Meringue Cake Recipe with blackcurrant

[@ЗаринаМахмадалиева]

Сделала этот тортик 😁 Я пыталась сделать его круглым и высоким. В общем, не повторяйте моих ошибок - торт просел от собственной тяжести 😆 Так что если и делать, то как у Любы - квадратным и низким На вкус божественно! Правда, ни один меренговый рулет не сравнится. Крем бомбезный, напоминает очень нежный смородиновый йогурт. Конфи кисленькое, но при этом не сильно кислое. В сочетании это очень гармоничный вкусный десерт. Пусть он и развалился, но даже развалившуюся башню мы съедим с удовольствием 🤤 И этот комментарий от человека, который вообще не любит черную смородину)

[@dianavolkova3530]

Ваш ком был не лишним,тоже подумала сначала про высокий торт

[@АглаяСиверская]

Для начала надо было посмотреть как делаются высокие меренговые тортики...😂

[@МарияИванова-к1г]

Большое спасибо за видео! Особенно за то, что детально и поэтапно показываете процесс взбивания меренги. Готовила французскую меренгу в первый раз, очень волновалась, но всё получилось!) Совет для новичков: если вы ни разу не пробовали приготовить меренгу, за час у вас не получится, закладывайте больше времени на готовку)

[@snowkiller26]

Если я готовлю какое-то блюдо в первый раз, то я всегда как минимум часов 5 беру😂

[@МаринаМарина-ь3ю]

Как хорошо, что я когда то увидела вас на просторах инета😊 🤗 с вашими рецептами который не возьмешься все в точку, все получается, я даже не думала, что я такие шедевры печь имею😂 на н.г. сделала этот меренговый торт, оболденной вкусноты легкий,шикарный😋🔥🔥🔥 Спасибо вам огромное🤗😍

[@LyubaKuzmicheva]

Спасибо большое за доверие и что выбираете мои рецепты!♥️ Очень рада, что мой канал помогает вам раскрыть свои способности и что рецепты приносят вам удовольствие! Желаю дальнейших успехов в сладком творчестве! С новы годом!🤗🎄🎉

[@ЕкатеринаМаксименкова-з3ж]

Обожаю меренгу. А меренговый торт с любимой ягодой это вверх блаженства! Ням ням ням🤤🤤🤤🤤

[@еленамакарова-п1в1с]

Я сделала с вишнёвым конфи. Тоже очень вкусно!

[@ЛюдмилаЕвтухова-н8ш]

Супер!!!! ❤😂🎉 делала все как вы, вкуснотища неимоверная!!!!! Спасибо 🙏💕 за рецепт!!!!!

[@еленамакарова-п1в1с]

Приготовила😊 Сладенький такой дессерт. Очень вкусненько и достаточно быстро. Спасибо за рецепт! ❤

[@МаринаРахмаил-ц5р]

Это отвал башки вкусный очень,второй раз готовлю) спасибо за рецепт к💜💜💜

[@Ольга-г1б3я]

Спасибо,Любочка! Обязательно приготовлю и уверенна,что вкусный ,как и все ваши рецепты!🌹

[@elenaharabari667]

Спасибо за рецепт 🙏, Любочка,мммм, какая вкуснятина, ещё и с чёрной смородиной,это объедение 😋

[@Никитося-ж8ы]

Обожаю ваши рецепты. Я делала в первый раз ваш тортик он очень вкусный был

[@ЕленаГончаренко-я9р]

Вкусняшка! Любочка, спасибо вам большое за этот чудесный рецепт . Обязательно попробуем.❤️

[@edak8633]

Здравствуйте Люба.Спасибо за МК,видео было позновательным и поучительным. Желаю вам всего самого хорошего. 🌹🌹🌹

[@Tanusha753]

Спасибо большое за рецепт! Они у вас Любочка самые вкусные и красивые ❤

[@wohne]

Спасибо большое за видео! Я хоть и не кондитер, но попробую для домашних сделать

[@БариятМагомед-кадиева]

