مگه میشه خورشت کرفس به این خوشمزگی! طرز تهیه خورشت کرفس. How to make khoreshte karafs

#رنگوببین #نواب_ابراهیمی
مرحله اول بُرس و شست و شوی کرفس تازه هست.
برای ۳ نفر:
پیاز: ۲ عدد (بُرش ریز)
رو حرارت ملایم سرخ کنید و موارد زیر رو به اون اضافه کنید:
نعنا خشک: ۱ قاشق غذاخوری
جعفری خشک: ۱ قاشق غذاخوری
پودر پیاز: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری
فلفل‌سیاه و نمک
خوب مخلوط کنید و هر موقع احساس کردید داره میسوزه، یه چیکه آب رو اضافه کنید.
انتخاب‌های گوشت قرمز:
ماهیچه گوسفندی
ماهیچه گوساله
ران گوسفندی
من از ماهیچه گوساله استفاده کردم که اشتباه توی فیلم میگم ماهیچه گوسفندی، اما این رو بدونید که برای هر نفر، ۸۰ گرم گوشت، وزن مناسبیه.
اونهارو بُرش بدید، و به پیازی که خوب سرخ شده اضافه کنید و حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه حرارت بدید.
زمانی که گوشت خوب سرخ شد، آبجوش بریزید تا پخت اول انجام بشه (نیم ساعت زودپز، ۹۰ دقیقه با قابلمه)
داخل ماهیتابه دیگه، ساقه و برگ کرف که بُرش دادید رو سرخ کنید و به اون نمک بزنید.
(به مدت ۴۵ دقیقه)
و هر موقع احساس کردید داره میسوزه، به اون، یه چیکه آب اضافه کنید،
بعد از اینکه کرفس خوب سرخ شد، اون رو به گوشت اضافه کنید تا پخت نهایی انجام بشه.
در نهایت آبغوره یا آبلیمو بزنید و نوش جون کنید

[@trixtray8965]

نواب جان تمام خوراک‌های که درست میکنی حرف نداره اما کتلتت از همه معروفتره خدا نگهدارت 🙏👌🤣

[@cookingwithpouya]

🌹👌🌸👍🙂

[@foodie.3pid]

😍

[@foodie.3pid]

😍😍

[@Hanieh.kitchen]

👌🌹🌺

[@maryamtehrani41]

کتلت هاش که عالیه

[@dr.sayehnaem8701]

ممنون از تمام ویدیوهاتون پیشنهاد می‌کنم اول کرفس را بشورید بعدش ببرید ، بعد از بریدن آبش که بسیار خوشم زه است در میاید که با شستن از دست می‌رود 🙏

[@fatemehkadivar1581]

درود . قبل از خورد کردن هر نوع سبزی اول بشورید و با سرکه و نمک ضد عفونی کنید . بزارید آبش بره بعد خوردش کنید . اینجوری مودد مغذی سبزی حفظ میشه و آلودگی به ظروف و آشپزخونه و حتی خودتون سرایت نمیکنه .

[@باران-ي5ج]

دقیییییقا

[@zinasepe2098]

سبزی پلو با ماهی باقالی پلو با گردن عدس پلو با ماست را هم آموزش بدید 🙏🏻

[@hoomilouuu]

خورشت کرفس یکی از بهترین خورشت‌های ایرانیه.

[@nahidhatami1284]

قورمه سبزی خورشت مورد علاقه منه ، واااااااای آقای نواب شما که ما رو دیوونه کردید ،آنقدر با اون صدای قشنگتون توضیح میدید که حد نداره ، مثل همیشه عالللللللی بود دستتون درد نکنه همینطور همسرتون که زحمت فیلم گرفتن رو کشیدن ، بخورید نوش جونتون باشه .....👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@mahsa_shami]

انتخاب بین غذاهای ایرانی واقعا سخته ولی بنظرم بهترین خورشت با اختلاف قرمه سبزیه😋😋

