خورشت کرفس با نواب - celery stew by navab

سبزی ها :
برگ کرفس
جعفری و مقدار کمی نعنا
#نواب_ابراهیمی #رنگوببین

[@nahidb9166]

کرفسها را سوا و سبزیجات را سوا باید سرخ کرد چون زمان سرخ کردنشون یکی نیست😟

[@Beha70]

دقیقآ آفرین که یادآوری کردید🎉

[@nahidb9166]

​@@Beha70 سپاس🤝

[@somayehbideli3092]

نباید به بعد از سرخ شدن کرفس و گوشت آب سرد اضافه می کردید،وقتی دمای غذا بالاست باید آب جوش اضافه می کردید .

[@faridashahabi2260]

پیشنهاد میکنم آرد را در آبسرد حل و به خورشت اضافه کنید که گوله نمیشه و میپزه

[@ShahnazDehdaripour]

با درود به آقا نواب گل. پسرم خیلی راحت تر و سریع تر هست اگر اول ساقه های کرفس رو سرخ کنی و بعد سبزی ها رو. اینطوری دیگه نیاز به آب اضافه کردن برای احتمال بوی سوختگی نداری. 😊 ضمنا زعفرون هم برای چلو و هم کمی در خورش طعم هردو رو بهتر می کنه. دست ات درد نکنه کار ات عالی هست.👍🌺

[@sudabehnemati274]

سلام نواب جان ابراهیمی خداقوت ممنون اراین غذاهای خوشمزه ای درست میکنیدواموزش میدیدواقعالذت میبرم طرزصحبتتون یعنی عالیه وسرشارازارامشه من باویدیوی شماارامش میگیرم خلاصه خیلی باشخصبتومتین هستیدانشاله۱۲۰سالکنارخانواده شادو سلامتباشیدوبه ماغذاهای خوشمزه بیاموزیدبااون ظرفهای قشنگتون بازم ممنون

[@shahinfarhangmehr9304]

به به چه خورشتى چه برنجى نامبروان دستت درد نكنه نوش جان 🌺🌷🌹❤️

[@nilisanai1085]

چه خورشت کرفس عالی! مرحبا!! نوش جان!🙏🌿🌷

[@mariaava88]

دست گلت درد نکنه نواب عزیز عالی بود 🌹🌹🌹🌹

[@mahboubetanhajoo3712]

طبق دستور شما پختم و بی نظیر شد یک دنیا ممنون از آموزش های خوبتون🌼🌼🌼

[@faridehalikhani9275]

@Fatima Ffaizi به انگور نارس و کال میگن غوره آبغوره ،اب انگور کاله که خیلی هم ترش و خوشمزه اس، در تمام فروشگاهای ایرانی موجوده، یک و یک مهرام و....

[@hosseinoji5554]

بهارم..سلام..خسته نباشید تشکر فراوان از شما 👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹

[@lalehkrmi8184]

عالی بود مرسی نواب عزیز ....❤👌

[@sarvenazpeykari6696]

باسلام خدمت آشپز بزرگوار،آقا نواب،خیلی عالی درست کردین،مخصوصا با روغن کم،دست شما درد نکنه.

[@ahmadfir7944]

برای ایجاد لعاب در خورشت می تونی از پودر بامیه (بامیه رو خشک کن و سپس آسیاب) استفاده کنی طعم رو عوض نمی کنه (چون مقدار خیلی کمی لازمه) لعاب بسیار خوبی میده به خورشت و بسیار هم خاصیت داره

[@Princetheone.]

Omg ‼️that’s what my grandma thought me 👌👌

[@mahnazteimouri4319]

عالی بود منم همینطور درست میکنم فقط کمی زعفرون هم میزنم، خورشت کرفس مجلسی وخوسمزه هست 😋

[@moonsun2570]

اولين بار است كه ويديو شما ١٧ دقيقه طول كشيده اقاي نواب عزيز 👍

[@user-is3rf6jy2h]

به به ،دمت گرم که اینقدر حوصله به خرج میدی ، از اشپزیتون لذت بردم ، درود بر شما ♥♥♥♥♥♥♥♥

[@parisaeskandari4640]

وای وای 😀 عالی عالی ☺️ دهنم آب افتاد 😋

[@shohrehnabavi8346]

به به قربون خورشت کرفس وای محشر این روش هم آقا نواب عزیز میپزی خیلی هم خوب بخصوص درمورد سبزی ها و اضافه کردن اب

