Mi rebus Cucur Udang Kriuk Rangup

Jom kita tengok cara untuk masak Mi Rebus yang agak mudah untuk sediakan di rumah sebab Che Nom dah mudahkan resepinya, ada juga sekali dengan resepi cucur udang garing untuk texture kriuk-kriuk rangup tu bila kita makan.
Kuah mee rebus ni pekat, pedas, manis dan sedikit berempah yang cukup menyelerakanlah. Kena pula dengan kerangupan cucur udang dan condiment yangg lain, confirm licin sepinggan ni. Takmau cakap banyak, jom masak.
//Bahasa Melayu
-------------------------
Bahan untuk kuah:
1 kilo daging
1.5-2 liter air
2 senduk minyak masak
6-8 biji bawang merah
6 ulas bawang putih
2 inci halia
700g /4 ketul keledek oren
4 sb cili kisar
3-4 sb sos tomato
1-2 keping gelugor
2 sb serbuk kari daging
3 sk gula putih
1 sb gula melaka
Garam secukup rasa
Sedikit serbuk perasa
Batang daun sup
3 sb udang geragau
1/2 cawan kacang tanah
Bahan untuk taburan:
2 pek mi kuning
Daun sup
Daun bawang
Tauhu
Limau kasturi
Cili merah
Cili hijau
Bawang goreng
Taugeh
Bahan cucur udang rangup:
3/4 cawan tepung gandum
3/4 cawan tepung beras
2 sb air bancuhan kapur makan
1/2-1 sk garam
1 sk serbuk kunyit
1 cawan udang kecil
**boleh tambah 3 sb tepung jangung untuk lebih rangup
//English
-------------------------
Ingredients for the gravy:
1 kilo meat
1.5-2 liters water
2 ladles cooking oil
6-8 shallots
6 cloves garlic
2 inches ginger
700g / 4 pieces orange sweet potato
4 tbsp chili paste
3-4 tbsp tomato ketchup
1-2 tamarind slice
2 tbsp meat curry powder
3 tsp white sugar
1 tbsp palm sugar
Salt to taste
A little bit of seasoning powder
Chinese celery stalks
3 tbsp acetes shrimp
1/2 cup peanuts
Ingredients for the condiments:
2 packs yellow noodles
Chinese celery leaves
Scallion
Tofu
Calamansi
Red chillies
Green chili
Fried Shallots
Mung bean sprouts
Ingredients for crispy prawn fritters:
3/4 cup plainflour
3/4 cup rice flour
2 tbsp limestone water
1/2-1 tsp salt
1 tsp turmeric powder
1 cup small prawn
**you may add 3 tbsp corn flour dor extra crispy
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
Jenama Kuali : chenom.my/kuali-yang-selalu-c...
Jenama Pisau: chenom.my/pisau-yang-che-nom-...
Model Blender: chenom.my/blender-yang-che-no...
#resepichenom

[@herrys6752]

tambahkan tepung tapioka/tepung jagung sikit ...bila nak more crisp ....best che nom

[@CheNom]

Tq info 👍. Che Nom pun ada terfikir nak tambah tepung jagung, tapi sbb habis. Untuk sesiapa yang nak extra crispy tu.. boleh tambah tepung jagung ye dalam resepi cucur udang. Nota Che Nom dah tambah di resepi/description.

[@saifulazfar1983]

Terima kasih infonya....👍👍👍

[@mahnumsidek-fc9ou]

​@@CheNom1 q by hi I no99

[@norsuhanahusin1859]

@@CheNom bn

[@ismailmaarof2581]

​@@CheNomakan kol 5

[@matustaz7262]

Mana mana perempuan yang tak lulus spm tuu..belajarlah masak dengan che nom nii...guru masak yang terbaik macam macam dia tahu masak ..cara dia masak pulak bersih terbaiklah ....saya bagi 10 bintang ...best of the best.....che nom....

[@my_way2262]

mabeles bestnya mee rebus via cucuq udang...crunchy👍👍🦐🦐

[@noorazizahnasarudin9250]

WaLaikumsalam. Che Nom. Sedap menyelerakan menunya

[@aliahalattasandali]

terima kasih Che Nom atas perkongsian resipinya...semoga pahala che nom berpanjangan asbab ilmu yg disebarkan.

