Мои ХИТРОСТИ - Зачем я варю СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ - 7 рецептов с варёными огурцами, которые полюбят ВСЕ!

  Рет қаралды 4,243,252

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

Күн бұрын

Да, я варю огурцы. Смотрите видео - я рассказала, зачем я это делаю)) Ну, и, конечно, мои любимые рецепты. Сразу 7! Горячие блюда, которые не получатся без вареных, тушеных или жареных соленых огурцов!
Соленые огурцы здесь • НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ош...
Маринованные огурцы здесь • ОГУРЦЫ зимой больше Н...
Яичница с солеными огурцами здесь • 7 простых ЗАВТРАКОВ - ...
Моя овощная приправа и зеленая соль здесь • БЕЗ ЭТИХ РЕЦЕПТОВ моеи...
Рецепты с жареными огурцами (мои удачные эксперименты) здесь • Мы ПОЖАРИЛИ ОГУРЦЫ Ни...
Как я готовлю 10 блюд из одной запеченной курицы • Мои ХИТРОСТИ - 10 блюд...
Что я еще делаю с солеными огурцами • ВОТ что я делаю с СОЛЕ...
00:00 Эксперименты и рецепты с солеными огурцами
00:22 Рыба в сметанном соусе с солеными огурцами
02:36 Лайфхакер - как избавиться от неприятного запаха бочковых огурцов
03:15 Картофель с мясом и солеными огурцами (типа азу)
06:15 Филе с солеными огурцами и сыром, жареное в пергаменте
06:52 Как приготовить листы для жарки (пергамент и специи)
08:21 Рассольник по-польски
10:43 Рассольник на курином бульоне
12:30 Мясо, томленое под маринованными огурцами
15:02 Тесто для пирожков на кефире
16:14 Начинка с солеными огурцами для пирожков и пирогов
РЕЦЕПТЫ:
-1- Рыба в сметанном соусе с солеными огурцами
• Филе любой рыбы (у меня треска) - 500 г
• Соленые огурцы - 3 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Сметана - 100 г (3-4 ст.л.)
• Мука - 1 ст.л.
• Вода - 1 стакан
• Специи для рыбы
• Соль
-2- Картофель с мясо и солеными огурцами (типа азу)
• Филе индейки (можно взять ЛЮБОЕ мясо) - 500 г
• Картофель - 700 г
• Соленые огурцы - 3-4 шт.
• Растительное масло - 3-4 ст.л.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Лук - 2 шт.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Зелень
• Перец черный
• Соль
-3- Куриное филе, обжаренное в пергаменте
• Куриное филе - 4 шт.
• Сыр (у меня моцарелла) - 250 г
• Огурец соленый - 3-4 шт.
Листы для жарки:
• Пергамент
• Сливочное масло растопленное
• Любимые специи (у меня сладкая паприка, острый перец, куркума, сушеный чеснок и зеленая соль)
-4- Рассольник по-польски
• Бульон (овощной, мясной или грибной) - 1,5 л
• Огурцы маринованные - 4-5 шт.
• Огуречный рассол - 150 мл
• Сметана - 3-4 ст.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 3 шт.
• Соль
-5- Рассольник на курином бульоне
• Куриный бульон - 1,5 л
• Крупа перловая - 0,5 стакана
• Картофель - 3-4 шт.
• Огурцы соленые - 2-3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Рассол огуречный - 0,5 стак.
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Зелень
• Соль
-6- Мясо, томленое под маринованными огурцами
• Мясо (у меня говядина) - 1,5 кг
• Огурцы маринованные - 7-8 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Перец черный молотый
• Розмарин - 2 вет.
• Кинза - 3 вет.
• Базилик - 2 вет.
На гарнир:
• Шампиньоны
• Овощи (у меня брокколи, цветная капуста, кабачок, баклажан, сладкий перец, помидоры)
-7- Пирожки с солеными огурцами
Для теста:
• Кефир (комнатной температуры) - 500 мл
• Сметана - 2 ст.л.
• Мука ~ 800 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
Для начинки:
• Огурцы маринованные - 4-5 шт.
• Лук - 3 шт.
• Растительное масло - 2 ст.л.
➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

Пікірлер: 3 300
@user-jc2wz5vf6k
@user-jc2wz5vf6k Жыл бұрын
Ребята,что вы с нами делаете?ваши ролики интереснее любого художественного фильма,не оторваться от экрана.Молодцы,успехов вам,новых идей ,а главное ,чтобы в семье царил лад, взаимопонимание и уважение.Ждем новых рецептов.
@Alfiya_K
@Alfiya_K Жыл бұрын
Это блюдо называется Азу по- татарски.Можно а сковороде, можно в духовке.Очень вкусно
@user-vk9kg6vc8c
@user-vk9kg6vc8c Жыл бұрын
Согласна!
