카레가루 이제 만들어 먹습니다!! 첨가물없이 건강하고 맛있어서 가족들이 행복해합니다/ 카레가루만들기 Making Handmade Curry

(수제카레가루만들기재료)
울금가루 500그램
감자 2.5키로
물 500ml
소금 3큰술
후춧가루 2큰술
마늘가루 1큰술
양파가루 1큰술
생강가루 1큰술
(Solid curry making material)
Potatoes are 2.5kg
500ml of water
3 tablespoons of salt
500 grams of turmeric powder
2 tablespoons of pepper powder
1 tablespoon of garlic powder
1 tablespoon of onion powder
a tablespoon of
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[@user-nb5uf9tt9v]

이야~~얼굴 이쁜 여자는 3개월 음식 잘하는 여자는 평생을 함께 한답니다 정말이지 소교님은 칭찬의 칭찬 받을만 합니다 잘 봣읍니다 감사합니다

[@sogyotabletv6158]

ㅎㅎㅎ 고맙습니다 💕 행복한 저녁시간 되십시요 😊

[@user-ld6st1yu8k]

카레를 만든다는건 상상도 못했는데 만들어봐야겠어요 감사합니다

[@sogyotabletv6158]

화이팅입니다 ^^ 행복한 저녁시간 되십시요 😊

[@user-oe8cs4qj7x]

아이고 소교님~~~ 반짝이는 지혜로 이처럼 유익한 정보를 대방출 하심에 감사와 존경을 보냅니다. 감사합니다!

[@sogyotabletv6158]

아이구~ 너무 고맙습니다 ^^ 행복한 저녁시간 되십시요 😊

[@user-er4bn1fy6p]

이런분을 보통 장인이라 칭하는거죠 말이 필요없네요 👍 👍

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 💕 좋은 시간 되십시요 😊

[@c-historia]

제가 보고 있는 귀하의 채널에 게시된 훌륭한 동영상에 감사드립니다.🍜 음식이 맛있네요.

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 💕

[@agneslee8095]

요리천재님~~~~~~~유명 요리사보다 더 훌륭하시단 자부심 가지셔도 될것 같아요. 미국에서 잘 보고 있네요. 저도 응용 좋아하는데 정말이지 소교님은 따라갈 수가 없네요. 늘 감사합니다 매일의 새로운 요리가 넘 궁굼해요.❤❤❤❤❤

[@sogyotabletv6158]

부끄럽습니다^^ 행복한 시간 되십시요 😊

[@sunny-ke9qh]

창의력이 뛰어나신 건강하고 맛난 요리 천재님

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 💕 오늘도 행복한 하루 되십시요 😊

[@susong7728]

인도친구가 토마토소스에 우유끓여만든치즈를깍뚝썰어 메콤하게끓여왔는데 넘 맛있어요 여기에조합해서

[@sogyotabletv6158]

👍 오늘도 행복한 하루 되십시요 😊

[@user-gy5qq1vu3w]

대기업 카레 늘 찜찜해하면서 먹었는데 너무감사합니다

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 💕 행복한 저녁시간 되십시요 😊

[@user-vt5mb9hr7m]

쥑이네예~^^

[@sogyotabletv6158]

ㅎㅎㅎ 오늘도 행복한 하루 되세요 😊

[@user-tv7rx8cf7s]

몸에 좋은 카레 두부 신박합니다 잘 보고 갑니다 감사요~^^

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 💕 행복한 저녁시간 되십시요 😊

[@user-nj7hj3hy2b]

일단 저장 해 둡니다 언제 도전 해볼지는 기약 없으나~~~ 감사합니다

[@sogyotabletv6158]

ㅎㅎㅎ 행복한 저녁시간 되십시요 😊

[@user-mb3kb9gj6n]

요리를 너무 잘하십니다 항상보면서 저도 착착 맛난요리들 만들고싶네요😃 그나저나 소교댁에서 소교가 무슨뜻인지요 어디지명인가요 이름 고급지게 잘 지은거같아요

[@doomguy115]

가서 한 그릇 얻어먹고 싶네요~

[@sogyotabletv6158]

ㅎㅎㅎ 오늘도 행복한 하루 되십시요 😊

[@TryCooking1010]

Yammy

[@sogyotabletv6158]

좋은 하루 되십시요 😊

[@user-hn1mw2xq1s]

몇년된 울금가루 먹어도 될까요? 농사지을때 해둔 울금가루가 있어요. 정말 독보적인 분입니다.

[@sogyotabletv6158]

괜찮습니다. 오늘도 행복한 하루 되십시요 😊

[@user-vk3fc4rv7v]

자연식 대가인듯..

[@sogyotabletv6158]

행복한 저녁시간 되십시요 😊

[@user-ng6io5mf7e]

못하시는것 없으신것같아요 영상잘보았습니다

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 💕 행복한 시간 되십시요 😊

[@user-mo6fj4rx1b]

카레 따라서 만들어 숙성 5일째인데 쓴맛이 여전합니다. 조금 더 숙성하면 쓴맛이 나아지나요?

[@sogyotabletv6158]

오래될수록 서서히 줄어듭니다. 상온에 두면 요즘같은 온도에 곰팡이가 생길 우려가 있으니 건조기에 넣고 건조하셔서 분말을 만들어 숙성해도 좋습니다.

[@user-mo6fj4rx1b]

빠른 답변 감사합니다. 작년부터 소교님 알게되어 하나하나 따라하다 보니 텃밭에서 나오는 작물들이 버려지는게 거의 없네요. 감사합니다~♡

[@jungransesil4154]

안녕하세요~ 딸아이가 아토피라 시중에 파는 카레를 먹음 피부가 안좋아요 소교님 카레영상보구 만들고 싶어서요 근데 매운걸 못 먹어서요 울금의 매운맛을 어떻게 뺄수 있을까요

[@sogyotabletv6158]

숙성을 오래하면 쓴맛 매운맛이 점점 옅어집니다. 큐민가루를 추가해 레시피대로 만들어 오랜시간동안 숙성하면 은은한 커리향이 나면서 쓴맛 매운맛이 사라집니다. 두유나 우유로 요리하면 쓴맛 매운맛을 덜 느끼게 됩니다.

[@jungransesil4154]

감사합니다~ 큐민가루는 지금 레시피에서 얼만큼 추가하면 좋을까요

[@sogyotabletv6158]

@@jungransesil4154 울금가루를 줄이는 양을 큐민가루로 대체하시면 됩니다. 20% 정도 넣으시면 될것 같아요. 저도 작은아들이 아토피가 있어요. 평생 안고가야할 과제입니다. 오늘도 좋은 하루 되세요 😊

[@jungransesil4154]

건강한 요리.. 늘 감사하게 잘 보고 배우고 있습니다 카레 만드는게 번거롭긴한데 한번 도전해보겠습니다 ㅋ 감사합니다^^

[@IM-ww7cr]

강황가루와울긍가루는 다른가요?

[@jmareay3426]

사촌간으로 알아요

[@user-mq8ho7pn2z]

울금은 얼마나 넣었나요?

[@IM-ww7cr]

그럼 강황가루로해도 되나요?

[@sogyotabletv6158]

감자 3키로에 울금이나 강황가루 500그램정도로 하시면 됩니다.

[@sogyotabletv6158]

네^^