YEAST DOUGH - the universal recipe! We are looking for the best place to prove the DOUGH

  Рет қаралды 977,644

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

Күн бұрын

Пікірлер: 1 200
@ЛарисаКовалева-г3э
@ЛарисаКовалева-г3э 4 жыл бұрын
Я очень люблю ваши видео! Посмотрела о дрожевом тесте и решила поделиться опытом. Я ставлю тесто на расстойку по- другому( кипячу воду в кастрюле, снимаю с огня, переворачиваю крышку, кладу махровую салфетку и ставлю сверху миску с тестом, накрытую пищевой пленкой. Сверху укутываю все сооружение большим махровым полотенцем )
@ВалентинаБраславская-у1я
@ВалентинаБраславская-у1я 3 жыл бұрын
Какой муж, просто восторг, юморист да ещё и помощник, счастья вам, вы прелестная пара.
@milagrig
@milagrig Жыл бұрын
Оксана, много лет у меня лучшее место, где подходит тесто, это именно микроволновка! Емкость с тестом (под крышкой) ставлю в микроволновку, загорается лампочка, дверцу прикрываю (не захлопывая) и оно быстро подходит от тепла лампочки!!!. Оксана, как приятно слышать от Вашего мужа "Я горжусь тобой!" Да, такой женой нужно гордиться! Счастья вашей семье и здоровья!!!
@NataliSokolova78
@NataliSokolova78 5 жыл бұрын
Я когда работаю с дрожевым тестом, всегда пользуюсь советом своей мамы😊 на кухне ни кого, а в кухне тепло! Включаю тихонечко духовку в зимнее время, и закрываю дверь на 40 минут 😊 тесто на столе, аж вылетает из чаши😊
@ЕленаЖелезняк-г7с
@ЕленаЖелезняк-г7с 3 жыл бұрын
Душа радуется, когда слышу ваши комментарии к приготовлению. Все ваши рецепты присыпанны золотом ваших отношений - доброе друг с другом и к нам вашим слушателям и почитателям. Люблю ВАС🥰
@Amirxan-t85
@Amirxan-t85 5 жыл бұрын
блин. афигеть. вы не только учите готовит, но и успокаиваете лучше любого психолога.
@НатальяШирокова-о8с
@НатальяШирокова-о8с 2 жыл бұрын
В микроволновку надо поставить тесто, накрыв его пленкой, и включить её на 7 секунд, сразу выключить и пусть оно там стоит 40 минут и посмотрите какое оно будет!!! Вы умничка, дай вам Бог здоровья и благополучия!!!
@venerashakirova9901
@venerashakirova9901 5 жыл бұрын
Супер , вы гармоничная пара , а какой везде порядок у вас , техника и посуда вся наичистейшая , чем вы все это моете , ведь готовите много , прям умиляет меня все как из магазина словно новое, а голос ваш очень приятный
@НатальяОстропольская
@НатальяОстропольская 2 жыл бұрын
Меня тоже всегда умиляла такая чистота..а посуда какая красивая,домашняя техника..тоже супер!!!
@Василиса-ч8о
@Василиса-ч8о 5 жыл бұрын
Огромное вам спасибо! Вы умница! Как повезло вам с мужем а ему с вами.Счастья вам и мир дому!
@min2ru
@min2ru 5 жыл бұрын
Спасибо))
@Светлана-ж3э1м
@Светлана-ж3э1м 5 жыл бұрын
Вы просто божественная пара))) Ваши голоса звучат в унисон. И как же все вкусно)))
@pillarofsmoke2715
@pillarofsmoke2715 5 жыл бұрын
никогда тесто не замешивал. вернее замешивал но получалась какая то фигня. а вот увидел ваш ролик с холодильником и попробовал еще раз. все супер получилось. за что вам огромное, холостяцкое спасибо.) пирожки были - огонь! а начинку делал из желудочков и печенки куриных. мультиварка со специями, а потом в блендере. и ливер получился со вкусом детства. очч рекомендую.
@min2ru
@min2ru 5 жыл бұрын
Спасибо за доверие и за отзыв! Приятно, что рецепт понравился. Действительно очень вкусное это тесто "для ленивых")) За идею для начинки отдельное спасибо!