@user-gi6lb7rv7n
@user-gi6lb7rv7n Жыл бұрын
фзщ
@user-wq5el2uw1b
@user-wq5el2uw1b Жыл бұрын
Называется азу по татарскому
@user-qp1bx2el7v
@user-qp1bx2el7v Жыл бұрын
Присоединяюсь, вы лучшие, ждём новых простых и вкусных роликов.
@user-gx2tf3tm4x
@user-gx2tf3tm4x 2 жыл бұрын
А я перловку отвариваю всю сразу и делю сваренную в пакеты и в заморозку. Очень быстро готовится рассольник. А ещё свёклу для борща варю натираю на тёрке и в пакетах замораживаю, потому, что свекла, если в сыром виде кладётся в борщ становится некрасиво рыжая. Отварную положу и после закипания выключаю. Грибы, которые летом собираем, тоже отвариваю. Первую воду после закипания сливаю, она с мусором и чёрная. Я грибы от мусора не чищу, только вот таким способом, быстро и удобно и чисто. Так на весь год до следующих сборов хватает. И на пирожки и грибницы и щи и картошка тушёная. В магазине дорого. Хочется хозяюшкам подсказать, жизнь не дешёвая у нас.
@user-jb2sn7ox4t
@user-jb2sn7ox4t 2 жыл бұрын
Ой, теперь и я буду делать! Спасибо за совет!
@user-nc8ys5wc6f
@user-nc8ys5wc6f 2 жыл бұрын
А я горох так делаю, вымоченный и промытый...для варки оставляю нужное количество, а остальное в морозилку, следующий раз возиться не надо 🤗
@rainbow5122
@rainbow5122 2 жыл бұрын
Я так роблю з усіма крупами ))). І класно рис варений вийняти з морозилки , зажарку будь якого типу зробив і все , або також в суп ... Головне - фантазія )))
@user-co7ps7jr5c
@user-co7ps7jr5c 2 жыл бұрын
Валюша,спасибо за совет перловки.Теперь только так буду.
@tanjaaa3438
@tanjaaa3438 2 жыл бұрын
Я тоже так делаю.очень удобно
@user-zq1zb6jh3q
@user-zq1zb6jh3q Жыл бұрын
Эту кулинарную фею, с чудесным голосом, смотрю и слушаю уже не первый год! Слов нет! Рецепты простые, доступные! Такой талант!
@user-jh2vw8ik3r
@user-jh2vw8ik3r Жыл бұрын
А такая версия - одна готовит, другая в озвучке, не прокатывает?
@user-bz3ox1ji5y
@user-bz3ox1ji5y 7 ай бұрын
​@@user-jh2vw8ik3rкакая разница?!?! Всё прекрасно и это главное!!!
@user-bz3ox1ji5y
@user-bz3ox1ji5y 7 ай бұрын
В этом случае можно сказать талантище!!! И не важно кто готовит, кто говорит, кто снимает. Это команда прекрасно работает. Они заслуживают уважения и внимания.
@user-yv1bv7ck6l
@user-yv1bv7ck6l 5 ай бұрын
​@@user-bz3ox1ji5y❤
@olgamusha837
@olgamusha837 4 ай бұрын
Мне тоже нравится, не было времени, кудесница смелая, не ленивая и талантливая...!.,.,❤
@user-bt6nf7sz1x
@user-bt6nf7sz1x Жыл бұрын
Вы просто прелестны.Прекрасный голос.Лучшая реакция и комментарии Вашего мужа и.........иииии Дай Бог вам здоровья счастья любви и радости
@Barba170
@Barba170 2 жыл бұрын
Да у вас самый приятный голос, а навыки и кухня достойны самых восторженных отзывов.
@user-qb1nz9rn3c
@user-qb1nz9rn3c 2 жыл бұрын
Тембр голоса похож на голос актрисы Татьяны Арнтгольц, да ещё всегда в позитиве: МММ...
@user-ue3ut2nk5b
@user-ue3ut2nk5b 2 жыл бұрын
@@user-qb1nz9rn3c
@user-gd9nt1wo6u
@user-gd9nt1wo6u 2 жыл бұрын
В СССР это называлось Азу.
@user-cs2jg9yk8s
@user-cs2jg9yk8s 2 жыл бұрын
@@user-qb1nz9rn3c ф
@user-qp1qz8oe7u
@user-qp1qz8oe7u Жыл бұрын
Иб
@user-lf1bo5wh1z
@user-lf1bo5wh1z 2 жыл бұрын
Оксана, спасибо, что вы есть. Тоже внесу свою лепту:начинка для пирожков-если огурцы предварительно вымочить в молоке, а потом всё остальное -получается как грибы. Перловка-залить хол.водой 1 к 4 варить ровно 5 мин под крышкой оставить на час - получите отварную мягкую перловку без слизи. Можно делать заранее и добавлять потом в любое блюдо. Проверено!
