MES 10 LEÇONS POUR RÉUSSIR UN CROQUE-MONSIEUR 🥪

[@EliAzoura]

Merci Julie et heureux de vous retrouver et de bénéficier de votre expertise avec tant de générosité et de bienveillance .. les Carnets de Julie restent une référence pour moi !

[@ghisdao1160]

Des années que je fais des "croque-monsieur", mais surprise je n'avais pas pensé à toutes ces astuces... Merci beaucoup Julie et surtout merci pour votre douceur, votre sourire qui m'apporte beaucoup de sérénité.... A bientôt j'espère pour une nouvelle recette

[@terneuv]

Je suis pour la noix de muscade avec la béchamel, top . Pour réussir sa béchamel, ma grand-mère me disait , le beurre pas trop chaud c'est le succès assuré , je ne mesure pas , comme elle . Je ne suis jamais arrivé à l'egaler 😉. Recette que l'on a envie de tester, je te rejoins pour le fromage 🧀 . Merci 👏👏👏👏👏👏.

[@0a0]

Magnifique mise en appétit. rien de tel...J'adore

[@maryselangner484]

Oh!!!!! Les tabliers de Julie sont assortis aux vêtements, juste très classe, sans surprise car vous avez beaucoup de qualités dans divers domaines. Bravo à vous et continuez à nous détendre et merci 🙏.

[@fatiifatimaanana5096]

Gracias guapísima!! esquisitooo!!😘

[@Gayaa-dl7lq]

J'ai réalisé ta recette mais j'ai rajouté du bleu d'Auvergne dans la béchamel c'était trop bon 😋😋 Merci pour tout

[@gtrqtl1023]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌Hum hum

[@nathalie4301]

Merci Julie.. toujours un plaisir d écouter vos bons conseils

[@jean-pierrecharbit5934]

Julie, une petite pointe de noix de muscade fraîchement rapé dans la béchamel, ça ne gâte rien disait Maïté... Chez nous, la noix de muscade est omniprésente. Pour l'histoire à "l'époque des Indes", elle s'échangeait contre son poids en or. Sinon c'est parfait !

[@Dibipable]

👌🏻 C’est «Ça ne gâche rien».

[@0innerself0]

Attention juste à ne pas en abuser. C'est un psychotrope et la descente n'est pas spécialement agréable.

Formidable recette ! J’entends aussi le croque-monsieur avec la béchamel. Merci pour l’astuce du grand pain de mie !

[@edithjaucourt7005]

Bonjour Julie merci beaucoup pour vos créations de recettes que j'aime énormément je les regarde avec plaisir je vous regarde à la chaîne 3 tout les samedi après midi je vous aime beaucoup. 😘😍😀❤👩🏼🙏👍🥘🥪🥧🍓🍓👏👏🕊🙋‍♀️

[@nadineclavel2485]

merci pour toutes ses informations et ton partage je te suis depuis de nombreuses années et toujours aussi heureuse de t'écouter..en plus très pédagogue..🙂👍

[@anonymousweouanonymouswit6229]

Ces informations*

[@houdaservole6041]

Bonjour d’Alger. Merci Julie, très bonne recette , je l’enregistre 😍😍😍😍

[@aslakhal28]

Super l’astuce du pain de mie tranché à l’horizontal. Merci Julie !!

[@mathieup.1786]

Très bonne vidéo, merci beaucoup

[@sylvievivi2333]

Je vous suis a la télé merci pour vos recette bisous 😚 vivi

[@elisabethroger2016]

Bonjour Julie , je suis contente de trouver des vidéos de vos recettes car je les adores et vous aussi je vous adore ... 👍

[@claireschumacher5285]

Bonjour Julie....Je viens de découvrir ta chaîne....et je m'abonne... Merci pour les astuces de cette recette. Note qu'il m'arrive de remplacer le jambon par du cobourg ou du chorizo mais alors sans béchamel...Continue à nous régaler...