@Katjonych
@Katjonych 5 жыл бұрын
Какой вы молодец! Пирожки с куриной печенью тоже люблю 👍
@ashkka100
@ashkka100 5 жыл бұрын
Отдельный респект за фразу "Главное - не кричать, не стучать..." ;)
@ЕленаСизова-б4м
@ЕленаСизова-б4м 5 жыл бұрын
Оксаночка!Девочки и мальчики,которые поделились своим опытом,Спасибо Вам огромное за Ваш опыт,он для меня оказался очень полезным.Всем Спасибо,умнички!!💖💖💖
@ariadnazayfert7096
@ariadnazayfert7096 5 жыл бұрын
И Вам спасибо за добрые слова! Добра Вам и Вашим близким!
@ЕленаСизова-б4м
@ЕленаСизова-б4м 5 жыл бұрын
@@ariadnazayfert7096 Спасибо Вам огромное!Здоровья и всего самого хорошего. Благ Вам и Вашей семье.💏
@anve8508
@anve8508 5 жыл бұрын
С дрожжами не дружу вообще, а пару лет назад нашла оказывается ваше видео (все смешать и в холодильник) делаю только так и всегда получается! Лучше подходит для сладкой выпечки. Спасибо за клевый рецепт!)
@ОльгаХрамцова-н7ф
@ОльгаХрамцова-н7ф 5 жыл бұрын
вы замечател ьный тандем. И на кухню вместе , и на диване полежать! Обожаю вас и слушать, и ваши рецепты кушать!
@universityuniversity2509
@universityuniversity2509 5 жыл бұрын
А зачем рецепты кушать?? Я таки математик...
@ОльгаХрамцова-н7ф
@ОльгаХрамцова-н7ф 5 жыл бұрын
@@universityuniversity2509 для рифмы
@ЛюдмилаВарченко-ю6м
@ЛюдмилаВарченко-ю6м 5 жыл бұрын
Ну что сказать!?Классный, позитивный канал!А ,,ведущая,, и ,,оператор,, просто МОЛОДЦЫ!👍👍👍💟😄🌸🌼 СПАСИБО! И подача СУПЕР!
@ТатьянаЯшенкова-и2о
@ТатьянаЯшенкова-и2о 5 жыл бұрын
У Вас уникально- приятный голос- слушала бы и слушала...
@МаринаМаринина-й9ц
@МаринаМаринина-й9ц 4 жыл бұрын
Спасибо большое, что поделились рецептом теста. На днях готовила пирожки из теста по вашему рецепту, печёные и жареные. Получились очень очень вкусные. Даже на следующий день пирожки вкусные и мягкие.
@kiliyanrc8085
@kiliyanrc8085 5 жыл бұрын
Умничка, всегда все понятно, ничего лишнего и голос располагает. У меня все получается то что готовлю по вашим рецептам
@Кулинарныйпортал-руколЯ
@Кулинарныйпортал-руколЯ 5 жыл бұрын
Голос обалденный, слушать и смотреть Ваши рецепты одно удовольствие
@miiyama1118
@miiyama1118 5 жыл бұрын
Зимой у нас дома в ванной комнате всегда работают теплые полы. Несколько раз ставила на него, и тесто отлично поднимается)
@ИринаЧернова-ь8ж
@ИринаЧернова-ь8ж 5 жыл бұрын
А я по вашему ставлю в духовку и включаю лампочку, подходит супер!!!Спасибо огромное!!!Балуйте нас и дальше своими рецептами.
@ИринаИ-ж4з
@ИринаИ-ж4з 5 жыл бұрын
Много пользы получила от комментариев. Теперь буду знать, как быстрее или проще получить хорошо подошедшее тесто.
@ЛилияВинокурова-ъ6т
@ЛилияВинокурова-ъ6т 5 жыл бұрын
Ну всё хорошо. Ребята, но можно как-то динамичнее это делать? Долго всё это смотреть и слушать.
@linasavitskaya2315
@linasavitskaya2315 5 жыл бұрын
Здравствуйте.Как хорошо что Вы есть!!! Спасибо большое за великолепные ,вкусные, потресающие рецепты.Много чего уже приготовила и всё всегда получается.Особенно хочу поблагодарить за рецепт хлеба (на картофельном отваре).Вас приятно смотреть и слушать.Спасибо.По поводу растойки теста я оставляю на столе . Удачи и процветания вашему каналу.👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐💐
@АллаЛетучева-ъ9е
@АллаЛетучева-ъ9е 5 жыл бұрын
Спасибо, вас приятно и полезно смотреть!Я тесто ставлю в морозильник и оно там реально подходит.Успехов вам!Радуйте нас и дальше своими вкусняшами!
