Моё новое коптильно-вялочное оборудование УЭК 2, от Москит!

Привет друзья, потихоньку мечты сбываются, небольшой обзор моего коптильно-вялочного цеха "МОСКИТ" Электростатическая коптильня холодного и горячего копченияУЭК-2, и Сушильно-вялочный шкаф, Комплект от производителя! Друзья вот ссылка на более подробный обзор оборудования от производителя : • 😎💯💥Москит оборудование...
Ознакомиться с ассортиментом продукции компании МОСКИТ можно на сайте: idilliya1.ru/e...
Посмотреть это видео на моём канале в KZbin можно тут: • Моё новое коптильно-вя...
Всем спасибо за просмотр и за подписку на мой канал:
/ @fishermandv27rus
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,
Друзья подписаться на мой телеграмм-канал можно перейдя по этой ссылке: t.me/Fisherman...
Подписаться на мой канал на Яндекс Дзен где каждый день выходят мои ролики с двух моих каналов можно перейдя по этой ссылке: zen.yandex.ru/...
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @fishermandv27rus

[@FishermanDV27RUS]

Электростатическая коптильня холодного и горячего копченияУЭК-2, и Сушильно-вялочный шкаф, Комплект от производителя! Друзья вот ссылка на более подробный обзор оборудования от производителя : kzbin.info/www/bejne/mX-nnmWriLOEoaM Ознакомиться с ассортиментом продукции компании МОСКИТ можно на сайте: idilliya1.ru/equipment/

[@andrewwite3989]

Ром пиши все подводные камни расскажу! больше года пользую!

[@ДенисФока-ц9н]

Рома, привет! С огромным уважением отношусь к твоему творчеству, надеюсь армяне тебе эту хрень нахаляву прислали... У меня была УЭК-1. Я это г... через год еле продал. Если посчитать стоимость коптилки+сушильного шкафа, то дешевле сразу купить человеческую термокамеру, где будет и конвекция, и парогенератор, и подача дыма. И температуру термокамера держит +/- 1,5°С, а это г... , собранное на силиконе и уплотнителях от дверей температуру держит с перепадом в 15°С- я проверял. Не жертвуй своим авторитетом, не советуй людям это г... С уважением!

[@ИванСаенко-м3э]

Роман, приветствую. Ждем с нетерпением весь процесс приготовления.

[@life.is.Beautiful.z]

Для горячего копчения мяса 👎👎👎 нужен пар, подваривать.

[@pavel.titomir]

Здравствуйте! Не самый лучший выбор. Успехов и всех благ!

[@volk1268]

дорогая фирма!!!!!если на халяву то пойдет!!!термо щуп у них 1270 р 😁 на Wildberries брал за 450!!

[@ГалинаГузеева-я3н]

Роман вы такой хороший блогер ну как вас так угораздило в такое г вляпотся жалко

[@ГалинаГузеева-я3н]

Посмотрите канал пп пойдем покоптим вся неправда ролик называется и коментарии

[@ГалинаГузеева-я3н]

Ну вот роман на канале пп пойдем покоптим вышел ролик вся неправда о швс рекомендую к просмотру

[@ИгорьМедведев-т3ъ]

ох и зря ты купил эту хрень

[@as_Laz]

Рома, при всём к тебе уважении, сердце оборвалось от "этого" приобретения. Хотя ни чего страшного, вникнешь, продашь

[@andrewivanushkin7997]

Роман привет✋👋 Не всё золото, что блестит. Удачи. С ними обзор честно после нескольких раз использования.

[@ДмитрийКулаков-м3л]

Посмотрел на их сайте шампура, даже не токарном станке обточены, напильником в ручную, эти люди кустарным способом делают, а цены гнут как на заводе, ужас. 😂 Пусть они сами коптят на таком оборудовании, я видел Роман как вы рекламировали дымогенератор вроде ворон называется, но так и не показали его в деле, а сушилка с вентилятором создаëт корку закала на продукте, то есть сверху сухая, а внутри нет.