Спасибо большое сохранила. Готовлю по вашим рецептам всегда получается

[@lusineolga]

Любочка спасибо большое, тортик прелесть

[@Людмила2562]

Ещё не досмотрела, но знаю точно, что приготовлю! Такая вкуснятина

[@Letniydozhd]

Красота и нежность 🎉

[@СветланаЧЕБОТАРЁВА-ч4т]

Любочка спасибо за тортик, очень люблю меренговый рулетик и пироженые с разными курдами и конфи очень часто делаю и не могу от них оторваться а тут ещё и тортик ну буду печь своё любимоё лакомство,прощай фигура и так набрала вес. очень печально,но не критично сяду на сбалансированное питание и быстренько сброшу😁

[@Анюта-о1х]

Я такое готовила только в виде рулета, но вместо такой начинки можно творог с сахарной пудрой и любым вареньем или джемом, тоже очень вкусно Но именно со смородиной, по-моему мнению, самое вкусное

[@user-lq9vw6tu6d]

На мой взгляд,такая начинка тяжеловата для меренги,но это на мой вкус.

[@ЗояХарламова-ъ8ш]

Люба мне очень понравились ваши рецепты.У вас есть рецепт крема для Графских развалин ?.Если есть то где можно посмотреть

[@МаринаРахмаил-ц5р]

Впервые прямоугольник сделала.второй сердечко красиво получилось,жалко что здесь фото отчёт не скинуть

[@АкнурИсаева-ц8в]

Спасибо огромное за рецепт❤Приготовила сегодня этот торт, получился очень вкусный, только меренга после того, как вытащила из духовки сильно потрескалась, и крема как будто чуть не хватило, подскажите пожалуйста, выпекать меренгу нужно в разогретой духовке? И сразу надо вытащить после или меренга должна остыть в духовке?

[@Letniydozhd]

Пекла меренгу намного дольше Тортик готов Посмотрю, как получился

[@ТатьянаЧеркасова-о8о]

Спасибо вам, Люба👍👍👍❤️❤️❤️

[@priceless2382]

Запредельно!❤️❤️❤️

[@latri9250]

Супер

[@mariyakhodyreva2797]

Супер ❤️

[@lyubovkiyayeva6451]

Super

[@adaletseitova8561]

Можно просто варенье?

[@NuneNune1000]

Merci pour cette magnifique recette, je l’ai fait et tout le monde a adoré. ❤❤

[@ИринаПалеева-ч5й]

Класс

[@lilibet47]

Конфитюр 30 гр брать с того пюре, которое было приготовлено ранее? На сколько градусов ставить миренгу в духовку?🙂

[@Letniydozhd]

В видео же сказано, 150 градусов духовка Да, с того пюре 30 грамм

[@Ozero_Charly]

Захлебнулась слюной

[@pupsik3580]

Скорую вызвать? Или выжила?

[@ПрасковьяИванова-ж1м]

По своему опыту я знаю, что крем на сливках растворяет меренгу. Вопрос: сколько проживет такой торт до момента, когда сливки начнут растворять меренгу?

[@viktoriaglazkova9045]

Очень вкусный тортик, но после сборки выделилась вода почему-то 😔

[@tytyty40ytytyt]

А по весу сколько он выходит?

[@ksyushakhramova_]

Выше в описании написано же

[@НатальяГанжа-т7д]

Здравствуйте. Подскажите как обезжирить посуду?

[@ОльгаКуценко-п1ю]

Протрите посуду лимоном

[@ЕленаКузьмина-щ1ю]

Я протираю уксусом.

[@elenaglushenko3369]

Любочка, так хочу приготовить вашу красоту, но боюсь перевести продукты.Хоть убей, но не получается у меня меренга, ни в каком виде, наверно она меня не любит.

