Jak vykostit vepřovou kýtu? Jednoduchý návod, který zvládnete doma! Bonusové video z kurzu

[@pepazdepa3595]

Parádní video, kterých není nikdy dost

[@pepapepa4061]

Luxus pane Mistre... Jste clovek na spravnem miste... Vic lidi, jako jste Vy!

[@dominikrexhepi1655]

Krása jako vždy Mistře

[@vincceenzo]

No jo, je to pán Mistr...

[@vaclavaksamit7637]

Skvělá práce, více takových videí.

[@jaroslavnecas5243]

Super mistře

[@vladimirsvarc9104]

super jen tak dál👍

[@honzazenisek2816]

Téma bourání a rozšálování určitě chci vidět. Je dobré se učit. Jinak super video jako vždy 👍🏻.

[@LubomírMaček-l5p]

Mistře ty detaily jsou perfektní

[@samhawkins3847]

Tohle neomrzí :-) Děkuji za další skvělé video. Stream jsem prošvihnul - dělám plzeňský salám, samozřejmě podle Mistra Málka :-) Na přání kolegů z práce. Dělal jsem jej již několikrát, je luxusní. Ať se daří :-)

[@František-x6e]

Ahojky Jeníku.Super poučné videjko.Více takových to ukázek.Zdravíme z Dobříva.👍👍👌👌👋👋💥💥💥

[@VBcko]

Velmistře. Gopro na čelo a natočit z vlatního pohledu. 😉 Nebo dát kameru nad stůl.

[@jurakratec]

Super, určitě ukazovat i tyto věci, můžou tam být různé fígle... a taky více Míry a Edy. :-)

[@stn-haytona.s9212]

Prosím víc dílu ❤

[@klukplukovnik3030]

Mě to zajímá!

[@LukášTrnka-g2x]

Rád uvidím víc. Vaše videa jsou super👏

[@Damian-fe8tg]

to je super! opakovani je matka moudrosti, vic takovych videi. libily se mi detailni zabery pri vykostovani! vyukova videa Mistra Malka pro fanousky jsou super novinkou na kanale. ( treba sul vs praganda a dalsi)!

[@paveltrmal]

Skvělá pracicka 👍

[@jiriarnet656]

Je to krásná podívaná.Delam spoustu výrobků podle Mistra.Mohl bych prodávat ve velkém.O kvalitní výrobky je velký zájem.Rozdavam výrobky jen mezi nejlepší kamarády a známé.Pokracuj dal Jeniku.

[@milanresetko2690]

Pěkná práce, já zabijím už skoro 18 let a je vidět že ta technika se mění, zdědil jsem to po svém praprapra dědovi a dělám to jinak teda 😅 ale jinak super práce 👌.

[@pemajto]

Skvele video veľmi rád vás sledujem

[@tomasvavra9732]

Koukám koukám a je to pecka čau tom.

[@radekgrundel2563]

Dobře

[@milosmarvan8385]

Pěkná práce já tu jak ste říkal ten valecek dělám že to rosklepu osolíme opepřím potru obyčejnou hořčicí dam prejt jitrnicova rozděláme břišní plánu dam to na ni a zaroluju a upecu udělal jsem to sama a už to dělám všude akorát sem lávka a moc my nejde to vázání tkacenky máte tam nakeho učně leváka aby to by bylo v nakem videu

[@marekdirgas3607]

Kľudne aj ďalšie diely z touto tématikou.

[@Peter-ky8oz]

Mistr prosim, mohli by ste ukazat vyrobu starych dobrych vojenskych KD? Urcite by to vela ludi, ktori to mali sancu jesť ocenili. Ďakujeme vopred 😊😊😊

[@milantoth7560]

👍

[@josefdusek9248]

Zdravím pěkná tvorba. A byla možnost udělat paštiku favorit?

[@andrejkanovic9132]

Zdravím majster, na výrobu by sa malo používať mäso z vyradených starých prasníc a vydojených kráv, používate ho niekedy?

[@peterzvrskovec5981]

ano

[@petrstanek9953]

tak to byla jizda ;:D

[@daew88]

Mě by spíš zajímalo kde a za kolik se dá to maso které používáte k výrobě. Jelikož tento bůček byl krásný a o té kýtě ani nemluvím. 😊 Člověk by rád něco tvořil ale ne za každou cenu. Předem děkuji za odpověď. S pozdravem Pavel.

[@janjancovic4161]

Takýchto videí čím viac tým lepšie. No prednedávnom som pozeral video ako Korejci rozoberajú celú polku prasiatka no oni to robia úplne inak dokonca s pliecka nechali trčať kosť s prednej nohy a mäso s kolena zostalo na celom pliecku a chrbticu odrezali iba nožom fakt zaujímavé. Rád by som vedel váš názor na rozburanie polky ako to robia korejčici.

[@josefzelenka1929]

Chtělo by to točit přes GoPro kameru aby to bylo vše dobře vidět

[@zdenekkomurka]

Ségra má bezlepkovou dietu, tak jsme zkusili dát kůže do jaternic, místo housky a taky dobrý. Nebo si rád přidávám kůže k pečenýmu masu, taky dobrý, takže u nás nedostatkový zboží 😂👍

[@jaroslavpinkava8252]

Já mám doma dva bezlepkace a peču buchtu bez lepku a je to super

[@jozefcestovatel4590]

Mám rád kůže a uši a uzené kůže to je mňam

[@12xysa]

Tyhle videa výborný, chtělo by to ale jiný pohled nejlépe zhora,takhle to důležité vlastně není skoro vidět,je to škoda

[@martinkoza7940]

Chcelo by to aj niečo zo zveriny ideálne,, SALÁM "

[@vladimirsevecka]

Viacej

[@AndrejNovak-cf2tr]

Lepšie sledovať m. Málka ako sledovat prejavy poltikov.Ten nás do zlých časov dačo naučí.

[@Dedaksandr]

Stojí to za zhlédnutí. Záznam exkurze ve Skaličanu - řeznictví RABBIT kzbin.info/www/bejne/eJSzpXqvr7eErs0

[@janmuller9766]

Nemohl by jste natočit video i pro jinou skupinu lidí? Třeba bourání květáku, nebo kutrování čočky, apod...?

[@jakubpatkolo4863]

Je sranda sledovat tyhle amatéry.. ale snaha se cení

[@davidpetran3620]

Bohužel si mylim že už došli nápady

Nápady nedošly, materiálu je dost. Klasické díly vychází ve středu a v neděli 😉

[@samhawkins3847]

​@Jasně. Nemohly dojít. Před dvěma lety jsem si koupil na základě Tvého doporučení 10 řeznických knih (v Tachlovicích jsi mi je na kurzu podepsal včetně mého "řeznického notýsku"). Když budeš podle nich dělat recept týdně, tak je asi na 100 let vystaráno 😊. Mám jednu prosbu, vše desítky let zavařujeme do sklenic, teď uvažuju o konzervách a autoklávu. Honzo, nešlo by udělat video o konzervách. Moc děkuji. Ať se daří 😊

[@hada211]

👌👌