Для новичков: Трутовик серно-желтый. Вкуснейший рецепт от Михаила Вишневского

  Рет қаралды 282,977

Mikhail Vishnevskiy

Mikhail Vishnevskiy

Күн бұрын

Пікірлер: 705
@АлексейКлемсеров
@АлексейКлемсеров Жыл бұрын
Я никогда не обалдевал от профессиональных поваров как от миколога со сковородой .Михаил зачёт.
@ivanbutko6726
@ivanbutko6726 Жыл бұрын
Впечатление от просмотра видео Михаила,назвать приятным,это ничего не сказать!Просто,доступно,без лишних слов и понтов!!! Желаю здоровья Михаилу Владимировичу, успехов и долгих лет жизни!!!
@ПустьбегутНеуклюжи
@ПустьбегутНеуклюжи 2 жыл бұрын
Когда Михаил пучит глаза,то становится похож на Карабаса Барабаса в исполнении Этуша.))
@Фиолетта-т8х
@Фиолетта-т8х Жыл бұрын
😂😂😂
@АлексейМакар-д4э
@АлексейМакар-д4э Жыл бұрын
Посмотрел, это просто праздник какой-то.😊
@anatolysokolov
@anatolysokolov Жыл бұрын
мне нарколога хочется вызвать в такие моменты :)
@АлександрАлениус
@АлександрАлениус Жыл бұрын
Зато добрый😅
@DimaA-bb9ow
@DimaA-bb9ow Жыл бұрын
Да, что-то похожее есть 🙂 может они родственники 🤔
@Ninadobronodec5822
@Ninadobronodec5822 2 жыл бұрын
Сняла с клёна очистилав в вокчик (мал, глуб, сковородка) налила под💥 масло, туда же порезала и добавила лук,подсолила, перемешала и поставила на полОгня закрыла крышкой и минут через 10 аромат попёр(сок выделил гриб) . Перемешала и добавила водички, убавила огонь, затем парила до готовности. Для моей первой пробы гриба трутовика получилось, как обычное блюдо без мяса (рыба с дерева) (мясо, рыба, яйца моя основная еда в любом виде) Главное не отвернуло, не отравилась, а значит ещё повторю.И буду с другими продуктами. смешивать, пробовать, записывать, как рецепты для.... кому попадут . Мне безгоду 70,живу без медицины.без страха, со своими заморочками и в своё удовольствие
@АлександрЯкибчук
@АлександрЯкибчук 9 күн бұрын
Как то тоже на клене нашёл.на вид не плохой и много, запах вроде нормальный.Отваривал минут 20 ,попробовал? будто кусок доски откусил.все выкинул...😢
@ЛюдмилаВарламова-е7щ
@ЛюдмилаВарламова-е7щ Жыл бұрын
Обворожительный, естественный Вишневский😊 , здравия и успехов во всём Вам!!!
@vladbookin5884
@vladbookin5884 4 ай бұрын
Представляю, как интересно ходить с такими, как Михаил в лес, за грибами!
@samachestnost
@samachestnost Жыл бұрын
Как же приятно смотреть и слушать профессионала. Спасибо за труд.
@НатальяИлюшина-х6л
@НатальяИлюшина-х6л 8 ай бұрын
Самая полюбившаяся фраза, - В природе грязи не бывает👍🍄🍄🍄
@kseniaradjevna8511
@kseniaradjevna8511 2 жыл бұрын
Какой же позитивный, приятный человек!
@ОксанаКовалева-з1ж
@ОксанаКовалева-з1ж 2 жыл бұрын
Спасибо за ещё один гриб в коллекцию съедобных вкусностей ... видела эти грибы висят но не знала что их можно так красиво срезать, и вкусно готовить
@severa8476
@severa8476 2 жыл бұрын
Наслушавшись Михаила, я с горя от безгрибья притащила домой огромный сросток этого трутовика. Как я понимаю сейчас, он был уже старый и почти в состоянии пенопласта. Мама охренела от такого гриба, потому что в стандартную схему "белые-опята" он не вписывался. Но я убедила её, что он съедобен и очень полезен. В итоге она его заморозила и полгода добавляла в фарш к котлетам в размолотом виде. Было действительно вкусно
@ОльгаЯковлева-ъ8ю
@ОльгаЯковлева-ъ8ю Жыл бұрын
Ой, это как картон добавлять.
@rafamal1982
@rafamal1982 Жыл бұрын
@@ОльгаЯковлева-ъ8ю Хуже. Чуть перезревший гриб (красноватый) приобретает отвратительный мышиный запах. А так, весьма вкусный.