[@wahyuningsih6828]

Suara che nom ini membuat siapapunjd tertarik untuk follow semua video yg ada 😘😘😘😘😘😘😘

[@chenorsiah3233]

T.kasih beri resepi mee kuah.sedap bila dihidang untuk tetamu yg dtg.mudah sungguh Dan ringkas.okey by puan Nom.

[@rosmahwahid8566]

Waalaikumsalam Che Nom.mmm dap Nye Mee rebus ni😋😋😋Tq Che Nom,kongsi resepi 🥰♥️

[@fatimahfatimah3872]

Saya suka tengok cara cik Nom masak

[@zabidinbakar5704]

Mantap la cik nom menunya👍👌

[@makanmanabeb]

Alhamdulilah, ni lagi sedap kalau kena dgn kuah kacang.

[@amandaaman4976]

Terimakasih atas resipi mee rebus ni. Mmg kegemaran kami utk minum ptg. Tak sabar nak cuba for the weekend. Alhamdulillah n may Allah bless you always

[@user-zierahayu]

X TAU LAH ,AQ TIAP KALI IKUT RESEPI CHE NOM CONFORM MENJADI..YG TADINYA X RETI MASAK DAH JADI PANDAI,NAK MASAK PA JA AQ CARI JA CHE NOM DI YOUTIUB NI..😊,PA PUN TQ PD CHE NOM...❤❤❤

[@nooraine8307]

Che Nom msak apapn sdp tgk cucur udg tu terus 😋😋😋

[@zukrufiaaja3235]

masyaAllah ciknom selalu saya ikuti cara dia masak how kami semua suka sedap mksih

[@raisyahmarissa7789]

Resepi che nom xprh mgecewakan,smoga trus smngat bkongsi ilmu masakan ❤❤

[@jalilahalias3457]

Mee rebus ada " penjaram " ni yg power,🤩👍

[@DapurBiru]

Sedapnya mi rebus cucur udang. Lama tak makan.

[@SalinaMdYusof]

Sempurna sedapnya

[@IsKetambolaa]

Rangup² cucuq udang sedapnya 😋

[@nerysabidin260]

Wah enak banget ini Menu asal Mana???Sis Good luck forever channel the best

[@HanipahOmar-zp1rg]

​@@nerysabidin260⁵ Iⁿ9

[@rejuliamdsaid1849]

Terbaik che nom. TK atas resipi dan cara penyediaanya.. Insya allah saya akan cuba

[@LizaHassan752]

Sopan santun Che Nom buat kerja masak,suka sangat...masak pun dlm keadaan rilek dan bersahaja .....namun menunya sedap...yg ni kk nk cuba...teng q Cik Nom

[@CheNom]

Terima kasih Liza 😊

[@haniniibrahimastar9629]

Che nom.masak dlm suasana kemas dan bersih,.saya admire

[@zalehakarim3320]

Saya suka mee rebus makan dengan satay goreng/satay cucuk berserta kuah kacang satay. Baru hari tu buat mee rebus dengan satay cucuk. Fav arwah mak saya jugak.

[@mylucaluca1]

My feveret sesangat. Tq che nom

[@gangstaparadise-qu3su]

Terima kasih atas perkongsian. Moga Allah menambahkan rezeki

[@latifahyusof9966]

Saye pun suka cik nom. Kalau bukak channel yg lain mesti nk tengok cik nom juga. Penerangannye tentang masakan jelas sekali.senang kite ikuti. Tq cik nom...

[@najwafarhaniasmuni2378]

Wahhh..blh buat ni..tq che nom..nyum3

[@yaniamore]

Wow . Boleh buat raya haji nanti. Tq ciknom

[@santaiberilmu3660]

Jazakillah khairan Kathiran 🤲🏻 terima kasih ye Che Nom 👍🏻 Barakallahu fik 🤲🏻 ini pun my favorite 😋😋

[@izalyana4321]

Alhamdulillah 🤲🏻 favourite sy mee rebus ni, simple sgt leh buat sndri lps ni,selalu tgk channel che nom ni, sy klu xde idea nk msk mesti cari resipi che nom.. Terbaik👍🏻.. semoga che nom dan keluarga murah rezeki serta diberikan kesihatan.. Aamiin...

