Elinize sağlık Mustafa bey, Daha küçük bir tavuk olursa ve son 15dk 200-205 derecede pişirilirse üstü daha gevrek ve lezzetli olacaktır . Dediğiniz gibi tavuğu çok güzel pişiriyor(bende Cosori var), hatta kalçalı but gibi iri parçaları 18dk'da tam pişiriyor ve başlarda böyle kısa sürede iyi pişti mi diye endişeleniyorduk. Büyük mutfak Fırınlarında yıllardır yediğimiz tavukların aslında gevrek değil kuru olduğunu, bu makinelerde pişenden yemeyen anlayamaz. Kolay gelsin
@sametgul98812 жыл бұрын
Gözler hacı babayı aradı. Allah sağlık afiyet versin
@ugurtiran68652 жыл бұрын
Böyle boş boş tuhaf oldu içim yokluğu hissedildi Hacı Baba'nın evet🤭
@billydylan4084 Жыл бұрын
ben altina buyuk parcadalardan bir kat patetes diziyorum, ustunede tavuk parcalarini harika oluyor. kucuk pilic aldim .sayende ilk kez tum roast yapacagim. eline saglik usta. melbourneden selamlar.
@mutlumutlu41082 жыл бұрын
Emeğinize sağlık, tavuğu pişirdikten sonra temizliğini nasıl yaptığını da göster misiniz? 👍👏🙏❤️
@Greyness2 жыл бұрын
Ben de bu boylarda bir tavuk yapmak zorunda kalmıştım. Şöyle 2 deneyimim oldu: Birincisi: Tavuğu yağlamadan airfryer'a koyup bi 10 dakika deriyi kurutup ardından baharat ve yağlayarak 30 dk pişirdiğimde hem sulu hem de derisi çıtır olarak çıktı. İkincisi: Airfryer sepetinin altındaki teli, bu boydaki bir tavuk için çıkartarak denemiştim. Onda da deriyi delmediği için başarılı buldum.
@btekkenyo2 жыл бұрын
Videolarınızdan görüp Cosori airfryer aldım ve çok memnunum. Patatesleri kurulamadan denemenizi tavsiye ederim. Alet zaten kuruttuğu için fazla serteşebiliyor. Bazı ürünleri nemli bırakınca daha güzel sonuç aldığımı düşünüyorum.
@emredeniz22 жыл бұрын
Ben de Cosori olandan birkaç ay önce aldım, hazır pizzalar da şahane pişiyor. Tavuk, hindi, patates, külbastı, biftek pişirmediğim şey kalmadı. Çok azıcık zeytin yağı ile insanın aklına ne gelirse pişirebiliyor.
@kazimucal62242 жыл бұрын
Merhaba Philips xxl ile cosori arasinda kaldim gerçekten tavsiye eder misiniz?
@btekkenyo2 жыл бұрын
@@kazimucal6224 Bu kanalda iki modelin kıyaslaması niteliğinde bir videosu var Arda beyin. Tüm gerekli noktalara değinmiş. Özetle param çok ufak tefek konfor artılarına ekstra para verebilirim hemde bildiğim marka olsun diyenlere Philips. Fiyat performans severlere Cosori.
@muratthemis2 жыл бұрын
@@btekkenyo hocam bende patates dışında çok iyi bir türlü normal patates de çıtırlığı yakalyamadım? siz nasıl yapıyorsunuz tarif verir misiniz?
@btekkenyo2 жыл бұрын
@@muratthemis Biraz küçük ve ince doğrayıp suda bekletin. Kurulamadan yağlayıp tuzlayıp kendi programında kızartın. Benim yöntemim böyle. Çok küçük doğrarsanızda kendi programı 25 dakika uzun gelebiliyor. 3 - 5 dakika önce almanız gerekebilir.
@ercanyurdagul67832 жыл бұрын
Mustafa bey,bütün tavuk pişirirken ve büyük bir tavuksa hazneye koymadan önce göğüsden hafif bir kesi atarak bastırırsanız ürün kesinlikle sürtünmez.Ben böyle bir yol buldum ve gayet başarılı oldu . Bu arada çiğ patates de gayet güzel oluyor Selamlar. Selamlar.
