Midsommarlax | Leif Mannerström

Videon innehåller betald marknadsföring av smeg.se, lecreuset.se och sundqvist.se
Använd koden LEIF6 i SMEGs webbshop så får ni 6 % rabatt på alla SMEG produkter.
Här kommer du till SMEGs webbshop* bit.ly/3anpqmF
Vi brakar igång vår midsommarmeny och jag har glädjen att hälsa min vän och fantastiskt duktiga kollega Nisse Molinder välkommen till Tvärredslund och mitt utekök. Idag är det dags för lax till midsommarbordet, häng på!
Ingredienser:
Laxfilé
60% socker utefter storlek på lax
40% salt utefter storlek på lax
Vitpeppar
Vatten
1 kruka dillstjälkar
-------
Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar)
Min pepparkvarn
adtr.co/bNitj0
Skärbräda
adtr.co/6uwkJa
Rivjärn
adtr.co/V6Vcxt
Stekpanna
adtr.co/3FPT97
Sauteuse
adtr.co/C1fSec
Kockkniv
adtr.co/Bmgdtr
Gjutjärnsgryta
adtr.co/BlxaRD
-------
För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
[phone]
[e-mail]
Mina sociala medier:
mannerstromofficiell
mannerstromofficiell
www.mannerstrom.se
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
Foto/Redigering
Astor Svensson
Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström
Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström
Producent
Elias Eriksson
PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB

[@Nokenify]

Nisse är otroligt pedagogisk och underbar att se i köket! Riktigt bra gäst som jag hoppas vi får se mer utav!

[@ScinnerNo1]

Två underbara kockar i samma program! Vad mer kan man begära. Tack!

[@Nordiccampfirekitchen]

Väldigt bra. Tack, Leif och Nisse.

[@Meatrose]

Det vattnas i munnen. Längtar till Midsommar. :)

[@Tandan.]

Tack Leif,dettta är en väldigt trevlig video,tack

[@kriseismark499]

Wooww smarrigt🥰💙👍

[@Bananassking]

Laxen är STEKT med mönster och INTE ”grillad”….men helt säkert supert god ändå 🤗

[@cadiscase]

Sure interesting. Wonder what they were saying? I got the sugar salt dill part..

[@Haesteining]

Gravade lax till midsommar. Det blev mycket populärt :)

[@nicholasbergvik2910]

Va skoj att Nils är med. Jag. köpte hans signerade kokbok på Husarö 🥳

[@cseland]

17:05 - det måste vara en fördel att vara hungrig när man ska bli kock :D

[@erikj2189]

Underbara Nisse!

[@gabrielandersson6611]

Tung frisyr! Bra video!

[@matssvensson3834]

tack för tipset

[@teamvallius3787]

Så gott det ser ut

[@kostir]

Mer an Nisse!

[@PVolvo]

Bjud in carl-jan Granqvist Det skulle vara jättekul ha det i tankarna

[@changwang7596]

Lever han fortfarande?

[@PVolvo]

@@changwang7596 googla

[@besokarnafranandrasidan107]

eller olof k gustavsson..

[@kimpaloniemi2966]

Är det samma pris på det då? (vi som inte har fri tilltång)

[@MegaGronis]

3 dygn? Jag vill ha mat nu.

[@johanp5427]

När ni pratar 60/40 % socker salt är det volym eller vikt? (socker väger mer än salt)

[@besokarnafranandrasidan107]

fisk går alltid hem på midsommar jag brukar köpa rökt sik från spiken..

[@stefanlilja9318]

Mycket bra program idag☺️. Kan man använda den här gravnings tekniken även på makrill?

[@user-on7hj4yq9i]

Herregud nu blev jag hungrig igen 🙄👌🏼

[@anne-marienordin7636]

👏👏👏

[@Ludortudor]

Synd att jag avskyr både lax och dill ;D

[@leccteer]

nom nom

[@efternamn]

Det kostar som en bostadsrätt men det är värt som en villa i djursholm?! haha tjenare

[@peter-fuppe-fuchs]

Ja du Leif.... Eftersom jag älskar fisk & du först kör inkokt lax, och nu midsommarlax..... Så kommer jag förbi en dag..... De ok va? 😗

[@ericanttila23]

Hej Leif. Var vänlig tillaga Gädda är du snäll. Mvh

[@brorsan7570]

Hej Leif. Varför säger ni gravlax? Är det inte gravad lax? Gravlax, är det något som serveras vid begravningar?

[@user-yx6yr2zi4s]

?!

[@taxiadviser]

Hej Jag gillar när du lagar mat. Men inte när du har den här typen av gäster. Kör själv är du snäll.

[@lisaeriksson9053]

Motivering?

[@Nokenify]

Den här gästen är ju helt fantastisk. Leif är ju underbar han med men också trevligt med variation.

[@besokarnafranandrasidan107]

leif säger nog likadant om dig han gillar tittare men inte sånna som skriver som dig.

[@vanmakt124]

"Den här typen av gäster"? Vad skulle det vara för typ menar du, en annan duktig kock? Själv tycker jag att det är väldigt trevligt när han bjuder in andra till programmet :)

[@nihlify]

Du kan köra rätt åt skogen istället, ingen vill ha sånna som dig här.

[@anne-marienordin7636]

👏👏👏