@user-qf6xu1pj7j
@user-qf6xu1pj7j 2 жыл бұрын
Молодец!
@user-jp7oc3km8v
@user-jp7oc3km8v 2 жыл бұрын
Как услышу слово отправляю сразу рвотный рефлекс.
@user-kz1lh1so5e
@user-kz1lh1so5e 2 жыл бұрын
@@user-jp7oc3km8v ...а кто, что,куда отправляет?
@user-rv6mw1rj2i
@user-rv6mw1rj2i 2 жыл бұрын
А я и перловку по порциям отварную в морозилке держу и заготовки из огурцов для рассольника делаю. Трехлитровую банку огурцов открою на венегрет или для оливье. Оставшиеся огурцы тру на терке или режу, жарю на сковороде с луком, расфасовываю в пластиковые стаканчики или и использую потом. Такие же делаю из грибов для супа.
@user-tr8zz5no3i
@user-tr8zz5no3i 2 жыл бұрын
@@user-kz1lh1so5e Рвота у неё на слово ,,отправляю". Сразу не понять смысла написанного ею, так как не дружит с пунктуацией.
@user-ph4eo8ws7c
@user-ph4eo8ws7c Жыл бұрын
Самая приятная подача рецептов зрителю. Без лишних слов. Даже без рецептов ваш голос слушаю с удовольствием. Он успокаивает. Чуствую, что вы очень хороший, добрый человечек.
@liliahabirova3775
@liliahabirova3775 Жыл бұрын
Не перестаю удивляться! У вас неиссякаемая фантазия🤗Спасибо🌼
@user-mc7xv1ck6s
@user-mc7xv1ck6s 2 жыл бұрын
Сварить огурцы, чтобы отбить запах - это бомба. Спасибо, я спасла целую трехлитровую банку соленых огурцов таким образом. Так что смело можете заявлять, что не только бочковые, но и баночные можно спасти🤗
@elbkht7
@elbkht7 Жыл бұрын
Умничка.!!!Благодарю.!!! Да Благословит тебя Господь по Богатству Своему.!!! 💖💖💖💖💖💖💖💖
@user-ik1sm5tc3w
@user-ik1sm5tc3w 4 ай бұрын
😮😮😮
@user-rc2mv6ru7z
@user-rc2mv6ru7z 4 ай бұрын
@user-de2in8wj5n
@user-de2in8wj5n 4 ай бұрын
​@@elbkht7да забодали вы уже со своим господом !
@mariyalubimaya976
@mariyalubimaya976 2 жыл бұрын
Спасибо Вам за то, что Вы нам улучшаете настроение. За то, что Ваша подача информации самая, самая! Желаю Вашей семье всего самого хорошего!!!
@user-vl9ee4zg8s
@user-vl9ee4zg8s 2 жыл бұрын
Спасибо что вы делитесь с нами своими чудо рецептами очень нравится всё а вдруг за́кроют Ютуб где вас найти очень жалко будет вас потерять
@lydianaskova2048
@lydianaskova2048 2 жыл бұрын
+
@user-fg8gq7cp5v
@user-fg8gq7cp5v 2 жыл бұрын
0
@user-fg8gq7cp5v
@user-fg8gq7cp5v 2 жыл бұрын
2
@user-gc7yp9xv3w
@user-gc7yp9xv3w Жыл бұрын
Дорогая наша кухарочка, если вас так можно назвать, радуйте своими рецептами всю здесь присутствующую публику, у вас все удачно получается! Просто еще раз молодец! И от души вам лайк!...
@ilu.rainbow10442
@ilu.rainbow10442 Жыл бұрын
Оксаночка -Вы суперхозяюшка ! Гармонична во всем ! Вам нужно детский канал разворачивать на ЦТ о вкусняшках деткам ! Параллельно воспитывать правильное представление о прекрасных идеалах семьи !
@scorpiosaa
@scorpiosaa 8 ай бұрын
Отвалите уже от всех со своими скрепными идеалами 🤮
@user-pv3op2wq6s
@user-pv3op2wq6s 3 ай бұрын
Ш ш тогда юр​@@scorpiosaa
@user-hm8jv6gq7v
@user-hm8jv6gq7v Жыл бұрын
Просто обливаешься слюнками от всего что происходит на экране... Спасибо вам с супругом за любовь и ласку перед экраном и за экраном она чувствуется и радует .. Счастья вашей семье...