[@cookingwithpouya]

🌹👌🌸👍🙂

[@foodie.3pid]

😍

[@Hanieh.kitchen]

👌😍🌹

[@Mozhdeh2023]

عالی. یک پیشنهاد دارم کرفس را اگر خرد نکرده بشورید ویتامین‌هایش با آب شسته نخواهد شد و آب کثیف داخلش نخواهد رفت. ممنون

[@seyedehtahsini6224]

باز هم یک خورشت خوشمزه و اشتها برانگیز از آقای نواب خان ممنون ❤خورشت بادنجان با مرغ و غوره مورد علاقه منه

[@nazykhadivian6146]

Fasenjan 😛

[@فریدا-ج2خ]

ما کرمانشاه غوره ولپه میزنیم عالیه عالی یکبار امتحان کن .حتمآ اینم خوشمزه هست

[@iraneazad2538]

میشه سبزی پلو با ماهی یا سبزی پلو با گردن و هم آموزش بدین؟؟؟ مرسی عدس پلو با ماستش رو هم آموزش بدین ممنون میشیم ❤️👌👍

[@monaalikhani2565]

بنده خدا تازه آزاد شده نکنید

[@iraneazad2538]

@@monaalikhani2565 خخخخ. این اخوندها با همه چی دشمن شدن کار از دولت‌های متخاصم رسیده به غذاهای متخاصم . 🤣🤣🤣

[@userl-mo4sl]

​@@monaalikhani2565حاضرم قسم بخورم اینجور افراد یک دقیقه هم در اعتراضات حضور نداشتند چون اگر بودند میدیدند این شعارهای رکیک توسط خود بسیجیای لباس شخصی سر داده میشد برای منصرف شدن نیروهای مسلح برای پیوستن به مردم

[@coneemathew9786]

سلام عليكم ورحمة وبركاته. متشكرم. ما افغانيان زياد غزا هايت را خوش داريم عالي أست. ممنون تان. موافق باشيد ❤

[@zeinabjafari5223]

عالیه میشه خورشت غوره و بادمجان هم یاد بدید 😍

[@foodie.3pid]

😍

[@Hanieh.kitchen]

🌹🌺👌👌👌

[@30ma]

بادمجان مسما هست من همیشه درست میکنم ولی با کدو خوشمزه تر هست

[@kambizdf5365]

استاد اول میشورن بعد خورد میکنن😂😂😂 که آلودگی وارد ساقه ها نشود 😂😂😂

[@sarashamshiri2081]

سبزی پلو با ماهی هم یاد بده 😊

[@MusikschuleClavina]

این که کاری نداره. از مغازه ایرانی سبزی خشک پلو بگیر بریز تو پلوپز با برنج سرخود درست میشه. هرازگاهی یه هم بزن. خلاص!

[@zaritannaz9219]

آشپزخونه ایرانی بیش از ۷پلو وخورشت داره از گوناگونی خوراک نه آشپزخونه ایتالیا باهاش برابری داره و نه آشپزخونه فرانسه،،هراستان با خوراکهای ویژه خود ب اضافه خوراکهای ملی ایرانی😋😋/ من خودم اما هرگز ،،خورشت بادمجون لب نزدم ،،و شاید خوراکهای دگر بسکه گوناگونی در آشپزخونه ایرانی دارند

[@mumy4426]

با سلام . اقای نواب من شما رو چون مثل پسرم دوست دارم و کارهاتون واقعا همش عالیه همیشه تمام کلیپها تون رو سابسکرایب و لایک و زنگوله رو هم میزنم اینومطمعن باشیدکه هیچ کلیپی از زیردستم ردنمیشه ،،،امیدوارم همیشه سلامت و در کنار همسر گلت که اونم بسیار دوست دارم خوشبخت وموفق باشی . امییییییین 🙏🙏🙏🌺🍃🌻🍃🌹🍃🌸🍃🌼🍃⚘🍃❤💚💛🤍💙🕊🕊🕊🕊