@psykotherapy22 жыл бұрын
Usta cihazın uygulamasında taze patates tarifi var ben ona uyarak yaptım on numara oldu. Sadece bir iki trick var. Patatesi yatırdığın soğuk suya tuz ekle. Kurulduktan sonra da az bı yağ ile karıştır. Önce 10 dk 160 sonra da 20 dk 180 derecede arada bı calkalaya calkalaya on numara oluyor
@bleulabel5062 жыл бұрын
Yaklasik 2-3 yildir takip ederim, bir kanal bu kadar mi geri gider artik takibi birakiyorum
@TheJoker-tt4xx2 жыл бұрын
Abi mümkünse tüm püf noktaları ile döküm tavada orta kalınlıkta (1,5 ya da 2 parmak civarı) bi steak nasıl yapılır videosu çekebilir misin? Hiç o tarz rehber tarzı video göremedim kanalda. Çok yararlı olur çoğu kişi için 😁
@mertsefa95512 жыл бұрын
O şekil video her yerde var nasıl denk gelemediniz
@lunadeus66692 жыл бұрын
@@mertsefa9551 KANALDA
@noluyoya2 жыл бұрын
@@mertsefa9551 1.5 parmaklık orta halli video yok kanalda. Kalın var.
@mertsefa95512 жыл бұрын
@@lunadeus6669 Türk şeflerin kanallarında o tarz videolar var bakılabilir detaylı anlatım ile yapmış adamlar
@sergenubret24402 жыл бұрын
Tavuğu pişiriken bonfile kısmının altına gelmesi lazım çünkü;tavuğun en yağsız ve tatsız yeri bonfile akan yağ ve baharatların suyu bonfileye akacak ve lezzetlendirecek..mesela sulu bir yemeğin içine bütün tavuk atacaksın bonfilesi aşağı gelecek şekilde pişirmek lazım...
@ozlemahmutmurat5979 Жыл бұрын
Tavuğu baharatlamadan üzerine bastırıp kemiklerin çıtırdaması lazım o zamn rezidansa değmiyo bnde yapacagım bugün inş güzel olur
@srht06892 жыл бұрын
bunun temizliğiyle ilgili de video çekebilir misiniz hocam? genelde özellikle philips te temizliğin çok zor olduğu(rezistan) hatta bundan ötürü bile almayın diyenler var.
@burakylmaz28022 жыл бұрын
xioami 3.5 litrelik airfryer kullanıcısı olarak biraz ipucu vereyim. 1.7 kg tavuk tam sığıyor ama pişmesi uzun sürüyor en ideali 1.4 kg hem çevirmesi de kolay oluyor. pişmesi de 50 dkyi buluyor. En zor göğüs bolgesi pişiyor 75 dereceyi bulduğunda butlar 90 çok ı geçiyor biraz kuruyor.
@06plaka2 жыл бұрын
Abi mangalda hacı baba usulü tavuk şiş kuzu şiş tarifi on numara olur şimdiden eline sağlıkkk
@tanerahmetozturk45942 жыл бұрын
TAVSİYELER İÇİN TEŞEKKÜRLER. AFİYET OLSUN
@bozserezli2 жыл бұрын
Ellerine emeğine sağlık. Normalde kullandığınız Yağ Spreyi bu videoda yoktu. Özelliklede o tarz bir ürün almak istediğinden, ürünün markası nedir diye soracaktım. Ama bir baktım ortada yok. Hayırdır? Bozuldu mu? Kullanışsız mı yoksa?
@kamiltemizel15832 жыл бұрын
Mustafa bey birde Chicken Kiev videosu çekmenizi öneririm. Tavuğu çok seven biri olarak en lezzetli, en efsane tarif olduğunu söyleyebilirim. Airfryer'da hiç denemedim ama derin yağda mükemmel sonuç veriyor.
@fundayildiz80387 ай бұрын
Merhaba airfrey in üst rezidansı çalışınca yani isinica rengi elektrik sobası gibi kizariyormu bilgi verebilirseniz sevinirim şimdiden teşekkürler
@sriushome7951 Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim emeğinize sağlık 💖
@gci33072 жыл бұрын
Mustafa kral patates konusunda beğenmemene çok şaşırdım. Airfyer bırak yağda patatesi burger King McDonald’s gibi yerlerin patatesini bile alt üst edecek kadar güzel pişiriyor. Bence pişirme yöntemini gözden geçirmelisin. Sirkeli soğuk suda bekletip kurulayıp zeytin yağı ve Mısır unu ile harmanla 180de 14dk pişir lezzeti yaşa. Tavuğa gelince büyük tavuk olduğunda rezistansa değiyor ve koku yapıyor evet ama biraz daha küçük tavuk seçebilirdin. Ayrıca tavuğun dış derisinin çıtırlaşması pişirme ile ilgili değil yapılan marineyle ilgilidir. Umarım yardımcı olmuşumdur.