@user-zi9ig3yx6f
@user-zi9ig3yx6f 7 ай бұрын
Не надо обливаться слюньками. Очень не красивое выражение.
@user-bz3ox1ji5y
@user-bz3ox1ji5y 7 ай бұрын
​@@user-zi9ig3yx6fпочему? Человек выразил свои чувства
@user-hn5yk4sj3p
@user-hn5yk4sj3p 6 ай бұрын
Молодчинка!
@user-cu7es3de8w
@user-cu7es3de8w 2 жыл бұрын
Молодчинка! Сегодня Вы открыли для меня новый мир огурцов. Спасибо
@user-mc3kd4ys2p
@user-mc3kd4ys2p 2 жыл бұрын
Ваш рецепт
@user-bk2vq6uy4m
@user-bk2vq6uy4m Жыл бұрын
Вы просто Марья искусница волшебница. Такой талантище. Повезло же вашему мужу с такой красавицей волшебницей и гениальной подруге жизни. ВСЕХ благ Вам. Уже слюнки текут от увиденного. Спасибо солнышко за такие подсказки и за рецепты
@user-kw1jk7cl5d
@user-kw1jk7cl5d Жыл бұрын
Не иссякнут рецепты на этом канале. Я не перестаю удивляться. Каждый раз что то новое. Благодарю умничку Оксану за её благое дело. Так неожиданно узнать рецепты с огурцами. Браво. Буду пробовать. Здорово!
@annanikolaenko7619
@annanikolaenko7619 8 ай бұрын
Ребята, какие же вы молодцы Смотрю вас перед сном, когда все дела переделаны и можно получить удовольствие от просмотра ваших роликов. "Зависаю" до 2 часов ночи не могу оторваться Спасибо вам за очень интересную и " вкусную" информацию. Удачи вам во всём, мирного неба.
@maragarten6019
@maragarten6019 2 жыл бұрын
Оксана, я бы посоветовала вам все - таки иметь на кухне одно правило :не пользоваться при тушении и жарке пищи предметами из искусственных материалов. Пусть даже супермодных и практичных.Я знаю о чём я говорю. Я работаю на заводе, где это всё производится. В Германии. Очень дорогая продукция. Лёгкая и практичная. Но ею рекомендуют пользоваться только при приготовлении пищи не выше 80 градусов.Хотя в руководстве (я сама приклеиваю эти вкладыши) написано,, для пользования при жарке и тушении пищевых продуктов". Дело в том, что при высоких температурах высвобождаются ядовитые газы, которые тут же вступают во взаимодействие с пищей. Короче, пользоваться можно, но не нужно. Это как овощи с пестицидами.
@elenapeskova2358
@elenapeskova2358 2 жыл бұрын
Благодарю за совет!
@user-margarita-eto-ya
@user-margarita-eto-ya 2 жыл бұрын
Вы имеете ввиду тефлоновые листы или пергамент и бумагу для выпечки тоже?
@maragarten6019
@maragarten6019 2 жыл бұрын
@@user-margarita-eto-ya Ой, простите,вы правы! Я даже не написала что я имела ввиду! Я имела ввиду ложки и лопаточки для переворачивания и помешивания пищи. Особенно вредны ложки и лопаточки, если вы ими пользуетесь при жарке котлет, мяса. Или перемешиваете что-нибудь в духовке. Где очень высокие температуры. Свыше 160 градусов. Тефлоновую фольгу - только не дёшевую. Не китайскую. Но скажу честно, что о фольге я только читала. Что в китайской фольге очень много ядовитых веществ. Я пользуюсь бумагой. Я работаю на хим. заводе по производству термопосуды и кухонных принадлежностей. Очень известная фирма.Тем не менее - не все, что написано в руководстве, на 100% соответствует действительности.
@user-lb6si8go3g
@user-lb6si8go3g 2 жыл бұрын
@@maragarten6019 ,спасибо за совет!Хотелось бы, чтобы все так поступали !Очень хорошо, что люди помогают друг другу!🌸🌺🌸❤️
@user-ty6dq7ld7j
@user-ty6dq7ld7j 2 жыл бұрын
@@maragarten6019 Спасибо,абсолютно с вами согласна. Ещё бы каждого,кто покупает колбасу,отвести на экскурсию(не подготовленую)на колбасный завод!!!Я думаю ,что любителей колбасы намного бы уменьшилось.😆
@user-jc1rf5vp6s
@user-jc1rf5vp6s 2 жыл бұрын
в одном ролике несколько рецептов без всякой тягомотины спасибо вы молодец
@user-ii4vc6yg2e
@user-ii4vc6yg2e 3 ай бұрын
Посуда у Оксаны всегда новая из магазина !!