[@Hanieh.kitchen]

😍👌❤️❤️❤️

[@feftekhari217]

نخ های کرفس رو نگرفتید؟!!🤔 چون نخشو نگیری موقع خوردن مشخص میشه و من که شخصا دوس ندارم و همیشه با حوصله پاک میکنم کرفس رو

[@johnyoung3119]

That was the very first receipt looks so delicious, definitely will try it, this is my best stew plus Spinach and Plum

[@1339su]

با دُؤرؤد به شما. به كرفس درخت گفته نميشه بلكه بوته بهش ميگن. گرچه اين أيراد نيست. خورش كرفس رو خوب پختيش. اين روش درُست كاملاً بود. همانطور كه گفتى بين خورش كرفس و سبزى خورش ٢ تا كركتر نميشه گفت بايد گفت دو تا نمونهء غذاى متفاوت هست. بعضى هـا سبزى قورمه رو به خورش كرفس ميزنن. كه طعم كرفس رو تبديل به سبزى قورمه ميكنه. خورش هـا بايد تفاوتى بين أشان باشه. خانمت هم در اين برنامه شريك هست و زحمت فيلم را داره ميكشه. با سپاس

[@cookingwithpouya]

🌹🌸👍👌🙂

[@Hanieh.kitchen]

🌺🌹👌👌

[@azadeh153]

Your cooking is amazing 👌🏼 I love your sense of humor You always make your viewers feel as if we are your guess at your home 😊 Thank you for each and every amazing show. 🙏🏼 By the way please bring your cat on camera next time. I would love to see your kitty!!! 😻

[@سودابهحیدری-ج7ز]

سلامتی چه خبر

[@مبارکهپورخلیلی-د1غ]

اینکه پیاز رو ریز میکنید خیلی خوبه 🫠🫠من کلا پیاز درشت تو غذا رو دوست ندارم

[@cookingwithpouya]

🌹🌸👌👍🙂

[@Hanieh.kitchen]

❤🌹👌👌👌

[@afkhamrahdoust5125]

Everytime I watch your cooking I feel myself in my own kitchen dear Navab . You 're so much talented in this field.🍀

[@kambizdf5365]

دست پیازیت هم به در و دیوار نمال بعد بیا دوباره پیاز خورد کن، پیاز جاذب میکروبه۔😂😂😂

[@paryanajafi8673]

ممنون جناب نواب،، یه درخواستی دارم،، قدیما تو بازار تهرون یه بامیه هایی بود که شیرین هم نبود فقط یکم شهد روش میریختن،، با چرخ دستی میفروختن بینهایت خوشمزه،، نمیدونم شما میل کردین یا خیر ولی اگر لطف کنید آموزشش رو بذارید واقعا ممنون میشم

[@Hanieh.kitchen]

😍👌❤️

[@aji.hossein]

من خورشت کرفس وقورمه سبزی رو دوست دارم ولی زمستون از فسنجون نمیشه گذشت

[@mohamadhashemzadeh4493]

سلام بسیار عالی خواهشن انواع خورشت بدون گوشت اموزش بدید من خودم خورشت کرفس بدون گوشت درست کردم بسیار خوشمزه❤

[@nasrinnaseri6068]

كارتون عالي وبسيارآموزش عالي بود.لطفاغذاهاي بدون كوشت وبدون چربي وهمچنين خوراكهاي عالي مثل لوبياوعدس وماش ويادال عدس يا ............مواردي مشابه هست لطفا بگين من اساسا با گوشت وماهي ميونه خوبي اصلا ندارم.ممنون ا كا رعالي تون وفوق العاده كه اولين بار ديدم.

