Mil folhas com Creme Pâtissière | Raíza Costa | Rainha da Cocada

[@waltrauttniedermaier2288]

Olha já olhei vários vídeos de massas folhadas, e me encorajei e fiz croissant com a sua receita....adorei, até chorei de emoção quando vi os croissant dobrarem de tamanho e agora me encorajei e vou fazer mil folhas....Vc é fantástica!

[@fabianafboda]

Essa mulher é fantástica!!

[@jacirlinda3710]

t

[@pedrovanius2025]

E muito saborosa também !! 😋

[@aelib]

Definitivamente, rainha da cocada! Fiz o Nap e amei! Vc é o máximo. abs.

[@leyaafonso6810]

acho tão legal os efeitos , os acessórios tudo incrível e a explicação é fantástica.

[@BekaCristofel]

massa folhada e baunilha não tem como da errado

[@mirteselias4248]

Voce nao é chata valiosíssima nenhuma. adoro qdo repetes em todos videos.

[@hythona]

Você é maravilhosa! Ah!!! Acho que já te falaram isso! Que redundância! !! Vou fazer esse creme Pâtissière agora! Parabéns, você é uma "gênia", tem sabedoria e é divertida! !!

[@larissesouza153]

Esse seu mil folhas é divino, muito melhor que aquela enganação caríssima e mal feita que comi na confeitaria Colombo no Rio.

[@wanessasouza1042]

Perfeição que fala neh..😍👏👏

[@LuciSoar2801]

Adoro vc e seu modo de ensinar .... Torna tudo divertido e simples!

[@Ferdinanda70]

Canal sensacional! Raiza, queria te dizer que fiz o mil-folhas de ontem para hoje e que ficou divino! Fiquei tão feliz, mas tão feliz. Obrigada! O seu canal é o melhor de confeitaria! E você é inteligente, espirituosa e competente. Cara, fez meu dia. Deu trabalho fazer, mas valeu demais a pena. Um abração e se cuida

[@KellyFilgueiras]

O rolo 🥰🥰 assisti o vídeo dublado e quebrou rs, você conseguiu outro ❤

[@San-cx5zh]

Sai de um canal concorrente pra esse... nossa, meus ouvidos agradecem e meu cérebro também. Explicação shooow

[@telmarocha9546]

Parabéns! Eu amei.

[@jamillynaelly1552]

demais amo seus videos e suas receitas mais ainda

[@claudetesousa1364]

Fiz a receita deu super certo, receita top top top !

[@JeanAdm22]

Pode nos sugerir uma receita para emagrecer? Parabéns pelo canal.

[@methodblack3057]

Olá legal a receita vou fazer e parabéns muito bela e divertida no ponto certo sem forçar assim q se faz rs parabéns

[@bida123]

VOU COMPRAR NA PANIFICADORA

[@solnascimento1085]

Adoro seu jeito muy simpático de falar y fazer me tentar en experimentar suas receitas muito obrigada 💖💖　voce poderia fazer aqueles bolos muito de moda agora recheados y cubiertos con varios tipos de creme de brigadero, asi como en trufas por favor 🙏　eu agradeço muito de 💖💖🍀🌹🌹🌹😘😘

[@lucianashinohara2631]

Como eu AMO seus doces

[@simonefcrosa9125]

Ameiii essa receita de massa folhada vou fazer bjs

[@dedeapauferro9104]

Adoro o jeito mágico q vc cozinha. Parabéns! Gostaria de fazer um creme mousseline com esse creme patissier q vc ensinou, agora qts gramas de manteiga utilizo??? Desde já agradeço. obrigada Raíssa. Bjs!

[@chef605]

Dedea Pauferro Acho que aproximadamente 100 g de manteiga é o suficiente

[@barbararenatapereiracruz4214]

Adoro todas as suas receitas Raiza! estou fazendo agora! depois volto para contar se deu certo!

[@thamaranunes2989]

Barbara Renata Pereira Cruz ficou bom? kk

[@beteoliveira6897]

Parabéns!amo assistir vc!

[@joseildomedeirosdeazevedo1006]

Top a receita

[@JeanAdm22]

Muito bom.

[@azevedo33marta1]

Amo as tuas técnicas e receitas , são infalíveis gostosuras. A tempos atrás eu pensei que tu era chata , mas não, tu tens o que eu gosto,. Traz a raiz do produto e pode dizer ao Napoleão o que quiseres.rs

[@michelrrodrigues]

Única dica é: depois de colocar a manteiga na massa, pode sovar um pouco sim para pegar um pouco de corpo. Na batedeira planetária 4 minutos. Se não fizer isso, fica a massa muito extra pegajosa, não gela direito e vira uma lambança na hora de fazer cada dobra.