[@crowsdad]

Тоже залез на сайт, цены прям взрослые, за это недоразумение ) Нет уж, я лучше поднакоплю на ижицу )

[@Libertan01]

​@@crowsdad Ижица, конечно же вещь! Но дорого, не многие её потянут. Есть варианты более доступные. Ну а "Москит" это беда, как не крути...

[@hvalik8118]

@@Libertan01 В чём беда не коптит?

[@ИгорьТимофеев-э4о]

Это реклама от Вагана

[@PVP217]

не водном колбасном цехе нет не одной коптильни со статикой

[@ГалинаГузеева-я3н]

Правильно потомучто надо паром доваривать до кулинарной готовности

[@СерыйВолк-о3ъ]

Пустая трата денег! Занимаюсь переработкой карася уже более 30 лет. За сезон добываю и перерабатываю более 3-х тонн. Летом вялю на улице в сушилках каркасного типа, в холодную погоду в летней кухне. Иногда, в бане. В течении суток рыба всегда вялится. Копчу в коптилке из кирпича по старинке. Потребитель не жалуется, зачастую не хватает продукции. А все эти электронные приблуды-честный отьем денег.

[@butcher6018]

Ну и обязательно наличие защитного заземления.

[@Mr271055]

Привет землякам. Хорошие ящики, но они нужны только при массовом приготовлении рыбы, мяса и прочего. Цены кусачие. Для периодического использования сильно дорого. Когда коптишь два-три раза в году.

[@Libertan01]

Для массового приготовления Москит не пригоден тем более!

[@СашаПетров-в8н]

Ой Роман, и тебя ваган подкупил на эту хрень, но потом поймёшь, что это за хрень, с холодным ещё с горем попала норм, горячее писец, а швс тупо ящик с вентилятором вертикального обдува, вентилятор бытовой намного лучше и качественней справляется! НО УДАЧИ, ДАВАЙ ШЕДЕВРЫ ИЗ НЕЁ ДЕЛАЙ, ПОРЖОМ ВМЕСТЕ😁

[@СлаваИванов-и7ц]

Видать на бабло армянское повëлся😁

[@СашаПетров-в8н]

Первое холодное ещё полцючится и возможно даже десятое, а вот после начнутся танцы с бубном вокруг неё!

[@Яблонька-м7и]

Какие танцы ? Вы вообще о чем ?? Работаю на моските , чудо печь!!!

[@СлаваИванов-и7ц]

@@Яблонька-м7и что, чудо?Видать вы в копчении вообще не понимаете, вы про это чудо больше никому не говорите 😁Холодное ещë куда не шло, а вот про горячее , настоящее горячее копчение,в моските забудьте, жарено-копчëное-это москитовское качество, а да еще пересушено! Сказочники😀

[@ГалинаГузеева-я3н]

Продайте это все сразупока не поздно и купите у ем колбаски или голден смокер

[@МаринаГоликова-н5я]

Поздравляю.. Отличное приобретение 👍🏻👍🏻👍🏻

[@life.is.Beautiful.z]

Сухавялочный, хорошая штука, ну эта 👎👎👎 в сезон мух . С низу нужно мелкую сетку натягивать.

[@Деревенскаяобитель]

А почему в производственном помещении должны быть мухи???Их там быть не должно вообще!Или вы на улице производством занимаетесь?😁

[@life.is.Beautiful.z]

@@Деревенскаяобитель какое производство???, Видно что, любительское. В гараж поставишь или ...., а мухи и на производстве бывают.

[@АлексейЛакей-м2э]

Поздравляю с обновкой

[@Libertan01]

Поверьте, поздравлять тут не с чем. Беда, а не коптильня, и ШВС тоже.

[@PVP217]

шкаф из фольги за дорого

[@Михаил-я9в3к]

​@мистер прутик какое баблишко???

[@АндрейМушаков-б9ц]

Согласен. Говно полное за такие деньжищи

[@anatsiv]

Для дома это бесполезно и дорого!