[@maryambesharat7635]

آقا نواب. بسیار عالی بود. ولی اگه میخوای عطر خورشت کرفس بیشتر باشه. حتما لیمو عمانی استفاده کنید.بسیار بسیار عالیتر میشه.‌‌لیمو عمانی که فقط برای قرمه سبزی نیست😃🤔

[@rimi1844]

آقای آشپز کرفس را باید قبل از خرد کردن شست، چون کرفس خوردشده مزه خودش را در شستن ار بین میبرد.

[@aghashab850]

یه بار حلیم بادمجون درست کنید لطفا

[@cookingwithpouya]

🌹🌸👌👍🙂

[@foodie.3pid]

😍😍😍

[@Hanieh.kitchen]

😍❤️👌

[@littleworld8157]

خیلی خوب بود. من خودم اول دونه درشتهای کرفس رو در کمی روغن غلت میدم و در ایرفرایر سرخشون میکنم. سبزی رو ولی جدا در ماهیتابه سرخ میکنم. اینجا که من زندگی میکنم گاز خیلی گرونه. اشپزی طولانی اصلا نمیصرفه.

[@mrsdehghan]

خورشت کرفس رو اگه فقط با برگهای خود کرفس درست کنیم خیلی عطر بیشتر کرفسو داره و خوشمزه تر میشه . البته این سلیقه شخصیه من اینجوری درست میکنم واقعا عالی میشه . نعنا جعفری بهش نمیزنم فقط همون برگهای کرفس رو تفت میدم با کرفس ولی عطر خاص کرفس رو میگیره . ممنون از اموزش شما ❤

[@Venusak-x1m]

نظر منم همینه و خودمم به جز برگهای کرفس هیچ سبزی دیگه ای داخل خورشت نمیریزم 👩🏻‍🍳

[@etikazemitalachi2348]

دقیقا درست میگن خیلی خیلی خوشمزه میشه

[@abroonabroon9663]

مهندس این نعنا و جعفری ات چه مقداری بود همینجوری گفتی نمی‌دونم چی بگم

[@Ferial1360]

مرسی نواب جان 🙏 خوش به حال خانومت 😁

[@cookingwithpouya]

🌹🌸👌👍🙂

[@Hanieh.kitchen]

😍❤️👌

[@zaritannaz9219]

منم خورشت ،،کرفس،،ترش خوشم میاد 😋

[@cookingwithpouya]

🌹🌸👌👍🙂

[@Hanieh.kitchen]

😍❤️❤️👌

[@MohammadrezaAkbari-xi9ui]

چاشنی قره قروت یا آب نارنج بزن خیلی خوشمزه میشه

[@delaramdelthegirl3159]

لک و لوچرو خوب اومدی والا من الان ۱۲ شب وسط کانادا چکار کنم خب لک و لوچمون آب افتاد 😂😂

[@shahparzarshenas5913]

آقای نواب گرامی دستتون طلا شما کم نظیر هستین از شما وخانمتون سپاسگزارم

[@arosak1352]

خدا نکشتت دلمو آب انداختی 😂😂😂😂😂نوش جان

[@khaleda7825]

غذای بسیارعالی درست نمودیدموفق باشید👌👌👌👌🙏🏼🙏🏼🙏🏼⚘⚘⚘⚘

[@cookingwithpouya]

🌹🌸👌👍🙂

[@Hanieh.kitchen]

😍👌❤️❤️

[@soudabehbeh4250]

نواب عزیز رسپیهات عالین،ممنونم .فقط دوست دارم بگم از صورتت خستگیه روزای بد میباره ومن فقط رسپی هاتو میدیدم وبرات دعای آرامش میکردم خیلی براهممون عزیزی

[@zahraa3904]

عالی بود میتوانید قسمت پایین کرفس که پهن تر هست رو عمودی برش بزنید از عرض هم اندازه هم بشن

[@cookingwithpouya]

🌹👌🌸👍🙂

[@Hanieh.kitchen]

😍😍👌👌🌹🌹🌹

[@sohrehghasemi1595]

