"ČESKÝ POKLAD" aneb výroba klobás z PŘEŠTICKÉHO PRASETE 🐷

V dnešním díle si uděláme klobásy z přeštického prasete 🐷🐽 Dostali jsme maso od Františka Kšány a tak jsme s žáky udělali pořádné vepřové klobásy! Zda byl rozdíl znát a zda se nám to zadařilo, to se dozvíte v tomto díle! Pohodlně se usaďte a vychutnejte si tento díl👍
Recept:
2500 g krkovice
2500 g boku bez kůže
500 ml studené vody
100 g pragandy / obyč. sůl
50 g česneku čerstvého
12 g kmínu
10 g pepře
10 m tenká vepřová střeva
🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na herohero.co/mistrmalek 👏🙏
🏪 😍 Merch Mistra Málka, trička, obaly, koření a ostatní najdete na obchodmistramalka.cz/
👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: mistrmalek.cz/
Naše škola, stále volná místa na řezníka: www.obchodniskola.cz/

[@macmackkt]

Ženský berou jen čas a peníze 🤣👍 ... tak mladej a už to ví

[@honjavs]

😂😂😂 borec

[@martinnovak9910]

a ešte energiu

[@macmackkt]

@@martinnovak9910 přesně tak... vysavačky

[@nefertitigod6921]

True 😂

[@TheRapRack]

Souhlasim😊

[@frantisekleiterman2082]

Pane Mistr,tak ten tvůj střihač je zabiják s těmi prostřihy! Jsem se málem udusil! 😂😂😂😂

[@zlatozezeme2656]

Ženská je dobrá pro chlapa jako kuchařka, uklízečka, milenka, kamarádka, pradlena a manželka. Jen se žádná z nich nesmí nikdy potkat. 😆

[@LubkoSvantner]

Pani super video 💯💯💯❣

[@zlatozezeme2656]

Zdravím.🖐🤠🐷 Postav dům, zasaď strom , zploď syna (na to je zapotřebí ta žena) a vyuď dobré klobásky. Za vtipné 🤪video like 👍💣

[@otakestler8013]

pěkná práce 😃😃

[@user-ft5ko6mn5u]

Super!!!!!!!!

[@marioluptak8476]

Dobry!!!

[@Ondrej_Toman]

Míra bude řezník jak bič.

[@harlejicek883]

Pánové jste prostě boží! Naprostá paráda! Do vaší skupiny bych šel hned do učení... 👍👌🤟

[@aspektus_tv8003]

Střihy / efekty jak s Amerického filmu :p nádhera :))

[@vaclavkozeny8176]

Co víc hoši..😋😋😋

[@petrnovak8305]

jako Míra se k tomu umí postavit.... na to že je mu kolik? 17-18? tak super.. je vidět že na statku dělá od mala

[@user-qy6tu9sp7z]

Mistře nevím jestli jste si všiml ale vy máte učně v kategoriich jak v boxu . Mira podle jeho vrtulí těška řeznická a Eda lechký velter a výška jako kličko. Díky moc váš věrný fanoušek

[@user-ff1ex9uq6o]

Ahojky Jene Málku.To masíčko z přeštíka je nádherné.Přeštické prasátka mají v Mladoticích u Kralovic.Já dělám klobásky také jenom sůl,pepř a kmín drcený.Nemusí tam být vůbec paprika a jsou vynikající.Z přeštíka jsem maso také ještě neměl,ale musí to být ňamka.Opět vynikající práce a kluci jsou šikovní.Jen tak dál a ať se daří.Zdravíme od Rokycan.🤗🤗👌👌👍👍👍

[@zlatozezeme2656]

Přesně tak sůl, pepř a kmín drcený ( do šunkových dávám ještě trochu cukru) Je to snadné, k vidění na mém kanále ZZZ

[@petrnovak3445]

to teda Zdeněk a Marta se z toho nového kanálu pomějou ...díky s pozdravem Petr.

[@pampa592]

Klobásy vypadají luxusně:),v posledních pár větách jsem zaslechl,,to se nám to zase podařilo "byl by někdy možný díl nezdarů,failu,a celkově nezdařených výrobků:))zda tedy na to máte materiál a zda mi náhodou ten díl neutekl 😊 jestli už něco podobného jste natočili.Jinak dobrá prácička 👌jen tak dál.