[@zainabshoib2131]

Opah zainab pun suka che nom juga terima kasih

[@fromthismoment6657]

Looks so crunchy. Must be tasty. The best of che nom

[@sarinaismail3351]

Nampak sedap dan senang

[@zaffirah90]

Yg di tunggu2 😍 terima kasih che nom.. terbaik.... Semoga Allah permudahkan urusan che nom.... Murah rezeki che nom share ilmu.. 🤲

[@noorainimdjai5334]

Woww menyelerakan powerr Terima kasih Cik Nom dan Slmt Hari Raya🕌🌙👍

[@mohamadbasriothman101]

Adoi terliuq nya....

[@Pesonazirah3448]

Mee rebus bersama cucuq udang huhu menyelerakan memang sedap 😁

[@amalhayati87]

Baru nak try resepi mi rebus ni. Alhamdulillh mmg menjadi la stakat ni kalau ikut resepi Che Nom. Cumenye kalau ad mase, boleh x nak mintak Che Nom bantu kami yg x pandai nk bajet ni utk bagi tau hidangan ni utk agak2 berape org😅 snang nk bajet beli barang utk pot luck🤭 sbb benda sdap elok share rmai2😜 tqvm Che Nom

[@wironmas]

Best lah 😋

[@didilayang9794]

Mee rebus dengan kuah kacang terbaik

[@MarianaMuhamadTazin]

Sedapnyaaa mee rebus ni che nom❤❤❤

[@myza4750]

Sedapnya cik nom. terliur sy dan baby..huhu

[@evelyanaev7898]

Mantap masakan che nom sy suka..da byk sy ikut resepi ya😊 terima kasih Che nom sudah kongsi resepi dan cara masak ya🥰

[@halidarazak2389]

Terbaik 👍👍👍👍❤️

[@roytamilfilm4302]

Says setiju mudah faham terimakasih

[@devusn5398]

Superb presentation Che Nom. Not only the food but you also have a very pleasant voice. 👍🏼❤️🙏🏼

[@ngsawyin6075]

Sedapnya 😍😍😍

[@kamalialia1913]

Sedapnya

[@asia6020]

Saya suka tengok channel Che Nom ni sebab dia x lokek berkongsi resepi & dia bagitau satu persatu..serius cakap..saya paling x suka channel masakan yang senyap je..bravo Che Nom..tqsm ye✌️✌️✌️

[@afanjumi4603]

Hehe senyap

[@shenbavv7796]

Saya try hari ini... memang sedap.

[@foziahusop6887]

Perghhhh mantap tu 😋😋😋😋😋

[@haznishassan8208]

Sedap nya

[@celestinejaden8195]

My heart skipped in joy seeing che nom's notification on this Mee rebus recipe ❤❤

[@richbudi7560]

MANTUL (MANtap BeTUL) 👍

[@sainanwahab9601]

Mantap...!

[@inaidamia_aslihenna]

Memang tengah plan nak buat mee rebus😋😋😋

[@jenniferongcooper1131]

I am dying for mee rebus, thank you Che Nom

[@suriyanamadkan4811]

Alhamdulillah..ada dah resepi😊

[@RaflisAB]

Mantap Che Nom👍🏻👍🏻..video pun smooth ja..buat bg org lapar😀

[@rogaiyahh]

Yeayyy akhirnya! Haritu dok cari resepi ni kat channel ni tapi tak ada

[@mlla1718]

Terima kasih, bleh jimatkan duit, tengok respi ciknom

[@richardlu4195]

Mee Rebus with beef brisket. So good. Must be eaten with satay at the side.

[@hasniibrahim6975]

e sedap nk coba le

[@aimisofea7964]

Assalamualaikum Che Nom, nak kasi suggestion, boleh tak Che Nom post lebih banyak resepi yang pakai cendawan pada masa hadapan? Saya perasan kalau resepi/makanan yang ada cendawan, macam jauh lagi kurang variety berbanding ayam, daging dan lain²... Lagi satu, resepi² cadangan breakfast seharian yang simple tapi sedap atau senang simpan dalam fridge untuk panaskan sepanjang seminggu macamtu.... btw video and recipe terbaik macam biasa, mashaAllah. Terima kasih Che Nom!!

