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MINESTRONE CHETOGENICO | Prepariamo insieme questa ricetta in versione keto 🥣
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Voglia di qualcosa di caldo per cena?
In questo periodo dell'anno, vogliamo tutti delle ricette di zuppe e brodi facili da preparare.
Questa ricetta per preparare un minestrone a basso contenuto di carboidrati è ricca di verdure, cotte in un brodo saporito e con un ingrediente speciale: la crosta di parmigiano!
Non solo, un altro ingrediente speciale che utilizziamo in questo minestrone keto sono i lupini.
Invece di usare i fagioli classici, che si trovano tipicamente in molte ricette di minestrone, ho optato per l'unico legume chetogenico in circolazione. Infatti, in una porzione di lupini da 25 grammi, c’è meno di un grammo di carboidrati netti.
Per preparare 2 porzioni di questa ricetta chetogenica, avrai bisogno di:
• 1 fetta piccola di pancetta tagliata a dadini
• 10 grammi di cipolla tagliata a dadini
• 10 grammi di carota tagliata a dadini
• 1 gambo di sedano tagliati a dadini
• 1 pezzo di crosta di parmigiano
• 60 grammi di pomodori a pezzi
• 240 millilitri di brodo di pollo, brodo vegetale o acqua
• 50 grammi di lupini
• 30 grammi di foglie di spinaci
• Sale q.b.
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Il tuo keto minestrone sarà pronto velocemente e ti riscalderà nelle serate un po’ fredde!
Se deciderai anche tu di provare questa ricetta chetogenica, una volta pronta, scattale una foto e condividila nelle storie di Instagram, taggandomi. Mi trovi come @welldelight.
Ecco di cosa parlo in questo video:
⏩ 00:00 | Introduzione
⏩ 00:48 | Ingredienti
⏩ 01:29 | Come preparare il tuo keto minestrone
#ketominestrone #ricettechetogeniche #welldelight
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Prima di apportare qualsiasi variazione alla propria alimentazione o al proprio stile di vita, occorre sempre consultarsi con il proprio medico. Le informazioni contenute in questo video hanno uno scopo puramente divulgativo e non intendono sostituire il parere medico, psicologico o degli altri operatori sanitari. Tutti i contenuti di questo video si rivolgono esclusivamente a persone sane. Qualsiasi variazione del proprio regime alimentare o qualsiasi modifica del proprio stile di vita deve essere approvata e supervisionata dalla figura competente ai termini della legge italiana. WellDelight e i suoi autori non detengono alcuna responsabilità delle decisioni assunte in modo autonomo dai fruitori dei contenuti proposti, in quanto le informazioni in essi contenute hanno scopo puramente informativo e chiunque, prima di variare la propria alimentazione o il proprio stile di vita, deve consultarsi con il proprio medico curante.