Díl se chystá, veškeré nepovedené záběry z natáčení máme archivované a vydáme na konci roku jako "BEST OFF".

[@maserekpan6213]

Pracuju na vaclavaku a mel sem zbytecny prukaz do ambiente, tak sem ho sel utratit do promovaneho NaseMaso. Dojem extra mizerny. Kilo krkovice za 670 je zlodejina a muze to zamlouvat jak chce. Hotovky tam placali jak ve skolni jidelne, ceny opet mimo. Je to takovej alternativni prodejce trdelniku. Cest vsem reznikum a cukrarum pro normalni lidi.

[@janmotyka30]

To by mě zajímalo co je dle tvé definice normální lid? :D Typoval bych voliče SPD :D Ty ať si žerou třeba separát :D

[@Sync923]

Jestli na to někdo má, tak proč né. Já bych ty peníze za to nedal a koupil jinde... pořád je to jenom vepřové.

[@d-poradna1421]

Ja tam nakupuji 1x tydne a nedam na to dopustit. Za kvalitu se proste plati a ja to mam v zivote poszavene tak, ze nejsem tak bohaty, abych kupoval levne veci. Takze Nase maso v Praze jasna volba 😎👍💪👍 Ale chapu, kazdy ma jine chute a priority. Me ty penize tam nechat nevadi. 😊

[@14jan141]

boha jeho, vás pozerať, to je človek pri PC potom celý zoslintaný,....a zožral by aj to celé prasa!!!😁🤤😉👍👍👍

[@Azraelka.]

Musíte u tuho vydatně jíst, nejlépe nějaké další maso. :D On když člověk žvýká anglickou, tak na tu klobásu zvládne koukat docela dobře. :D

[@vladimirmusil2622]

Moc pěkné video rád se dívám.....co třeba skusit rybí klobásy....

[@charlesdelon35]

ano

[@user-qy6tu9sp7z]

MISTŘE DALší skvělé video . Ale jak se v vozovkach vaší žáci oblekají do toho řeznickeho brnění . Díky moc vaš věrny fanoušek

[@petrnovak3445]

zdravím Mistře ...jednoduchá paprika mě dostala už to hledal na Wikenpedie tam se nelže a Míra ručně zastává co kútr asi ne ten vše rozseká a Mistr řezníkFrantišek Kšána vyrábí super zboří a nenazve výrobek z 90% vepřového masa za poctivý díky s pozdravem Petr.

[@chadric8573]

Co prosim?

[@vonHannersdorf]

Ženský berou čas, peníze a srdce... Klobásy vypadají luxusně, skvělá prácička. Přeštík je takové české wagyu. 😂

[@aribary1]

Vždycky u nás ve chlívku chrochtal růžový čuník a pak jsme jednou za zvědavosti jaké má maso koupili přeštíka. A když jsem jej po čase ochutnali už jsme růžového čuníka nechtěli .Sice zbavit přeštíka těch černých štětin je makačka, ale chuť toho masa je díky většímu množství tuku úplně jiná. Neochutnal jsem sice Mangalici , ale za mně je přeštík TOP co se týká chutě masa.

[@michalkalab8113]

Zdravím Mistře, kde kupujete taková krásná dlouhá střeva? Ať se dílo daří 😉👍

[@karelrezanka6585]

Chválím za neustále zlepšující se kvalitu a zábavnost videí.

[@anetavancatova7516]

za mě je teda žena hlavně parťák, milenka, skvělá kuchařka, hospodyňka a společnice při přípravě těchdle pecka záležitostí ♥ a muž, i když se na to nikdo neptal je vděčný (věčný) strávník, iniciátor bláznivých nápadů, parťák do pohody i nepohody a samozřejmě milenec :D bez toho by to nešlo

[@plaskacka]