@user-to4xg4fi3x
@user-to4xg4fi3x Жыл бұрын
Просто нет слов,все так красиво и,конесно,вкусно. Смотреть даже вкусно. Спасибо Вам,Богиня кулинарии.🧡
@user-xl5dl9su4g
@user-xl5dl9su4g Жыл бұрын
Великолепно,богиня вкуса
@margosemens4613
@margosemens4613 Жыл бұрын
Какая замечательная барышня, я даже не могла представить, что солёные огурцы можно тушить. Обязательно попробую приготовить.
@user-kf5fc7ho5g
@user-kf5fc7ho5g 2 жыл бұрын
Спасибо за отличный рецепт. Вчера приготовили рассольник по- польски , очень понравилось, теперь переодически будем его готовить. Советую всем попробовать этот супчик он того стоит.
@user-rh8zg6mq2g
@user-rh8zg6mq2g 2 жыл бұрын
Вы просто волшебница и ваш муж тоже
@user-fy9rc9rk1k
@user-fy9rc9rk1k 2 жыл бұрын
Оксаночка,большое спасибо,у вас просто завораживающий голос,и так все просто ,даже из простых продуктов!!!Счастья вашей семье!!!💐
@stonehizy6647
@stonehizy6647 2 жыл бұрын
Оксана ваше мясо с солёными огурцами это азу по татарски.
@user-bz1xc6bo2x
@user-bz1xc6bo2x 2 жыл бұрын
Самое вкусное рыбное блюдо с огурцами в сметанном соусе!
@user-fl2vh6mu8g
@user-fl2vh6mu8g Жыл бұрын
Добрый вечер Оксаночка! Очень рада слушать и видеть твои отличные рецепты. Умница. Делаю. Дай бог Здоровья! Счастья. Мира на земле. До встречи. Л. И.
@user-fs3zw9rr3u
@user-fs3zw9rr3u 9 ай бұрын
Обалденная хозяйка, а рецепты все простые, доступные и вкусные.
@user-vi2zv8bg1s
@user-vi2zv8bg1s 2 жыл бұрын
Славная девочка,родителям Вашим поклон!
@NinaBareeva
@NinaBareeva 2 жыл бұрын
Жаль, что нельзя поставить 1000 лайков! Понравились все рецепты. Спасибо, Оксана!
@tantal5978
@tantal5978 Жыл бұрын
Ну молодцы, приятно слышать и смотреть видео, всё чётко, ясно, аккуратно, вкусно, без лишней болтовни, счастья вам, ребята.
@valentinagoldshteyn15
@valentinagoldshteyn15 Жыл бұрын
Чистота,ничего лишнего очень приятно
@user-wy1wd5hd3o
@user-wy1wd5hd3o Жыл бұрын
Я добавляю маринованные огурчики в куриную печень...Печень готовлю на сковороде,потом добавляю огурчики! Это очень вкусно!
@user-wq5ld2qx4j
@user-wq5ld2qx4j Жыл бұрын
Все блюда чудесные и вкусные Спасибо
@olganor8017
@olganor8017 Жыл бұрын
Я тоже так готовлю и печень и сердечки раньше готовила тоже так. Очень вкусно.
@user-ej4cg5bl1n
@user-ej4cg5bl1n Жыл бұрын
Ну, блин, опять в магазин топать. А что, буду экспериментировать. Думаю это вкуснятина.
@user-fd7wu5ur8v
@user-fd7wu5ur8v 22 күн бұрын
​@@user-ej4cg5bl1n😂😂😂😂😂
@user-gj1wp4co3t
@user-gj1wp4co3t Жыл бұрын
Как быстро и четко. Я в восторге. А еще очень приятный голос и изумительная дикция. Браво!
@user-es7zj7xz7b
@user-es7zj7xz7b 2 жыл бұрын
Огурцы в рассольник тру на крупной тёрке. Вся кожура идёт в отходы тонкой плёнкой. Суп насыщенный, густой, без бронебойных кубиков.
@innamedvetskaya8398
@innamedvetskaya8398 2 жыл бұрын
Я тоже всегда тру на терке
@user-qg2zv8lx5l
@user-qg2zv8lx5l 2 жыл бұрын
Я тоже тру
@user-el1xg8mr5g
@user-el1xg8mr5g 2 жыл бұрын
Я тоже всегда тру огурчики на крупноц тёрке.
@user-qg2zv8lx5l
@user-qg2zv8lx5l 2 жыл бұрын
@@user-el1xg8mr5g да, на крупной
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
- Такая умная жена, - редкая "находка"...