[@royakh1883]

مث همیشه عالی 👌👌👏👏👏

[@northman1069]

از اینکه تجربیات و مهارتت و به اشتراک میذاری ممنون⚘ قوی ادامه بده💪

[@azarghorbani6728]

من خورشت کرفس خیلی دوست دارم و مادرم یکی از خوشمزه ترینهارو می‌پزه و منم از او یاد گرفتم ولی تا الان خورشت کرفس با این رنگ و شیوه پخت ندیده بودم که بنظرم ظاهر زیبایی نداشت ، اضافه کردن آرد رنگ خورشت را روشن می‌کنه ، به جای آرد اگر مقداری رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت بدهید و به خورشت اضافه کنید هم رنگ خورشت را بهتر می‌کند هم به آن غلظت میده. لیمو عمانی هم فراموش نشه که عطر و طعم این خورشت را چند برابر میکنه. بنظر من آشپزهای امروزی هر چقدر هم در پختن غذاهای مدرن امروزی که آنهم البته کار چندان سختی نیست، تبحر داشته باشن ، در پختن غذاهای خورشتی و سنتی به پای دستپخت مادربزرگ‌ها و مادرها نمیرسن . با تشکر از نواب جان👍

[@adrianhelle9802]

I cook this often. Because it tastes really good. Greetings from Germany/Berlin

[@mahastianvaripour9832]

Thanks for the recipe’, my American son-in-law loves خورشت كرفس, I am planing to make it for him for Christmas 🎄

[@fereshtehshams3695]

I’m a new fan of you 😊 Thanks for your good recipes 🌺❤️

[@elializadeh5859]

نواب عالی هستی عااااااالی. از صفر تا صد یاد میدی. خدا قوت

[@finight5863]

Never tired of these. ! Nice patching. you've got the traction going Straight A grades! Well done.

[@shayroshan3546]

یکم زیادی طولانی نشده ویدیو هاتون قبلا واسه این دنبالش میکردم که کوتاه و مختصر بود

[@maryanaseri5861]

mamnon vali har ashpaz khoneye mokhtalef dorost mishe v hatman hamesh khoshmazas navab aziz karafs joda sorkh koni kami bad jafari naana bezanid aslan ham nemisozeh v abb dagh be ghaza dagh bezanid 👍🙏🥰

[@sabasatary-4381]

ایشون آشپز هستند متخصص تغذیه که نیستند چند درصد مردم ما به این موضوع اهمیت میدن

[@payambagheri8854]

Thank you for sharing .... nice

[@setare8193]

آبليمو خیلی بهتر از آبغوره برای خورشت کرفس هست

[@user-jz6wt6tr3n]

اقا نواب سلام ودرودبه شما اشپز باحوصله خیلی خوبید ممنون ازشما که وقت میزارید برای ما

[@zohrehabaspor6730]

عالي بود خيلي زحمت كشيديد ولي اضافه كردن آبغوره رنگ خورش و بهم مي ريزه به نظر من از آب نارنج يا گرد ليمو استفاده كنيد حتي بين اين دو تا آب نارنج عطر خيلي خوبي به خورش كرفس ميده

[@zarimost4313]

آبلیمو... عالی

[@shahnazkhaledian4702]

ممنون از آموزش های خوبتون

[@lili_x8520]

عااااااااالی😍

[@najibaazizi2686]

واقعان بسیار عالی بود من که اوصله آشپزی ندارم ولی بادین این ویدئو حتمن یک بار درست میکنم چونکه بسیار خورشت گرفس را دوست دارم

[@mozhganeslami5998]

عالییییی❤

[@rf7853]

با عرض سلام و خسته نباشید شما وقتی به پیاز موقع سرخ شدن اب میزنی دیگه مزه نمیگیره و برای کاراملی شدن باید بذاری با حرارت کم با روغن خوب یا کره سرخ بشه بدون اب مورد بعدی اینکه برای لعاب گرفتن نیازی به روغن زیاد نیست شما اول باید بذاری گوشت بدون پیاز در کنارش یا توی یه ماهیتابه دیگه ترجیحا توی روغن کم سرخ بشه و کمی اب بندازه و بعد پیاز کاراملی شده رو بهش اضافه کنی و در نهایت اینکه گوشتی که استفاده میکنی باید به قدر‌کافی باشه برای لعاب انداختن مورد بعدی ادویه است نواب جان.. نمک به گوشت و ادویه به پیاز زده میشه این یه قانونه در نهایت اینکه ارد مزه خورش رو خراب میکنه و اگر مهمان شما اشپز باشه مزه ارد رو حتی اندک حس میکنه در نهایت تشکر میکنم از برنامه خوبت و‌میدونم تولید محتوا چقدر سخته و امیدوارم هر دفعه بهتر و بهتر بشی