@liudmilamarkova6067
@liudmilamarkova6067 5 жыл бұрын
Благодарю за чудесный рецепт теста. Сегодня по вашему рецепту сделала такое тесто, оставила на столе и через пару часов оно прекрасно поднялось. Испекла три пирога с мясом "хризантема". Ну оооочень понравилось ❤️❤️❤️
@ТатьянаМирошниченко-ф6ц
@ТатьянаМирошниченко-ф6ц 5 жыл бұрын
Всегда расстаиваю в микроволновке. Сначала разогреваю стакан воды 1'5 мин., оставляю его в камере и ставлю миску с тестом. Влажность и тепло , лучше всего подходит для теста. Также пользуюсь холодильником. С вашей подачи попробую воспользоваться мультивпркой. Спасибо за эксперимент ы.
@sunshine7812
@sunshine7812 5 жыл бұрын
Спасибо за советы. Вас смотреть одно удовольствие. И вашему мужу особый лайк.
@ТатьянаДугарова-щ6э
@ТатьянаДугарова-щ6э 5 жыл бұрын
я делаю просто: ставлю чашу с тестом в чашу большего диаметра с горячей водой, почти кипятком и через 40 минут вуаля, еще ни разу не подводил этот способ. А самое главное тесто любит хорошее настроение и позитив)))
@natalishkan2616
@natalishkan2616 5 жыл бұрын
и я точно так делаю)...
@МаринаСаженова-у2л
@МаринаСаженова-у2л Жыл бұрын
Летом на солнышко прям на улице, мы в частном доме живём. Подымается очень хорошо. А зимой на кухне на столе, вблизи котла отопления, но это уже чуть помедленнее. За идею про мультиварку, спасибо. В моей есть режим Поддержание температуры, на нём и попробую.
@МахаббатТокмаханбетова
@МахаббатТокмаханбетова 5 жыл бұрын
Добрый вечер! Благодарю за совет, у Вас приятный голос,счастья вашей семье.
@АлинаЗемная
@АлинаЗемная 5 жыл бұрын
У Вас такой позитивно- любящий муж , что живу даешся:неужели они есть на самом деле! А за подсказки и рецепты ОГРОМНОЕ БЛАГОДАРЮ.
@РаяЖанзакова
@РаяЖанзакова 3 жыл бұрын
Ребята ,вы такая замечательная команда - дикция ,голос ,все что показываете - класс! Хорошо , что вы в моей жизни есть ! ! !
@ВикторияИсайкина-с2н
@ВикторияИсайкина-с2н 5 жыл бұрын
Очень нравиться Ваш канал. Многие рецепты готовила. Даже муж заинтересовался. Запеканку делала. Котлетки с кабачками и еще многое. Большое Вам СПАСИБО.
@ЕленаГрудцина-т7ч
@ЕленаГрудцина-т7ч 4 жыл бұрын
Здравствуйте, я ставлю тесто на стул возле батареи зимой, или набираю в раковину хорошо тёплой воды закрываю слив, и ставлю ёмкость с тестом, и там и там подъём хороший в течении часа. А летом тоже просто стоит на столе.😊😊
@helenedahinten8826
@helenedahinten8826 5 жыл бұрын
Доброго времени суток Оксана, спасибо за эсперимент теста иза ваши вкусные рецепты .Приятно слушать ваше обращение друг с другом и радуюсь за вас. Я ставлю тесто возле батареи.Желаю вам семейного благополучия и конечно же ещё много новых рецептов и подписчиков
@min2ru
@min2ru 5 жыл бұрын
Спасибо))
@НатальяВерховцева-б3о
@НатальяВерховцева-б3о 5 жыл бұрын
Спасибо большое Вам. Я всегда тесто ставила в микроволновке а сегодня пекла лепешки , тесто ставила в духовку и включила лампочку. И мне очень понравилось с духовке. Теперь буду делать только в духовке !!!
@arianasalli9204
@arianasalli9204 5 жыл бұрын
Спасибо за ваш рецепт! И за тёплую подачу👏🏻 с вами у меня впервые получились действительно вкусные пирожки😌
@panda.ataner
@panda.ataner 5 жыл бұрын
Спасибо за полезные советы! А у нас в квартире постоянно холодно и я всегда ставлю тесто на водяную баню: кипячу воду в кастрюле и сразу выключаю, даю чуть-чуть остыть, тесто складываю в миску, накрываю полотенцем и ставлю на кастрюлю. Очень хорошо поднимается, снизу не перегревается, сверху не сохнет - класс!))😁👍😉
@elenaroshchupkina6500
@elenaroshchupkina6500 5 жыл бұрын
У меня тоже есть такие салфетки!!!! Спасибо большое за информацию. Я ставлю тесто в духовку и включаю лампочку. Иногда, вечером,делаю тесто и в холодильник,как Вы.Очень выгодно и удобно
@МаринаШ-т7я
@МаринаШ-т7я 4 жыл бұрын
Мне все рецепты с вами нравятся,даже голос ,я просто отдыхаю вместе с вами ,слушаю ,чтобы возле меня не было домашних.вот так нек советы не знала например смазывать руки р.м.