[@mariabertolazzy2180]

Muito animada adorei

[@neliodasilvaleite4931]

Adorei a receita gostaria de receber as medidas dos ingredientes da massa e do creme patisserri

[@divamargarete3353]

😮

[@rosariooliveira2849]

Oh menina maravilhosa!!

[@leticiaquintal9001]

Essa é a verdadeira mulher maravilha

[@luzinetepereira8446]

arrasou colega 👏👏👏

[@Oanjoexterminador]

Recheio de sonho não tem nada de mequetrefe. É muito bom. A única diferença é que leva leite condensado que é uma delícia, então, é mais gostoso 😘💕

[@simeaogomes7057]

Vai ao refrigerador ou freezer? A que temperatura? Por quanto tempo? Depois abrir no outro sentido ou lateral da dobra?

[@Egrasstube]

Raiza. Eu te ADORO. 🌻

[@dedeapauferro9104]

Olá Rai! Existe algo q substitua o xarope de milho? Obrigada pela receita. Eu fiz o croissant francês e ficou maravilhoso. Obrigada!

[@kevengabryelcandidobatista2736]

Dedea Pauferro mel

[@fernandamaia520]

Oi

[@malenapasqualin4862]

Faça um xarope de açúcar.

[@1234567anapaula]

Pra ficar melhor ainda, eu trocaria uma das camadas de creme por doce de leite! :)

[@JulianaCF100]

Posso montar na 6 feira e servir no sábado? Ela umidece ?

[@arianegimenes1870]

Vc é sensacional.....E única....💖

[@deijaneeichelmuller4914]

Me diverti vendo este vídeo 🤣

[@fabianamelp]

Depois de pronto, posso guardar na geladeira por quanto tempo ou so pode ser feito na hora de servir?

[@cfr6835]

Q saudades dela!

[@LariissaRockSweet]

Amei a camiseta do Metallica!

[@simeaogomes7057]

Em outro vídeo vi que iremos girar o quadrado refrigerado mantendo a última dobra para a direita, como se fosse um livro. Envolver em plástico e colocar no refrigerador por 30 minutos ou mais.

[@suzanelopes6422]

Vc é demais morro de rir com vc

[@jussaracm2401]

Você é ótima!!! 😍

[@carlamattei7276]

O Chihuahua Bonaparte não era nada bobo! Gostava do que é bom!

[@ViniciusOliveira-lf1rl]

Voce e uma graça

[@juliamirandasantos483]

''ai coisa linda ta isso aqui''

[@brunnofrancca]

Esse é o verdadeiro mil folhas, já vi tantas enganações aqui no KZbin.

[@tekacosta4514]

É como o croissant, fiquei com preguiça de triplicar a receita dela e peguei uma de um profissional de padaria 😅 perdi meu precioso tempo, braço e ainda perdi dinheiro. %#@$#% agirá só faço o dela que é maravilhoso!!!!!

[@estrelaazulprata6494]

Cê é loko , se ela é Napoleão eu sou Luiz XIV aquele rei da França que se pensava um deus solar . Afora as brincadeiras a parte de MiNHA parte , ela como culinarista é de uma sensibilidade criativa incomum pelo apurado bom gosto .

[@gabrielleoliveira6028]

qual o nome da música?11:29

[@silvaveloso1925]

Kkkk maravilhosa mulher😍😘

[@sofia_._]

o que posso utilizar no lugar do xarope de milho?

[@maesolocommuitocafe674]

Gente ❤

[@rodrigonetobrandao6132]

VC JA ME DOMINOU !!!!!! GATA

[@maracristinasilva9249]

Amo vc

[@TheEliane1712]

Comesse creme quanto tempo dura sem ficar murcho ou seja massa mole

[@williamsouza4725]

Onde consigo a receita completa?

[@thedvcor]

Eu fico imaginando quem inventou isso, até ter essa ideia pra chegar no final

[@viniciusfroes94]

De 2012 pra 2016 e ela ainda não aprendeu q esse rolo de louça quebra ao bater shuashuahsuahsuahsua

[@UnsterblichFujoshi]

Mas... Você colocou a mistura de gemas no leite...

[@henriquelixa9665]

UnsterblichFujiko Cara , eu estava caçando alguém que tivesse percebido KKKKKKKKKKKKKKKKKKK

[@danic1378]

Aos 9:13 ela mistura o conteúdo da panela que foi ao fogo com a mistura das gemas, mas logo após, ela explica o porquê fez isso!

[@silvinhaavena8174]

Ela pegou uma concha do leite morno e adicionou ao creme de ovos para aquecer gradualmente. Depois que ela joga a mistura na panela.

