miso soup

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이 남자의 cook

Күн бұрын

Пікірлер: 134

@cook5162 4 жыл бұрын

시청해 주셔서 감사합니다.

@이종태-v8u 4 жыл бұрын

마지막 인사말에 준비재료를 적어주면 정리되어 좋을듯

@sshmd4553 3 жыл бұрын

선생님 그렇게 만드는것 아니에요 거의 다 틀리셨어요 좋아 하는 구독자이기에 지적드립니다

@candykrith1232 2 жыл бұрын

참치액젓도 되죠잉?

@sunchalloyd4026 Жыл бұрын

@@이종태-v8u ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

@최성훈-g8f1m 7 ай бұрын

썸네일은 5분 인데..? 이렇게 안해먹을거지만 할일을 다한 쿡샘께 박수를

@모과살림 4 жыл бұрын

다시마에게 박수를 보냅니다 👏🏻

@이혜리-e8w 4 жыл бұрын

이야~~ 두부없어서 빼고 쪽파만 넣고 가시오부시도없어서 쯔유넣고 했는데 입맛까다로운 동생놈이 인정했고 아빠가 국물맛 죽인대요 감사합니다 자주 해먹어야지

@예e-c3x 4 жыл бұрын

쉪프님 미소가 저절로 ~ 시청 광고봐요

@dianajeong45 3 жыл бұрын

비록 1시간5분 걸렸지만 효능은 진짜입니다... 사라는거 다사서 미소장국 만들엇는데 딱 그 미소장국이 나왓습니다 넘나 만족쓰...👍 두부는 안넣엇엇는데 담에 넣어보겟습니다

@수진-l4j 4 жыл бұрын

오늘도 웃음 터지는 명언과 함께 맛있는 레시피 감사합니다~~^^

@김-g7i2s 4 жыл бұрын

다시마와 가쓰오부시는 국물맛내는데 최고의 진리죠 항상 잘보고 갑니다

@이선자-f9y 4 жыл бұрын

와우 울 손주 해주면 좋을듯 합니다 감사합니다 맛난 레시피 알여주셔서 언제나 맛깔나는 말 솜씨 오늘도 웃으며 하이팅❤️❤️❤️ 입니다

@hesse97 4 жыл бұрын

제가 일본에서 먹은 미소장국 맛을 내려고 많이 노력했었는데,... 이렇게 된장을 푼 후에 가쓰오부시 우리는건 첨입니다. 비결이 이거였군요 ㅜㅜ 감사합 아니 사랑합니다 🙏 돈 많이 버세오

@해박사랑 3 жыл бұрын

된장 4스푼 넣으면 짤수 있으니 3스푼 넣고 간 보면서 하세요. 영상 감사합니다. 좀전에 끓여놨고 내일 아침에 먹을 예정입니다. ^^

@JK-ul3ol 4 жыл бұрын

짧은 영상이라 부담.없고 조근조근 낮은목소리와 예측불허한 개그 한마디가 중독적입니다~

@이하이-n2t 3 жыл бұрын

오~~이 목소리 무엇~~완전 좋아용 마음 뻥~~치유치유

@tour5174 4 жыл бұрын

혼다시 .가쓰오부시. 주문했어요 한번 도전해보겠습니다 기대되네요.감사합니다

@lifeisworship 4 жыл бұрын

가슴을 따뜻하게 하는 멘트로 오늘도 행복한 부엌입니다. 쉐프님 덕분에 매번 사먹던 미소 된장국을 이제야 만들게 되었네요. 고맙습니다.