@user-ou4em5bi3v
@user-ou4em5bi3v 2 жыл бұрын
Какая вы Оксаночка молодец,слушаешь Вас и успокаиваешься,спасибо за рецепты,все классно,удачи всех благ!🤗👍👍👍❤
@user-jc7cn2qs8d
@user-jc7cn2qs8d Жыл бұрын
Оксана благодарю за рецептики вы волшебная хозяюшка и ещё с таким прекрасным голосом вы просто кладезь для ваших родных и близких 👍👍👍😍🌹🌺🥀🌻🌼🌸💐🥲
@user-vo2mz8mt5l
@user-vo2mz8mt5l Жыл бұрын
Оксана , это просто чудо. Я от Вас и Ваших рецептов просто без ума.
@user-bt6sn5pp5q
@user-bt6sn5pp5q Жыл бұрын
да, меня больше всего голос завораживает
@margaritakoshina3811
@margaritakoshina3811 2 жыл бұрын
Для расольника,огурцы хорошо пассировать до готовности получается вкуснее чем просто огурцы.
@user-df1jz7zf4g
@user-df1jz7zf4g 2 жыл бұрын
А как это пассировать огурцы?
@user-ym2wn4ry6i
@user-ym2wn4ry6i 2 жыл бұрын
Я на сковородке обжариваю лук, натёртую морковь и туда же натёртые огурцы. Можно добавить кетчуп. Протушиваю и в кастрюлю
@margaritakoshina3811
@margaritakoshina3811 2 жыл бұрын
@@user-df1jz7zf4g это обжаривать на сковороде,на раст.масле сначала под крышкой минут 15,а потом без ещё мин.10 получается намного вкуснее чем просто забросить огурцы сразу из банки.
@user-ns6cs1we4i
@user-ns6cs1we4i 2 жыл бұрын
@@user-df1jz7zf4g никак, потому что пассЕровать
@EVlaNika
@EVlaNika 2 жыл бұрын
Первый рецепт напоминает рыбу под соусом Тартар, он как раз с солеными огурчиками. А пирожки получатся пышнее, если жарить их в большом количестве масла.
@user-gs7sd6fw7w
@user-gs7sd6fw7w Жыл бұрын
Оксана какая, ты умничка и хозяюшка отличная, очень мне нравяться твои рецепты и все показываешь и рассказвваешь подробно и таким приятным голоском, здоровья вам всем, и удачи вовсем.
@user-fq2rr8zq8y
@user-fq2rr8zq8y Жыл бұрын
Оксана, Вы уникальны! Все рецепты и их прочтение великолепны!
@olgasakovich9173
@olgasakovich9173 2 жыл бұрын
Какая вы, Оксана,-МОЛОДЕ!!!👍👍👍👍😋😋😋😋Мне все рецепты понравились.Спасибо вам большое за ваш труд и интересные идеи и эксперементы.Очень вам благодарна👍👍😉
@user-pn9vu3tj8w
@user-pn9vu3tj8w Жыл бұрын
Привет 🙋 д6. Девочки какая ты 😍 умница даи бог тебе здоровья счастья успехов удачи любви ♥️
@user-rf6uv4jr9l
@user-rf6uv4jr9l Жыл бұрын
Самые лучшие видео - ваши. Лучше уже не бывает Просто,красиво, лаконично, результаты потрясающие. Спасибо, дорогие кулинары. Вы настоящие профессиналы.
@user-ts9gz2wm1o
@user-ts9gz2wm1o Жыл бұрын
Оксана, как повезло вашему мужу !!! И не менее -- свекрови, ведь она может быть спокойна за здоровье сына и внуков. Вы большая умница и очень трудолюбива. Всего Вам доб рого, благодарствуем за труд, умение, желание экспериментировать и делиться своим опытом.
@user-kb6kt5sb3r
@user-kb6kt5sb3r Жыл бұрын
Свекровь точно может быть спокойна за сына это очень хорошо.
@user-re3op1ji7p
@user-re3op1ji7p 2 жыл бұрын
Оксана, какая же вы мастерица!! Спасибо большое за ваши рецепты, даже сложно выбрать, какое блюдо вкуснее, поэтому надо попробовать всё. Доброго здоровья и всех благ вам и вашим близким!!! СПАСИБО!!!
@user-Valentina_V_Kuzmicheva
@user-Valentina_V_Kuzmicheva 2 жыл бұрын
Спасибо, хорошо бы как этл все запомнить, а что делать с огурцами, которые стали помягче, а не твердые, я выбрасываю...
@user-Valentina_V_Kuzmicheva
@user-Valentina_V_Kuzmicheva 2 жыл бұрын
может подскажете...?
