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Hoy arrancamos una nueva serie, vamos a preparar mini gateaux y empezamos por el clásico cheesecake. Con esta receta te van a salir 9 mini cheesecake
Ingredientes:
Queso crema 750 g
Azúcar 190 g
Crema de leche 200 ml
Huevos 3
Maizena 25 g
Jugo de limón 45 ml
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