Matemáticas para cocineros 2: consejos para hacer operaciones, porcentajes y las reglas de 3

Continuamos con la serie "Matemáticas para cocineros".
Vamos a refrescar todos aquellos conceptos matemáticos que necesitamos en las cocinas.
En este segundo vídeo os vamos a dar unos consejos básicos para encadenar operaciones, hablaremos de los porcentajes y explicaremos las reglas de 3.
Si te perdiste el primer vídeo ve a este enlace: • Matemáticas para cocin...