[@slabre387]

Я случайно зашёл на этот канал. Очень много вкусняшек видел, сам вырос на Амгуне, но дело не в этом. Что за бред с коптильнями из Москвы? Всю жизнь коптили рыбу разную тупо на ольхе в обычной деревенской коптильне. Посмотрев это видео просто решил для себя что человек решил просто пиарить какие-то сомнительные коптильни из Москвы за сто миллионов. Для нас местных Дальневосточников чем проще - тем лучше. А какие-то шкафы из пищевого железа не интересны и никто на нижнем Амуре эту хрень не купит. Вкуснее то что есть. Просто владелец канала решил немного заработать на рекламе. Лично для меня - потерял родственную душу. Всё было хорошо до этой не нужной. рекламы. Всем Дальневосточникам привет

[@истина-е7ж]

Посмотрите как она коптит.

[@slabre387]

Причём тут как коптит!? Мы всю жизнь коптили без участия московских производителей. Или что совсем рук нет!? Какую-то хрень про санпин несёт, насчёт пищевого металла. Просто нужно рекламу сделать и только. Мы Дальневосточники как-то и без этого обходились. Ед нственный вопрос - САОЛЬКО?

[@истина-е7ж]

@@slabre387 копчение разное бывает.

[@СамогонщикВитальсон]

@@slabre387 Точно! Вот и я говорю,зачем нам всё это нужно? А то напридумали моторные лодки... бензопилы... смартфоны... ведь на Дальнем Востоке всю жизнь без этого жили и не тужили!

[@slabre387]

@@истина-е7ж конечно, но как то обходились без этих шкафов из нержавейки

[@АндрейВороба-ж7е]

Роман здравствуйте сколько вам обошлось всё это оборудование?

[@АнастасияБайдина-ф8о]

день добрый! Я ВОТ ЛЕТ 7 НАЗАД КУПИЛ ЭТО ОБОРУДОВАНИЕ, ДО СИХ ПОР СТОИТ ЗАПЕЧАТАННОЕ!!ПЛАНИРУЮ ОСЕНЬЮ ЗАНЯТСЯ.....ХОТЕЛ БЫ УЗНАТЬ У ВАС, КАКВАМ В ПОЛЬЗОВАНИЕ ДАННАЯ КОПТИЛКА ПОСЛЕ 5 МЕСЯЦЕВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

[@user-Semensvarchik]

Жду с нетерпением новые выпуски

[@СеменБеляков-ф5з]

Роман здравствуйте. Давно смотрю ваши ролики. У нас есть группа коптильшиков,у многих маскит и другие коптильни. Делимся опытом,знаниями абсолютно бесплатно. Хотите к нам?

[@Libertan01]

Эта коптильня пригодна только для холодного копчения! Если Вы действительно купили её, а не получили от Вагана для изготовления рекламных роликов, то сочувствую Вам. Если это "оборудование" будете скрыто рекламировать, то сочувствую будущим покупателям.

[@sailons5262]

Продался

[@belkaletyaga2021]

Это - ваше здоровье

[@Divan-Expert]

Кто хочет себе купить такую же. Не советую. Это далеко не профессиональное оборудование. Из профиссонального только цена. Шкаф не утеплен . Чем это грозит. Тем что при горячем копчении открывать этот шкаф придется только в сварочных рукавицах . Прикрутили шкаф электрики напрямую к шкафу котрый нагревается. И чтоб коптить зимой нужно искать теплое помещение , при этом в котором можно дымить . Коптить при отрицательных температурах не получится. Нет сливного сифона на дне . Что вам осложнит его мойку , и сделает эту процедуру крайне геморройной . А мыть придется если вы планируете его использовать . Жир от продуктов , деготь от нагрева древесины тэном. Потому что нет охладителя с отстойником . Как на человеческих дымогенираторах . Третий косяк это аналоговые терморегуляторы с огромной погрешностью температуры. Из за своей низкой чувствительности. Те кто использует электрические теплопушки , поймет. Там такой же терморегулятор. И с такой теплопушкой невозможно выставить комфортную температуру. То холодно, то жарко . По этому лучше сделать нормальный шкаф своими руками.

[@ru139]

дять печально видеть ,что продался..твои рецепты топ !.. но ты связался с авно производителем москит.. тебя ж проклянут если после твоего обзора эт херню люди купят

[@GorizontSvobodi]

Салам. Не дешёвая покупка. Красавчик.