@ИринаИ-т1е
@ИринаИ-т1е 5 жыл бұрын
Здравствуйте , поделитесь видео с рецептами дрожжевого теста ,на сыворотке ,и как всегда сравните качества теста ,на молоке ,воде и на карт.отваре ! Спасибо !
@uzuktemriyeva9440
@uzuktemriyeva9440 5 жыл бұрын
Добрый день. Когда готовлю выпечку включаю заранее газовую духовку и ставлю тесто в нижней части духовке. Тесто поднимается быстро.и выпечка получается воздушная .Спасибо Вам за Ваши рецепты и за Ваш волшебный голос.
@lizavetakazanovich2682
@lizavetakazanovich2682 5 жыл бұрын
Спасибо Вам большое!) Раньше боялась работать с дрожжевым тестом, а теперь кормлю всех пирожками собственного приготовления)) И всё благодаря Вам. Первый раз ставила тесто в мультиварку на режим "йогурт", и прекрасно поднялось. Второй раз почему-то начало подсыхать снизу и не поднялось, будто бы очень горячо, хотя режим тот же. Первый раз делала на воде, второй - на молоке. Может поэтому? Или мультиварка не стабильная. Буду пробовать другие способы простойки.
@vM-iz3um
@vM-iz3um 5 жыл бұрын
Добрый вечер, тесто супер, тесто можно поставить на электрогрелку на очень маленькую температуру и сверху прикрыть полотенцем, подходит просто супер, а Вам спасибо за такие простые и доступные рецепты.
@Olha-i7m
@Olha-i7m 5 жыл бұрын
В 90-х практиковала - вечером замешивала тесто, отправляла в холодильник, а с утра уже жарила пирожки)) детям перед школой сытный завтрак))
@mariannasoover5433
@mariannasoover5433 4 жыл бұрын
Раньше оставляла на столе...сейчас собираюсь печь пирожки с капустой, и попробую тесто поставить в мультиварку, на режим йогурт...напишу сто у меня вышло....спасибочки большое вам за ваш канал...очень часто готовлю по вашим рецептам, и все всегда получается вкусно..даже мужу ооочень нравится, хотя он великий привереда в еде...спасибочки вам ещё раз...счастья и здоровья вам и всей вашей семье!
@marinalehmus3150
@marinalehmus3150 5 жыл бұрын
Спасибо вам вы молодец. Привет из Эстонии 🤗🙋‍♀️
@ИринаРымарь-ь9й
@ИринаРымарь-ь9й 4 жыл бұрын
Тесто липкое получается, ведь на 500 мл воды 700 но муки маловато . Муку можно добавлять ?
@ИринаРымарь-ь9й
@ИринаРымарь-ь9й 4 жыл бұрын
Обычно ведь на стакан жидкости - 500-550 гр муки
@ИринаРымарь-ь9й
@ИринаРымарь-ь9й 4 жыл бұрын
Вот замесила по вашему рецепту- тесто просит муки... вразумите в чем дело
@АннаСавзян
@АннаСавзян 3 жыл бұрын
ВЫ ОЧЕНЬ ХОРОШО ОБЕСНЯЕТЕ, ВАС СЛУШАЮ С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ. 👍👍👍
@ЭлинаШиряева-д7ы
@ЭлинаШиряева-д7ы 5 жыл бұрын
Я использую электрогрелку, всегда отличный результат!
@pinatamaker4347
@pinatamaker4347 5 жыл бұрын
У нас сегодня в Казахстане праздник Наурыз, вчера увидела рецепт и завела тесто по вашему рецепту, к вечеру приготовила лепешки и баурсаки, рецепт замечательный, очень вкусный и действительно не впитывает масло
@ЛарисаМясникова-ж9ю
@ЛарисаМясникова-ж9ю 5 жыл бұрын
Оксана, большое спасибо за рецепт теста. Делала много раз и всегда получается изумительно, со всякими начинками! Главное в простоте! Удачи вам на канале! Искренне ваша читательница. На данный момент жарю беляши!!
@arctikaarctika4885
@arctikaarctika4885 8 ай бұрын
Здравствуйте! Я всегда даю подходить тесту в микроволновке, но вместе с ним ставлю стакан с кипятком. Всегда получается отлично. Никакой режим не включаю. Просто там маленькая емкость, от кипятка тепло и влажно. Попробуйте.