Merhaba, Hava Fritözünde kokoreç videosu çekebirmisiniz?teşekkürler
@ugurzengin51912 жыл бұрын
HELALİN VAR . HACI BABA YAŞIYORSUN BU HAYATI . ALLAH NAZARDAN SAKLASIN .
@semihsmh81392 жыл бұрын
Patatesi küp olarak kesersen çok daha iyi oluyor o şekilde kullanımı tavsiye ederim ama evet hazır patates daha iyi oluyor
@tanerbegde59292 жыл бұрын
Süper anlatım davuğu 2 ye yada 4 e bölsen daha iyi olcaktır
@omerfarukozturk78292 жыл бұрын
Bu cihazla A101 in donmuş Akçaabat köftesini pişirdim. Sonuç muhteşem. Trabzon’da ki köftecilerde yediğim tadın aynısı.
@NS-qe9br2 жыл бұрын
Kaç dakika ve derecede pişirdiniz öğrenebilir miyim ?
@omerfarukozturk78292 жыл бұрын
@@NS-qe9br et programı olan 200 derecede 7-8 dakika
@NS-qe9br2 жыл бұрын
@@omerfarukozturk7829 teşekkür ederim
@emrahgokturk33762 жыл бұрын
Mustafa abi Philips airfrayerde güveçte sulu yemek İzmir köfte yapalım güveç çatlarmı acaba. Güveç tarifleri yapalım.
@1986ayse12 жыл бұрын
Abicim airfryde donmamis paatates yapmak icin tarifini veriyorum; patetesleri kestikten sonra patatesleri kurula islak koyma. Sonra yagla, tuz koyma. 200 derecede 18 dk pisir. Ustu citir ici yumusacik oluyor. 180 derecede denediysen ondan yumusak oluyor.
@bugrad02 жыл бұрын
Mustafa abicim selamun aleyküm mutfağında ve terasimda ne var gibisinden vlog cekermisin
@WickedPenguinn2 жыл бұрын
çok daha iyisini pişirebilecekken sırf bize göstermek için air fry kullanarak pişirdiğiniz için teşekkürler, afiyet olsun
@hasanagar642 жыл бұрын
Kolay gelsin iyi çalışmalar diliyorum Hacı babaya selamlar olsun
@dishekimigamzetopmanav Жыл бұрын
Tarifiniz harika çok güzel oldu teşekkürler 😊
@ozba2 жыл бұрын
elektririkli ocaktan öok daha iyi patetes oluyor. ve 1 kaşık yağ ile yapılıyor bence büyük tasarruf ve kolaylık
@ibrahimakkus97742 жыл бұрын
Mustafa kardeşim çoook uzun zaman önce bir et suyu yapmıştım şim de ha yeni bir versiyon çekebilirmisin bazıları 4 bazılarıda 14 saat kaynatıyor son noktayı koyalım bu işe
@GODOM4N2 жыл бұрын
Abi elıne saglık bir detaydan bahsedecem ışık aşırı fazla karşındaki kamera kayıt alırken patatesin oldugu bölüm çok parlak cıkıyor
@revahaozdemir6358 Жыл бұрын
Abi artık cogumuzda bu cihaz var airfryer tavuk tarifelerinin sayısı artsa güzel olmaz mı. Teşekkür ederim
@Churchiill2 жыл бұрын
Siringayla icinede enjekte edilebilir bence sos
@muhsin28862 жыл бұрын
Mustafa abi senin airfryer başka markaydı arkadaşının phillips ile karşılaştırma yapmıştın birkaç videodur sendede aynısı var ne yaptın başka mı aldın abi aradaki farklardan dolayı acaba
@sevinjahmadova46222 жыл бұрын
sari patatesler kizartmaya uygun degiller ben bildigim kadari ile, kirmizi patatesle deneyin ve maden suyunda bekletin. Ellerinize saglik.
