MOCHA (MOCACCINO) - STEP-BY-STEP RECIPE - COFFEE DRINK

🤓 Feeling that chill in the air? It's time to sweeten your day with one of the most famous and beloved coffee drinks: MOCHA! Check out the video, even Professor Utonium showed up to reveal the secret X Element for making this delicious drink at home!
👉 UNIQUE WORKSHOP: Every Thursday at 5:30 p.m., a new video with different themes just for you. Got a question for our barista? Leave it in the comments 😊
Index:
0:05 Introduction
0:44 Understanding the name
2:05 Our Mocha recipe
3:11 The equipment used
4:40 Preparing the recipe
5:43 The ideal coffee
7:27 Preparing the milk
9:20 Which sweet treat should I use?
10:53 How to enjoy the drink?
#uniquecafes #coffee #mocha

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[@bagagemcafe]

Estou nos preparativos para iniciar uma cafeteria nas próximas semanas !

[@anastasiakreslina2969]

👏 que bom ^-^

[@AdrianaVargas-vl9bn]

Parabéns 🎉🎈🥳🥰☕👍🏻

[@S00ler]

Parabéns amigo, boa sorte e prosperidade.

[@fatimarangel802]

Boa sorte.

[@joanaalmeida4698]

Boa sorte

[@marildamendesdeoliveira1725]

, eu realmente amei esse canal, ele tá me ajudando muiticimo,ter uma cafeteria é meu sonho e vcs estão me ajudando muito a saber mais sobre café 😄😃😍

[@adelarsantos16]

Fiz em casa,marquei você no meu Instagram,eu não tenho o espumador,mas usei copo e fue e deu super certo,girei o fue dentro do copo e fez muita espuma,o café ficou SENSACIONAL...já me inscrevi no seu canal...abração!

[@martaguimaraesdasilva900]

Vontade d experimentar seus cafés, vc explica divinamente bem, estou adorando. Repassando seus vídeos Parabéns menino. 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@Eliane-o9l]

Muito legal o video

Obrigado!

[@lunaguinascimento9943]

Fantástico!

😁🙏

[@renatowsaroca]

Massa de mais!!

[@Fumega63]

Parabéns! Direto e simples.

Obrigado!

[@nayarahelena5023]

Vc e top. Amei a forma espontânea e natural de falar amei. Vou experimentar

Ficamos muito felizes, obrigado!

[@silvinho2703]

Adoro mocacino agora vou fazer em casa

Boa!

[@marinag.ribeiro9484]

que aula 👏🏻

Obrigado!

[@luanalopesdasilva551]

acabei de fazer, ficou PERFEITO

Opa, que ótimo!

[@rotasfelice]

Espinha de peixe e pronto! Adoro seu modo brincalhão e tamanho conhecimento que tens. Agradecida!

Muitíssimo obrigado!!

[@Sampaio91623]

Tenho uma cafeteria, eu uso o chocolate ralado pra por antes do leite vaporizado e depois coloco o expresso por cima e depois o chantilly , essa receita com doce de leite primeira vez que vejo parece ser bom

[@queldmrful]

Ameiiiiii seu vídeo!!!! Muito bem explicado!!!! Sensacional!!!!

Que bom que gostou! Muito obrigado!

[@stefaniesilva803]

Gostei da contextualização antes da receita kkkk ❤️

[@gabriellorenzo7282]

Pra começo de conversa, ele deixa os horarios de cada assunto do vídeo, entao, perfeito

Obrigado!

[@fabiojunior9924]

Valew pelo vídeo irmão tudo de bom pra vc

[@mariateka1872]

Oi Gabriel da pra vc dar mais dicas do que comprar pra montar uma cafeteria e tbm com relação aos cafés.

[@karingrazieli8342]

O trem deve ter ficado bom demais uai.😋

[@ricardosantana4047]

Top

Valeu!

[@JordanQueiroz]

Muito bom 😁

Obrigado!

[@cancelado5501]

Adorei seu vídeo eu sou apaixonada por cafés e drinks e quando acontece essa união fica ainda melhor.

[@dferrareis]

Olá pessoal! Gabriel, moro na Europa, precisamente na Irlanda, e aqui, Inglaterra e na maioria dos países que visitei, tirando a Itália que me parece, são mais tradicionais, e não fazem mocha ou outros tipos de drink... O interessante que qualquer cafeteria que vc for, o Mocha eles fazem com chocolate em pó! Ou seja, eles add o chocolate no cappuccino. Nunca tinha experimento o drink mocha no Brasil, experimentei aqui e hoje é um dos meus favoritos! Vc saberia me explicar por que aqui é assim, pois tb é a primeira vez vejo o mocha com doce de leite, como fez no video! Puxa, desculpe o textão! Grande abraço e sucesso!

[@adalenefreitas4499]

Ameiii!! Muito obrigada!! Já me inscrevi!!

Muito obrigado!

[@diariodocafezinho6573]

0:23 Exatamente, se fala TREM

[@FabioSilva-hi1ek]

Ficou lindo esse drink

[@eliasdesouzasehnsouza6736]

E muita coisa para pouco tempo uso mas para quem tem tempo vale a pena eu só tomo café no trabalho devido rotina 24h plantão ai vai o café raiz kkk

[@astkaserra]

Uso o Aeroccino para fazer a espuma de leite.