@ОльгаХлебникова-ч6й
@ОльгаХлебникова-ч6й 5 жыл бұрын
Я блюдо с тестом накрываю полотенцем и ставлю в таз с тёплой водой. Очень хорошо подходит.
@Evaadam
@Evaadam 4 жыл бұрын
Я использую микроволновку для расстойки дрожжевого теста. Микроволновку не включаю. Отлично подходит. Но в мультиварке и в духовке под лампочкой тоже хорошо подходит. Спасибо за полезные советы. Спасибо и с благодарностью из Канады, провинция Québec.
@НаташаМясина-л8ж
@НаташаМясина-л8ж 5 жыл бұрын
Я ставлю на теплую печку,и на расстойку булочек тоже на печку.Спасибо за рецепты.
@marisa022
@marisa022 Жыл бұрын
Здравствуйте Оксаночка,спасибо за советы ,мне уже не мало лет ну мама всегда говорила пословицу век живи век учись , сегодня делаю пирожки по вашему рецепту,на картофельном отваре, только на прессованных дрожжах,я всегда ставлю в духовку ,сразу немного подогреваю а потом на самый минимум ,ну сегодня накрою влажным полотенцем ,потом напишу
@ЮляКалина-ц3д
@ЮляКалина-ц3д 5 жыл бұрын
Спасибо большое вам за такие эксперименты. Очень многое черпаю из ваших видео.
@X-Ytober
@X-Ytober 5 жыл бұрын
Я всегда ставлю тесто в микроволновку, а рядом стакан с горячей водой, подходит великолепно. Ни в коем случае нельзя включать микроволновку, результат всегда такой, как у Вас. Спасибо за рецепт теста.
@dinboris4692
@dinboris4692 5 жыл бұрын
Супруга моя, любит тесто с вечера ставить в холодильник, а утром можно печь. Или в духовку с минимальным подогревом. А самое главное тесто любит хорошее настроение и позитив. Попробуйте ваши мучные изделия продавать за крипту по заказу. Думаю все получится на ура.
@andreybolohonov562
@andreybolohonov562 5 жыл бұрын
А что, круто продавать товары и услуги за крипту, причем любые услуги, а не только товары и недвижку с машинами.
@АнтонСтоляров-ы9ю
@АнтонСтоляров-ы9ю 5 жыл бұрын
@@andreybolohonov562 Спрос на покупки за криптовалюты растет, знаю есть одна компания уже этой весной маркетплейс чисто на крипте запускают
@СергейИзместьев-ш8в
@СергейИзместьев-ш8в 5 жыл бұрын
@@АнтонСтоляров-ы9ю считаете есть спрос на покупки с помощью криптовалют? Я че то как-то не рассматривал такое направление для своего магазина... Может и правда стоит уже прикрутить оплату в крипте! Что за маркетплейс? Как это вообще будет?
@ekaterinamelnikova4031
@ekaterinamelnikova4031 5 жыл бұрын
@@АнтонСтоляров-ы9ю Думаете такие темы будут востребованы? разве еще не рано думать об этом? Просто думаю крипта еще не на столько распространена чтобы меркеты запускать
@damirminagulov3071
@damirminagulov3071 5 жыл бұрын
@@АнтонСтоляров-ы9ю что за компания такая продвигает ? Вообще в первые слышу но мне нравится это удобно будет
@jpe_ltinetm87
@jpe_ltinetm87 5 жыл бұрын
Удачи и здоровья Вашей семье!!! Спасибо!!!
@ОльгаАндреева-ш4з7ы
@ОльгаАндреева-ш4з7ы 5 жыл бұрын
Я взяла себе на заметку ваш способ приготовления капустных листьев для голубцов. Это интересно. Способ приготовления дрожжевого теста для меня был открытием. Здорово, я спасибо вашей команде. Молодцы!!!!!
@elische1951
@elische1951 4 жыл бұрын
Сегодня готовила на вашем тесте)))))пропорции понравились))))немного адаптировала под свою муку. Сделала пирожки с яйцом луком и укропчиком))))))ну так тесто пышно пошло))))думала убежит от меня)))))а на вкус пирожочки просто прелесть,мягусенькие,пышные,приятное послевкусие. Действительно,можно под любую начинку))))Мама сказала:- "Мммм....Вкусно!"Муж сказал:" Как в доме пахнет.....Вот это Вкусно!!!Научи!" Спасибо огромное))))рецепт утащила в свою книжку)))))Успехов Вам и Вашему каналу))))и так нравится,что вы с Мужем за кадром общаетесь.....так мило и так по-семейному))))))
@ЕвгенийКравчук-я4в
@ЕвгенийКравчук-я4в 5 жыл бұрын
Вот удивили, так удивили! Спасибо за подсказку! Ребята вы молодцы!