@dadasyunus74792 жыл бұрын
Hocam sizin airfryer cosori marka değil miydi? Bozuldu mu o?
@Hakki_TV3 ай бұрын
Abi ben kızarmış patates gibi olsun diye patatesleri yuvarlak ve cips inceliğinde kestim. Tuz kırmızı toz biber ekleyerek pişirdim. Hem çıtır çıtır oldu hemde patates kızartması hissi verdi. Belki denersin :)
@syn9465 Жыл бұрын
Mustafa bey tavuk kaç kg bilgi verirseniz sevinirim.. Philips Airfryera piyasadaki normal ebatlardaki tavuklar sığmıyor diyorlar..
@izmirotuzbes20142 жыл бұрын
Bunun alt yüzeyi ızgarası aliminyummu, çelik mi, saf döküm mü?
@bulendnezir44142 жыл бұрын
Bütün tavuk anlamsız bonfile kalça veya kanat muhteşem oluyor artık kaşık patates çok trend donuk patates efso oluyo airfrier da
@ahmetklnc21972 жыл бұрын
Abi aynı üründen kullanıyorum. Patatesleri biraz fazla yağlayıp büyük bi kasede alt üst yapıyorum. Airfryerı önceden ısıtıp atıyorum. 5-6 dk'da bir de sepeti alt üst ediyorum. Benim açımdan fritözde yapılmış gibi oluyor. 😋Öyle fritöz kızartması gibi yağlı falan da olmuyor. Fazla yağ akıyor zaten. Az yağlı olunca dediğin gibi fırın patates gibi oluyor. O da ayrı güzel tabi.
@meralcetin60392 жыл бұрын
Temizliği nasıl? Zor diyorlar.
@ahmetklnc21972 жыл бұрын
@@meralcetin6039 Sadece sepetinin yanlarının temizliği zor. Diğer yerlerinde temizlik konusunda bir sıkıntı yok.
@duyguakkaya3458 Жыл бұрын
Dondurulmuş hindiyi çözdürmeden yapabilir miyiz?
@Dodo_OrganicMusic2 жыл бұрын
Airfrayerde en iyi kuzu nasıl olur birde onu çekermisiniz? Lime lime kuzu tandır gibi
@OmerSeyfiSalur2 жыл бұрын
Efendiciğim, air fryer içi sulu pişirmek oluyor fırında sanırım kuru olurdu
@aliaktarma74302 жыл бұрын
Teşekkürler üstad videon için
@tunakayhan90392 жыл бұрын
Buhar özellikli airfray ile tavuk mükemmel oluyor
@EmrahUrhan2 жыл бұрын
Airfryer'ın içindeki hacim daha küçük olduğu hatta yiyecek haricinde hemen hemen boşluk kalmadığı için gereksiz yere boş havayı ıstma ihtiyacı olmuyor, rezistans da yiyeceğe yakın olduğu için sıcaklık yoğun bir şekilde geçiyor. Bu yüzden hem verimli hem de yüksek sıcaklık nedeniyle tavuk sulu sulu olmuş.
@fenomenailesi9383 Жыл бұрын
Pişmemiş çiğ tavuk. 🤮🤮
@dogasofrasi2 жыл бұрын
Ellerine sağlık abicim bizlerde kanalımıza tüm dostları bekliyoruz
@batuhanolmez46072 жыл бұрын
Mustafa kardesim, bu kac litrelik bir makinadir 6lt? Ayrica Philips cihazmi sence?
@raziyedesdicioglu26052 жыл бұрын
Elinize sağlık. Faydalı videolar için teşekkürler. Tefalin hem airfry hem steam teknolojisini kullanan yeni çıkan büyük boy modelini de tanıtma imkanınız olsa keşke. İç malzemesi daha iyi görünüyor ama pişirmesi hakkında yorum göremedim.