@Usach-Vozmezditel_
@Usach-Vozmezditel_ Жыл бұрын
@@rafamal1982 Да вот и нет. Этот ваш "отвратительный мышиный запах" оставляют жуки, очень похожие на божью коровку. Они часто селятся на спелых трутовиках. В общем, я их только на этих грибах и встречал... Бывало приносил домой немного червивый гриб(на обрезку), ложил где-то и забывал. Вот там потом куча этих коровок было. Они его выедали в труху. А так, целыми кастрюлями именно старые сухие грибы измельчали, варили и добавляли в разные блюда, и на фарш пускали. Или просто в порошок перетирали для хранения. Вот если гриб не потемнел, не почернел.., и без этих насекомых, то он тоже очень вкусный и не пахнет никакими мышами👍🌟
@rafamal1982
@rafamal1982 Жыл бұрын
@@Usach-Vozmezditel_ Странно. Не видел никаких насекомых даже близко. И что делать? Отваривать перед жаркой?
@ИринаКустова-н4р
@ИринаКустова-н4р Жыл бұрын
​@@rafamal1982Вчера нашла такой, а уже конец сентября. Беларусь. Буду пробовать. Гриб ещё жёлтый и мягкий. Почитала - надо сначала отварить минут 40.
@xxl3176
@xxl3176 2 жыл бұрын
Спасибо Михаил. Кроме полезностей получил от Вас и заряд позитива.
@kolkoly4
@kolkoly4 Жыл бұрын
очень вкусный гриб , не ужаривается по вкусу просто огонь , мне очень понравился
@ladyyulika9450
@ladyyulika9450 9 ай бұрын
А мне кислинка трутовика серно-жёлтого очень нравится! По краям самые нежные участки, дети называют его "гриб-омлетик". Так вот эти нежные краюшки жарю как Михаил показал. А пожёстче кусочки тушу в бульоне: курином - думают, курица; рыбном - думают, рыба. Обожаю!
@ЛюдмилаБаннова-с7х
@ЛюдмилаБаннова-с7х 2 жыл бұрын
С некоторых пор стала любить трутовик серножелтый. Жареный очень вкусный.
@kseniylobanova2679
@kseniylobanova2679 2 жыл бұрын
Вишневский - спец ГРИБА! Мы - фанат Вишневского! Низкий поклон!
@Denisoterspevt.80by
@Denisoterspevt.80by Ай бұрын
Доска оригинальная для разделывания. Спасибо за труд
@ТимофейКартавых-и9ы
@ТимофейКартавых-и9ы 2 жыл бұрын
Дааааа,это то что нужно,сбор и готовка! Михаил и Елена я вас обожаю!
@gribtrutovik9800
@gribtrutovik9800 2 жыл бұрын
Я Михаила еле заметил, вот, что значит защитного цвета футболка. А Елену не заметил.
@МихаилМихаил-п1й
@МихаилМихаил-п1й 2 жыл бұрын
@@gribtrutovik9800 А Елена под шапкой невидимкой! Потому ее и не видно.
@ТатьянаБаранова-с8р
@ТатьянаБаранова-с8р Жыл бұрын
Показано и рассказано очень вкусно Михаил.Благодарю.
@ЖаннаИванна-ь6у
@ЖаннаИванна-ь6у Жыл бұрын
Михаил, Вам доверяю всецело! Я диванный грибник)) Сегодня на даче, в горах, нашла первый раз этот гриб! Волновалась и радовалась, как ребенок)) А есть боюсь, страшно😏
@ДинаКурганова-ь9з
@ДинаКурганова-ь9з Жыл бұрын
Нашла в прошлои году, немного с кислинкой. Непривычно, вкусно
@ivanpupkin9022
@ivanpupkin9022 Жыл бұрын
Очень понравилась подача видео! Вы молодец! Кстати о трутовиках: я со Ставрополья, часто встречаю гриб оранжевой,персиковой окраски,растущий на тополе,иве (в основном). Съедобен. Крупный. Жестковат немного...Как звать-не знаю.🙂 Но пока жив! (В отличии от ложной рядовки,от которой чуть не склеил ласты,☠️) . Так же в пойме р. Малка собираю весной строчки(?),ем,жив пока.... Благодарен Вам за знания,которыми с нами делитесь. Надеюсь на Ваши новые выпуски, желаю вам всего наилучшего.
