MBC기분좋은날 출연해서 만든 "토마토소금" 자세히 알려드려요^^ 건강한 소금 만드는 법_소금 절대 볶지 마세요!! 타임지 선정 10대 푸드(Tomato salt)

비타민과 무기질 공급원으로 아주 우수한 식품인 "토마토'는 '타임지가 선정한 10대 푸드'이지요 !!! 식생활에 없어서는 안되는 소금과 말린 '토마토'를 갈아서 함께 넣어 만드는 건강한 "토마토소금" 만드는 레시피를 공개합니다.
* 재료소개
1. 찰 토마토 : 5개
2. 소금 : 600g
3. 말린소금 : 430g
4. 말린 토마토 : 70g
* 요리 Tip
1. 토마토를 열십자로 칼집을 내서 끓는 물에 데쳐주세요.
2. 소금물은 버리지 마시고 꼬~옥 재활용해 주세요.
3. 간수 뺀 소금을 약 10일정도 바짝 말려주세요.
#쿠킹스타박혜경 #MBC기분좋은날 #소금 #토마토소금

[@user-yh6rx1rx8z]

대표님의 기가 막힌 아이디어에 감탄하며 잘 배우고 갑니다 황태 소금, 소고기 소금도 기대가 됩니다 ^^💕

[@user-fp1og2gp6i]

잘 배우고 있어요. 이 나이먹도록 난 뭘했나 싶네요. 감사합니다.

[@user-xp7wh7my2l]

왕탱가이버님! 따끈 따끈 하면서 아삭하게 구워준 식빵 오늘 아침식사로 눈으로 잘 먹고 갑니다

[@user-yw2xm9qu8r]

감사합니다~~ 꼭만들어야겠읍니다~~

[@KimCookTV]

네~저도 꼭 해보겠습니다 ♡♡감사합니다 ♡♡♡

[@user-ml3pz7vl3g]

잘 배워 갑니다 너무 감사합니다 쵝오예요

[@user-zo3tr5sc1q]

대표님감사합니다 여러가지 소금을 만들어봤지만 토마토 소금이 이렇게 좋은걸 알았읍니다 당장소금부터 씻어야겠네요 많이배워갑니다

[@user-qs6fc1qz1w]

좋은정보감사합니다

[@user-fd8yc3be5p]

와~~~오늘 당장 해봐야겠어요 건강한 소금에 기대가 됩니다 감사합니다~~

[@hyunoakpark7521]

맛있는 소금 가르쳐 주심에 감사 합니다

[@user-qt1lw1zf6f]

쌤잘배우고갑니다 꼭 만들어서 맛난요리 해먹을께요 수고하셨습니다 오늘도 행복하세요

[@moon418302]

감사합니다~^^♡

[@user-bf7mz5zq1v]

좋은 정보 공유 합니다.

[@user-ww3vo3jn1o]

매일 데쳐가지고 버렸는데요 해봐야겠네요 좋아요~~♥

[@jeong3977]

고맙습니다.꾸벅.

[@user-cp4xs4og4b]

좋은 조금 알려주서서 감사합니다.

[@foxkim9955]

저도 따라해놨습니다. 이번어니 속느기소금도 따라 해 봐야 겠어요.

[@user-ni3vz7id8i]

비트 소금이 빛갈예뿌고 보기도좋고예뿌고 좋아요 살쩍보고가네요 넘길어서

[@user-sg6ge3jp4y]

고급진 소금 만드는법 넘~감사합니다 껍질 다버렷는데 좋은정보 넘 감사드려요 한의사 같으세요 ㅎㅎ

[@user-vk3wv2dk5y]

토마토 소금 와우 대박입니다 저두 만들어야 겠네요 영상 잘보고 갑니다

[@user-ty8yq6uo1j]

좋은 음식재료 감사합니다. 전 대표님 따라 오늘사 토마토로 만들고 있습니다. 많은 시간이 걸리는 만큼 귀하게 해 먹을게요.♡

[@user-id8zb9hn8s]

감사합니다 꼭 만들어보고싶네요 다음엔 무슨 소금을 만드실까? 기대됩니다

[@user-pe6sr8eh3k]

정말 꼭 만들어야되겠어요 너무 감사합니다.