[@parvajamshidi4431]

Dahighan

[@zohreaa9870]

چقدر دوست داشتم یادش بگیرم ممنون

[@janan940]

من که عاشق خورشت کرفس هستم فقط گوشت این نوع خورشت دوست دارم درشت تر باشه که قیافه اش مجلسی بشه. عالی عالی عالی

[@Simay-e-Naz]

ممنون،خیلی عالی بود

[@VillageCookingWithParnik]

واقعا عالی بود ممنونم 😊

[@elnazroohi98]

بهترين خورشت دنيا ،،،به به ،،،

[@user-wg5qv4uj5u]

عالي به به ماشاء الله الله اكبر

[@casra6242]

شما کرفس کامران صبوری برو ببین چقدر حرفه ایه این بشر😋

[@nanakhaki2271]

کامران صبوری شفه واقعیه . این آقا تئوری تجربه داره اونم خیلی بده

[@user-qk8ik8hc8i]

عالی بود مثل همیشه❤❤❤

[@Beha70]

نواب عزیز ساقه کرفس وسبزی کرفس باید جدا جدا سرخ بشه چون زمان سرخ شدن ساقه و سبزی فرق داره ۰ مرسی زنده باشی🎉🎉🎉🎉

[@13rahi5n63]

چه ظروف مسی قشنگی 😍

[@chesho5274]

وای چه کردید واقعا ممنون .کارتون حرف نداره چون بدون زعفران و روغن اضافی مثل غذاهای روستاییان میپزید منکه خیلی دوست دارم

[@maryamnateghi3005]

عالی مثل همیشه

[@nanairani]

ممنون 💯

[@a.a2262]

عااااااالی👏👏👏👏👏👏👏👏بخصوص ترفند لعاب دار کردن خورش که هم سالمه و هم خوشمزه👏👏👏👏👏😉😉😉

[@l.g5039]

عالی بود مرسی،

[@bitanaseh1367]

توضیحات هم کامل و به اندازه بود

[@basharfiyumusakg]

غذای مورد علاقه‌م😍😍

[@user-hs1fd2yc6x]

دمت گرم❤💝

[@simahonarmand]

من عاشق کرفس هستم واقعا لذیذه💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

[@sagharnejad2302]

چرا همش غذاهای تکراری میخوری؟ بیا منو ساب کن تا هر روز خوردنی های جدید بلد بشی

[@dragonslayer19922]

سلام نؤيد جان جرا از كوشت كوسفند ي استفاده نكردي كدام بهتره لطفا جوابم رو بده اين خورشت مثل هميشه عالي مرسي

[@zahrarasooli63]

من عاشق خورشت کرفسم 😘😘😘

[@parvanehahmadi2897]

عالی مرسی از شما

[@mandana8699]

ممنون خیلی عالی بود

[@faridehv.k.6631]

من عاشق خورش کرفسم مخصوصا با این رسپی👍

[@suseneftekhari]

Merci👏🙏

[@saeidbarati7839]

کارت درسته

[@maryanaseri5861]

v tursi har khoresht gaz khamosh k ardin bezanid 10 min bemone range sabzi khoresht avaz nemishe 👍 hifffff arddd chera naaaaaa

[@leilaabbasi6689]

خسته نباشین آقای ابراهیمی میخوایین آرد گوله نشه باید آب سرد بریزین آب جوش باعث میشه آرد گوله بشه

[@azarsalem]

عالیه

[@shahinfarhangmehr9304]

عالى

[@shahina.ta.72]

بسیار عالی که کم روغن درست میکنید.....🍀

[@zahraamini6264]

عاشق بشقاب برنج شدم😍

[@ataarjomand]

ممنون که مثل بعضی‌ها حرفهای اضافه نمیزنید و نصیحت و فلسفه‌بافی نمیکنید و مستقیم میروید سراغ اصل مطلب. نمیدونم چرا هر کس مشهور میشه فوراً فیلسوف میشه. موفق باشید.