@Olia_79
@Olia_79 Жыл бұрын
Михаил, подсела на ваши видео. Грибы были моей любовью, теперь становятся страстью...
@Торнадо-ъ8н
@Торнадо-ъ8н 2 ай бұрын
Страсти губят человека.
@Olia_79
@Olia_79 2 ай бұрын
@Торнадо-ъ8н и что все-равно все сгинем, мне нравится в стастях биться😆😆😆
@ХуйлоВВ-п1х
@ХуйлоВВ-п1х Ай бұрын
Нихрена се
@ЛюдмилаПетровна-ц4ъ
@ЛюдмилаПетровна-ц4ъ 2 жыл бұрын
Спасибо вам за видео ,как раз сегодня впервые нашла три таких гриба ,но мягким оказался только один маленький.Жарить не стала,а чуток отварила и съела,вкус очень понравился,если ещё когда встречу, то приготовлю по вашему рецепту.
@Alex1996-v6w
@Alex1996-v6w 6 ай бұрын
Потрясающе. Я 4 года его искал, а сегодня нашел и скоро съем!
@lenamorandi9196
@lenamorandi9196 16 күн бұрын
Класс, и я хочу найти! По весне буду искать
@Людмила-м1ж1щ
@Людмила-м1ж1щ 5 ай бұрын
Ну зачем так аппетитно рассказывать и показывать,истекаю слюной и завистью❤
@КатеринаКорнелиус
@КатеринаКорнелиус Жыл бұрын
Я такие грибы раньше не видела, а сейчас заметила у меня во дворе на пне такие выросли, но так как я не знала что это за трутовики, растут и пусть растут, а тут как раз нашла это видео. Спасибо за информацию. Ваши видео познавательные, всегда что то новое и интересное для себя узнаю. Благодарю.
@Торнадо-ъ8н
@Торнадо-ъ8н 2 ай бұрын
Вам же сказали они на живых деревьях растут, и разрушают его. На пнях это уже другие
@АлексейЛюбицкий-п3п
@АлексейЛюбицкий-п3п 2 жыл бұрын
Добрый день!!! Далёк от темы грибов. Но затягивает. 👍👍👍. Здоровья вам крепкого.
@АндрейВаснёв-р3д
@АндрейВаснёв-р3д 4 ай бұрын
ПОПРОБОВАЛ ЭТОТ РЕЦЕПТ.... Ооох, как же вкусно! 😋😋😋
@sochinika
@sochinika 2 жыл бұрын
А мы всю жизнь их жарили, после отваривания и приправляли сметаной, типа бефстроганов - очень вкусно🔥🤗🍄
@vx9jp3eq8s
@vx9jp3eq8s Жыл бұрын
Эта паранойя с отвариванием всех грибов, да ещё многократным, со сливанием воды, от невежества. Столько пользы выливают.
@imig245
@imig245 Жыл бұрын
Pri mne odna dama 😮 sobralasj "slivatj" otvar *BOROVIKOV* !!! 😢 Gluposti chelovecheskoj net predela !!! 😅
@valentinavalentina6073
@valentinavalentina6073 7 ай бұрын
@@vx9jp3eq8s у нас лес обработали от клещей с вертолета. Хотите с ядом?
@чтониговори
@чтониговори Жыл бұрын
Сегодня впервые нашла такой в пригороде Риги, рос на дубе. Большой, но невероятно сочный, нежный. Буду готовить сегодня.
@tatyana_carpovich
@tatyana_carpovich Жыл бұрын
пошла готовить, спасибо! дополнено: съли, очень вкусно, новый гриб в нашем списке любимых.👍😁
@Super15071968
@Super15071968 Жыл бұрын
Спасибо за видео. Сейчас я в первый раз в своей жизни буду готовить этот гриб, раньше не собирали его. Мама дорогая, как это волнительно! Но если полезный, тут уж ничего не попишешь.) Всем удачной "тихой охоты" в этом году!))
@АлексейКордыш
@АлексейКордыш 2 жыл бұрын
Низкий поклон коллега, спасибо огромное за ваш труд.... много лет с вами...
@СветланаШарая-ъ4в
@СветланаШарая-ъ4в 5 ай бұрын
Михаил, с большим удовольствием смотрю Ваши видео. Грамотно, спокойно и доходчиво все понятно и интересно. Да еще Вы очень привлекательный мужчина. ❤ Спамибо Вам!