Dneska se mi stala v noci taková zvláštní příhoda. Zdálo se mi, že nahej běžím po nějaké nekonečně dlouhé chodbě v nějaké cizí budově, vypadalo to snad jako nemocnice nebo nějaký zdravotnický zařízení a celou dobu seru. Jako normálně jsem se tím ještě bavil, že lidi co po té chodbě šli, tak řvali a nadávali, jak za sebou zanechávám stopu hnědé řídké sračky. V tu chvíli jsem se vzbudil, protože se mi opravdu chtělo srát. Vzal jsem si telefon a šel na hajzl. Na hajzlu jsem pak seděl asi tak deset minut, protože prdel pořád srala řídkou sračku, přesně takovou, jaká byla v tom snu. Ale jako neskutečný množství, vysral jsem snad dva litry řídkých hoven. Nešlo to ani najednou spláchnout. Ačkoliv jsem použil větší dávku vody, musel jsem pak spláchnout znovu, protože v hajzlu byla pořád ještě hnědá smrdutá voda. Přemýšlel jsem, jak to mohlo vzniknout a došel jsem k závěru, že to bylo tím, že jsem předchozího dne vůbec nesral, takže se můj střevní trakt zcela zaplnil hovny. Moje teorie se pak potvrdila tím, že když jsem si po sraní umýval prdel, tak jsem v řiti nahmatal zrníčka z cereálního pečiva, který jsem měl dva dny zpátky na snídani.

[@milankala1518]

Též zdravím 😂😂😂

[@jindrichcila450]

Partizani, super videjko👍👍👍

[@janchlpos376]

Hlavne s tou horčicou :D

[@lukasslivka6375]

míra má pravdu 🤣🤣🤣🤣

[@radekorsak3935]

Míra musí mít sílu jak medvěd...

[@zdenek945]

Kdo řídil zetora má lépe vyvinutý svalstvo na rukách

[@marioluptak8476]

Mirovi rastu bandasky

[@petrnovak8305]

@@zdenek945 presne.. zetor 15 a jak to musí clovek držet ..

[@PokoslolLslsls-sn3zw]

Z vás by měli si brát každý příklad kdo má v soukromí Řeznictvi u vás je ještě poctivost k Řemeslu Vaše výrobky vynikající za naši rodinu dáváme 😊😊, 👍👍👍👍!!!

[@ladislavzlebek8391]

Moje babička mě vždy připomínala, nejez teplou klobásu z udírny bolí z toho žaludek.

[@tomasuhliar7029]

Ano Mira ma pravdu :Dhehhehehe

[@Petr-zj7jk]

Zdálo se mi to, že se Mírovi něco na chuti nezdálo? Pozdravujte paní mistrovou 🙂

[@jbcjerkybestcallibress1549]

muzete rict jak dlouho udite , sest hodin osum hodin , nejak me to uteklo ve vasich dilech , suseni ano ale uzeni ? Dekuji

[@jakubdobos7376]

Mirda je bůh!!;-)

[@IgorSolanka-pk6er]

Zdravim 10g na 5kila to neni malo? ďakujem

[@marekdirgas3607]

12:39- Spíše to je Pat a Mat,fakt špicová hláška :D

[@andreaschaferova2550]

Zeptej se pana Mistra co hezkého umějí dát.. 😂

[@jiridrabik911]

By mě zajímalo.Kolik pálívích klobás je v mražáku.Že bych chtěl skusit.Jak jste to udělali.Jsem zvyklí na paliví

[@oskarnemeth4163]

Mireček ma pravdu😂😂

[@pavelkulich3551]

Tak ženský,jak která to záleží na výběru, každý si vybírá podle sveho gusta😂

[@YpsilonSpaik]

Má pravdu ten chlapec

[@zdenek945]

To by byly řízky panečku takle krásně prorostlá tukem

[@mirektichy3677]

Video je moc pekny, ale klobasy jsou na me moc spekaty.

[@Petr-zj7jk]

hodně řeznického umu, srdce řezníka, ale ta komedie okolo vydělává víc.

[@MartinProavis]

To k tomu patří. Hlavně že je to baví. A nás taky👍

[@comamtojemcezary]

Cześć, mam pytanie: dlaczego włożyłeś mięso do zamrażarki przed nadzianiem w jelita. Drugie pytanie : czy mozesz sprzedać mi książkę którą wydałeś z przepisami wędlin. Część trzymaj się.

[@josefmandinec8579]

Mladej to řek o těch ženskejch, přesně.