بسیار عالی من یاد گرفتم که وقت سرخ کردن سبزی میشه ی کوچولو بهش اضافه کرد که نسوزه🙏 درضمن برای چاشنی تو خورشت کرفس ریواس ی ترشی ملس و لعاب خوبی میده🙋🏻‍♀️ خورش کرفس و لسفناج عالین هر دو🌻 شاد و سلامت باشید🙋🏻‍♀️

[@leilakamyab1116]

مرسی از اموزشهای خوبتون لطفا طرز تهیه خورشت‌های ایرانی توی آرام پز رو هم توضیح بدید🎊

[@cookingwithpouya]

🌹👌🌸👍🙂

[@Hanieh.kitchen]

😍👌🌹🌹🌹

[@TaminMazMaz]

اگه قبل از خرد کردن بشویید راحت ترید

[@Princetheone.]

In culinary school and restaurant food safety and regularuons cutting vegetables before removing dirt and soil is prohibited. Each piece that's been cut considers as an open wound and absorbs dirth and polutuin.

[@Yassy9485]

Agreed 💯. I am not a chef and didn’t go to a culinary school. Watching my mother during my childhood I learned that the vegetable and herbs must be washed thoroughly prior to cutting or chopping.

[@m.bagheri7470]

نواب جان علت اینکه کارت از دیگران متمایز بود، کوتاهی ویدیوهات بود. وای این یکی خیلی طولانی شد. به هر حال ممنون از زحماتت.

[@mariaava88]

نواب جان مثل همیشه عالی دست گلت درد نکنه امیدوارم سالم وتندرست باشید ❤❤❤❤سپاس

[@foodie.3pid]

😍

[@Hanieh.kitchen]

👌😍🌹

[@فیروزهیاری]

سلام خسته نباشی لطفا🙏🏿اگرامکانش هست غذاهاروباچه مخلفاتی بایدخورد منظورم ترشی سبزی و.... امکانش هست به ترکی میگن خشیل درست کنیدلطفا🙏🏿منتظرخشیل درست کردنت هستیم🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿ممنون که هستین ❤

[@javadnaderi67]

من خودم عاشق همین خورشت کرفس هستم ❤

[@manijehbanaiee5601]

مرغو مسما لطفا اموزش بدید (مسمی)

[@MehrniushEbrahimi]

در اخر کار قدری، زعفران به خورش اضافه کنید طعم خوبی پیدا میکنه😊

[@Hanieh.kitchen]

👌🌹🌺

[@دیانارادمنش]

دیگه زعفران با سبزیجات همخونی نداره😮

[@samanehsanei9424]

مقدار نعنا و جعفری تازه چقدر بود؟

[@AnahidEsmaeili-l8n]

سلام ممنون بابت آموزش‌های عالیتون دستتون درد نکنه 🎉🎉🎉🎉❤❤❤

[@Hanieh.kitchen]

😍👌🌹🌹

[@مسی-خ4ع]

آقای ابراهیمی وجدانی چطور شد بعد قضیه کتلت آزادت کردند😂😂😂😂😂😂😂

[@saharamini-z4r]

در حال حاضر کرفس😋من ضعف من غش🫠

[@foodie.3pid]

😍😍

[@Hanieh.kitchen]

😍❤️👌👌👌

[@manochehralaei9825]

آقا نواب بسیار سپاسگزارم از آموزش های آشپزی جالب ودیدنی شما نواب جان کرفس درخته؟ میشه رفت بالای اون فکر کنم به اون بوته کرفس بگیم بهتره

[@Hanieh.kitchen]

خیلی عالیه حرف نداره همکار😍👌

[@مرجان-ي4خ]

درود برشما...دهنمون اب انداختی تو روحت 😂😂شوخی کردم لطفا خورشت قیمه نثا اموزش بدید..سپاس..خورشتهای گیلانی لطفا اموزش بدید❤❤❤

[@hosseinghodratnama9264]

بسیار عالی تشکر

[@Hanieh.kitchen]

❤😍👌

[@MohammadMogaledi]