@user-de2in8wj5n
@user-de2in8wj5n 4 ай бұрын
​@@user-Valentina_V_Kuzmichevaтишина?Видимо это не актуально.😊
@user-wp7ro3xv6u
@user-wp7ro3xv6u 2 жыл бұрын
Вчера в Дзен увидела ваш рецепт рыбы с жареными огурцами,сегодня сделала ,но вместо рыбы взяла молоки лососевых рыб,как же это вкусно,очень хотелось вас поблагодарить,но пришлось часов 5 пересматривать ваши ролики,догадалась,если отдельного такого видео в ютубе нету,то надо искать где их много в одном видео😉спасибо вам за труд ,с вами уже много лет и ни один рецепт не подвел,и советы все на заметку!
@user-jm1gj3pr3g
@user-jm1gj3pr3g Жыл бұрын
Все рецепты великолепны!🙏❤️🌹 Вашу семью всегда очень приятно слушать, вы такие дружные, дай вам Бог счастья, здоровья и любви на всю вашу жизнь. Как вам удаётся не растолстеть?! Всегда разнообразно и оооочееень вкусно!😊
@teamko33
@teamko33 Жыл бұрын
Балдею я от Вашей "изнанки". Повезло Вам с мужем(а особенно со свекровью, которая не лезет в Ваш рацион питания), поэтому и готовка в радость. Спасибо, что воодушевляете и меня! Рецепты у вас - свежий восторг.
@valentinamitrafanova5147
@valentinamitrafanova5147 2 жыл бұрын
Почему я раньше о Вас не слышала,ну до чего же Вы мне понравились и Ваши рецепты,спасибо огромное!!!!!!! Ваш муж счастливчик!!!!!!!!!!
@bestmoments9711
@bestmoments9711 2 жыл бұрын
*Всем читающим этот комент, крепкого здоровья, исполнения желаний и всех благ!!! ❤*
@agebarrafikova5178
@agebarrafikova5178 2 жыл бұрын
💖
@KNatalya75
@KNatalya75 2 жыл бұрын
Благодарю.❤️
@nubarnubar1623
@nubarnubar1623 2 жыл бұрын
Zaimno
@user-ox6fx7ox7q
@user-ox6fx7ox7q 2 жыл бұрын
ф
@user-nb8ft9bn9f
@user-nb8ft9bn9f 2 жыл бұрын
@@agebarrafikova5178 картофель с мясом и сольным и огурцами
@user-il8xq5lq3p
@user-il8xq5lq3p Жыл бұрын
Спасибо,что Вы без ужасных чёрных перчаток ) чистые,ухоженные ручки,хочется готовить вместе с Вами)
@Beautiful_spring
@Beautiful_spring Жыл бұрын
Вы самая, самая лучшая!! Я Вас обожаю! Когда мне тяжело на душе, я просто включаю любое Ваше видео. Спасибо. Всех благ всей Вашей семье!
@user-qi4pg6sr8y
@user-qi4pg6sr8y 2 жыл бұрын
Сахар надо всегда добавлять для усиления вкуса так же как в любое сладкое блюдо соль.Даже в супы и борщи.
@Natbelka100
@Natbelka100 2 жыл бұрын
Абсолютно верно. Сахар и соль в приготовлении пищи - неразлучники.
@user-vp3kw2bu5u
@user-vp3kw2bu5u 2 жыл бұрын
Оксаночка, как всегда очень вкусно,сразу захотелось с огурчиками что то приготовить👍👍👍
@user-xg7vu7sw7r
@user-xg7vu7sw7r 2 жыл бұрын
@@Natbelka100 эти неразлучники на любителя. Я, конечно, борщ солю, но умеренно, сахар никогда не добавляю. Для меня больше значат приправы, их аромат. Без них никуда.
@rafalniziol
@rafalniziol 2 жыл бұрын
Привет 🤝 да нет гипертоники
@NIKERSH1965
@NIKERSH1965 Жыл бұрын
Как всегда умиляет семейный подряд с голосом муженька за кадром.☺
@user-pv9ez2ho9l
@user-pv9ez2ho9l 2 жыл бұрын
Умничка, работает аккуратно, без лишних слов и движений, очень приятно смотреть и слушать. Спасибо.
@user-si2qw4oi5y
@user-si2qw4oi5y Жыл бұрын
Пирожки с огурцами - это вау! Интересненько! Надо попробовать!
@ludmilahabrova492
@ludmilahabrova492 Жыл бұрын
Рис и обжареные огурцы с луком очень вкусно.От грибов не отличить.
@user-pz6gp2tc3x
@user-pz6gp2tc3x Жыл бұрын
Все рецепты классные, я уже слюной захлебнулась, хочу идти готовить!!! 👍👍👍👍👍
@user-mq5hp8eg2v
@user-mq5hp8eg2v Жыл бұрын
@@ludmilahabrova492 моя мама такие пирожки делала в советское время.
