멍게- 똥길을 알아야 합니다. *멍게비빔밥* Guest 한우진 사진작가

멍게 손질을 누구나 잘 하시지만 똥길을 따라 손질하는 방법을 자세히 알려드리며 여름철 최고의 입맛 살리는 멍게 비빔밥 입니다.
초대 손님으로 한우진 사진 작가님과 함께 하였습니다.
#일식요리 #멍게 #해산물요리 #일식학원 #일식조리기술원

[@user-nv6ss6iz4u]

쉐프님 배려심도 멍게의 싱싱함도 너무 돋보였습니다

[@user-bi2cp6nj1d]

이 영상 보고 멍게가 너무 먹고 싶어서 멍게 주문했습니다. 오늘 도착한다고 하니 영상대로 멍게 손질해서 회로도 먹고 비빔밥도 만들어 먹겠습니다. 유익한 영상 고맙습니다. 잘 봤습니다~ 건강하세요^^

[@kimduckbae]

많이 배웁니다 감사합니다😅

[@user-bh3im3od9q]

멍게 다듬을일이 있었는데....잘배워갑니다~~~~ㅎ

[@user-vh1dg4ys8u]

유익한 영상 감사드립니다. 항상 잘 보고 있습니다.

[@user-bb8oh8er5o]

감사합니다~

[@user-nv9kb1lr8p]

많이 기다렸습니다^^ 좋은영상 감사합니다!!

[@user-bb8oh8er5o]

시청해 주셔서 감사합니다~

[@user-fl6wf3iq4t]

잘 배웠습니다 고맙습니다

[@user-vu6do9nn7s]

크으 좋은 영상 정말 잘배우고 갑니다

[@user-bb8oh8er5o]

감사합니다~

[@kkosun]

멍게 손질법 비빔밥 잘 배워갑니다~♥

[@user-bb8oh8er5o]

감사합니다^^

[@chan6850]

6:00 똥 길

[@sunghyunpark39]

엄청 프로스러워서 멋있음요

[@heejun789]

항상 유익한 영상 감사합니다! 요식업쪽으로 일을 하는건 아니지만 요리를 좋아하는 사람으로서 항상 많이 배워가네요

[@user-bb8oh8er5o]

감사합니다~

[@user-kr7db2bg3b]

멍게 손질 좋아요

[@astamotors]

역시 제대로 가르쳐주시다니 감사합니다

[@user-bb8oh8er5o]

감사합니다~

[@user-xp6xs4os7f]

저는 멍게 똥 빼고 다 세척했던거?ㅋㅋ 좋은영상 감사합니다

[@love_eve_]

친절하게 , 정확하게 알려주시니 넘넘 좋네요. 선생님의 설명력과 다정함에 감동받고갑니당~^^

[@user-bb8oh8er5o]

칭찬 감사드립니다.^^

[@user-vn3ge2qw5k]

아... 운동중인데 미치겠네요ㅠㅠ 멍게 너무 좋아하는데... 아... 침삼키다 살찌겠어요~ㅠㅠ

[@user-bb8oh8er5o]

시청해 주셔서 감사합니다~

[@user-zr3fj7nt9g]

늘 좋은팁 👍👍👍감사합니다 멍게싫어하는데 손질이랑 소주잔을 한번만들어 보고싶네염~^^

[@user-bb8oh8er5o]

시청해 주셔서 감사합니다~

[@user-yf3ic5qo5r]

👍👍👍

[@syoonlee4772]

오늘은 선생님 얼굴에 웃음이 가득하시네요 ㅋㅋㅋㅋ 술때문인가

[@user-bb8oh8er5o]

개인적으로는 친구가 출연한 것입니다^^

[@TV-km4oj]

생활의지혜 수정도하는군요 감사합니다

[@kimhyunduk3922]

해물중 멍게가 최고.

[@user-hp6ff1ob3f]

영상유익해요 근데세척은안하고바로먹나요?

[@오늘수산]

멍개 소주잔. 멍개를다빼내었는데 술이따라지는 이해안가는광경을 목격했어요

[@user-ji8np5dr7c]

활어 사면 서비스로 주는 멍게 그냥 가위로 반 갈라서 빼 먹었는데 잘 모르고 손질해서 먹고있었네요ㅎㅎ 다음부터는 유의해야겠습니다 혹시 양념장에 미림이 들어가는데 알콜을 날리지 않고 그대로 사용해도 괜찮은지요?

[@user-bb8oh8er5o]

네 조리술은 알콜을 날린것이기 때문에 그냥 사용하셔도 됩니다. 감사합니다.

[@user-cc9dd8nb8d]

저렇게 자르고 똥은 물로 씻나요? 아니면 그냥 손으로 훑어 내나요?

[@user-bb8oh8er5o]

흐르는 물로 씻어내시면 됩니다.

[@user-du6lt1eh1o]

간장 어떤거 쓰시나요?

[@user-bb8oh8er5o]

일반 진간장 사용합니다.

[@user-eb5xw9bv1k]

플러스 쪽은 어떻게 구별하는건지요?

[@maximusgladiator8705]

지금까지는 멍게 똥도 그냥 다 먹은 거 같은데.. ㅋㅋㅋ 먹어도 이상은 없는 거죠?

[@user-bb8oh8er5o]

네 이상은 없습니다;;

[@user-ee6rb7yr1t]

똥길을 찾는거까지는 좋은데 똥은 제거 안하나요??? 똥 제거하는 영상은 몇벌을 봐도 안보이는데 똥은 제거 안하나요???

[@ShaSha-sj1dy]

똥길옆에 있는것 까망것은 버리고 하양것 버린것은 먹었는데 ㅠㅠ

[@user-mf8fk6ec1k]

7부로 따르면된대ㅋㅋ

[@user-bi1up3ys7c]

👍👍👍👍👍