@ksu2435
@ksu2435 Жыл бұрын
Привет из Крыма! У нас пошел уже тсж. Только собрала!!! Вот спасибо за рецепт
@pavelkhlopin909
@pavelkhlopin909 2 жыл бұрын
Как всегда позитивно и информативно👍😁💪
@LesManit
@LesManit 8 ай бұрын
Михаил, спасибо за отличное видео! Мы впервые попробовали ТСЖ несколько лет назад. Жаль, тогда я ещё не смотрел ваших видео, и не знал, что его можно жарить без предварительного отваривания. Мы варили их минут десять - пятнадцать, и лишь только потом пытались тушить на сковородке! А надо было сразу жарить! Грибы получались не слишком мягкие. Но уже тогда он поразил меня своим мощным ароматом! Слышал, что ТСЖ хорошо идёт на грибную икру. Надеюсь, как нибудь попробуем и это!
@user-Liluta
@user-Liluta 2 жыл бұрын
Очень люблю ТСЖ. и Вас , Михаил .Спасибо , что делитесь своими знаниями .
@ЕщёМного
@ЕщёМного 2 жыл бұрын
мёд испотиш кипятком
@ИгорьБеловинцев
@ИгорьБеловинцев 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Михаил! Очень ждал именно это видео и Ваше мнение об этом трутовике. Благодарю за полезную информацию! С уважением Игорь Беловинцев.
@denisgapo
@denisgapo 2 жыл бұрын
Михаил спасибо вам за знакомство с этим грибом.. При встрече с ним обязательно попробую ваш рецепт.
@irafjarildal8642
@irafjarildal8642 2 жыл бұрын
Я нашла на дубе. Очень нежный, очень большой. Приготовила. дала дочери попробовать. Она и говорит: - У этого мяса какой-то немного другой вкус😊
@irafjarildal8642
@irafjarildal8642 2 жыл бұрын
Да, а она на мне китайскую кухню😁
@Sunshine.80
@Sunshine.80 Жыл бұрын
Вы то же этот гриб не отваривали?
@irafjarildal8642
@irafjarildal8642 Жыл бұрын
@@Sunshine.80 отварила на всякий случай) И мне кажется, что запах ушел, который мне не очень
@Торнадо-ъ8н
@Торнадо-ъ8н 2 ай бұрын
Нет бы сначала сама вкусила, вдруг не то, она дочери дала)
@Burashka-fi6sr
@Burashka-fi6sr 5 ай бұрын
Прям ваще удивительный гриб. Реально на курятину похож. Но, к сожалению, взял его уже старым. Не докумекал заморозить и добавлять. Спасибо за камменты
@ЗдравыйСмысл-я5з
@ЗдравыйСмысл-я5з 2 жыл бұрын
Сколько витаминов кругом в природе, а мы платим фарме бесконечно много денег (времени). Это всё необходимо изучать уже в детстве!
@Natalia2710N
@Natalia2710N 2 жыл бұрын
👍Ещё и не факт, что эти хим фарм нам приносят пользу
@Sergei_Derevnya
@Sergei_Derevnya 2 жыл бұрын
в грибах витаминов нет , и вообще они тяжелы для пищеварения
@Sergei_Derevnya
@Sergei_Derevnya 2 жыл бұрын
@Алексей Прокопенко Цитирую : Ввиду того, что в грибах велико содержание хитина, их питательная ценность невелика и они трудно усваиваются организмом. Грибы нагружают печень и желудок , жареные да маринованные , хуже котлет из фастфуда будут.
@Sergei_Derevnya
@Sergei_Derevnya 2 жыл бұрын
@Алексей Прокопенко согласен , грибы не едят постоянно, но особой пользы в них никакой
@алекссмердов
@алекссмердов 2 жыл бұрын
Мы платим за своё время, которое не тратим на сбор и переработку всех даров леса.
@ИгорьКотляров-л9ш
@ИгорьКотляров-л9ш Ай бұрын
Спасибо, приготовили с большим умением и любовью! Приятно смотреть!
@mr_VadimS
@mr_VadimS 2 жыл бұрын
как же вкусно! вы меня доведете! ... до леса)
@МихаилМихаил-п1й
@МихаилМихаил-п1й 2 жыл бұрын
А там Вас леший встретит с полным лукошком этих грибов!
@euroseteuroset8797
@euroseteuroset8797 2 жыл бұрын
Удачи вам в лесу!!! И полных корзинок!!! Но только для личного пользования!!! Для обогащения- НИВКОЕМ СЛУЧАЕ!!!