@yongsilvarnedoe2641 4 жыл бұрын

다시마 에게 박수를 보냅니다 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

@현지맘-v9b 4 жыл бұрын

ㅎㅎ 다시마랑 같이 그곳으로 보내야 하는군요 ㅋ 미소된장국 아주 맛있겠네요 잘배워갑니다요^^

@김나영-i3t6i 3 жыл бұрын

다시마가 없어서 그냥끓였는데도 맛있었어요. 입짧은 아이 때문에 고민이었는데 잘먹어줬어요.감사합니다

@junsul2424 3 жыл бұрын

맛있게.먹었습니다.제가할땐 항상 2% 부족했는데 다시마와 혼다시가 빠졌었군요. ㅎㅎ 애들이 초밥집 미소국맛이라고 하네요.. 감사합니다

@임정렬-y6m 4 жыл бұрын

즐거운한주되세요 건강조심하세요 화이팅😄😄😄

@김현영-d6t 4 жыл бұрын

늘 유쾌 상쾌 목소리 간단 레시피 감사합니다.^^

@지경미-n7d 4 жыл бұрын

나이 많은 나도 참 쉽게 요리할수있게 설명해줘서 좋은것 같아요~^^ 맛있는 요리 마니 마니 올려주세요~~^^

@patrickshin2998 4 жыл бұрын

말씀도 너무 센스있게 하시네요

@기치죠지의치킨난반 4 жыл бұрын

전기포트로 끓인물 그냥 그릇에 붓고 백된장 넣고 파넣고 그냥 먹어도 맛있었어요 ㅎㅎ 근데 감칠맛이 좀부족했는데 미원이라도 조금 넣어야겠군요

@hanakim8136 4 жыл бұрын

딴지는 아니고요.. 일본미소는 물이 끓으면 불을 끄고 풀어야 제 맛이 난대요. 한국식처럼 된장풀어 바글바글 끓이지 않고요.. ;)

@로혼로 2 жыл бұрын

혼다시랑 순서 바뀜 된장풀고 바로 불 끄는게 더 맛남

@천라이언 Жыл бұрын

일본 식당에서도 안 따지는걸 따지는 한국의 전문가들

@OK-sn3ig Жыл бұрын

저도 일본인 샘한테 들었어요 저는 아예 고아서 먹었는디.. ㅎ

@출발2 11 ай бұрын

셧업

@user-wgusthk25 10 ай бұрын

맞아요 원래 일본미소시루는 바글바글 끓이지 않는게 정석입니다.마지막에 미소를 넣고 다 풀어지면 바로 불을 끕니다.

@링링이-i1s 2 жыл бұрын

ㅋㅋㅋ두부에 대한 갈증 너무 귀엽고 웃겨요!! ㅎㅎㅎ 잘해먹을게용!

@에너지파워-x7b 3 жыл бұрын

여기에 낫또를 한개까서넣고 휙휙저어서 먹어도 맛있을것같아요

@TV-wo8dn 4 жыл бұрын

안녕하세요 이웃 박실장 입니다 오늘도 믿고 보는 이웃님 영상 신뢰가 갑니다^^ 눈으로만 보기엔 아쉬워서 주중에 만들어 볼게요 음식 만드시냐고 고생 많으셨어요.😊 즐거운 한주 보내시고 감기조심하세요~

@hongkongmrkang 8 ай бұрын

루이비통 디자인 도마가 인상적ㅎㅎ 오늘 영상은 완전 친일파 모드(농담 이에요^^) 영상 잘 봤고 저도 한번 도전^^

@esthercook3086 4 жыл бұрын

미소된장국 간단하면서 너무 맛있겠어요😋

@eunsookji5206 4 жыл бұрын

맛술도 넣는건 몰랐어요.꼭해봐야겠어요.감사드립니다.