[@somayehemati7596]

ممنون از آموزش های خوبتون برای لعاب خورشت میتونیم از یه مقدار سبزی قرمه استفاده کنیم؟ و اضافه کردن یه کم رب چی اشکالی نداره؟

[@manijehdehgan669]

استادنواب شف گرامی من اینستا دنبالتون میکردم امروزموفق به مشاهده ویدئوتون دریوتوتیوپ البته افتخارنصیبم شده کارتون حرف نداره من سبزی روجداسرخ یاتفت میدم بعدکمی رنگش عوض شد بعد ساقه ها البته نخ های ساقه روبرمیدارم و وگوشت که جداتفت وسرخ بعدباپختن بقول شما شف گرامی پخت ۵۰٪باهم میکس میکنم کلا کارتون عالیه دستمریزاد خیلی چیزها ونکته های ریزآشپزی ازشما اموختم برقرارباشید👏🙏🌹🙏👏

[@nasrinshahriari7964]

سلام جناب نواب بسیار عالی بود ممنون از شما ولی یک سئوال از قبل من شنیده بودم که به غذا معمولا باید اب داغ اظافه کرد ولی به نظر من شما این کار را نکردید ایا در این مورد شما نظری دارید

[@damaavandalborz1949]

اق نواب عالي هستين

[@maeb2020]

Thanks😊👍

[@mahinmemar9565]

خيلى عالى

[@sagharnejad2302]

چرا همش غذاهای تکراری میخوری؟ بیا منو ساب کن تا هر روز خوردنی های جدید بلد بشی

[@farzanehanvari9380]

عالی

[@farnazmehraein1196]

حرکتتون با آرد جالب بود

[@samanhejazi5773]

واقعا عالی

[@johnreynolds5407]

Really nice.

[@mojdehghavidel8472]

قضيه آرد خيلي كاربردي بود چون منم همين مشكل رو دارم 🙏 ممنون

[@minam1197]

آفرین

[@bitanaseh1367]

بسیار عالیییی😍😍😍

[@sagharnejad2302]

چرا همش غذاهای تکراری میخوری؟ بیا منو ساب کن تا هر روز خوردنی های جدید بلد بشی

[@pardisgolizadeh1351]

@@sagharnejad2302 من سابسکرایب کردم .ممنون.

[@zohrehbehrouzi200]

سلام خسته نباشید اگر بگ کرفس نداشتیم میتونیم از جعفری بیشتر استفاده کنیم؟

[@nazifahassani986]

چی درست کردی دادش

[@bahramrastegar6315]

سلام.اقا نواب من از دوستداران شما هستم از تهران باملند.منظور از فیله کدام قسمت گوشت گاو است؟؟

[@narminsohrabi1002]

بسیار عالی بود و مرسی از اینکه توش زرشک نریختید. تازگی ها تو همه چیز زرشک است. حیوونی زرشک پلو...

[@guitygrantab]

همه غذاهای ایرانی عالیند.. من خورش کرفس و قرمه سبزی و قیمه رو خیلی دوست دارم..

[@mortazavihadi]

عالی عالی

[@nininoy1948]

השף הכי טוב .מלך ....תודה

[@baharafshar4099]

😍😍😍♥

[@neda9710]

اینقدر بدم میاد به زور ارد خورشت جا بیفته اه اه خورشت طعم ارد میده.اقای شف هنوز نمیدونی ارد تو اب سرد راحت باز میشه و با اب گرم گوله میشه؟

[@moritaagishta6190]

با سپاس این ظرف شما چه نوع ظرفی هستش؟ تشکر.

[@niloofarkhalegh1803]

به نظر بسیار خوشمزه میاید

[@arianmz5441]

یاد نده به مامانا😂😂😂

[@elhamniazi4108]

سلام نواب. ممنون که مواد اولیه رو جدا تو تصویر با اسمش نشون دادی، اینجوری خیلی خوب بود، چون زیرنویس ها خیلی ریز هستن

[@sagharnejad2302]

چرا همش غذاهای تکراری میخوری؟ بیا منو ساب کن تا هر روز خوردنی های جدید بلد بشی

[@boncuktakhobim6143]

@@sagharnejad2302 sizi takipteyim 🧿👍

[@ashrafjafari9119]

این چیه دیگه خورش کرفس مثل ماه لعاب میده ، آرد از کجا اومد🤪

[@simindrinks7542]

Hey hey man

[@baharepi]

perfect

[@susanshahrpasand4901]

آفرین که تنهایی کسی رو نیار لطفا❤