@vladimirpasko8943
@vladimirpasko8943 Жыл бұрын
Спасибо большое за ваше видео очень нравится как вы объясняете доходчиво и детально ещё раз большое спасибо
@deonisiyknyazevrf1618
@deonisiyknyazevrf1618 2 жыл бұрын
Благодарю за ноаые знания и аппетитный рассказ о грибах.
@ОльгаГусева-з1м
@ОльгаГусева-з1м 2 жыл бұрын
Спасибо большое, Михаил! Вчера нашла этот гриб, а сегодня вышло Ваше видео!👍🙏 Завтра снова пойду на поиски молодых экземпляров!
@andreyzorin605
@andreyzorin605 2 жыл бұрын
Какой же Вы классный. В прошлом году ел мухоморы по Вашему рецепту. Очень хорошо. Про стеклянные умолчу.
@Alver1722
@Alver1722 3 ай бұрын
Благодаря за труд.
@VitalyBlagoy70
@VitalyBlagoy70 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, а я крупные экземпляры резал на кубики, слегка приваривал и замораживал. Затем перекручивал и добавлял в котлеты. Теперь попробую так приготовить.
@gorodumiru4742
@gorodumiru4742 2 жыл бұрын
Столько красоты и вкусноты кругом! Спасибо за просветление.
@shroomONhonda
@shroomONhonda 2 жыл бұрын
Лук - семейство Амариллисовых) Рецепт - бомба!! Спасибо!!
@NatGry-k8z
@NatGry-k8z 4 ай бұрын
Шикарная доска, тоже хочу😊
@rubayroman1533
@rubayroman1533 9 ай бұрын
Очень уважаю таких людей, которые делятся своими знаниями. Спасибо. В ваших видео всё доступно и понятно.
@snum5552
@snum5552 2 жыл бұрын
Поделюсь опытом. Если вы собрали большие, взрослые грибы, то употреблять их стоит сразу после приготовления, не откладывая их в холодильник на следующий день. По вкусу действительно очень похожи на курицу, я был искренне этому удивлён. Собирал гриб с плакучей ивы на берегу Истьи в калужской области.
@dimav3067
@dimav3067 2 жыл бұрын
Бро всё нормуль? их точно с ивы можно есть? а то нашол много а инет пишет галюны будут
@Трудиотдых-е5т
@Трудиотдых-е5т 2 жыл бұрын
А старые грибы можно в пищу употреблять?
@Трудиотдых-е5т
@Трудиотдых-е5т 2 жыл бұрын
Я нашла в августе,принесла домой,вот думаю можно есть или нет,разломила пополам,сок внутри есть чуть-чуть,а так уже ломкие как пенопласт
@ВалентинаПопкова-й9м
@ВалентинаПопкова-й9м 2 жыл бұрын
Самые вкусные-молоденькие. Собирала в мае и в августе с дерева ивы.
@Трудиотдых-е5т
@Трудиотдых-е5т 2 жыл бұрын
@@ВалентинаПопкова-й9м я и старые пожарила,замариновала как курицу в специях и майонеза,вкусно было,только суховаты.Но я потом второй раз когда жарила,подлила бульона,получилось как гуляш.Правда как куриное мясо,не знавши не отличить.
@НиколайКурносов-т7л
@НиколайКурносов-т7л Ай бұрын
Этот гриб, при жарке, первым кладут в масло, потом лук и приправы, т. к. он очень впитывает масло. Когда зажарится все, я кладу сметану и оставляю на пару минут на медленном огне. Объедение. Вот тут есть рассказ про дочку, а я маленькую горстку дал кошке. Схомячила и мяукала, дал ещё, слопала. Вы видели кошку питающуюся грибами? Я тоже удивился. Перепутала с курицей. 😊
@БогуновАлексей
@БогуновАлексей 2 жыл бұрын
Спасибо. Всегда очень интересно.
@ЮрийИванов-ъ3р9б
@ЮрийИванов-ъ3р9б 2 жыл бұрын
Михаил очень хороший формат видео у Вас получился👍
@Rueda1800
@Rueda1800 2 жыл бұрын
В сливки предварительно лучше добавить немного муки для стабилизации, тогда они не "отсекутся" на крупинки белка, жир и воду.
@АнтонМуратов-э8н
@АнтонМуратов-э8н Жыл бұрын
Михаил! Всё чётко и доходчиво. Респект. Интересно.
@МихаилНенилин-ъ1щ
@МихаилНенилин-ъ1щ 2 жыл бұрын
Я так же опята жарю, только сливки домашние - вкусные! Ум отъешь!
