Gastronomie : le parmentier de homard d'Olivier Bellin

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Aujourd’hui le chef étoilé Olivier Bellin nous reçoit avec sa maman pour nous offrir une recette d’exception : un parmentier de homards… Et quand mère et fils se retrouvent derrière les fourneaux, c’est toujours un grand moment de complicité… Un recette 100% émotion.
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Hashtag #Meteoalacarte

[@ChrisAnhnam1977]

La critique est facile envers un chef 2 étoiles!!! bande de bon à rien , mauvais à tout!! merci chef

[@cuisineepicee2134]

Waoooow très appétissant ♥

[@thomaschirokoff8819]

Master class

[@jeromegiraultgrrklrnhhh8b662]

Une sacrée famille 🙏🙏 bravo chef et merci à la maman

[@MK2DETEC]

Ça donne envie 😋👍🏻

[@lbzh4583]

Le homard c’est tellement bon que tu as même pas besoin de le cuisiner

[@BEUDEUDNEUVE]

Les gens ont la critique très facile, je voudrais bien vous y voir

[@lbzh4583]

Ah ça fait plaisir, un vrai pêcheur de bleu

[@papyshulo5524]

Quoi??? Il va chercher ses homards directement au bord de la mer. Je crois rêver.

[@mathieuachard3592]

Au moins il a enlevé les élastiques...

[@jacou293]

Vraiment, c'est prendre les gents pour des andouilles, pêcher le homard de cette façon, c'est délirant, le premier est déja à moitié mort en sortant de l'eau et le deuxième pris avec une pince, c'est Barnum. J en pratique la pêche à pied que depuis à peine 60 ans, c'est pour ça que je suis sidéré qu'on puisse montrer cette connerie pour argent comptant, journaliste de mes deux.....! chef de mes......et bravo à la maman qui a eu tant de peine pour avoir les deux étoiles avec son gamin.....

[@jeanninechardron8709]

Oui je trouve qu'il a beaucoup de facilité pour pêcher les homards ; maintenant la jeune femme qui commente nous dit bien qu'il a mis 3 H pour les trouver !!! il faudrait qu'il nous réponde le chef Olivier Bellin ? BON DIMANCHE

[@jacou293]

@@jeanninechardron8709 Oui, on n'a jamais vu de homard dans une mare comme celle la, les homards aiment vivre dans des trous, en général sous les algues laminaires. Ils nous prennent pour des crétins, de temps en temps il faut revenir aux réalités, les journalistes sont sensés vérifier leurs sources et n'ont pas le droit "d'organiser" les interventions, problèmes de déontologies !

[@PLC78690]

@@jacou293 Ils ont pourtant pensé à enlever les élastiques des pinces. Observer que c'est complétement bidon et mettre en doute la parole sacrée des journaleux est-il au moins permis ?

[@jacou293]

@@PLC78690 Oui, j'ai pensé aux élastiques, pour le 1er, pas besoin il était au 3/4 mort, le 2ème, j'ai bien rigolé en le voyant manipulé la bête avec une pince à salade ou du même genre, il avait tellement peur de le prendre à main nus ce couillon... qu'il a faillit le perdre....Quand aux journalistes, ça oui, il faut les croire, surtout quand c'est à la télé, ils savent tout, c'est évident, surtout la météo pour savoir tourner avec le vent.Je dis ça.....

[@chl7625]

!!!!!!?????

[@homardsaraignee]

les commentaires aucun humour vous êtes débiles bien sur que non il a pas pécher les homards dans la mare juste pour rire vous êtes vraiment cons ,

[@karim8409]

A pars le concentré de tomate industriel qui donne pas envie

[@erich4480]

On est en bretagne, avec une saison qui ne permet pas d'avoir des tomates gorgées de soleil. Arrêtez de critiquer bon sang le type est 2 étoiles michelin

[@mreinstein48]

@@erich4480 Et alors?!! On s 'en cogne de ses deux étoiles!

[@erich4480]

@@mreinstein48 et moi je m'en cogne de ton commentaire

[@mreinstein48]

@@erich4480 Bien répondu Eric ; )

[@djawa2032]

@@mreinstein48 tu préfère les kebab

[@jaimegimenez1258]

Il aquel age le chef ? Comment peut-il supporter sa mère qui le bombarde sans arret. La famille est une chose sacre , mais le negoce c´est different. Spectacle dénigrant, le féminisme règnent..