[@judimelane4897]

Oh! Que lindo! Quando eu era criança este suporte do coador chamava Mancebo.

[@jameskohlharrison]

da pra fazer um Mocha (bebida) na Moka (cafeteira) com Mocha (tipo de grão de café), ou seja fazer um moca com moca na moca

[@gabrielalima3840]

E ir tomar na Mooca (bairro de SP) kk

[@marinaalves6782]

Comprei o espuma dor e cafeteira italiana, agora quero a prensa Francesa.

Boa!

[@cmp8119]

Adorei o canal! Explicação perfeita 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Muito obrigado!

[@matheus56395]

02:22 Achei que ia colocar pão de queijo no café

[@larissarosa3008]

Kkkkkkk

[@cintiasilvadesouza7494]

Deve ficar muito gostoso!!! Certo que vou preparar!!!

[@thaisacasimiro2634]

Top!!

[@celsolima9067]

Parabéns pelo café...

[@erickhurpia]

Tem algum vídeo falando sobre equipamentos “caseiros” pra preparar espresso em casa?

Esta quinta-feira sai um vídeo sobre máquinas de espresso domésticas! :D

[@DiCristoGTAP]

Conheço essa taça pelo nome de taça Bill, podendo encontrar a versão menor de nome Mini Bill.

[@Ariiii20]

Já dei like só pela namaria no começo

[@wilsonramosdossantosramos6086]

Muito bom. WRfábricadadelícias!!

Obrigado!

[@adrieleprates5369]

Aiiimm amo seus vídeoais vc fala MT

Isso porque tá editado, ele falando direto você ia pirar kkkkk Gabriel fala muito mesmo kkkk

[@mrurtigao8846]

Eita, GabrUnique ! Moka, Moca, Mocha... tudo é bão demais ! Melhor mesmo é fazer um Mocha com Moca na Moka lá na Mooca ! Grande abraço e parabéns por mais um vídeo delicioso !

[@Helciojuniorcafes]

Mr Urtigão meu ídolo!!!

[@iluminecast]

ADORAMOS vamos fazer para nossos CONVIDADOS espero que dê certo hehehe AO VIVO Todas as Terças e Quartas 19h27min

Boa, esperamos que seja sucesso!

[@cibelefonseca7317]

Obrigado ,eu amo seus vídeos

[@larianerios3378]

O café feito na prensa francesa da certo, também?

[@binagaucha1]

Caramba... Amo café... Mas é até um pecado estragar esta obra de arte! 🥰

Fica lindo demais mesmo!

[@leilianegomes9696]

Moço onde eu compro esse Cone Cofee e esse objeto vermelho do leite?

[@sarahrossi2294]

Estou no meu segundo vídeo aqui no canal e fiquei com a mesma dúvida em ambos: como se limpa essa 'chaleira' (não sei o nome) com o bico tão fininho? Aprendendo bastante, abraços

[@flavialopp]

TAMOS AQUI

[@Josouza369]

Querendo eu aprender a fazer gotas de café...

[@nandaluck11]

Mto boomm! Adorei a forma como explica!!!!

[@adriananogueira4850]

o espumador deixa o leite bem cremoso e denso? da mesma forma que o bico vaporizador das máquinas? ou é mais espuma? O espumador entrega um resultado igual à uma prensa francesa?

[@wallacededeus672]

Unique Café dá dica de fazer três bebidas no mesmo preparo sem perder tempo.

[@petroxx33]

Cara, vc deve ser muito rico! Em cada video vc mostra um equipamento diferente. E tem muito video! Hahahaha - Haja dinheiro! Esse canal é muito TOP!

[@anandabeatriz7648]

Já ouviu falar de aluguel de equipamentos? 😂😂

[@alexandreferreira9846]

estou esperando um video de como cremar o leite na prensa francesa a muito tempo, mal posso esperar, abraços

[@renatacarvalho763]

Esse espumador é bom ??

Sim, tem um ótimo custo benefício :D

[@iluminecast]

GANHOU MAIS UM INSCRITO: NÓS

Muito obrigado!

[@julianofranca234]

Pode ser gelado também?

[@sarahrossi2294]

Que taça linda :D

[@AWSS3009]

A espuma do leite posso utilizar aqueles mini liquidificador? Será que dar certo?

Opa, obrigado pelo comentário! Todo mês estamos fazendo uma Live aqui no canal em que o Gabriel responde ao vivo perguntas mais técnicas. Participe pra tirar essa sua dúvida com mais facilidade. Para saber quando será a próxima, você pode: 1- Nos seguir no Instagram; 2- Acessar nosso site e preencher o formulário para receber novidades por e-mail que fica no rodapé da página: uniquecafes.com.br 3- Se inscrever aqui no canal e ativar o sininho! Obrigado e te esperamos por lá!

[@cafedosbancarios4746]

Muito bom e fácil! Sugestão de preço?