[@vesnenko8357]

Подскажите сколько стоит доставка до Амурска

[@sudia2022]

Ценники и вправду сказочные

[@ДзыбаНаниев]

Правилно я точно мучаюс гаварят что где стаит т ам должен быть 20 градусов у меня комнате 20 гра но пока каптилний нагреет мяса до 70 гра комнате уже бывает 35 градусов нежожеш стаит комнате

[@garden5666]

Коптильня дрянь, народ с ними мучается, переделывают, дымогенератор на ТЭНе, ТЭН перегорает, дым горячий идёт не закоптить холодным копчением рыбу

[@ИринаШишкина-ш4ь]

Скажите, а вы пользовались этим оборудованием? Я уже год присматриваюсь к этому оборудованию, наверное полгода нахожусь в группе Москита в телеграмм, наблюдаю за пользователями и их шедеврами. В группе более 1200 чел, все довольны, жалоб никто не пишет, если возникают вопросы всегда есть поддержка как от производителя так и от участников. Много женщин работает на этом оборудовании БЕЗ переделок коптильни и каких-либо доработок. Я вот тоже уже решилась и на следующей неделе буду покупать, но такие ничем не обоснованные отзывы приводят к сомнениям. Интересно что тогда можете посоветовать взять?

[@СлаваИванов-и7ц]

@@ИринаШишкина-ш4ь о, ещё одна сказка, 1200 в группе, а за сутки 15 сообщений в среднем, все негативные отзывы, поверьте их намного больше, сразу удаляются и участник группы блокируется, особенно те, кто более менее адекватные вопросы задаëт по этим ящикам,фото отфотошоплены показывают максимум 5-6 человек которые льстят вагану, технология производства полностью сказочная по их инструкции, да там анатолию привет передайте, такой тупости как от него по приготовлению продуктов я еще не встречал да и не только я а вообще технологи пищевой промышленности 😁😁😁 удачи Вам, делайте выводы, вас просто разводят!

[@garden5666]

Все кто нахваливают эти коптилки, получили их нахаляву, в обмен на рекламу, мне так тоже предлагали дымогенератор прислать и в неделю по 5 сторис в Инстаграме выкладывать ссылаясь на их дымогенератор.

[@истина-е7ж]

​@@garden5666 а ты как ,, честный,, коптильщик , мужественно отказался. И купил бочку для копчения.

[@garden5666]

@@ИринаШишкина-ш4ь я сам лично не пользовался, но знакомых полно кто повелся и купил, у них даже своя группа есть, там они делятся кто что у нее доделал переделал. Сам копчу электростатикой, шкаф сделал сам и блок тоже сам спаял, позже познакомился с человеком который занимается изготовлением на профессиональном уровне блоков для копчения, года 3 на его блоке копчу. Что касается внутренности коптилки москит, так там все с подручных деталей от автомобиля собрано никаких своих разработок нет!

[@vovakot6260]

Рома. Ну ты дал джазу

[@Ildar.ufa.]

У этой коптильни ни какой теплоизоляции нет?

[@КириллШишкин-ь6д]

Хорошее оборудование,уже год работаю на нем,продукт выходит высшего качества,брал под бизнес перед новым годом окупился за два месяца,удачи приятной работы.

[@Светлана-й6ш9ф]

Здравствуйте все. Коменты разные. Да для нас коптильня дорогая. Притом рыбу покупаем мороженную. Я с переферии. Не москвичка. Это у них зарплаты высокие благодаря нам. Но считаю ролик полезным. Может кому и нужно. В деревнях у кого хозяйство есть. Излишки всегда продадут. А вот раньше ролик был коптилась рыбка на даче и щепа была. Хотелось бы узнать о той коптильне

[@ЕвгенияИсаева-у9т]

А сейчас все очень дорого. Материалы все дорогие

[@ДмитрийКарасев-ц1б]

И чего? Я москвич, по мне дорого. Если только ИП открывать и на продажу коптить, но там свой гимор - где продавать и так далее... Уверен, те, у кого такое оборудование на продажу в основном работают.