@gulserendipity2 жыл бұрын
toz baharat satılmıyor bizim burda : ) her baharatın başka bir özelliği var, tek tek söyleseydiniz keşke, misal, muskat var mı bu toz baharatta? aslında altyazı ekleyebilirsiniz baharat bileşimi için
@futboldataktikanaliz48262 жыл бұрын
Cosori Air Fryer vardı bunumu aldınız :)
@savasbayezit82642 жыл бұрын
Haci amcasiz olmuyor mustafa abi beeeee ❤️👍
@20mehmetali2 жыл бұрын
Abi eskisi gibi ilginc seyler dene bilasik makinesinde et fln garip enterasan seyler dene abi yemek kanalina döndün bir tik o samanyolundaki gibi giti yeri yiyip bitiren 😂😂
@esaruhan2 жыл бұрын
Abi neden Philips? Corsair bıraktın mı? Sana bakarak onu almıştık
@feryalyildiz37412 жыл бұрын
et türü yamekler de duman çıkıyorlu lütfen yazarmısınız
@maruiymarui67262 жыл бұрын
reis patatesi doğra sonra haşla kaynamaya başladığı anda suyunu süz yağla tuzla ve airfryera at kızartmadan farksız olacak
@emreakarsu072 жыл бұрын
Dediğiniz gibi yaptım . Daha iyi sonuç verdiğini söyleyebilirim
Merhaba. Bu airfryerların bir de fırına benzeyen tipleri var. Tavuk çevirme yapan, patatesleri dönebilen tel bir kafesin içinde pişiren. Bunlarla ilgili bilginiz, deneyiminiz var mı? Aradaki farklar nedir? Hacimleri 10 lt üstü olduğundan eğer pişirmede bir farklılığı/eksikliği yoksa bunlar 4 kişilik bir aileye daha uygun gibi görünüyor.
@mustafatasc29302 жыл бұрын
Reis sayfanı ziyaret ettik de o baharatlar az biraz pahalı gibi sanki yok mu kampanya falan bişeyler
@sevdakorkmaz37862 жыл бұрын
içindeki exstra kare kap nerden aldınız
@UmuToviC622 жыл бұрын
Abi dün masterchefte buzlu suda tavuk marine gösterdiler. Bi dener misin ne kadar farkediyor sululukta vs
@bilgehankalay75532 жыл бұрын
Abi ilk başta airfry'a koymadan önce tavuğun sırtında olan kemiği kesip düzleseydin tavuğu, airfryer içinde kenarlarda boşluk var tavuk daha yayılırdı bence. Üst tarafına değmeden pişirebilirdin bu sayede.
@Router87Router2 жыл бұрын
airfryerda denemedim ama hazır patates güzel oluyo dediğin için abi patatesi işlemden geçirip deneyebilirler önce biraz haşladıktan sonra ön kızartma yaptıktan sonra buzluğa aldıgınız kendi hazır patateslerinizi deneyebilirsiniz .
@esindursun8732 жыл бұрын
Patatesi dlilmledlkten sonra soğuk suda bekletin çok az bir süre. Sonra süzüp tabağa alın ve bir kaşık yağ ve tuz ile harmanlayın çok başarılı oluyor
@NuriAlcoBasbakan2 жыл бұрын
Ustam masallah eller butun frutozu kapliyor :) bence bundan sonra bilek guresi veya ruslarin tokat atma yarismalari var o konseptleri denemelisin
@francescofernandez88182 жыл бұрын
Hocam bu makinenin ucuz olanindan neyi tavsiye edersin
@savasklckaya Жыл бұрын
otomatik ayarı yok mu derece ve dakikayı niye manuel seçiyoruz
@hasanakkece81122 жыл бұрын
200 derecede 40 dk pişirsek nasıl olur acaba.bende derisi çok kızarmış severim.
@AMFVR2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık. Bir de airfriyerin temizliği çok kolay, aldığımdan bu yana hiç fırın kullanmıyorum
@gokmenmergen71322 жыл бұрын
Abim eline sağlık
@abdullatifkan66492 жыл бұрын
Abi toprağa brisket gömerek pişirebilirmisin
@eyzaeyza49312 жыл бұрын
Airfryfritöz ile airfry fırın karşılastirmasi gelirse sevinirim.Saygilar
@Caner0zturk2 жыл бұрын
Elinize sağlık... Bu patatesi diğer dondurulmuş patatesler gibi airfry da önce biraz pişirip soğutursak sonra tekrar daha yüksek ısıda pişirsek acaba diğer patatesler gibi olur mu bir denemek lazım.