@moon-cb2hu 4 жыл бұрын

혼다시는 국산이 저렴하고 일제는 가격이 좀있더라구요 맛은...미소된장국 간단하면서 맛있겠어요 국이 급하게 필요할때 이용해야겠어요~~레시피 감사합니다 행복하세요 쉪~♥♥

@뚱땡이조쌤 4 жыл бұрын

미소 된장국 시원하고 담백하고 맛있죠~^^😍💕

@ohrrrora 4 жыл бұрын

역시👏👏👏👍👍👍👍👍 못하는게 없으신 척척박사님

@davidruh39 Жыл бұрын

쉬운 듯 하면서 은근히 어려운 미소 된장국! 오늘 비로서 식당 맛 냈습니다. 감사합니다~~😂😂

@ll8175 4 ай бұрын

맛있게 잘먹었습니다❤

@쨩민지-t9u 3 жыл бұрын

이걸 해먹으려고 혼다시랑 가쓰오부시를 샀어요 ㅋㅋ 맛있네요!!! 가쓰오부시 넣고 1시간?? 잘못 들은 줄 알고 다시 재생했는데도 1시간!ㅎ 시간없어서 25분정도만 우려냈는데도 너무 맛있었어요!!

@지니K-q6u 4 жыл бұрын

미소된장국은 제가 적응이 안 되는 음식 중 하나인데 보니까 맛있어 보이긴 하네요.

@서영자-r2y 4 жыл бұрын

맛갈난목소리와 미소된장국^^

@황종태-k6x 3 ай бұрын

두부에게도 박수를

@한지혜-n6u 2 жыл бұрын

가스오부시 없어서 빼고했는데도 맛있네요^^

@조성현-q9e 4 жыл бұрын

항상 잘 따라하고 있습니다. 소개해주시는 음식 퀄리티도 좋고, 영상도 좋고, 목소리도 좋고.... 무엇보다 가끔씩 터지는 소소한 개그도 좋고... 아니 도대체 뭐하시는 분이시죠?ㅎㅎㅎ

@labong_in_wonderland 3 жыл бұрын

1. 냄비 물 1.5 붓기 2. 다시마 5g 냄비 넣고 불켜고 끓이기 3. 건미역 2G -> 물 불려서 -> 엄지손톱정도 잘라 4. 두부도 ㅇㅇ 3번이랑 마찬가지로 5. 쪽파 송송 6. 물끓으면 미소된장 4스푼(100g) 7. 미소된장 풀어준 후 다시마 ㅂㅂ 8. 혼다시 2g(티스푼 낮게 한스푼) 9. 잔맛 잡아줄 맛술 미림 1스푼(10g) 10. 가쓰오부시 10g(두줌) 넣고 바로 불꺼쥬고 1시간 뒤 가쓰오부시 체에 걸러서 버려 11. 두부,미역 넣고 끓여서 쪽파 넣기

@흐르는강물처럼-v3o 2 жыл бұрын

잘정리 해서 적어주시니 고마워요^^

@젠슨이화 3 жыл бұрын

약간 복잡한데.. 한 번 해봅니다.. 감사해요!

@cooktv8409 4 жыл бұрын

안녕하세요 반갑습니다 인사드립니다 ^^

@뿜뿜고 4 жыл бұрын

대박 빵 터졌어요. 두부의 아쉬운 맛 ㅋ

@zzzziejeirjfjkd 7 ай бұрын

국내 미소된장 넣고 해봤는데 음식점맛이 안나서 의아했었거든요 다시마, 혼다시, 가쓰오부시가 있어야 진짜 떄깔이 나네요

@코스모-w4k Жыл бұрын

오우 그냥 된찌 먹어야겠는걸

@jennykim4113 2 жыл бұрын

생각보다 손이 가네요

@specificnormalperson1972 Жыл бұрын

우려낸 다시마와 가시오브시를 그냥 작게 잘라서 넣으면 안될까요? 맛있을것 같아요.

@코멜땡 Жыл бұрын

다시마는 오래 끓이면 쓴맛이납니다.

@RA-uz1rg Ай бұрын

혼다시가 없으면 대체할만한게 있나요?

@멍탐정코난-s7w 4 жыл бұрын

할일 다한 다시마 제 뱃속에 저장해도 될까요??