[@obiwan2406]

Excellent !! Un de mes plats préférés (avec le hachi parmentier). Pas adepte de la béchamel dans les croque-monsieur. Mais avec cette recette, je vais retenter. Merci Julie.

[@julienfreddy8285]

Ça c'est un croque !!!! Merci beaucoup !!! Bisous Belge a tous. 😊😊😊

[@lunacano3665]

😂😂je vous adore vous étés trop drôle j'adore les carnet de Julie merci pour vos recettes jolie et gentille Julie comment elle fait pour restée aussi mince avec ça bonne cuisine 👍👍

[@bokeror8026]

Bonjour à Vous.Bon souvenir de vos émissions télé sympathique.Que D.i e u vous benisse en Jesus.Amitié.

[@mariebaumann5475]

Encore un grand merci pour cette super vidéo ce soir c est croque monsieur façon Julie 🙏🧡🥰👋

[@mksorjgu]

Merci Julie, c'est une bonne idée de menu. J'ai utilisé des dés de jambon, mais c'était délicieux quand même !

[@CruiseJC]

le meilleur Croc monsieur , il et Coréen c'est une tuerie !!!

[@catherinehalluin7447]

Merci Julie, pour ses bons conseils! Un régal!😘

[@Marco-eo7vn]

Merci Ce n'est qu'un avis personnel car je le trouve plus léger. Une petite préférence pour le croque à la crème fraîche

[@bonbehalorsalorsquoi198]

C'est marrant, je croyais que la cuisson du pain se faisait au four... Je ne connaissais pas grillé avant. Miam !

[@danteserra6226]

il n y a pas que le monsieur qui est a croquer .respectueusement

[@voltairerousseau9331]

Tout ça pour ça ! A quant le bœuf bourguignon ?

[@bonbehalorsalorsquoi198]

Oui la béchamel ça change tout, c'est top ! 👍🏻

[@rachideljo9644]

Belle clôture! façon... "Nostradamus". Quant à moi,j'vais le faire ça a l'air trop bon,surtout avec du vraie fromage. Merciiiiii.🙏🙏🙏

[@marielyscazales626]

Super

[@beatrizdelavallina7793]

Muchas gracias Julie!!

[@mariejesus5600]

Bonjour Julie est ce que tu peux mettre légèrement la caméra en bas quand tu fais le croque monsieur je ne vois pas très bien merci infiniment à toi pour ton partage. Bisous. Belle journée ensoleillée à toi.

[@marie-noelleborgne9681]

Je vais en faire de cette façon merci pour la recette

[@hafidgue2318]

Moi crème fraîche épaisse à la place de la bechamel et mon fromage est la mozzarella râpé voilà très très bon

[@marysekoskas5080]

SVP MERCI BEAUCOUP !!!!

[@chamsnour9884]

Merci infiniment pour cette recette

[@monsieurgodzylla5748]

C'est un peut gâcher du comté que de le mélanger dans une béchamel surtout que l'emmental, c'est très bien.

[@christophe8549]

Parfaite et la recette et notre Julie que j’aimerais oit plus souvent !

[@Klem864]

Bravo madame.👍👍👍

[@philcasselabaraque123]

Content de revoir ma Julie préférée 👍😘

[@antoniosanna8475]

Julie et très appétissant

[@samuelbrunet6541]

Bonsoir julie jadore votre recette

[@MonsieurManatane]

c'est Karadoc l'inventeur du croque-monsieur

[@kf31paris]

Ça donne envie, miam !!!

[@christoohunders5316]

Pour un croque avec moitié moins de calories, ne pas beurrer les tranches de pain, ne pas mettre de béchamel, il y a bien assez de matières grasses dans le fromage ! Et si vous avez peur que ce soit secos, faites un croque madame !

[@gensdeviesliesdutchiekar7209]

Excès lent 🥪...... !! 📢🤗🎉

[@dyonisth]

Pas de béchamel dans le croque monsieur, beaucoup de spécialistes sont d'accord là dessus, avec la béchamel, le croque monsieur perd tout son croquant.