[@carolcrombie6727]

This looks so appetising 😊

[@kamaliaasmuni1666]

Firstime saya nampak mee rebus gabung dengan cucur udang, nampak sedap sangat😋

[@yatiandfamily]

Mi rebus dengan coq udang ni biasanya mi mamak and biasanya banyak belah Penang. Memang sedap 😊

[@yayam7788]

Mee rebus Johor memang kena ada kriuk2 udang gini. Bukanlah cucur udang sebenarnya. More to kerepek nipis.

[@sarinaismail3351]

Style utara lagu ni la

[@noorharon5885]

Tak tau ada lagi tak kedai nya mee rebus di jln pokok asam langkawi .. ada buh daging cincang kecik2 dan cucur tanpa udang. Mee rebus pak aziz klu x silap .. sedap betul saya klu order mmng 2 pinggan plastik. 😋

[@lilymohamed6462]

Mee rebus original ,kuahnya tidak di tumis hanya di masak atau rebus sbb tu lah d panggil mee rebus dan Cina pula panggil mee masak.Air daging tidak d gunakan.Daging juga tidak d gunakan tapi garnish dengan sotong kering yg d buat sambal tumis,bawang goreng kacang tumbok, daun salad dan asam limau bersama yg lain.

[@pptop-hn8pn]

Ni mee rebus utara laa lain cara dia

[@kamaldaud2782]

Tak pa lah dunia dah berubah..kita belajar pelbagai variasi..asalkan senang dan sedap ok aje.

[@vectorb61]

Tak peduli la original ke tak original, ini lah versi yang aku dok makan slalu. Sedap ja.😂

[@NazriBuang-w9v]

Lies again? Mola Sport Melbourne Sydney

[@princessfroggy90]

My Favourite ni 😍😍😍

[@karlzainal7935]

Wa'alaikummusalam Che Num..✌️😊 hadir..😬👍👍 Sdp menu tu..☝️😋👍⭐⭐⭐⭐⭐

[@CheNom]

Waalaikumsalam. Terima kasih

[@fadilahidris898]

Waalaikummusalam ❤❤❤

[@mddaudawang7767]

Alhamdulillah n tkasih che nom kongsi resepi mee rebus...byak cara wat kuah tapi yg penting cucur udang yg rangup tu...lama dah dok cari resepinya ni baru jumpa ...tkasih n semoga allah swt memberi rezeki yg melimpah ruah n sihat sejahtera utk berkongsi resepi yg lain...tahniah n tkasih

[@CheNom]

Cucur udang tu Che Nom share resepi simple yang mudah nak buat kt rumah dan tak banyak bahan. Harap2 kena selera yang mencuba. Terima kasih pada komen

[@mddaudawang7767]

@@CheNom tkasih atas komen n resepi che nom memang terbaekkk n mudah diikuti terutama resepi ayam kicap tiga budak gemuk..dah berkali2 buat n memang padu n tkasih..semoga allah swt sentiasa merahmati che nom sekeluarga n dimurahkan setiap masa. Aaamiiiin

[@aliaariana3773]

Yang ditunggu2..yihaaaaa..tq che nom

[@azizahyunus4315]

As salam Cik Nom. Thanks for sharing. Will try soon 💖💖💖

[@ahmadyanee4459]

Awesome 🎉

[@Airisha_kitchen]

Waah sedap semoga dapat jejak kaki ke malaysia pasti saya cuba semua menu makanan dia padahal cuma dekat je dr batam

[@lilizatang3900]

Sedap nye

[@zarinasuyatti12]

Wow!!!...nampak menyelerakan. Cuma nak share resepi arwah mak saya, beliau gunakan tauche, tapi Cik Nom gunakan cili sos. Dan arwah mak dia tak pernah masukkan batang daun sop bawang dlm kuah semasa masak. Insha Allah nak cuba masaklah style Cik Nom. And thanks kasi resi udang ranggup🥰

[@zarinasuyatti12]

*tauchu

[@CheNom]

Resepi lama Che Nom ada letak tauchu. Kali ni Che Nom buat versi mudah aja 😊

[@ridzuanmustafa1047]

