넙치. 가장 흔한 7가지 실수를 알아보자!
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Күн бұрын
@튀김보살 4 жыл бұрын
와. 눈이 번쩍 뜨이는 선생님의 강의. 유튜브로만 만나서 아쉬운 최고의 선생님이십니다! 건강하신지요?
@일식조리기술원 4 жыл бұрын
네 건강합니다. 튀김보살님도 건강 조심하시고 독감 주사 꼭 맞으시길 바랍니다^^
@zezzr 4 жыл бұрын
언제나 핵심을 짚어주는 강의, 간결하고 정확한 설명, 초심자들이 많이, 흔히 하는 실수에 대해 콕콕 잘 짚어주시는 원장님.. 최고입니다.. 제가 낚시해서 잡는 물고기 손질법 모든것을 가르쳐준 온라인 스승님 이십니다..^^
@일식조리기술원 4 жыл бұрын
항상 시청해 주셔서 감사합니다.^^
@김태수-f4t 4 жыл бұрын
가장중요한 기초를, 제대로 배웠습니다. 감사합니다 ~
@일식조리기술원 4 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다~
@yujelee264 4 жыл бұрын
정말 꿀팁중의 꿀팁들 감사합니다 누구들에게 알려줄때에 명확히 딱딱딱 짚어줄수있는 포인트들을 족집게처럼 열거해주시고 깊게설명해주시네요 ps.오로시칼이 참 잘만들엇죠 흑단섞인 칼자루를 보니 한눈에 알아보았읍니다.
@일식조리기술원 4 жыл бұрын
칭찬 감사드립니다~
@땅호-p3k 4 жыл бұрын
부족한 점이 무엇인지 알게 해 주는 강의입니다. 감사합니다.
@elitkank 4 жыл бұрын
센세 저 음악에 중독될것같습니다.. 최고!
@일식조리기술원 4 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다~
@adamko7213 4 жыл бұрын
가장 자리 정말 암만 노력해도 어려워요. 거의 포기상태 버리는 부분이었는데 요즘에는 좀 되는듯해요. 햐 진정한 프로시군요. 지금까지 보던것들은 거의다 아마추어들이네요.
@일식조리기술원 4 жыл бұрын
칭찬 감사드립니다.^^
@깡-h2m 3 жыл бұрын
눈에 쏙쏙 귀에 쏙쏙 들어오는 강의.
@bossgks5035 4 жыл бұрын
너무 너무 감사합니다. 광어 오로시를 배우기 위해 노력을 많이 했는데.오늘 제대로 배웠습니다.
@일식조리기술원 4 жыл бұрын
저도 시청해 주셔서 감사합니다^^
@김종훈-t4i 4 жыл бұрын
역시 전문가의 강의 다르네요 잘 배워습니다 감사합니다
@일식조리기술원 4 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다~
@홀릭-c6p 2 жыл бұрын
와 감사합니다 귀에 쏙쏙 들어오네요
@관회허 3 жыл бұрын
감사합니다 수고하세요
@tv-wk1sg Жыл бұрын
잘 배우고 실습 하겠습니다
@astamotors 4 жыл бұрын
오늘도 제대로 감사합니다
@렌코-r4l 2 жыл бұрын
오 중요한걸 콕콕 찝어주시네요
@junkim5005 4 жыл бұрын
잘 봤습니다 감사합니다
@깡-h2m 4 жыл бұрын
정말 이해하기 싑게 설명하십니다.
@유승완-t9u 4 жыл бұрын
와... 광어 뜰때마다 왜이렇게 로스가 많나 했는데 ... 엄청난 포인트들이네요 ! 너무 좋은 강의 감사합니다!
@일식조리기술원 4 жыл бұрын
감사합니다~
@BTuna-bf8fz 4 жыл бұрын
궁금했던거였는데 감사합니다
@yongyong6602 4 жыл бұрын
좋은영상 감사합니다 잘 배웠습니다~
@갓바위-g2h 4 жыл бұрын
오늘도 부족한 점을 채워갑니다. 감사합니다.
@이영진-k7e7b 4 жыл бұрын
정말 좋은정보 너무 고맙습니다 항상 뼈가다곤 했는데ㅎㅎ;; 제가 왼손잡이 입니다 칼이 연마한 방향도 중효한가요...이를테면..일반 칼처럼 양쪽 연마를 한칼을 써야는지..잘모르겠습니다..