@princessoh821 4 жыл бұрын

혼다시+일본된장 없어서.. 오늘은 Pass 👋👋 거의 모든 요리 따라하는데.. 오늘은 아쉽네요 🥰🥰🥰

@Wh108 3 жыл бұрын

혼다시는 멸치액 대체가능

@minchoi6535 3 жыл бұрын

미소 된장이 없으면 그냥 된장 넣어도 되나요?

@SAFE-BLOCKING 4 ай бұрын

궁금한게 있습니다. 그 일본된장과 물로만 된장국 만든다고한다면 영상에서처럼 물과 된장은 얼마나 넣을지 물1.5L + 미소된장100g 이렇게 넣으면되는건가요

@미인모줌바쪼앙 4 жыл бұрын

군침도네요~^^ 제가 다 좋아하는 식재료들이라 너무 좋아요😊 오늘저녁은 미소된장국 해 먹겠습니다~

@청포도-y3k 4 жыл бұрын

귀차니즘이라 정수기물에 풀어줌. 그래도 애들은 좋다고 먹어요 ㅋ

@김핸지-n4d 2 жыл бұрын

가쓰오부시 혼다시 대신에 쯔유랑 참치액젓 조금은 어떨까요...??

@마리-d8w 4 жыл бұрын

미소된장국~ 오늘도 유쾌한 미소 지으며 재밌게 공부했어요~~(^o^)b

@예e-c3x 4 жыл бұрын

다시마와 가스오부시 저세상가니 슬프다 , ,

@입문-r7f 3 жыл бұрын

가스오부시 우러날때까지 1시간 기다리라믄서요.. 간단히 5분이 아니자너요.. 하지만... 잘 보았습니다~

@채미숙-p4g 4 жыл бұрын

미소된장국은 아직 안해먹어봤는데 달작지근한지 단것을 안좋아해서요~^

@avataruser1214 4 жыл бұрын

감자도 넣어도 되나요?

@LoveHerFF 3 жыл бұрын

잘 해먹었습니다. 근데 혼다시 조금 많이 넣게 되면 혼다시향이 많이 나니 그거만 조심하면 될거 같아요. 제가 MSG 음식을 잘 안먹다 보니 조금 예민한거 같기도 하네요.

@newSOHIP 3 жыл бұрын

미소가 된장이라는뜻인데 미소된장국은 된장된장국인가요 ㅋㅋ

@kimck7725 2 ай бұрын

혼다시 대신 쯔유를 넣으면 안되나요?

@짱구는옷말려-t2l 4 жыл бұрын

가쓰오브시 하나 사야겟군요 ^^ 맛잇껫따.. 돈까스만 잇으면 ㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅ 잘보고 갑니다 ~

@김연지-g6d 3 жыл бұрын

쪽파 대신 대파넣어도되나요?

@boring4088 4 жыл бұрын

오!!!

@SECRET-ym6gc 9 ай бұрын

냄비에 물 1.5리터 부어주고 다시마5g(손바닥양)넣고 끓여주기 쪽파 송송 썰어 준비 (팽이버섯도 있으면 같이) 물이 끓기시작하면 미소된장4스푼 넣기 된장을 풀어준뒤에 다시마는 건지기. 혼다시 2g 티스푼1(우동맛나는 일본식 다시다), 맛술(미림)1스푼 , 가쓰오부시 10그람(2줌)넣고 바로 불끄고 1시간정도 그대로 둔뒤 체에 가쓰오부시는 걸러내기. 두부넣고 끓인뒤 쪽파 올려주면 끝!

@junkotaira6397 3 жыл бұрын

미소가 된장이니 미소 국 미소 찌개라고 하면 좋겠습니다. 좋은목소리에 설명도 늘 잘하시고^^ 그리고 카츠오브시 입니다. ㅎ 어차피 발음도 어려운 것도 아니니 바르게 발음 하시는게 좋을듯 하여 달아봅니다. 항상 유익한 정보 부탁드립니다. 화이팅 입니다 ^^.