Teringin nak makan 😢

[@DineroDiablo]

selamat hari raya che nom😊 che nom bagilah resepi bakso dan bubur lambuk..sebab cari2 dekat channel che nom takda.. maklumlah mood raya ni sampai raya haji😂..tq

[@sue88zil74]

Suka dngn cara masakan che nom. Sy x pndai masak. Majority masakan sy semua bersumberkan dr che nom. Blh ka che nom kali ni ajar cara masak laksam? Sy mengandung dan sgt minat sgt mkan laksam. D sabah ni susah nak jumpa laksam

[@user-bj7rj5rb5g]

Lapar pula 😋😋😋

[@sharifahmaimunah6298]

So yummy

[@umimaisarah1836]

Sungguh menyelera kan mee rebus Che Nom buat,dah lama tak mkn mee rebus ni,dulu rajin juga buat😅

[@CheNom]

Jom Umi buat mi rebus. hehe

[@umimaisarah1836]

@@CheNom kena pi pasar dulu cari bahan2 nya bnyak yang tak de🤭

[@annysfoo755]

Sedap nya. Nmpk mcm rojak mi pun ada 😋

[@azjad412]

Mee rebus di sarawak dikenali sebagai mee jawa. Benda sama lain nama

[@kopiokaw3772]

Sedap

[@mbaktyas8640]

Wow hebat nye Che Nom ni. Mie sup yg paling saya suka ni. Saya dpt tiga pembelajaran dlm masakan ni. 1. Cara membuat cucur udang rangup. 2 Cara membuat kuah kacang yg ternyata juga harus di campur dgn ubi keledek kuning. 3 rempah untuk membuat mie sup. Terima kasih Che Nom atas perkongsian resepi nya 💗💚🐈🐈‍⬛👍😺

[@hasmawatihasmawati2595]

PERKONHSIAN

[@hasmawatihasmawati2595]

RESEPI

[@uummii125]

❤️❤️❤️❤️ terima kasih Che Nom 🌹

[@CheNom]

Sama2 😊

[@mizhomesiq]

Nampak sedap betul. Mee rebus memang my top fave. Nak tanya, macam mana Che Nom organize rempah-ratus dalam pantry dan peti sejuk? Kalau Che Nom ok layan, boleh buat video khas untuknya.😊

[@sofijaleel4148]

Tqsm Che Nom.. Ilmu dunia akhirat ni.. love every step of your recipes.. I’ve tried almost everything you posted and it turns out super good 👍🏻May Allah swt bless you and your family 💖.. keep going my dear Che Nom💖

[@CheNom]

Thank you for the Doa Sofi..Amin

[@wawayusof2556]

Dah Lama Nak Cari Resepi Cucur Udang Garing Che Nom 😋😋😋

[@CheNom]

Sesuai untuk mee rebus/rojak

[@wawayusof2556]

@@CheNom Betul Sangat Che Nom…Lama Dah Wawa Try Buat Ikut Resepi Macam2 Tak Menjadi Rangup…Tapi Che Nom Punyer Rangup Betul…Thanks Yea Che Nom 😊😊😊

[@noorezuwani9572]

Thank you che nom share resepi mee rebus. Next resepi mee kari please 😆

[@CheNom]

Resepi mi kari dah ada, tapi video yg agak la..boleh cuba rujuk di channel che Nom ya

[@JeffOiKuenCooking]

My favorite

[@jintanmanis5000]

Sejak saya rasa mi bandung waktu ke Muar tahun lepas, saya mula benci akan mi rebus😂😂😂😂 taktau kenapa, terus automatik benci dgn mi rebus😂 Tapi bila tgok chenom masak, tetiba nak rasa lah pulak😅😅😅😅

[@CheNom]

😅😆

[@afifsabri2314]

Tq che nom

[@arraila582]

Hi che nom, da bpe kali buat ikut resepi nih. Mmg terbaik..! Tima ksih che nom kesayangan ambe😍🥰❤️❤️❤️

[@CheNom]

Terima kasih sudi cuba masak ikut resepi Che Nom 😊

[@Muggle_060]

Mee jawa😍

[@joanazhansen-topic543]

Rangup nya!

[@qasehirda681]

Che nom tolong share satu resepi perapan ayam bakar yg sedap dan yg unik sesuai utk picnic...

[@delainetan3267]

😋Yummy! 👍👍👍