[@dyonisth]

@@Gayaa-dl7lq www.cuisineaz.com/articles/le-veritable-croque-monsieur-avec-ou-sans-bechamel-791.aspx

[@genevievemoutier6662]

OK pour le bon fromage AOP quand il est râpé, mais la tranche de fromage toute faite, ça c'est le pire du pire dans l'industrie laitière. C'est l'élément de trop pour un produit de qualité.

[@nguyenchanh224]

👍

[@ccorsini3912]

Pouvez vous m’indiquer la marque de votre ensemble frigo cave à vin derrière vous ? merci

[@slylataupe1697]

La béchamel a tendance à alourdir un peu et à masquer le bon goût des fromages (Aop bien sûr 😉). A essayer sans en privilegiant plutôt de l emmental et\ou du gruyère suisse au Comté. Mais c est une question de goût bien sur.

[@kingk2405]

Un peu de noix de muscade dans la béchamel ça lui donnera une autre dimension . 😀

[@gtrqtl1023]

Tout le monde n'aiment oas langue de muscade

[@kingk2405]

@@gtrqtl1023 C’est pourtant dans la recette originale de la béchamel .

[@oussakoussa5147]

Tu es toujours magnifique et souriante

[@marysekoskas5080]

Vous en avez d’autres. ?!

[@precious4325]

Merci julie 😍 bonjour de la Nouvelle Caledonie ❤

[@michelferrin3716]

Merci pour cette recette -- détail : nom de la marque pour la cave à vins derrière vous -- Merci

[@cleroy61]

la degustation est trop courte ... il y a pas de cornichons, pas de noix de muscade, en ajoutant de fromage rapé dans la sauce béchamel, elle devient une sauce morney ... sinon, c'est pas mal !

[@user-ll8vx5zz4i]

Excellente recette merci Julie!!! Même si on explose le décompte de glucides de la journée 🙈

[@ffyoumodel6775]

Salut Julie vous revenez quand sur France 5???????

[@marysekoskas5080]

Cela fait un moment qu'il y à cette recette !!!!

[@Crunchy_Brunchy]

C'est pas un croque monsieur, c'est quasiment une lasagne de pain 🤣

[@christinedumont3142]

La recette de ma grand mère pour la purée 40/100 de pommes de terre, 30/💯 de crème, 30/💯 de beurre. Règle de 3 🤣

[@carolinedebourge3869]

Pas de béchamel pour moi. Ma recette : pain moutarde beurre fromage jambon et on fait la même chose a l'envers. Pour le fromage cela dépend de ce qu'a mon fromager

[@henrietteberg1246]

Désolée Julie cela n’est plus un croque monsieur moi j’appelle cela un sandwich ne jamais faire griller le pain avant ...😬😬

[@gigi9742]

Vous savez mieux qu'elle 😂😂😂😂

[@lelemaruhi3029]

Delicious 😋

[@dominiquecolosimo2730]

👏😋😊🙋‍♀️

[@melodynormand2468]

👍😋

[@maxtoledano9168]

Tu ne changes pas Ma Belle. Souvenir souvenir

[@gasploizi2395]

un croque c est carré. ca commence mal :)

[@popeyethesailorman961]

Julie tu peux nous les faire un peu moins calorique ? Ce soir croque-monsieur ! Soyons fou

[@costinelcristine]

J'aime ce que tu fais, tu es jolie

[@cypressous-bois297]

gentillet.