@youarejane Жыл бұрын
광어탈피후 물로씻어서 해동지로 감아서 보관하나요? 아니면 탈피후 바로 해동지로 감아서 보관해야하나요?
@essentialview83 4 жыл бұрын
진짜 뼈가 되고 살이 되는 영상
@윤성욱-w1v 4 жыл бұрын
감사 합니다 울면 꺽으러 이걸 몰랐습니다
@NamanKanojiya-fc4bg 2 жыл бұрын
나라에서는 해주는것도 없고 자영업자인데 해당도 안되는와중에 파다,사,워,리 알고나서 아빠노릇합니다..ㅋ
@요리하는-r3r 4 жыл бұрын
우와.. 좋은정보 감사합니다!!
@shlee7472 4 жыл бұрын
최곱니다!!!!!!!
@홍일화-j8i 4 жыл бұрын
너무 고급정보를 막 퍼주시네..
@iiing810 4 жыл бұрын
ㄹㅇ 너무좋음
@user-ec1fo4rz2g Жыл бұрын
👍
@朴賛龍 4 жыл бұрын
원장님 엑설런트!!! 완벽하십니다.. 이거 모르거나 모르시는 분 태반이라고 생각 합니다. 한다고 치더라도 아류 아니면 그냥 맘대로...;; 알려 주시는 것은 좋은데.. 너무 공짜로 알려주시는 거 아니에요ㅎㅎ
@일식조리기술원 4 жыл бұрын
항상 감사드립니다^^
@latus5068 4 жыл бұрын
아하~~ 감사합니다!!!
@tour-mt 3 жыл бұрын
감사합니다
@강남욱-q3s 4 жыл бұрын
감솨! 감솨! 감솨!!~~~!!! 합니다~~^^!
@봉삼촌 4 жыл бұрын
무조건 찌르는 방향이다. 생선을 바로 놓는다. 진짜 충격받고 갑니다. 우와 대박이다. 저런 포인트가 있었군요!
@일식조리기술원 4 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다~
@relaxmusicformindboddy747 2 жыл бұрын
파다사워리는 워낙 유명해서 앞전부터 핫했는데 ;; 지금 선착 10자리만 받아준더던데 ?
@정환함-t1l 2 жыл бұрын
산계성단님 칼이 보이네여 ~ ㅎㅎ 하이스강 같은데
@이동훈-c1q 4 жыл бұрын
3번째칼 산개성*님칼 같아보입니다^^; 항상 좋은 영상 잘보고있습니다 감사합니다
@일식조리기술원 4 жыл бұрын
예전에 칼만드는 공방가서 직접 만든 칼입니다^^
@이동훈-c1q 4 жыл бұрын
@@일식조리기술원 앗 그러시군요 ㅎㅎ 산개성단님 칼하고 넘무 비슷해보여서요 오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다
@moonjoongful 4 жыл бұрын
국내 일식요리사중에 김원일씨? 그 분이 어느정도 위치로 평가받나요? 초밥계에선 안효주씨와 비슷한 평가를 받나요?
@일식조리기술원 4 жыл бұрын
본인의 길을 잘 개척하신 분이시지요^^
@topbab 4 жыл бұрын
아하. 감사합니다. 전혀 생각지 못한 디테일이네요.~
@낭만늑대-p3j 4 жыл бұрын
광어 완장 부탁요,
@진인사대천명-c2g 3 жыл бұрын
첨이 당황스럽지 하다보면 숩게 늡디다.
@한태희-b6b 4 жыл бұрын
안녕 하세요 일식 필기 시험 일정 좀 갈켜주세요 인터넷 검색 했더니 이해를 못 하겠더라구요 귀찮게 해서 죄송 합니다
@일식조리기술원 4 жыл бұрын
제가 글로 말씀드리는 것 보다 산업인력공단에 문의하시면 자세히 알려주실겁니다.
@김공주美謎 Жыл бұрын
어휴 정말 ... 엄청 세심하게 알려주심
@mariaballesteros566 4 жыл бұрын
Agradecería mucho, subtitularan en español para aprovechar al máximo las lecciones. Felicidades por tu aportación. Gracias!!!! ❤️
@바람소리-g4u 4 жыл бұрын
돈 주고도 못배울 기술같아요
@신사동갑준 2 жыл бұрын
별딱히 도움되는영상이아니네
@kevinpark8962 3 ай бұрын
감사합니다
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