@svetlanadenisova6381
@svetlanadenisova6381 5 жыл бұрын
Спасибо большое за ваши ролики. Когда хочу что-нибудь приготовить, то обязательно пользуюсь вашими советами и рецептами. В Италии меня научили расстраивать тесто в духовке. Нагреть духовку до 50 градусов, затем выключить и в нагретую духовку поставить тесто .
@min2ru
@min2ru 5 жыл бұрын
Спасибо, что доверяете))
@katherinaseleworstowa9061
@katherinaseleworstowa9061 5 жыл бұрын
Оксана вы умничка! Экспериментатор. Недавно с вами" знакома", а как будто давно... Я тоже обожаю выпечку, в детстве особенно нас очень баловали и мама и бабушка. Я тоже стряпаю, но не так часто( предрасположена к полноте, а не хотелось бы...) А помошник за кадром просто клад". Мне кажется примерно одинаково... Бабуля раньше просто оставляла на столе ,правда по времени на 1-1,5 и все было замечательно. Я в силу своей занятости пользуюсь " хрущевским", очень нравится. Спасибо. Мамочка ставила на кастрюлю с горячей водой(в основном зимой).
@Vkusnyj_Kanal
@Vkusnyj_Kanal 5 жыл бұрын
👍 Желаю скорее достичь 1.000.000 !!!! Вы крутые!!! Спасибо за Ваш канал! 👍👍👍👍
@e_Elena_
@e_Elena_ 5 жыл бұрын
Тоже пеку часто, ЛЮБЛЮ с тестом работать. СПАСИБО. У каждой хозяйки свои фишки😊
@sofinice6622
@sofinice6622 Ай бұрын
А место для растойки теста Вы, наверное, держите в секрете? 😉
@МаринаГолюк-с9к
@МаринаГолюк-с9к 11 ай бұрын
Я микроволновку сначала нагреваю пустую на 2-3 минуты, а потом не включая ее ставлю тесто, которое прекрасно поднимается. Это мой самый любимый способ для расстойки теста в холодное время года. Ещё есть у меня рецепт булочек, которые называются « Водолазики». Кладу тесто в большой пакет и помещаю его в холодную воду в кастрюлю. Как только пакет всплыл, значит тесто готово
@ЕленаЛагутина-к8в
@ЕленаЛагутина-к8в 5 жыл бұрын
В микроволновку ставят без всякого режима.Я просто рядом ставлю стакан с кипятком и все хорошо поднимается.
@ЯнаГурьева-ф8й
@ЯнаГурьева-ф8й 5 жыл бұрын
Оксаночка,приветик.Интересненькие опыты проводим! Уже давно делаю'' твое'' тесто для ленивых.расстойка такая же-либо до утра, либо без холодильника 2 часа при комнатной температуре.Но посмотрев на твое тесто удивилась.У меня ВСЕГДА оно получается немного липким-что ложкой вымешиваю, что в комбайне/недавно приобрела/.А у тебя видно, что оно после вымеса эластичное на вод и не липкое.просто интересно.Но так и готовлю выпечку.Очень вкусно тесто,работать с ним просто трудновато из зи липкости.Но обмазываю стол маслом и руки тоже.Рада, что делитесь своими идеями, но супруг был прав- никакой СВЧ.Я пробовала, мне тесто потом вообще не нравится.😭🥟👍
@ВикторияЧегут-м1и
@ВикторияЧегут-м1и 5 жыл бұрын
Я всегда оставляю тесто в микроволновке. Только не включаю ее. И Тесто идеально подходит)
@nazikbagdasaryan8586
@nazikbagdasaryan8586 5 жыл бұрын
Патвиц, аравел
@MarinaWisch
@MarinaWisch 5 жыл бұрын
Я микроволновку прогрею и ставлю туда тесто, подходит на ура. А если лень, то замешиваю и в холодильник. Утром тесто уже поднялось и сразу можно работать с ним.
@markis05
@markis05 5 жыл бұрын
Смотрю вас ради удовольствия! Мне очень нравится ваш тандем! Ну и малыш, который украшает ваши ролики! Часто что-то новое узнаю, вне сомнения. :-) Я лично не очень люблю дрожжевое тесто, вернее мои норвеги не очень с пирогами. Но овощи я их приучила есть, чем очень горжусь. И всегда жду ваших экспериментов для новых идей! С огромным восхищением, Акулина! Удачи вашим каналам!