[@ЕленаЮрьевна-о7е]

Это откуда ж з/платы у москвичей? Чушь то не несите. Привыкли с советских времён ныть. Приезжайте и зарабатывайте. И я не москвичка, просто знаю откуда чтр берётся. И коптилка такая только для продажи, себе я б такую даже бесплатно не взяла, электростатика , это так себе копчение.

[@ДмитрийКарасев-ц1б]

@@ЕленаЮрьевна-о7е согласен. Я правда москвич, по финансам поддерживаю. Но прикинул, чтобы мне рыбы наловить для копчения в таком шкафу, надо недели две на рыбалки ездить!!!

[@ПростоПаша-и5ц]

Здравствуйте! поздравляю с обновкой!) крутяк!) пытался что то наколхозить подобное, но наверное такие вещи надо брать от производителя, один маленький минус это таки немаленький ценник)

[@БорисХакимов-н2ь]

Несколько лет работаю на этом оборудовании..много делал рыбки по Вашим рецептам, за что большое спасибо, жду много нового интересного, удачи!

[@goodday8753]

При таких объёмах сырья как у вас это очень нужное приобретение

[@КонстантинФилиппов-г6у]

Да действительно прикольная тема с сушилкой. Только интересно почему нельзя сделать 2 в одном ? И сушилку и копилку. Спасибо за обзор .

[@renatakhmadullin]

Люблю валять дурака, оборудование для меня!

[@insight6642]

все конечно здорово и нравится, но это точно полупромышленное производство никак не домашнее

[@sirAenuHlaalu666]

У меня дядя жил в Амурске, ездил к нему несколько раз из Москвы. Один раз застал паводок, когда дома по Амуру плыли.

[@АлексейТаратунин-е1м]

Привет, хороший выбор, у нас тоже уэк1. Хватает, но планируем брать больше, спасибо большое Вагану и его команде.

[@АлексейНиколаевич-л7й]

Привет. Поздравляю. Это не самая маленькая коптильня от них. У меня тоже самое оборудование. Ждём роликов подробных. И вопрос: полочки сетчатые отдельно брал?

[@jonjon-sz6xn]

роман привет! как всегда лучший !!!

[@Cheshuyebus]

маде ин китай))))

[@ВячеславЗемсков-м6к]

Рома, поздравляю, рад за тебя! Интересно, сколько твоих подписчиков смогут позволить себе такую покупку? И, теперь стесняюсь спросить, почему в самодельной коптилке с дымогенератором, слишком много влаги. Да ещё, статика, это, как покраска автомобиля, сверху блеск и красота а внутри... Не используют статику добросовестные производители продуктов. Так что дерзай, эксперементируй и делись.

[@АлександрКальнин-с5п]

Я не понял статистика Это плохо если то чем

[@belkaletyaga2021]

Хотите забитые - сосуды-к нам

[@УНадежды.ОгородвСибири]

С покупкой! Тоже решили купить такое оборудование!!! Ждем рецептов приготовления!!!

[@Libertan01]

Только не это!!!

[@МихаилНикишев-ц7щ]

Купите Ижицу!!! Дорого но качество на высшем уровне.

[@lusyagal-2083]

Похожи на холодильник.

[@СветланаЕмельянова-е1э]

А цена какая?

[@ВладимирИванович-е1б]

Роман доброго времени суток! Поздравляю с приобретением, сколько обошлась доставка если не секрет?

[@ЕвгенияИсаева-у9т]

Я очень благодарна Ваагну. Купили сразу на 100 кг коптильню и ШВС. Все работает и прекрасно коптит.

[@Libertan01]

Ой-ли...

[@АлександрЮрченко-ж2з]

С обновой.

[@vovakot6260]

Оооотол. Тема. Статика.......

[@ПростаяЖизнь-ъ6ш]

Амурску с Кубани привет, прожил там 20 лет и родился там же.

[@романКузнецов-ж7б]

Поздравляю с приобретением!!! Очень рад за тебя, даже немного завидую, по-доброму ))))

[@alekxfareast-7316]

Добрый вечер.Видео как раз вовремя - сидел выбирал себе коптильню со статикой) Сколько встала доставка до Хабары? Мне во Владик нужно.И ещё вопрос -Дали тебе промокод на скидку?)))