@work2479 4 жыл бұрын

ㅋㅋ 다시마 가스오부시 잘가

@TV-ph6le 3 жыл бұрын

아 혼다시가 없어서 만들수가 없네....ㅠㅠ

@베로니카하온수아 4 жыл бұрын

간단하고 쉽네요 감사합니다 ^^

@OO-ri8ow 2 жыл бұрын

미소시루는 한국된장국처럼 오래 푹 끓이는게 아닙니다 육수에 미소를 푸는겁니다

@지수-u2n 3 жыл бұрын

미소3스푼반-다시마꺼내-혼다시 한티스푼-미림 한스푼-두부미역 ㄱ

@Yu-yl3bb 4 жыл бұрын

혼다시 없으면 오또케요

@부자-c9x 3 жыл бұрын

다시마와 같이 그곳으로 보내주세요 풉하하하핫 ♡

@somyungkim7318 2 жыл бұрын

미소된장이랑 그냥 된장이랑 달라요? 없으면 그냥 된장으로 해도되나요? 아무것도 모릅네다ㅏㅠ

@user-yu8sfsdfpr5tm7w 19 күн бұрын

달라용 ㅋㅋ 그럴수 있죠. 미소된장은 일본풍

@革命의鬪魂 Жыл бұрын

끓는 물에 대파랑 두부 조금만 넣고 아와세 미소된장 두 스푼 넣으면 2인분 미소된장국 완성됨. 맛이야 쿡님 레시피만 못하겠지만 이 정도만으로 왠만한 식당들 미소된장국 뺨때리고도 남음

@nargizakobir7776 4 жыл бұрын

가쓰오부시 뭡니까?

@park5728 4 жыл бұрын

가쓰오부시는 손질한 가다랑어를 삶아 훈연한 후 곰팡이를 피워 얇게 말린 거에요.

@데이지-w8v 4 жыл бұрын

저도 어제 해먹은 거네요ㅎㅎ 가스오부시도 한번 넣어봐야겠어요!^^

@park5728 4 жыл бұрын

가쓰오부시 없을때 우동다시 넣어봤는데 괜춘~

@최서희-c1o 4 жыл бұрын

좋앙

@예e-c3x 4 жыл бұрын

다시마 박수는 보내는데 아까워요 버려야됨요??

@bluecamp2 2 жыл бұрын

파의 인 성분은 미역의 칼슘 흡수를 방해 합니다. 미역과 파는 따로 섭취하셔야 합니다..

@청춘사랑인생 2 жыл бұрын

난 파와 미역이 들어간 된장국을 먹고싶은 것이지 미역의 칼슘을 먹고싶은게 아니다.

@HS-sr2qb 2 жыл бұрын

레시피대로 했는데 너무 싱겁다 하시는분들은 액젓을 조금(반 큰술 내지 1/4큰술) 넣으시면 딱 맞습니다. 미소된장은 더 넣는다고 간이 맞진 않더라구요. 액젓 넣으시면 감칠맛도 살짝 돌고 좋아요.

@missw6639 3 жыл бұрын

얼굴도 공개 좀 해주세요!!!!!

@candykrith1232 2 жыл бұрын

엠에스지 넣고 ᆢ

@인대 6 ай бұрын

가쓰오부시는 1시간까지 우리면 특유의 그 떫은? 씁쓸한 맛이 나와요 가쓰오부시 자체가 굉장히 얇기 때문에 감칠맛 성분은 조금만 우려도 충분히 나옵니다. 그리고 가쓰오부시를 짜면 특유의 그 떫은 끝맛을 내는 성분들이 더 많이 나와요. 아까워도 그 부분은 되도록 버려주세요. 궁금하시면 마지막 남은 부분만 따로 모아서 짜둔 뒤 맛을 보십쇼...