@valentynstasiuk9632
@valentynstasiuk9632 5 жыл бұрын
Спасибо вам огромное вы просто супер, слушая вас появляется такое желание готовить. Обожаю вас! 😊😊😊😍😍😘
@Svetlana.964
@Svetlana.964 5 жыл бұрын
Очень хорошее видео. Мне показалось,что в микроволновке сверху как подсохло и подпеклось с одного края. У меня сторона не солнечная,летом прохладно,ставлю в тазик с теплой водой кастрюльку с тестом. А зимой у батареи на 30-40 минут. Мне нравится. В холодильник ставлю на ночь.мне так удобно,когда в ночную смену ухожу на работу. Спасибо за тестирование!
@iradikzivoglazova1675
@iradikzivoglazova1675 4 жыл бұрын
Насчет микроволновки.Я в холостую нагреваю минуту и ставлю тесто для подъема.Спасибо
@СучковаИрина-х3ц
@СучковаИрина-х3ц 3 жыл бұрын
Голос ваш и ваши переговоры-это что- то прекрасное! Я уж молчу про рецепты, все здорово!
@marinapak5288
@marinapak5288 5 жыл бұрын
Летом ставлю на окошко, потому что кухня у нас на солнечной стороне, солнышко активно печет) а зимой возле батареи)
@user_HM
@user_HM 5 жыл бұрын
Я ставлю тесто в духовку с минимальным подогревом. Подходит отлично. А вашей паре огромное спасибо за прекрасное видео!
@halinatsykunova8949
@halinatsykunova8949 5 жыл бұрын
Добрый день. С удовольствием смотрю Ваши видео, многое пробовала. Все очень здорово и вкусно. Я расставиваю тесто так: емкость с тестом ставлю в тазик с теплой водой и накрываю либо крышкой, либо полотенцем.
@ЛюбовьУмнова-д6п
@ЛюбовьУмнова-д6п 5 жыл бұрын
Привет, Оксаночка! Смотрю тебя и слушаю с большим удовольствием. Нравятся все твои рецепты и советы, правда не все готовлю. И ещё приятно слушать голос за кадром. 👍👏🤗🌹🌺❤
@irinausova7457
@irinausova7457 2 жыл бұрын
Спасибо за интересный эксперимент. Давно познакомилась со способом " созревания " дрожжевого теста в холодильнике. Считаю такой вариант очень удобным. Можно с вечера замесить тесто,в холодильник ставлю. А утром делаю начинку и достаю тесто. С холодным легче даже работать. Зато как великолепно подходит уже в пирожках на расстойке!
@ОльгаЗеленская-з6и
@ОльгаЗеленская-з6и 5 жыл бұрын
наша лучшая пиццерия держит тесто в холодильнике по 3 суток ,это их фишка
@saliasamen4125
@saliasamen4125 5 жыл бұрын
Ольга Зеленская А это по технологии. Процесс ферментации
@ОльгаБорисовна-с8в
@ОльгаБорисовна-с8в 5 жыл бұрын
А я буквально вчера, тесто в глубокой миске , поставила в мойку и пустила тёплую воду - и тепло и влажно, очень хорошо поднялось!
@galinca92
@galinca92 5 жыл бұрын
Я ставлю в духовку режим верх низ при минимальной температуре и приоткрываю дверцу, как раз выходит 40 градусов накрываю пленкой.Подходит отлично !
@НинаВорожеева
@НинаВорожеева 5 жыл бұрын
Ещё можно в пакет и в тазик с теплой водой.
@MarinaWisch
@MarinaWisch 5 жыл бұрын
А можно тазик с тестом в теплую воду в раковине.
@ТамараАбрамова-о2ч
@ТамараАбрамова-о2ч 5 жыл бұрын
@@MarinaWisch Раньше так и делали.
@ГалинаСтепенькова
@ГалинаСтепенькова 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за Ваш труд. Молодцы! Я ставлю на кастрюльку с горячей не сильно водой.полотен це снизу тоже. Чтоб сразу не запарилось. А если надо подогреваю. Быстро подходит и мне так удоб но.
