまったｗ おいしそうなレシピ動画をゆるゆるペースで楽しみながら見れるのいいですねｗ

[@nombiri_curry]

大差ないとお伝えして、微妙な差を体験してカレーやスパイスのお気楽さを感じでほしいなと思ってます！

[@user-sk5tk4ou5y]

ちょうど1人分のひき肉で、キーマカレー作ろうとしてたので助かりました。ガラムマサラ足したらいい具合のキーマカレーになりました。 簡単に作りたい時に重宝しますね。

[@nombiri_curry]

ガラムマサラ入りでつくっていただきありがとうございます。キーマはほんとに簡単でいいですね。今日のお昼もキーマにしました。

[@user-pf9en2jp5r]

まめ！久しぶり。元気？ 面倒なことやめる！大賛成。

[@nombiri_curry]

まめ、元気です！いまもご飯を要求してスリスリしてきました。

[@agisasiga]

めっちゃ使うんでデカいの常備してます。CMとかで気になったルー買って失敗だった時の保険としても使ってます。。。

[@eggplants9600]

こりゃ簡単で良い

[@user-fv9df4vp4d]

玉ねぎ切るのが面倒くさくて市販の飴色玉ねぎを使い、カイエンペッパーを追加してみました。 おいしかったです！

[@nombiri_curry]

もっと手間を省く！ いいですね！

[@taisukeueno3311]

大久保「魯咖」の斎藤さんの言ってたメソッドも取り込まれているな

[@Moriri641]

日本の市販のカレーのルウだと小麦が入っているけど、これならグルテンフリーですね！手軽だし、美味しそう・・・ぜひ試してみます。

[@ri1944]

グルテンアレルギーな人にも安心

[@user-rb6oc3dg3l]

手抜きインドカレーにはカゴメのトマトペーストが便利だよって うちの猫が言ってました(=^・^=)

[@nombiri_curry]

有能なニャンコ(=^ェ^=)

[@user-tt1py1sk1h]

香味野菜のニンジンもスライスして入れたいね🎵 とんかつソース大さじ１とかお😊まとまり😊 インスタントコーヒーの粉小さじ１で苦味も美味しいですよ🎶お試しあれ😃

[@kuma_55555]

赤缶とカルダモンホールでドライなチキンカレーレシピお願いします😅

[@nombiri_curry]

カルダモン人気ありますね。くっきり香りを感じさせるならパウダーがいいかもです。

[@user-vj4im9oj5t]

チキンカレーを作りました、トマト缶の量が少し大かったのか？ミートソースみたいな感じ、酸っぱさは、無かった です。が、ふと、思いました、レトルトのミートソースを、煮詰めて赤缶を、入れたら、キーマカレー作れるのでは？

[@furumichikazuya]

塩分控えめにしたいなら水分少なめカレーにすればいいのか！

[@nombiri_curry]

摂取量を減らすにはそれがいいですね。このつくり方で水分ほぼ入れなくてもおいしいですよ。塩はかなり減りますね。

[@inazuma3gou]

150グラムを袋から量らずに出すところがいいですね

[@nombiri_curry]

おすすめです（笑）

[@user-if8kq3vn9y]

このカレー粉を基に自分好みの味になるようにスパイスを加えていけば美味しいカレーが作れそうです 試行錯誤なのでしばらくカレーが続きそうですが

[@user-gu8ft4tg3c]

こんばんは。🌃🤱🌆🤱🌇🤱🌉🤱キーマカレー、めちゃめちゃ美味しそうです。🍛🤱🍛👩‍🍼

[@nombiri_curry]

かんたんなのでつくってみてください。

[@user-araiguma-1gou]

いつも配信されるのを楽しみにしています。２人分のレシピを元に６〜８人分のカレーを作っているのですが、材料・調味料を３〜４倍にしても、いつも味がぼやけたり辛すぎたりになってしまいます。何か注意点はありますか?

[@nombiri_curry]

返信遅くなりました。私がつくるとしたら基本的に掛け算にします。最後に味見をして塩の量を調整します。 実際は水の蒸発量が結構違ってくると思いますので、水だけ少し減らして様子見しつつ調整でも良いかと思います。カレーの粘土などをよく観察すると上達します。

[@user-araiguma-1gou]

ありがとうございます! またチャレンジします！

[@user-mw8wf8hs1y]

やる気がない日でも作れるキーマカレー(ﾟ∀ﾟ*) いいですね！ 年間10ヶ月以上はやる気がない私にとってはありがたいレシピ✨ みじん切り無理ーーw あさかさん大好きーー💕

[@nombiri_curry]

わたしも基本やる気がないです（笑）みじん切りのストレスすごいですよねー

[@fujitakazuhiko4551]

S&Bの赤缶は、400gのものを買って使っています。よくお世話になるので。

[@nombiri_curry]

使い慣れたら400でもいいですね！

[@user-iz9dd3sg7b]

SBの赤缶ちょっとお高いので安かった他メーカーのを購入したのですが後悔してます まぁカレー饂飩とかなら出汁が効いてるので気にならない…かなあ?