Nice, Be koriye Cheshme Akhond Dajal Nosh jan Hamvatan

[@MinaAhmadi-r7d]

بسیار خوب شما خیلی قشنگ غذا درست میکنند

[@foodie.3pid]

😍😍

[@Hanieh.kitchen]

😍❤️👌👌

[@nellaab779]

چقدر حواست پرته؟؟؟؟ حالت خوبه؟؟؟؟ یه جوری حرف میزنی انگار زنت پشت دوربین لخت شده داره جق میزنه. حواست کجاس؟؟؟؟

[@mehrnoosh_ta]

به به چه خورشتی شده متشکرم رسپی عالی 🌹🙏

[@cookingwithpouya]

🌹🌸👌👍🙂

[@Hanieh.kitchen]

😍❤️👌

[@معصومهآجرلو-ص9ش]

سلام آقای ابراهیمی عزیز محترم وبزرگوار مثل همیشه 👌🏻عالی تشکر از شما آقا ❤پسر جان لذت داره شما آشپزی را بئ نقص انجام میدید 👌🏻💐بازم تشکر 🌸

[@mandana8699]

سلام بسیار عالی درست کردین مثل تمام غذاهای که آموزش میدهید ❤

[@shahryarnadali217]

🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🌺🌺🌺🌺🧿🧿🧿🧿🧿

[@nadiasetayeshnia6277]

Great chef great cook as always

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😍

[@elhamkazempour6226]

عالی بود 👌🏻👌🏻 لطفا اگر فسنجون و آموزش دادید لینک اش و برام بفرستین اگر هم نه که زحمت اش و بکشید 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻♥️♥️

[@anN-xc4nf]

Sehr Lecker 😋 😋 😋 👍👍👏👏

[@cookingwithpouya]

🌹👌🌸👍🙂

[@Hanieh.kitchen]

😍👌🌹

[@AlmaIzadi]

🤗تو خورش ها خورش كرفس دقيييييقاً و تو غذاها قيمه نثاااااار (به نظرم قيمه نثار خورش نيست يه جور قاطي پلو محسوب ميشه) ولي هر چي كه هستن اين دوتا به نظرم از بزرگترين لذتهاي زندگي هستن😅😅😅😊😊😊

[@danamehrdad4240]

عالی پیشنهاد دارم ی بار با سیب زمینی پوست کن ظریف یک لایه از روی ساقه بردارید ببینید چه بو و عطری به غذا میده پاینده باشید 🎉

[@soheylabahrami5822]

نواب عزیز...اینهمه دهن ما رو آب میندازید ...ماچاق تر میشیم‌..اما شما لاغر میمونید ...امروز میخواستم‌خورشت کرفس درست کنم تو فریزر نداشتم...دستور پخت شما رو دیدم‌شیفته‌ش شدم ...

[@katayoungol2212]

درود بر شما جناب نواب ، خیلی ممنون امروز برای اولین بار خورشت کرفس را با کمک شما درست کردم ، اما سبزی خشک متاسفانه نداشتم . خیلی خیلی ممنونم ❤

[@ritaebrahimi8588]

نواب جان، ممنون از تمام آموزش های خوبت. برای من، نقطه قوت و تفاوت آموزش های تو‌ با بقیه (که خیلی دوستش داشتم) این بود که خیلی سریع ‌بدون حرف اضافی آموزش می دادی. اما حالا خیلی فرق کرده! حدس می زنم خیلی ها بهت گفته اند که چقدر تنده! و برای همین سبک خاصت را عوض کرده ای، اما حالا هم دیگر خییییییییییییییلی کند شده! موفق باشی 🙏🏻🌹

[@ahoorakia]

قبل از خرد کردن باید اول نخ کرفس را گرفت،اون قسمت پشت ساقه که در طول کرفس از ریشه تا برگ مثل چند رشته نخ وجود داره،چون پخته نمی شود و زیر دندون مثل نخ جمع میشه،در آوردنش باعث لطیف شدن کرفس میشه