[@user-xd5sg2pv9v]

믹서기가 참 좋네요.

[@user-cr8if9jx7w]

영상 잘봤읍니다. 새해 복 많이받으세요.

[@user-br3ck1cy3h]

티비에서 봤는데 오늘 자세히 보고 토소해볼랍니다~^^♡

[@user-tf5gf4ds8b]

처음 보는 소금이예요. ㅎㅎ 정말 신기합니다. 영상 올려주셔서 감사합니다.

[@user-ed8di2tk9i]

따라해보겠습니다 감사합니다

[@user-ze1lp7uf3i]

오~! 이런 소금도 있다니요~! 정말 선생님의 요리 지혜는 솔로몬도 울고 가겠어요~! 감사감사 감동입니다 ~! 건강하고 이쁘고 맛있는 천하소금 도전~!!

[@user-yw2yi2yh9m]

"기분 좋은날" 에서잘 봤습니다 토마토소금은 색깔.영양까지 최고인것 같네요 우리 식구들을 위해 귀한정보를 아낌없이 주심에 무한감사 드립니다

[@user-zd7yi9zo8q]

감사합니다 좋은정보 주셔서 많이 배워갑니다 정말 고맙습니다 오늘도 화이팅입니다 ^~^

[@user-je2lq9ip9s]

저같은곰손도의욕이생기게하시네요당장 만들어야 겟어요 소금씻는거첨들어봐요대~~~박

[@user-ek9no6kz9x]

식구가 되길 참 잘했네요~!! 굿 아이디어입니다~ 따라해보겠습니다~^^

[@user-nj1fu5rq4t]

토마토 껍질과 토마토소금 하시법을 알려주시고 너무 지혜로우십니다~~꼭 만들어 볼게요~👍💕 건강의 최고~~~

[@foxkim9955]

꼭한번 해봐야 게써요.

[@user-fe3mp8jf7u]

너무좋아요.쌤.멋져요.잘보고있어요..감사감사♡♡♡

[@user-qg3sv6yw9s]

좋은 정보 감사합니다.

[@user-ui3oh7km3y]

토마토를 활용 할수있는 좋은 소금만드는 방법이넹요 감사합니다 건강하세요 ♥

[@user-xd5sg2pv9v]

와....색깔이 너~무 예쁘네요~^^

[@user-fs4oc3hu8t]

쌤 토마토 소금 보도 듣도 못한 소금입니다ㆍ소금 두번 씼어보니 감량이 무척 많이 났지만 소금맛이 정말 깔끔하고 짜지 않아 아주 좋았어요 ㆍ 토마토 사다가 소금 만들어야 겠어요ㆍ자세히 알려 주셔서 너무 고맙습니다ㆍ 쌤 역시 최고세요 !!!

[@user-nm1ri7vc2p]

한번씻으면 뭔가 찝찝할거같은데 두번 씻는게 정답같아요. 양이 줄어도요

[@user-ej9lw2yw1f]

토마토 소금 정보 감사합니다 저는 적색양파 소금 만들어 쓰고 있습니다~^~

[@user-cy5wn2uj9o]

와~~저는 처음 알앗어여~~토마토소금이란거여~ 꼭 해볼거예여~저 대푯님 따라쟁이예여~

[@user-nz8vm5rw1c]

존경을 보냅니다! 꼭 만들어보겠습니다 고맙습니다!오래오래 건강하세요^^

[@user-zt1sz4kg9y]

저는소금 한포사다 가운데 파서 물받아 씻어요 쌀뜻물같이 나오며 소금이 팍줄어요 배추절일때도 소금 싱거우니 많이들어가요 좋은정보감사합니다

[@user-yo8kx7jt6e]

좋아요 구독 알림 했어요

[@user-hy4ey9pm8z]

참말 고맙습니다

[@user-vi6gx7ou8w]

좋은 정보 잘 보았습니다.^^

[@soonnamyang4862]

토마토소금 건강에도참 좋겠네요 감사합니다 굿아이디어 함해볼께요👍

[@user-ve1rk5uf6c]

토마토소금감사함나다

[@son-hyangyun6380]

첨 들어요 토마토 소금 만들어 볼께요 선생님 감사합니다.