@jriabakymov7709
@jriabakymov7709 2 жыл бұрын
Мы готовили эти грибочки в кляре, тоже оч.интересно. все думали, что внутри кур.гудка
@ivanivan2912
@ivanivan2912 Жыл бұрын
Трутовик серно-жёлтый в народные массы!!! Деликатес к столу трудового народа!!!
@Владимир-к9р7э
@Владимир-к9р7э 2 жыл бұрын
еще 4 июня (юг подмосковья) полморозилки забил ТСЖ.)) все ждал вашего видео.)) готовил по вашему рецепту строчков, ток не на сале, а на утином жире. Замораживал прямо сырыми. После разморозки все ок со вкусом.
@ЛюдмилаБаннова-с7х
@ЛюдмилаБаннова-с7х 2 жыл бұрын
Михаил. Захлебнулась слюнями смотря на вашу трапезу. Как смачно вы ели пластинки грибов. Мммм! Вкуснотища!👍
@СветланаНеустроева-у6з
@СветланаНеустроева-у6з 2 жыл бұрын
Сегодня его нашла. И по вашему видео определила, что это он😀. Только запах не привычный.
@Anna-bu3py
@Anna-bu3py Жыл бұрын
Михаил -кладезь знаний о грибах и их химическом составе !
@РаильЗакиров-о8ц
@РаильЗакиров-о8ц Жыл бұрын
Молодец как всегда понятно и ясно,я тоже беру этот гриб,когда есть возможность,кстати он в германии очень популярен,его называют там куриным мясом
@АлексейАндреев-ц8н
@АлексейАндреев-ц8н 2 жыл бұрын
Супер, спасибо огромное! Очень вкусно выглядит!
@МаринаВыскребенцова
@МаринаВыскребенцова 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!
@Алексей-е2ъ1ч
@Алексей-е2ъ1ч Жыл бұрын
Михаил с вашими кулинарными способностями, вашей жене Елене нечего делать на кухне. Респект. Алексей
@ВикторияРогоза-к1у
@ВикторияРогоза-к1у 2 жыл бұрын
Здравствуйте Михаил!! В видео с дачи, Вы предложили присылать Вам рецепт грибов… он не мой, а бабушки с леса))) я им пользуюсь.. возможно Вы его знаете, но я бы хотела с Вами поделиться.. я так готовлю белые… помытые и просушенные грибы режу пластинками до 1 см и кладу на разогретую и сухую!!! сковороду)) и обжариваю до румянной корочки.. в один слой… если грибов много, то снимаю, и обжариваю следующую порцию…появляется обалденый запах.. немного подсолнечного масла и перемешиваю и добавляю сливочное масло, солю в конце и перчу по-вкусу)))) это объедение! Бабушки уже нет в живых, но я ее благодарю, каждый раз, когда готовлю так грибы!! Попробуйте и Вы! Хотя) может Вы в курсе)) Леночке привет ❤️.. обожаю вас обоих)) снимайте побольше)
@ЕленаАлександрова-с2й
@ЕленаАлександрова-с2й 2 жыл бұрын
Спасибо!
@euroseteuroset8797
@euroseteuroset8797 2 жыл бұрын
Ой как интересно!!! Как раз недавно было найдено штук шесть молодых белых!!! Закрывать маловато, а вот ваш рецепт - в самый раз!!! Очень благодарю
@RusskiyOsetin
@RusskiyOsetin Жыл бұрын
Красавчик, ни сколько не жалею, что подписался на канал. Сам жил в Москве какое-то время и не хватало Сибирских походов, вот подмосковные леса спасали, где я и познакомился сначала с зонтиками, а потом и с трутовиком серножелтым.суперские грибы очень вкусные, а главное отваривать не надо. Быстро и доступно. Кстати дам подсказку по вешанкам устричным и фломулинам опятам зимним. Это Митинский лес. Метро Митино. Там этих грибов скоро будет тонны. Спасибо вам за воспоминания. Дай бог вам крепкого здоровья и долгих лет жизни, чтобы радовали еще такими видеороликами.
@ОльгаЯковлева-ъ8ю
@ОльгаЯковлева-ъ8ю 2 ай бұрын
ВешАнка - это та, которую повесили, а гриб это вешЕнка)
@tonyosintsev4424
@tonyosintsev4424 Жыл бұрын
Дядя Миша, спасибо, что Вы есть!♥ Как-то увидел такой гриб на старом дубе - мясистый и красивый, с виду очень аппетитный и захотелось взять. Я еще не знал, что его можно есть, но чрезвычайно аппетитный вид подсказывал, что это деликатес. К великому моему сожалению высота произрастания гриба вмешалась в наши взаимоотношения) Выйдя из леса я нашел этот гриб в интернете и как оказалось - первые мысли о его сьедобности были верными))
@НатальяМеркулова-е2к
@НатальяМеркулова-е2к Жыл бұрын
😂😂😂😂
@МарияМезина-р4п
@МарияМезина-р4п 2 жыл бұрын
Собирала этот гриб с плакучей ивв, тело гриба было 1,5-2 кг. Был молодой, морозила, добавляла в котлетный фарш!