@дмитрийтумкеви
@дмитрийтумкеви 5 жыл бұрын
Где тепло всегда быстро легко 😂👍🌹
@PolinaViktorova-m9z
@PolinaViktorova-m9z 5 жыл бұрын
Я чаще всего ставлю миску с тестом на кастрюлю с теплой водой, миску сверху накрываю пленкой и еще полотенцем обматываю кастрюлю вместе с миской. Это для сдобного теста хорошо, так как подходит оно не так уж и быстро
@ВаляПетрова-о3ю
@ВаляПетрова-о3ю 4 жыл бұрын
Только что накормила супруга беляшами с тестом по вашему рецепту,просил передать огромное спасибо Оксане. Передаю:СПАСИБО!!!! Тесто шикарное. Рецепт лёгкий,быстрый, без заморочек.
@loraego3289
@loraego3289 Жыл бұрын
В микроволновку ставится стакан с кипятком плюс чаша с текстом. Микроволновку не включать. Всё получается. Спасибо за Ваши видео.
@Lusa_1111
@Lusa_1111 5 жыл бұрын
Я в микроволновке нагреваю стакан воды и потом ставлю тесто без режимов. Подходит хорошо.
@irinali8213
@irinali8213 5 жыл бұрын
Супер. Вы лучшие. Так приятно вам слушать. Спасибо, что делитесь с нами всем, что сами делаете и готовите. Подписана на все три канала и с каждого с нетерпением жду нового.😉😉😉😍😍
@min2ru
@min2ru 5 жыл бұрын
Спасибо, что Вы с нами))
@ИринаТрегубенко-в5ч
@ИринаТрегубенко-в5ч 5 жыл бұрын
Здорово, спасибо за эксперимент.
@АллаХищенко-ю9д
@АллаХищенко-ю9д 3 жыл бұрын
Какие вы молодцы все у вас так дружно так приятно слушать ваш голос
@ОХИВКУСНО
@ОХИВКУСНО 5 жыл бұрын
Я ставлю в духовой шкаф ( у меня электрический) при температуре 30 градусов, или с лампочкой и вентлятором, или еще как вариант на водяную баню. Ставлю шашку с тестом в чашу с теплой водой. Но я всегда накрываю пленкой, под полотенцем иногда подсыхает.
@АртамоновИгорь-п4б
@АртамоновИгорь-п4б 2 жыл бұрын
Здраствуйте готовили скумбрию в маринаде с горчицей очень понравилось спасибо за рецепт.
@moyakasha
@moyakasha 5 жыл бұрын
Всегда ставлю тесто в микроволновку, как то сама до этого дошла, там нет ни ветерка ни лишнего звука, полный покой. Чтобы было тепло, я когда ставлю тесто включаю поработать секунд 5, не больше. в самой микроволновке и внутри теста становится тепло, и его хватает на подъём. Поднимается очень хорошо, проблем не было. Узнала из вашего видео, что ещё должно быть и влажно, учту, большое спасибо!
@Elena_Pavlova32
@Elena_Pavlova32 5 жыл бұрын
Летом,стоит на столе зимой,ставлю около батареи
@ЭльмираФилатова-б2м
@ЭльмираФилатова-б2м 5 жыл бұрын
А у нас в этом году батареи не греют!!! Говорят- тарифы новые!!!
@Elena_Pavlova32
@Elena_Pavlova32 5 жыл бұрын
Не знаю,про тарифы. Но у нас в Сибири,было бы холодно,если бы не грели... поэтому, всё нормально
@MarinaWisch
@MarinaWisch 5 жыл бұрын
@@Elena_Pavlova32, а мы зимой отопление не включаем, новая изоляция дома держит тепло супер. И если на улице -20, то дома +20..
@ДилярамМажиюн
@ДилярамМажиюн 5 жыл бұрын
@@MarinaWisch что же это затакая новая изоляция, поделитесь пожалуйста,спасибо.
@vikevike8624
@vikevike8624 5 жыл бұрын
Елена Павлова и я так делаю
@viravira2336
@viravira2336 3 жыл бұрын
Никогда не пекла из дрожжевого теста. Пожалуй куплю дрожжи и начну с варианта для ленивых)) спасибо! Привет с Италии
Do you choose Inside Out 2 or The Amazing World of Gumball? 🤔
00:19
小天使和小丑太会演了!#小丑#天使#家庭#搞笑
00:25
家庭搞笑日记
Рет қаралды 12 МЛН
HAH Chaos in the Bathroom 🚽✨ Smart Tools for the Throne 😜
00:49
123 GO! Kevin
Рет қаралды 15 МЛН
Pies like FLUSH (I cook every week). The second day is even tastier!
19:33
На кухне у Любани
Рет қаралды 2,5 МЛН
Семь причин добавить СОДУ в дрожжевое тесто.
9:22
Любовь Сазонова
Рет қаралды 2,2 МЛН
Do you choose Inside Out 2 or The Amazing World of Gumball? 🤔
00:19