[@user-bn2go6lp3b]

라이코펜소금 정성이 엄청 들어가네요~

[@user-xd5sg2pv9v]

지혜가 참 많으십니다.

[@user-zo4gb6mn7c]

감사 감사합니다. 게을러서 하기 싫다가도 쌤 하시는거 보면 당장하고 싶어져요. 웃기쥬.ㅋㅋㅋ😁😁😁

[@user-fb8rl9dc5h]

설명을 자세히 차분히 해주시니 이해가 빠르네요 좋은정보 감사합니다

[@user-tq5jw7yg3d]

우와 이런건 어떻게 아셧데요 ㅎㅎㅎ역시박사님 인정

[@user-ne4kg4wn2y]

토마토소금 처음 봐요! Tv에도 나오셨군요. 일을가서 시청 못 햇네요. 아쉬워라~~ 정성이 많이들어가네요. 좋은성분도 많이 들어있고 최고에요 👍 👍 👍

[@user-wz2ko9fs1b]

토마토를 통째로 삶는거는 처음봐요~~ 역시 요리신의 경지~~~

[@joohyun2776]

감사합니다

[@user-vt9rg8gg9f]

이름도 생소한 토마토 소금 이건 토마토 나올때 하러고하면 너무 멀고 ᆢ 일찍 해서 사용하는게 이익일테니 따라할게요

[@dearmoon3399]

좋은정보 감사합니다

[@user-me8ee1uu5e]

토마토 소금 잘 봤습니다 분쇄기 메이커 알려주십시요

[@jinsukkim3187]

역시쿠킹스타님 새로운 아이디어 요리재료개발 멋진 목쇠리 힐링도돼고 귀한정보공유 감사드리며 하나님의 축복과 인도하심이 함께하시길 기도합니다 밀라노에서 김진숙 요리사입니다 팬이에요

[@user-ry7zn8rz3n]

소금건조기에 몇도에몇시간말리면되나요

[@ijk9128]

토마토소금이 한식에도 어울리나요?

[@user-ky7ff4pg3c]

소금을 볶은게 더 좋은거 아니였어요?^^ 전 그런줄 알고 있었는데 안좋다는 말도 있나봐요~ 토마토껍질 버리지말고 꼭 모았다가 만들어 봐야겠어요^^

[@diane9600]

소금을 야채 건조기에 말려도 되나요? 너무 좋은 영상이네요!! 감사합니다^^

[@user-rf3te2nt9k]

황칠소금은 황칠나무끓인물 넣고 소금볶은거 되게비싸게 팔죠 비싸안사먹려구 집에서 여러소금 만들어먹을게요

[@user-rf3te2nt9k]

껍질만벗기는건데 깊게칼집 넣나요 그냥넣어도 껍질이 벗겨지던데요

[@user-gl4rg5zv7j]

선생님! 방송넘 도움됍니다 믹서기 브랜드 알고싶어요 ^^멋지세요 지혜도 최로👍👍👍👍👍

[@user-gt2rv8gg3d]

쿠킹스타👍👍♥️

[@jungwonlee588]

선생님 어느 세월에 그 껍질을.... 토마토쥬스 장사해야하나봐요. 예전에는 토마토 껍질 씹히는게 싫어서 데쳐서 버리고...ㅜ. 믹서기는 잘 갈리는데....왕짱 좋은 믹서기...♥ 감사합니다^^*

[@user-vm3wo7zw2r]

방울토마토 껍질 안벗기고 살까지 말려서 갈아도 되나요?

[@user-ew2mq8kd7r]

소금은 들통에 물을 조금 넣고 비중을 이용해서 미세플라스틱, 간수, 흙 등을 걸러내면 건강한 소금이 됩니다.