[@lov6570]

スパイス棚あるやんw

[@nombiri_curry]

(¬_¬)

[@soyumo]

先生！ 7:25 ここでお水を入れて放置の方がやる気ない日としては楽だと思うのですがそうされないのは、味は変わってしまうという理由でしょうか

[@nombiri_curry]

それもありだと思います。水の蒸発量のコントロールができればどちらでもOKですねー。

[@user-vj4im9oj5t]

レトルトのミートソースで、作りました！ミートソースは水分が多いみたいで、炒めるのに、少し時間がかかりましたが、 出来ました。が、この味が、「キーマカレー」なのか？わかりません！(ごめんなさい！)

[@user-rj8fc7yb9i]

こんにちは！トマトジュースでも作れますか？

[@nombiri_curry]

ジュースはビシャビシャなのでできれば避けてください。生のトマトでもOKです。

[@user-rj8fc7yb9i]

@@nombiri_curry２倍の量で作ったのですが、小さめのトマトしかなくて水を半分トマトジュースにして作りました。でも美味しかったです！次回はレシピ通りに作ります！今度トゥールダルのレシピお願いします✨

[@fds9044]

初コメント失礼いたします。 あさか先生の動画を参考にさせていただき、ルーではなくスパイスからカレーを作る楽しさとその美味しさを知りました。 一つ気になることがあり、質問のためコメントさせていただきました。 あさか先生は赤缶を主に使ってらっしゃいますが、他社のスパイス缶は使われないのでしょうか。 赤缶を選んだ理由や、他社との違い、特徴などに興味があるので教えていただけると幸いです。 S&Bさんとの関係もあり答えにくい質問だと恐縮ですが、師事するあさか先生のご意見をお伺いしたいです。 余談ですが、私は[赤缶より安くてフタの開け閉めが使いやすい]という理由だけで甘利香辛のカレーパウダーGOLDで代用しております。

[@user-gb1xt2kf9l]

この動画のコメントじゃなくてすみません！　2年前のトマトの酸味をとる方法の動画見て作ってみました！　家の旦那さんは酸味が苦手なんですけど、美味しいと食べてくれました！　ありがとうございます(^^)　趣味が出来て嬉しいです　 来週にはホールスパイスが届く予定でまた幅が広がりそうです！　 スパイスカレー最高です！

[@nombiri_curry]

こちらにコメントありがとうございます。わたしも初心者のときに酸味に悩んだのでお役にたてて良かったです。上手になってくるとそれほど意識しなくても自然と酸味が抑えられるようになると思います。はじめのうちは大げさなくらい意識するといいですかね。ホールスパイスも使うとますます本格的になると思います。いいですねー

[@kacchi7910]

私もあの動画が✨いまいちスパイスカレーからやっと抜け出せた歴史の転換点となりました🎉 目から舌からｗウロコが落ちたあの感動を こちらのコメントを見て思い出しました😊

[@user-ym8zs3sr7n]

赤缶買ったことないなー 怖くて… でもやる気ないときに簡単に作れるならいいよなー

[@nombiri_curry]

ぜんぜん怖くないですよ。このチャンネルをみてくれてるみなさん赤缶大好きなんです。やる気なくても大丈夫です！

[@user-bx5bm7hf3r]

いいね！

[@syousyou-karasuma]

いつ見ても眠そうな目だな

[@Lucy-hw2tf]

赤缶て小麦粉入ってないんですか？

[@nombiri_curry]

入ってないですね。スパイスのみです。

[@p79e3w]

ガラムマサラは赤缶からターメリックを抜いた物、で良いんですよね？

[@yvnh]

玉ねぎ炒めるのめんどい！

[@user-nu6nl5lg4z]

ホールスパイスはクミンシード、クローブ、カルダモン等を使い、パウダースパイスは赤缶に頼るてのはありでしょうか？😅

[@nombiri_curry]

ありですね！私ならクローブ控えめにします。

[@user-bf4bh7xp1s]

初めて拝見します、よろしくです。 S&Bの赤缶について教えて下さい S&Bの赤缶に、映されてる代表の赤缶もあれば、 ミックスって記載されてる赤缶も売られてました。 何の違いがあるのか？ご存知でしたら教えて下さい

[@nombiri_curry]

ミックスは使ったことないんですよねー。油やたまねぎの成分などスパイス以外の成分も入ってるのがミックスのようですよ。

[@user-bf4bh7xp1s]

@@nombiri_curry ご回答有難う御座います。 そうゆう事でしたのね。 スッキリしました

[@splwtr]

なんでもかんでも圧力鍋に入れて、最後に赤缶を大さじで数杯、そして水溶き片栗粉 ドロってした方が食べた気するんです。

[@nombiri_curry]

片栗粉、小麦粉を加えるとドロっとしますね。割とインド料理に強く影響を受けているので、そのあたり不使用になることが多いです。

[@user-oj8tz1uk7w]

主もやる気のないチベットスナギツネに似ているように思える……

[@nombiri_curry]

なんか似てますね。

[@user-ip1rx3ky3l]

カロリー高いからまた食べれんわ

[@nombiri_curry]

固形ルゥでつくるカレーよりは健康的かなと思いますがいかがでしょう。肉を鶏にしても良いかと思います。

[@user-zl2ep5nc2w]

油が

[@jokersroom75]

見た目が左翼ｗ

[@nombiri_curry]

そういうこと言わない。

[@user-rn3wb4bi3l]

美味しそうです。ただ何がする度に入る「スポンッ」て音が気になる。ない方が良いのではないでしょうか。