[@cookingwithpouya]

🌹👌🌸👍🙂

[@Hanieh.kitchen]

😍👌🌹🌹🌹

[@دیانارادمنش]

بنظرم اول سبزیجات رو باید شست بعد خرد کرد بلاخره آقایون ی جاهایی بهداشت رو رعایت نمیکنن😂😂😂😂

[@samsame633]

من سبزی خشک ندارم ، میشود کرفس تنها بریزیم ؟

[@shahrazmeradji5146]

You are one of the best chef 👩‍🍳 in the world 🌎 🌷

[@cookingwithpouya]

🌹👌🌸👍🙂

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😍

[@leilakarami1881]

همه چیش عالی بود، فقط اینکه کرفس و سبزی ها را دیر به گوشت اضافه کردید به نظرم باعث میشه گوشت له بشه. چون قبل از اینکه کرفس و سبزی ها را اضافه کنید، گوشت ۸۰ درصد پخته شده بود و این ۸۰ درصد در طی نیم ساعت انجام شده بود و بعد از افزودن سبزی ها هم گذاشتید نیم ساعت دیگه بپزن باهم، این نیم ساعت توی زودپز برای گوشتی که تنها ۲۰ درصد تا پختن کاملش مونده زیاده به نظرم.

[@روژانصفری-خ8غ]

نواب جان عالی مثل همیشه ولی کته من خوب از آب در نمیاد لطفا راجب کته با برنج نیمه توضیح بده سپاسگزارم سیده روژان صفری❤❤❤❤❤

[@tofanladylion9118]

واویلا نواب خورش کرفست عالیه خیلی ❤❤❤ خورشت کرفست خوش مزه هست خیلی ❤❤❤ ایرانبانو فیلم بردار دوست داشتنی ❤❤❤ داوایش نکن خیلی ❤❤❤مثل گله خیلی جناب نواب عزیز خورشت کرفس شما رودست سر آشپز زده❤❤❤ خیلی ایرانبانو طوفان مونترال کانادا ماهستیم ایستاده ایم تاپایان

[@lindaziba2659]

درخت کرفس😂🤗

[@Sahand-Sabalan]

خورشت کرفس بايستی بصورت خلال و همانند خلال سيبزمينی که روی خورشت قيمه میريزند میبرند. اين شيوه برش کرفس بسيار ناشيانه وبسيار «تنبلانه» است. زيادی درشت هستند خوب نمیپزد به ويژه اگر کرفس مانند آنچه شما انتخاب کردی هم مانده و هم درشت بوده باشد. مراقب باش ظرف هارا نشکنی سر آشپز

[@neliadler2416]

عزیز با هنر، شما که اینقدر مهارت در آشپزی دلری، حیفه که اسم غذا ها رو علط بگی. خورش درسته، نه خورشت! بادمجان یا بادنجان؟ شاد و سلامت باشی.

[@shakkiiba]

Kheyli jazzab shoddd🥲😍😍 Navab khoreshe HAVIJJJJ yademoon bede 🙃🥕

[@نیرهروحالهی]

سلام خدا قوت. سبزی خورشت برگ کرفس وجعفری استفاده کنید. اخر کار مقداری نعناع داغ اضافه کنید معرکه مبشه اقای اشپز امتحان کنید. لطفا اب رو بیشتر بریزین که دیگه اب جوش نریزین. در اخر کار خورشت بسیار کم ابی داشته باشید. متشکرم خیلی زحمت کشیدید.

[@sajon4161]

😂 عالی بود! فسنجون، بادمجون، خورش خلال کُردی و غیره...