[@storychef2870]

오우, 어메이징~~ 정말 귀한 정보입니다. 박혜경의 쿠킹스타, '요리 채널의 프론티어'로 작위합니다. 땅땅땅!!!

[@user-vd7hd2dj1n]

티비에서 쌤나오시는거 봤지요 ㅎㅎ 토마토소금 만들어 보겠 습니다 그런데 어느 요리에도 다 넣어도 되나요?

[@user-ow7go8ub4z]

소금..오븐에 구워드셔도 좋아요

[@user-fj2pr7sk7n]

👏👍🙏

[@user-xd5sg2pv9v]

좋은영상 감사합니다.

[@user-xd5sg2pv9v]

토마토소금도 만들어요?

[@jungsukkim7731]

자는 가르쳐 주신 도마도 계란탕을 지금도 해 먹고 있어요. 감사합니다.

[@user-ow7go8ub4z]

요리마다 다 넣어서 사용하나요?

[@loveyuni7291]

믹서기 어느브랜드인지 알려주세요

[@hyunsookchoi9963]

얼음물에 씹었더니 손실이 덜 나로는 거 같아요.

[@eun9976]

건조기에 소금말려도 되나요

[@user-xu1ij9dt3g]

"MBC 기분좋은날" 에서 하는 영상 잘보았습니다 워낙 싱겁게 먹는 스타일이라 너무 좋은 팁이었는데 오늘 더 좋은 팁 감사합니다💯👏

[@user-cq4ju9sc8v]

너무고와요 소금인지 모르겠어요 방송 볼때마다 타방송보다 컬리티 비교됩니다 감사합니딘

[@jwjin917]

믹서기 어디서 구매 하나요?

[@jungsukkim7731]

새로운 아이디어 네요

[@sky3v163]

토마토 말리려면 열풍건조기를 사야하나요? 소고기 소금은 소고기를 생고기로 말리는 건가요?

[@user-hk8fg4ol3s]

소금말릴때 그늘에서말리면되나용? 건조기가없는데 토마토는어떻게말리면되나요?ㅠㅠ

[@user-oq2jg3lu8t]

당근소금부탁해요

[@user-mw8vr3fd3l]

🍅소금 궁금햇엇는데.. 잘배웟읍니다..

[@user-vl6lw9jw9q]

믹서기는 어디제품입니까

[@user-gt2rv8gg3d]

껍질 같이 갈면 안될까요~?

[@user-sk8oo9im7c]

복아서 하면쉽게할수있어 세균도 다 죽어버요 15년째 재료마다 말려서 다 할수있어요~~

[@user-zk7nl7ew9g]

선생님 천일념 굵기는 어떤거 써야 하나요? 배추절이는 굵은소금 인가요?ㅎㅎ

[@user-lg4ln7gb2o]

천일염아라고 하세요

[@user-xx8mg9fg4u]

방울토마토로 해도 되는지요

[@user-zc3jt2lu6k]

좋은 영상잘보았어요 양파를건조해서양파소금을해보았는데소금에습기가생기더라구요 토마토소금색갈도예쁘네요토마토껍질모아두라고해서아침마다쥬스하면서모았는것오늘건조기에말려서하겠습니다 감사하고항상건강하세요

[@jungwonlee588]

저도 껍질좀...ㅋㅋ^^* 아침마다 토마토를 드신다하여....♥

[@user-ui9iy2yr3q]

너무나 좋은꿀팁 도마도 소금 잘 보았습니다.

[@user-ow7go8ub4z]

토마토껍질!430g?

[@terrienstrompes]

너무 바쁜 분들은 인터넷에서 토마토가루를 구입해서 섞으면 됩니다. 1-2만원 주면 1년 이상 먹을 분량입니다.

[@gabikim2127]

댓글에서도 배워가내요~ 감사합니다~^^

[@user-gm3ex6bw1p]

소금은 천이염인가요?꽃소금도 사용가능하나요?

[@user-oe1ku7yj6v]

꽃소금은 절데 안됩니다 천일염 사용해주십시요 고맙습니다