[@simeaogomes7057]

Aos 6 minutos do vídeo: Vire ela??? (no sentido lateral?) e dobre de novo. Levar para o refrigerador (ou freezer???), para poder fazer a outra virada. Abrir sempre no mesmo sentido vertical?

[@mariaeduardacornachini1580]

Virar 180 graus para abrir no sentido que ainda não foi aberto. Geladeira normalmente, mas se estiver quente deixe um pouquinho no freezer antes de mexer. Na receita de croissant acho que são 30 min de descanso

[@levyalbuquerque8349]

Cadê a lista dos ingredientes?

[@famscrow]

7:52 Quem nunca sonhou em ser uma massa folhada...

[@deborahgomesvieira7169]

Meu creme talhou, rsrrsrsr

[@mariaclaramendesparreira6139]

faz strogonoff de uva

[@ggabips]

Alguém conseguiu fazer e deu certo? Tentei duas vezes e na hora de abrir a manteiga sai toda pra fora 😣

[@marialuisacastro1162]

Tenta cobrir as laterais da manteiga tbm N sei fiz pela 1 vez hoje e aconteceu a mesma coisa Mas o seu deu certo no final ?

[@rute7730]

like só por ter banda do mar ❤

[@keziasicutti5192]

😍

[@suelihenrique3561]

Pode ser impressão minha, mas o uso da assadeira sobre a massa no forno a comprimiu excessivamente. Se você usou o garfo, qual a razão para sobrepor a assadeira? Não entendi mesmo. Ótima semana para você.

[@cassiakiss9981]

Fiz. A manteiga saiu toda p fora na hora q passei o rolo, fazendo uma lambança na bancada. Na hora de por p assar, esqueci de furar a massa com garfo e ela cresceu tipo pastel 😒. Nunca mais faço, Deus me livre! Perdi o domingo todo fazendo isso. Pelo menos ficou gostoso 😋

[@luadamiani]

Quem não tem xarope de milho faz o que?

[@deboradasilvavalle822]

Sa-li-van-do

[@biabea1119]

Nosso napi, pra os íntimos kkkkk

[@noninoish]

cOM ESTE PORTENTO GANHAVAS WATERLOO ...

[@victoriacaroline7497]

você gosta de geometria

[@vovo342]

guria, você sabe fazer bolo imperial?

[@ferbxr]

música em 5:19???

[@clintonsantos4654]

kzbin.info/www/bejne/aqexpoRoZ9yEZqs Beirut - Candle's Fire

[@horusviana]

achei esse creme patissiere com gosto de mingau, frustrei minhas expectativas com o creme, acho q nunca comi um profissa... mas curto todos os episódios!

[@danic1378]

Victor Viana vc fez exatamente como ela ensinou, ou mudou algo???

[@adrian.marcelo]

Victor Viana O amido de milho e a farinha não foi cozido totalmente então. Quando bem cozido ele não fica com esse gosto de mingau.

[@thaisgabi100]

fácil de fazer se não fosse esse xarope de milho

[@misteriousman5647]

Polvilhe açúcar de confeiteiro e deixe dourar.

[@wellingtonsabino5762]

Use a glucose de milho que é a mesma coisa, no supermercado está do lado do mel compre da marca karo da unilever é a melhor e maravilhoso da para usar em várias coisas.

[@edermoreira6115]

se quer algo bem feito peça para um especialista

[@andreavieiaandreavieira4124]

Bjs lancelote

[@cesarstoer]

Quase nem da pra notar que é comilona

[@rosariooliveira2849]

Delícia de receita!

[@ptexys]

poe os dedos na boca ????

[@salmasuleiman972]

Deliciosa

[@kathialima1098]

ACHO MUITO DE PÉSSIMO GOSTO, EM TODOS VÍDEOS DE RECEITAS, A MAIORIA DAS PESSOAS ESTÃO DE CABELOS SOLTOS. É UM RELAXAMENTO FAZER QUALQUER COISA NA COZINHA, COM O CABELO CAINDO NA RECEITA.

[@patriciacomberlang1459]

Cansativa.

[@gabrielcoutinho407]

Essa massa é mais complicada que uma mulher, porra. kkk

[@cleuzacb2216]

receita complicadíssima...existem muito mais fáceis e mais rápidas

[@bernardocomassetto]

Cleuza CB fáceis, rápidas mas erradas, né?

[@KassandraMB]

Bernardo Mello né

[@misteriousman5647]

Mais fáceis, mais rápidas e piores !

[@paulatarouco]

que é isso uma receita ou uma cena de circo.....lol

[@williamsouza4725]

Ana Paula Dias depende do teu humor fofa!