@suleyuksel6232 жыл бұрын
Ben Philips airfryde 200 derece 20 dk da taze patates pisiriyorumçıtır çıtır oluyor .Bence patatesin cinsi çok önemli.
@ugurtiran68652 жыл бұрын
Abi bizim kültürde müdavimlerin dostlarına önerme alışkanlığı vardır bunu doktorda bile yaparız. İlla işbirliği olup para vermesinden değil senin önerilerin çok iyi biliyoruz, bu sadece ürün değil mekan da aynı şekilde oluyor. Senin önerinle gittiğim Etmanyak, Bıçaksız gibi yerlerden çok çok memnun kaldım abonesi oldum hatta😄 Senin samimiliğine inanıyoruz ama tabiki katkı da verseler fena olmaz yeni videolar için😄 Eline sağlık keyifle izleyip öğreniyorum gerçekten afiyet olsun abim🙏👏😊
@hakankocakaplan63572 жыл бұрын
Teşekkürler, süpersin.
@Norway9982 жыл бұрын
Abi Sivas köftesi pişirirmisin?
@sahindogan68192 жыл бұрын
Abim erol taş gibi daldın tavuğa eline sağlık teşekkürler
@osmanibrahim75412 жыл бұрын
Eline sağlık
@onderturker95252 жыл бұрын
Airfryer tariflerini bekliyoruz.
@KurguSever20242 жыл бұрын
Abi fırında üstü çıtır içi miss gibi pişmiş tüm tavuk varken bütün tavuğu zorla firitöze sokmayada gerek yok yaw😂 Şahsen ben firitözde sadece parça tavuk tercih ediyorum. Hatta içi pişsin diye önce hafif haşlayıp, fritözde pane harcıyla tavuk butlarını öyle kızartıyorum. Tavuğun haşlama suyuylada pirinç pilavı.. Yanında patates kızartması. Salata, ayran.. ☺️
@killadrakarahan34702 жыл бұрын
Olmuyor işte öyle şampiyon. Fırında sulanıyor tavuk😁
@nistelrooyRuud2 жыл бұрын
deri çıtır değil çünkü üzerine gereksiz şeyler sürüldü. airfryer`da pişecek tavuk değil üstüne sürmek hatta peçete yardımıyla itinayla kurulayarak biraz da ileri gidersek pişirmeden önce havada daha da kurutarak cihaza sokmalı. öylesine daha çıtır ve enfes kabuk elde ediyoruz. bütün tavuk şahsen favori airfryer denemem
M: Baba hadi gel bugün tavuk videosu çekeceğiz Hacı baba: Tavuk için gelmem Mustafa’m 😆 Mustafa kardeşim senden ricam slow cooker (yavaş pişirilir) elektrikli tencere test videoları bekliyorum
@mustafa_sarikaya2 жыл бұрын
Bunda ördek kaz bıldırcın deneseniz nasil olur
@ferhatonal22872 жыл бұрын
09:35 de mami niye el salliyoki fırın camından gördüm 😁😂
@minican24722 жыл бұрын
Bence patatesi çok iyi pişiriyor
@omurcandursun2 жыл бұрын
Hacı babayı bekliyordum hayal kırıklına ugradım.
@masseffect74422 жыл бұрын
teşekkürler
@mustafayetis44882 жыл бұрын
Selamlar air fry almak istiyorum. Ama çok marka var ve ücretleri değişken en güzel et mçve patates için hangisini önerirsiniz. Parayla alacak olsanız hangisini tercih edersiniz. Bu arada 3 kişilik aileyiz
@yaseminyavuz6832 Жыл бұрын
Hangisini aldınız memnun musunuzn
@canankara5682 Жыл бұрын
kenwood'u kullanıyorum çok memnunum
@ozlemkarasahin23992 жыл бұрын
Ben o rezidansın temizliğini merak ettim 😦🙈
@kemalsahindemir20292 жыл бұрын
abi airfryer da bıldırcın tavşan keklik gibi hayvanlar da yaparmısın
@mehmetsamialtinyayla62192 жыл бұрын
Abi sen kaç kg'lık tavuk kullandın ?
@SacitKaplan-vb5ek8 ай бұрын
Güzel olur
@dkatranci2 жыл бұрын
İç sıcaklık ölçerken kemiğe yakın yere batırıp 75 derecede olmasını beklemeyi öneriyorum