[@ilonaharvillova]

[@vaclavkral6249]

Ženský berou jen čas a peníze 😂

[@vlcakovkamos3915]

Som toho nazoru tiez Gs

[@rudolfvidlar6200]

Zkuste vyrobit uherák

[@user-cv2wl5lg9y]

Nesouhlas s těma ženskejma😆

[@pazuzu8148]

Humus

[@verakodimova4764]

Dobrý den mistře, klobásky vypadaji hodně jedle,jste borci, mám na vás jednu otázku a to proč se dávají klobásy do studené vody? Aby jste tomu rozuměl také si občas děláme svoje klobásky a naposledy,jsem mému muži říkala o té studené vodě ale neuměla jsem mu vysvetlit proč. Budu vam vděčná za odpověď děkuji.

[@notafilik]

Souhlas bez Mirka by bylo video polovicni! Kuciii vyndejte si ty mobily z kapes😂😂😂

[@oldrichkoubek2765]

Bohužel míra má pravdu

[@_autopujcovna_DailyCar.cz_]

Že berou čas a peníze...? Však přeci platí, že: "Za každým mužem stojí žena... ...stojí... a pí-ču-je!" 🤫

[@janpeceny1480]

"Dyť, dyť, dyť, dyť, dyť, dyť." - Míra, 2023

[@janpeceny1480]

No hate, Míra je nejlepší....

[@miroslav3203]

Mister malku sem absolútne rád jak to delas s zakama sviňa jen tak dal malku a kľúči sleduji vás až s bardejova SVK a každé video je coll jen tak dal kľúči s pánom učiteľom mistrem

[@josefpilarpilar4265]

To budou komentáře 😂😂😂Ten chlapeček 😂😂 ještě neví na co to pouzit😂😂a Ženy jsou poklad.lepsi jak vaše burty😂😂😂

[@antoninsebera152]

S tema zenskyma co rikal, tak po 15 letech manzelstvi zcela souhlasim.

[@simpsonoviczonlinezdarmahd2345]

nemám nic proti tlustým lidem, ale myslím že Mira by měl něco dělat se svojí nadváhou. není to zdravé a ani se na něj nedá koukat. :DD

[@karelkyselka358]

Jj do 20 střed světa s pak berou jen čas a peníze

[@zdenek945]

Neplanujete pro změnu pozvat Františka kšánu k vám na ohodnocení prozměnu vašich výrobků

[@blankanorkova936]

kzbin.info/www/bejne/oYO0q3WdppV_iMU Zajímalo by mě proč nepoužívají latexové rukavice ? HACCP

[@lukaslukas1830]

..zajímalo by mě ve které části HACCP je jakákoliv zmínka o povinnosti použití latexových rukavic a od které doby jsou tyto normy povinností pro učedníky co si ty výrobky, jedí sami mezi sebou..

[@AlvinDraven]

Mirovi slava stoupa do hlavy

[@vaclavslovak7427]

A proč si to myslíš? Když něco umím a nebo znám,tak můžu mít i trochu seběvědomí,a v 17ti ? Proč né ? Ale pravda je,že život je boj.

[@honzazenisek2816]

Jestli se nepletu tak,,přeštík" říkají nekastrovaným kancům Přeštického prasete a měl bych trochu strach z chuti prku. Nebo to není cítit?

[@pepazdepa3595]

Pěkná prácička, ale srdce mi krvácelo, když začali krájet tu krkovici. Sehnat přeštíka nebo mangalici je v našich končinách téměř nemožné.

[@marekstofila1193]

Proč by se nedalo sehnat? Stačí se podívat na internet a můžete si ho koupit.

[@pepazdepa3595]

@@marekstofila1193 Já nakupuju jen od ověřených chovatelů a přes půl republiky kvůli tomu nepoletím.

[@marekstofila1193]

Maso se dá objednat a přivezou Vám ho domů.I ve videu je vidět že je maso zavakuované, takže není problém si ho objednat.Ale každého věc kde a co nakupuje.

[@pepazdepa3595]

@@marekstofila1193 Já bych si maso přepravní společností poslat nenechal, ale jsou i tací, kterým to nevadí, hlavně že je to levné. Objednáváme si maso přímo od dodavatele, který ho přiveze v chladícím voze, ale přeštíka nebo mangalici v sortimentu bohužel nemá.

[@14jan141]

bezpaprikové ja milujem len sa už ťažko hľadajú v hypermerketoch!!!👎👹