@ДмитрийНикитцов
@ДмитрийНикитцов 2 жыл бұрын
Благодарю за интересную информацию,рубрика новичкам👍!
@АннаИванова-ф5э
@АннаИванова-ф5э 11 ай бұрын
В Сочи этот гриб называют Акулина. Котлеты из них шикарные.
@nataly_orchi_like
@nataly_orchi_like 2 жыл бұрын
Встречали в кубанских лесах этот трутовик. Но не брала - быстро от жары твердеет. Буду искать молодые, обязательно попробую. Рецепт👏👏👏👏👏
@РоманЕнин-т8з
@РоманЕнин-т8з 2 жыл бұрын
про трутовик чешуйчатый расскажите пожалуйста в одном из видео. уж очень он вкусный и ароматный
@ЕвгенийЛобах
@ЕвгенийЛобах Жыл бұрын
Мечтаю когда-нибудь собрать трутовика серно-жёлтого. Каждую весну и начало лета находятся какие-то дела. Суета. А хочется в лес за грибами.
@MrSashaChe
@MrSashaChe 2 жыл бұрын
А я почему-то считал, что его нужно отваривать. Сегодня набрал его немного, покрупнее, чем в ролике, но всё ещё нежный и мягкий, как масло. Уже отварил 20мин. Эх, чуть-чуть пораньше бы ролик глянуть. Ну да ладно, его много и он только только пошёл, значит ещё попробую не отваренный. А по кулинарии, считаю, что к любому грибу очень сильно подходит укроп и зелёный лук. Всегда в конце добавляю их в грибы обильно. Спасибо за науку.
@jriabakymov7709
@jriabakymov7709 2 жыл бұрын
Укроп подходит к грибам с кислинкой трут.серно-желт.в т.ч., печеночнице, а к благородным трубчатым, особенно к подосиновикам оч.хор.петрушка, просто, обалденно и в грибной супчик
@valentinabogdane5244
@valentinabogdane5244 Жыл бұрын
Супер! Так вкусно рассказываете!
@ЮрийЗвонков-л5щ
@ЮрийЗвонков-л5щ 2 жыл бұрын
Класс!Я его в этом году с 30 апреля собирал до начала июня.Сейчас один "сушняк"остался.Около 25 банок закатал и нажарил иногда с яичницей иногда так просто.
@Трудиотдых-е5т
@Трудиотдых-е5т 2 жыл бұрын
А сухие можно в пищу употреблять,я вчера нашла такой на дереве,суховатый и ломкий.Такой можно есть?
@ЮрийЗвонков-л5щ
@ЮрийЗвонков-л5щ 2 жыл бұрын
@@Трудиотдых-е5т Для еды на врят ли.
@222jerar
@222jerar 2 жыл бұрын
Мы такие собирали на белой акации, крупные жесткие! сварили - на закусь пошли! бульон отличный!
@СергейМузычук-н8ф
@СергейМузычук-н8ф 2 жыл бұрын
очень вкусный гриб.каждый человек чувствует в нём разные вкусы.кто рыбу,кто краба,кто курицу)очень необычный гриб.
@evgiln
@evgiln Жыл бұрын
Мне этот гриб очень копченый колбасный плавленный сыр напомнил по вкусу.
@Shorek_chelvok
@Shorek_chelvok Жыл бұрын
гриб никто не чувствует? )))
@evgiln
@evgiln Жыл бұрын
@@Shorek_chelvok , Да, этот гриб надо попробовать :-).
@amorphyc
@amorphyc Жыл бұрын
@@evgiln Да ладно! Всё, к пивасу наберу его ведро!
@ПростоЯ-й3е
@ПростоЯ-й3е 7 ай бұрын
​А у меня и запах и вкус гриба​@@Shorek_chelvok. Соус , фарш , маринованные , жареные ... В супчик , салаты ... В котлетах запаха грибов нет , к моему сожалению . Делаю с индейкой или лосятиной для увеличения массы . Сьедаем моментально ! Гриб царский ! Собирать легко , готовить просто !❤❤❤
@Черменатор
@Черменатор 2 жыл бұрын
Дядя Миша, благодарю за просвещение.