[@mahzadfzd8532]

ویدیو عالی بود، اگر روی زیرنویس انگلیسی بیشتر و بهتر کار کنید عالی میشه، اینجوری مخاطب اینترنشنال هم خواهید داشت که از آموزش‌ها استفاده کنن و ویو شما هم بیشتر میشه. 👌🏼👍🏼

[@SakinehAzh]

سلام پوست کرفس روباپوست گیربگیریم دیگه اون نخها،رونداره وزودترهم پخته می‌شه

[@nigelbiglari4552]

Dear Navab You have forgot to pill off the Celery skin to get rid off the Celery's roots. In order to do this you have to get each stick of Celery and pill off the skin otherwise what might happen is when you eat the Celery Stew those roots might come under the teeth. Thank you so much for sharing your delicious recipes with us.💚💛💕💜💙💟👌👌👌👍👍👍💯💯🌷🌷🌷🌷💕💙💟✔✔

[@pegahlabkhand5554]

سلام سلام اتفاقا من دیروز کرفس گرفتم سرخ کردم یکم موادی که استفاده میکنم باشما فرق داشت مثلا ما پودر سیر و پیاز نمیزنیم یا نعنا خشگ استفاده نمیکنیم حالا فردا. از نعنا و جعفری خشگم استفاده میکنم ببینم تستش چطور میشه توی اینستا خیلی سریع غذا هاتون آماده میشد امروز نفس من برید تا ویدیو تموم شه 😅😂😂😂 مچکرم از زحمتی که کشیدین خانواده خوبتونم سلام برسونین ❤❤❤

[@anahidpaichuk7446]

آگه وای و ووی …و‌اوف اوف و به به های اضافی را فاکتور بگیرید خیلی کارتون درست میشه 😆🤣…شاید هم فقط سلیقه من باشه …به احتمال قوی و با شرمندگی 😮 بهر حال ممنون از زحماتتون و خورش یا خورشت شما واقعا خوشمزه بنظر میرسه

[@nelilili1215]

عالی بود جناب نواب، فقط اباده در شیراز نیست ۵ ساعت دوره، نزدیک اصفهان و شهر رضاست. و اصلا خلق و خوشون شبیه شیرازیها و جنوبی ها نیست. ممنون غذا عالی بود.

[@jalehgh7766]

درود. دستت درد نکنه خورش خیلی عالی بود . فقط چند تا نکته. خورش درسته. خورشت غلطه بوته کرفس درسته . درخت کرفس غلطه . کامنت ها‌ رو نگاه کردم دیدم که بیشتر از واژه غلط خورشت استفاده کردن که غلطه . شاید نوشته تیتر شما بی تاثیر نبوده. بهتره که درست بگیم ٫ درست بنویسیم و درست بخونیم . مسئولیت سنگینی به عهده شما و امثال شماست . سپاسگزارم .

[@mahnaz251]

خورش كرفس بهترين خورش واسه داماد انگليسي من هستش. هروقت ميپرسم چي برات درست كنم ميگه خورش كرفس 🙏🙏🙏

[@siamakgarmroudi4779]

Navab Jon, Just wanted to let you know that I just followed your Khoresh Karafs recipe and it turned out amazing, I love your recipes and method of cooking, your cooking channel is one of the best out there, looking forward to watch your awesome program🙏🌷💕, Siamak from Atlanta Ga .

[@ariajam6818]

خورش كرفس و هروقت از زير پا سيد خندان رد مى شدم ٤ كله كرفس ميخريدم، هميشه تو فريزر بيس كرفس و قورمه و فسنجون دارم حتى الان كه ايران نيستم، در ضمن گوشتهاى اينجا خيلى سريعتر پخته ميشه

[@manzarhajghasem6212]

جهت پیشنهاد ،قوره رو خسک میکنن و پودرش رو برای ته چین استفاده میکنن ،من تو خورشت کرفس اضافه میکنم رنگش و طعمش رو تغییر میده.

[@jalehgh7766]

عالی بود. اما واژه خورش درسته. خورشت غلطه. اینو حتماً درست بگو که همه یاد بگیرن و زبان فارسی درست جا بیفته . سپاس👍🙏💙