[@РафаэльЮнусов-д4ц]

Поздравляю с приобретением ждём новых видео 👍

[@aihal_sakha]

✊👍

[@Svan-s6m]

Здравствуйте, я от вас такими темпами отпишусь, посмотрел ролик с коптильней и сушилкой...нехорошая мысля меня стала посещать. Жена узнает будет ругаться))), вы еще самогонный аппарат покажите, что бы все это в в одном месте все установить и безвылазно можно так сказать налаживать и осваивать процесс.

[@РусланХатыпов-х9ь]

Поздравляю с покупкой!!!🤝

[@Libertan01]

Тут поздравлять несчем, к сожалению.

[@истина-е7ж]

Молодец, отзывы очень хорошие. Удачи тебе.

[@Libertan01]

Хорошие отзывы только от тех блогеров, кто на партнёрке с Ваганом (производителем). Реальные пользователи плюются!

[@истина-е7ж]

@@Libertan01 в чём они плохие ?

[@СергейПогорелый-е3я]

Копченое вкусное но не совсем полезное Кто занят на коптильном производстве не доживают до 50 лет хотя сам люблю

[@user-sd5ts2vn6v]

Поздравляю с покупкой!!! Хороший выбор 👍🔥💣 Уже несколько лет работаю на этом оборудование, всё устраивает,ни каких нареканий нет,все отлично ♥️. Продукция получается 🔥 настоящее москитовкое качество продукта. Слова клиента 👉такого Копчение ни когда ещё не пробовал!!! Удачи вам, всё получится!!!

[@ОльгаКирюшина-э5л]

Здравствуйте! Вы идëте в правильном направлении. Оборудование Москит просто супер. Мы приобрели УЭК 1 и очень довольны. У нас небольшой город и мы ей успеваем накормить людей. Мы работаем с оборудованием Москит уже 2года и ни каких минусов. Спасибо большое Вагану и его всей команде. Так что если хотите приобрести или уже купили это хорошо. Самое главное соблюдать инструкцию и у вас всё получится. Удачи.

[@МихаилНикишев-ц7щ]

Здравствуйте! Уважаемые не ведитесь на чудо! Не тратьте деньги и свои нервы,! После года эксплуатации и ремонта по горантии ( со скандалом) купил другую от другова производителя, разница в качестве продукции очень колоссальные!!!! Маскит хорошо вписался в гараже два нержавеющих шкафа под инструменты!!!!

[@Яблонька-м7и]

Друзья! Работаю на моските! Делаю колбасы, Деликатесы, сыры! Всё отлично! Соблюдайте правила пользования и все у вас получится!

[@Libertan01]

😂🤣😂

[@rslshv3285]

Доброго времени суток! Рад видеть коллегу " москитчика". На данный момент, учитывая объем производимой продукции, меня полностью устраивает данное оборудование! К лету подумываю взять на 200 кг. Конечно есть моменты , к которым надо уделять особое внимание( впрочем как и к любому оборудованию). Об этом написано в инструкции ... Да и москитчики в группе могут подсказать, посоветовать на начальном этапе. Обязательно буду смотреть и взаимствовать Ваши видеорецепты. 👍🤝

[@milok89]

Поздравляю с покупкой! С выбором однозначно не прогадали!!! Сама несколько месяцев назад приобрела, не разу не пожалела.

[@ВЛАДИМИРСЕРГЕЕВИЧ-с5ш]

Рома привет уважаемый, подскажи, (не в тему) сколько стоит у вас обычная китайка 0,15.на 30 яч. Спасибо. И СТО МИЛЛИОНОВ ЛАЙКОСОВ. 😎🤟🤟🤟🤟🤟

[@ИнакентийКуш]

Вкусное да , но полезным этот продукт не бывает

[@user-tx6vw3nd4k]

Нуу!!! не знаю , стоит ли оно этого )? Для "домашней кухни" - перебор , а для "производства" - самый раз.

[@нетрезвыйразговор-ы5г]

Это правильно,так держать.