[@paulatonet1]

O Mocha eu faço com calda de chocolate no fundo, e o Mocaccino é chocolate quente com Café.

[@martinhamartitamartinacucina]

oi, por favor, uma capsula de 40 ml de cafe pode ser? ou 2 de 40ml ou pode ser uma capsula lungo? td da nespresso.

[@mariangelabarcellosfrancaf7934]

Dá pra fazer com leite sem lactose?

[@ArwenTuty]

genial!!! edição genial!! hahahahaha parabens

[@fabianalupetti2248]

Mocaccino é uma palavra italiana. A pronúncia correta é: “mocatchino” parabéns pelo canal. 👏🏻😊

Opa, muito obrigado por esclarecer, valeu!

[@cinthiasilva628]

Será que dá certo fazer com café solúvel? Se sim qual a proporção de café e água?

[@gabzsousa]

Estou viciado em ver vídeos de drinks com café, quero ser um barista caseiro.

Manda ver!

[@polyannealbuquerque7268]

o café preparado na cafeteira italiana seria bom? precisaria ajustar a proporção tbm?

Pode ser sim, temos um vídeo sobre como fazer café espresso na cafeteria italiana: kzbin.info/www/bejne/eWXSmJKDqMaopZo

[@carlosrogeriomachado7958]

👏👏👏👏👏👏👏

[@renatacarvalho763]

O mix , a prensa ? São bons ? Eu vejo muita reclamação

[@josysuellen298]

Qual a sequência primeiro a vaporizar o leite e tirar o café ou vice versa? Tenho medo de ficar frio

[@andressacardonaferri8842]

Oii adoro seus vídeos to aprendendo bastante,gostaria de saber como é feito o café gelado e o frozen se possível mostra . Muito obg 😉

[@Davi.Abraham.Millman]

Imagina se o cara tivesse um outro canal e o nome do canal e unique chá 😂😂😂

[@sarahrossi2294]

Será que com leite condensado daria certo? Ele 'desfaz' com outros líquidos. O de doce de leite parece ser o mais gostoso.

[@hunterzer4wtf595]

O mocca que eu faço é bem diferente

[@Mfuao]

da pra fazer latte art com a aerocino da nespresso ??

[@fatimarangel802]

Sim

[@Mfuao]

@@fatimarangel802 eu n cosnigo

[@fatimarangel802]

@@Mfuao é só depois q ficar pronto misturar e passar pra peatcher.

[@adaietholiveira3095]

Podia deixar a receita na descrição do video.

[@angelalopes4370]

Boa tarde ❗ Pode me dizer quantos ml tem essa taça ❓

[@adriananogueira4850]

podemos usar leite desnatado? ou só integral? isso influencia na cremosidade? e dá pra fazer uma versão de leite cremoso gelado com esse espumador?

[@claudeterodrigues6805]

Quando vc falou mineirizar logo pensei🤔vai colocar queijo😂😂😂😂😂😂 Jesus fui longe😁🤭

[@martavidal2703]

Me passa nome e marca de uma prensa francesa boa de preço acessível.

[@williambruno7223]

Eu quero trabalhar com até, mas não com latte ART e sim com café cremoso. É cada um que eu vejo.

[@isabelcristina8616]

Tudo o que faltava para eu conseguir fazer o degrade, já fiz umas vezes mais na correria nem percebi como lkkk

[@marcoscalisthenic6989]

Nunca vi tanta frescura no preparo de um café na minha vida kkkkkk mas parabéns aí pela dedicação 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

Kkkkkkkkkkkk obrigado!

[@betomunhoz6626]

qtos ml tem o copo que vc montou do drink? Pergunto isso pra saber qtos ml de leite que vai na receita.

[@marciafeitosa6736]

O café é sem açúcar?

[@montrouse]

"Tem bigodinho é pq deu certo" ... muito bom 😂😂😂

[@laurahaydeelacerda6453]

Posso usar o leite de coco?

[@ricardomoretti3698]

Deve ter ficado bom Gostaria de saber se vcs tem vídeo de cafeteira viatinamita

[@hunterzer4wtf595]

Pra não misturar tanto o café com o leite usem uma colher para despejar ele bem no meio do leite

[@pauloquaresma9290]

Quantos ml de leite nessa receita?

[@erickzhou5314]

Mas Gabriel, o mocha não é um cappuccino com chocolate?

[@iniciantesdamaromba]

Comprei hoje um café Bourbon da Unique. Muito bom Mocaccino foi a primeira bebida que pedi em cafeteria , pedi pra não ser retardado, pq nem sabia o que era, mais amei kkk

[@crisaoki]

Mochaccino é feito com café, leite e chocolate (pó, xarope ou calda de chocolate derretido). Com doce de leite ou caramelo é outra coisa.

[@guilhermecarvalhoezzata]

Pode fazer gelado? Essa receita tá parecendo com uma da Havana. Já viu?

[@Maxxbarista]

Gabriel, faltou colocar a quantidade do leite.

[@andreluizp1023]

Assiste com velocidade 2x para ficar normal a velocidade kkkkk 😂😂😂

Kkkkkkkkkkk