[@Olga-Ko]

посмотрите тут. Все получится! kzbin.info/www/bejne/fWquZZ-IhZeSg80

[@НатальяВырупаева-о1и]

сколько "живёт" такой тортик? Обычно вечером/в ночь готовлю на мероприятие след. дня.

[@ЕкатеринаБухтоярова-в6т]

У меня такой тортик начинает плакать ещё до окончания сборки почему то, уже кучу рецептов перепробовала((( пирожные и рулет не текут, а именно торт плачет😔

[@НатальяВырупаева-о1и]

@@ЕкатеринаБухтоярова-в6т вот, поэтому, если печь, то только себе к чаю решусь.

[@mariela21]

Текут они от неправильного приготовления! Я мучилась раньше тоже, а сейчас купила электро духовку, и вуаля, счастье то какое, 150 градусов мин 25 , и верхушка кремовая и хрустящая а низ пористый и не влажный, крахмал и лимонный сок обязательно в меренгу ложить !! 100 гр белка и 200 сахара плюс минус я уже на глаз.

[@mariela21]

Вот этот в видео потечёт сразу это видно! Он не правильно испечённый

[@lenashishkina847]

Сливки обязательно 33 проц. Там же их всего 90 гр. Если использовать 20?

[@Natusik-Tusik]

20% не взобьются, не мения 33%

[@МаринаЕфимова-ж3щ]

👍👍👍

[@mishlen58]

Ничего себе просто и быстро... Разнервничался... Не осилю наверно😢

[@irinafiodorov2563]

😍😍😍👍

[@ИринаПархомова-й1у]

Добрый вечер! Девочки, подскажите кто-нибудь, если я испеку корж сегодня вечером, а соберу торт завтра утром, с коржом ничего за ночь не случится?

[@user-lq9vw6tu6d]

Лучше оставить на столе на новом пергаменте,нижней стороной вверх и сверху положить другой пергамент,только не в полиэтилен.

[@ИринаПархомова-й1у]

@@user-lq9vw6tu6d спасибо за совет) . Я вчера так и сделала. Торт, кстати, получился нежный. И не поплыл, как писали в некоторых комментариях.

[@АннаОрлова-х6у]

200 гр белка, сколько це яиц. Спасибо

[@Letniydozhd]

Яйца разные продаются. В среднем белок весит 30 грамм

[@МаргаритаТэтчерова]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@kristi_andreevna]

Люба, подскажите пожалуйста, а как обезжирить посуду? Всегда слышу это в видео при работе с белками, но как это сделать не понимаю😢

[@sunshinelorane]

Хорошо вымыть посуду и насухо вытереть😊. Можно протереть водкой или спиртом. Но это уже лишнее😊

[@ТетянаГалета-ы7р]

Протереть спиртом, я у других кондитеров видела

[@СветланаИгольникова-х4с]

Феири помыть в горячей воде и насухо вытереть. Но лучше не пластик.

[@kristi_andreevna]

@@sunshinelorane спасибо🙏

[@kristi_andreevna]

@@СветланаИгольникова-х4с спасибо 🙏

[@НаталиНатали-ж5м]

Я так понимаю что его нужно съесть в тот же день. Он меренга размокает от крема?

[@Отлчлв]

Ничего не размокает

[@eleniel8441]

👍👍👍💐💐💐👍👍👍

[@dianavolkova3530]

Дайте пожалуйста рецепт на желтках,чтоб не выкидывать желтки

[@mishlen58]

На сковородку

[@ЕленаКузьмина-щ1ю]

Любое песочное тесто, заварной крем. Храню в пакетике в морозилке.

[@Ольга-и8и9в]

Один вид этого торта ругает😢😢

[@НАТАЛИЯГАЛАГАН-н9в]

Не надо меренгу мучить, рулет выигрывает ❤

[@Diana12345]

У вас такой акцент странный вы откуда?

[@mariela21]

Сыровата меренга, она должна другая быть

[@ksyushakhramova_]

Расскажи поподробнее 😊

[@ВікаСіднева]

Чудовий рецепт.