@sochinika
@sochinika 2 жыл бұрын
Здравствуйте Михаил) очень люблю акулину) с детства 🤗 теперь не буду отваривать, приготовлю по-Вашему🍄😍
@сергей_кулябин
@сергей_кулябин 2 жыл бұрын
Блииин ((а я месяц назад когда бегал по лесу с металлоискателем нашел целую кучу этих грибов((примерно с кулак размером. Я думал они не съедобные. Теперь сижу с телефоном в руках и слюной давлюсь😄😄😄ну теперь хоть на будущее буду знать. Спасибо, Михаил
@Ольга.К-г9к
@Ольга.К-г9к 2 жыл бұрын
Примечайте деревья где их видели они там будут еще долго появляться пока дерево в труху не превратиться
@ИринаВетрова777
@ИринаВетрова777 Жыл бұрын
Доброе утро,ездили на рыбалку в Астрахань,там увидела первый раз эту супстанцию на дереве (тополь)знала бы приготовила,но что странное было это в начале сентября 😅ну как все грибники потыкала пальцем губку и пошла дальше, скажу так наблюдала неделю растет очень быстро,шапка грибы была огромная диаметр наверное см 40
@ВикторЛыков-к9у
@ВикторЛыков-к9у 2 жыл бұрын
Рецепт супер 👍👍👍👍👍
@muhomoruchka
@muhomoruchka Жыл бұрын
Благодарен Михаил..🙏
@Slavagluov5218s
@Slavagluov5218s 2 жыл бұрын
Очень нравится этот гриб
@КириллПетров-б7п
@КириллПетров-б7п 7 ай бұрын
😃Михаил, Ещё раз спасибо за то что открыли глаза на этот гриб. Только доел прошлогодние запасы из морозилки, как вчера затарился опять Килограмм 15 на весь год. Гриб действительно уникальный, уже кучу блюд с ним придумал. А если основание гриба не сочное и подсохшее, Я из него грибную икру делаю. И вообще в грибную икру я его миксую и с шампиньонами и белыми и с любыми грибами какие есть под рукой.
@user-nu8jt2hm4t
@user-nu8jt2hm4t 2 жыл бұрын
Спасибо большое за ваш труд
@Mira69
@Mira69 2 жыл бұрын
Я несколько лет эти грибы фотографировала, не зная что их кушоть можна 😶 прекрасное видео, получила массу удовольствия наблюдая как дед Бабай на месте мухоморы дегустирует 😁
@starend1989
@starend1989 2 жыл бұрын
не только кушОть а и лОпоть
@КостяКудр
@КостяКудр 2 жыл бұрын
Приятного аппетита
@ВадимЛукманов-н7у
@ВадимЛукманов-н7у Жыл бұрын
Не только мона, но и нуно
@НаталияГолубева-х3х
@НаталияГолубева-х3х 2 жыл бұрын
Благодарю, Михаил! После такого видео (и такого обаятельного ведущего) грех не попробовать эти грибочки!
@ЕленаТрофимчук-э1в
@ЕленаТрофимчук-э1в 2 жыл бұрын
Про мед было очень круто! Не думала, что так можно😊...
@Добрый_рысёнок
@Добрый_рысёнок 2 жыл бұрын
Как же я хочу его попробовать! Ни разу не встречался.
Andro, ELMAN, TONI, MONA - Зари (Official Music Video)
2:50
RAAVA MUSIC
Рет қаралды 2 МЛН
«Жат бауыр» телехикаясы І 26-бөлім
52:18
Qazaqstan TV / Қазақстан Ұлттық Арнасы
Рет қаралды 434 М.
GIANT Gummy Worm #shorts
0:42
Mr DegrEE
Рет қаралды 152 МЛН
ЧАГА. Часть 1 • Базовые сведения
14:19
Mikhail Vishnevskiy
Рет қаралды 452 М.
Mushroom is a killer! Tinder sulfur-yellow.
13:56
GRIBOED
Рет қаралды 343 М.
Instant pies! Men kissed on both cheeks!
15:50
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 378 М.
КОНЬЯК - Настоящий Традиционный Рецепт!
19:17
В гостях у Гарика
Рет қаралды 1 МЛН
Andro, ELMAN, TONI, MONA - Зари (Official Music Video)
2:50
RAAVA MUSIC
Рет қаралды 2 МЛН