[@BenflasherBZH]

Salut Julie, vous oubliez toujours le beaufort, mon préféré :p

[@chantalck58]

Pas de béchamel pour moi. Simplement un pain de mie du boulanger beurré R/V, un jambon sans nitrite et des lamelles de fromages

[@fauvecheyenne2916]

Ou la la, bien gras tout ça

[@makima3713]

Le gras c'est la vie

[@Marie-of4iu]

on peut mettre quoi à la place du jambon si on en mange pas svp MERCI??? gros bisous

[@malikachouchou8115]

Tranches de blanc de poulet ou de dinde 😉

[@n-fk]

On n'en mange pas😂😂😂😂

[@malikachouchou8115]

@@n-fk lol 😂

[@n-fk]

@@malikachouchou8115 😉😜😇😊

[@bebeguygoz6840]

C'est bien, cette serie. Avec le récapitulatif ecrit en fin de video.. Personnellement..je Croque.."Madame"...!! (°+°)

[@aurelienvarlet8591]

JAMAIS fais a la béchamel , faudrait que je test

[@sylvievivi2333]

Si vous travaillez dans votre propre cuisine elle est sublimé

[@fredoume6972]

Non mais là c'est un croc monsieur 4 étoiles trop bien je vais mis mètre.....

[@elea1069]

ca c est du croque monsieur !

[@cyrilleger6372]

Faux! C'est Karadoc qui l'a inventé !!🤣🤣

[@AdamSisimo]

Pain Béchamel jambon ou saumon tomate fromage tranche béchamel 🤦🏻‍♀️

[@Fitch75003]

En tout cas la dame a pas l’aire d’en avaler beaucoup des croque monsieur ….

[@olivier5866]

Julie est magique, elle reste fine malgré toutes ces recettes bien riches 😉

[@gtrqtl1023]

Et oui par ce que elle ne touche pas a toutes ces calories Impossible elle fait juste semblant

[@haf1397]

Bonjour julie Je viens juste de vous voire apres votre emission d'alsas ..j'aime bien partager l'histoire de mon pere avec quelqu'un qui a de l'amour envers la cuisine française. J"attends votre reponse avec beaucoup de patience il aimait beaucoup votre maman et madame catrine deneuve il etait vraiment un parisien ce sont les français qui lui ont donné ce non .un grand respect ä ce grand chef cuisinier dont Madame sophie Bindschedler sa filleule dit meme S'elle voyagait dans tout le monde jsmais degustait comme ces cakes....

[@dany8145]

Mon cholestérol ne dit pas merci mais que ce doit être bon 😉

[@gtrqtl1023]

😆😆😆😆😆👍👍👍👍

[@haf1397]

Bonsoir julie Mon pere est des plus grands et meilleurs chefs cuisiniers de la françe dans les annees 50et les annees60 chez l'une des familles les plus riches de la françe á prais en se deplaçant vers l"alsas et la suisse.il merite un grand hommage par la françe,mais c"est domage car les français dont il me parlait ne sont pas ceux d'hjourd'huit.

[@so3612]

Un français sur deux est en surpoids ou obèse. Une possible explication : Pour 2 personnes 4 grandes tranches de pain de mie épaisses d’1 cm 4 tranches fines de jambon blanc à l’os 170 g de comté (6 ou 12 mois ) 60 g de beurre et béchamel 25 g de beurre 25 g de farine 25 cl de lait Poivre et c'est pas le poivre qui en est responsable

[@Gayaa-dl7lq]

Le poison est dans la dose. Il faut pas en n'abusez 😉

[@so3612]

@@Gayaa-dl7lq justement ceci est une "Overdose*" *overdose nom féminin ANGLICISME Dose excessive (d'une drogue), susceptible d'entraîner la mort.

[@Gayaa-dl7lq]

@@so3612 Si ce croque vous tue c'est que vous étiez déjà malade

[@kodafan6385]

j'ai une copine qui s'appelle Sarah andrieu et mannon page

[@pascalc7155]

Hum, Julie, désolé mais, vous êtes meilleure "animatrice TV" que "KZbinuse".

[@Gayaa-dl7lq]

Non elle est excellente

[@christinedumont3142]

Que du beurre, et du gras, suis sceptique 🤔

[@Gayaa-dl7lq]

Le beurre c'est la vie

[@MaxCam35mm]

Rien de plus facile que de faire un croque-monsieur…

[@nguyenchanh224]

👍