@user-ws3pr8jy4k
@user-ws3pr8jy4k 2 жыл бұрын
Рассольник будет вкуснее, если в огурцы добавить немного сахара и потушить, а потом уже добавить в почти готовый суп.
@helinabelaia4821
@helinabelaia4821 2 жыл бұрын
я тоже так делаю 30 лет ! Мне нравится .А от куда взяла ,даже не знаю !?
@user-nz9om7kt6n
@user-nz9om7kt6n 2 жыл бұрын
Завораживающий голосок простые рецепты качественные сьемки..мильон лайков!
@user-ov1jm1he7x
@user-ov1jm1he7x 2 жыл бұрын
да мне кажется это бот ,настройки..у них у всех один голос,меня от него ТОШНИТ
@user-bz1xc6bo2x
@user-bz1xc6bo2x 2 жыл бұрын
Простые блюда самые вкусные, и не пережаренные!
@user-zx4ue1os2o
@user-zx4ue1os2o Жыл бұрын
Молодец! Какая прекрасная хозяйка! Слюни текут на протяжении всего ролика. Как повезло вашему мужчине.
@user-ze2vm3pq9n
@user-ze2vm3pq9n 14 күн бұрын
Прекрасный, семейный дуэт! Рада, что подписалась на ваш канал. Отличные рецепты, благодарим. ❤🎉🎉💯👌😇🙏🌷🌷🌷🍏
@irinaalekseeva5415
@irinaalekseeva5415 Жыл бұрын
Вы кудесница, гипнотизируете нас своими чудесными рецептами !
@nadislavska
@nadislavska 4 ай бұрын
И голосом!❤❤❤
@user-de2in8wj5n
@user-de2in8wj5n 4 ай бұрын
Птица феникс будет петь вам свои сладкие песни.😊
@user-nu6tt7ec7o
@user-nu6tt7ec7o 2 жыл бұрын
УМНИЧКА!🌹🌹🌹Все доступно ,понятно без лишних слов.
@user-cs2si6if3i
@user-cs2si6if3i Жыл бұрын
+КАКАЯ- ЖЕ ВЫ УМНИЧКА, ВОСХИЩЕНА ВАШИМИ ПРИДУМКАМИ,БЛАГОДАРЮ!
@user-hg4es9yj9r
@user-hg4es9yj9r Жыл бұрын
Рецепты 👍, и манера разговора, тембр звучания голоса как мамина сказка 🙏Берегите друг друга с любовью 💖
@dghabvsgshbsvhwjhsv8831
@dghabvsgshbsvhwjhsv8831 Жыл бұрын
Очень долго живу на свете, и так приятно удивляюсь, что есть у нас такие хозяюшки! Я думала, что только в советское время хозяйки умудрялись прекрасно готовить из "топора" , нь и сейчас эта левочка просто замечательная, умелая , пииятная во всех отношениях!!!
@pannalesia2336
@pannalesia2336 2 жыл бұрын
Самое время открывать банки с солеными огурцами и творить 🥰👍
@s-viti
@s-viti 2 жыл бұрын
Первого января уже открыли))
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
- Не..."натвори"!
@user-xp8rd5ni4y
@user-xp8rd5ni4y 2 жыл бұрын
👍🔥👨‍🍳!!!
@user-ej7on9tt2w
@user-ej7on9tt2w 2 жыл бұрын
Ахаха, уже половину съели)))
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
@@user-ej7on9tt2w - Не открывая? о_О
@user-es4ml4vs5b
@user-es4ml4vs5b Жыл бұрын
Вашим божественным голосом деткам сказки читать. Вы замечательный кулинар.Успехов!!!
@user-mh1wx7pd5e
@user-mh1wx7pd5e 3 ай бұрын
Спасибо огромное, Вы щадиие наши нервы и бкередете наше время - заранее режете овощи и нет лишних пустых разговоров.. Рецепты все разумные!!! Умница!!! А голос исцеляющий, волшебный!!!! ❤
@user-np7lf9zy4x
@user-np7lf9zy4x 8 ай бұрын
Все что я готовила по вашему рецепту прекрасно а смотреть и слушать вас огромное удовольствие!!!❤
@svetlanad3810
@svetlanad3810 Жыл бұрын
Просто фантастика! Один рецепт лучше другого!!! Готова всю вашу вкуснятину готовить! Супер, спасибо 👍👍👍👍
@dinapass1487
@dinapass1487 Жыл бұрын
Оксана, здравствуйте! Смотрю Ваш канал и каждый раз приятно удивляюсь, как всё вкусно, просто, доступно! А аппетитно выглядит всё... ух! Да, конечно же, Ваше озвучивание, голос очень приятный. У Вас полная гармония во всём! Спасибо за подробные и вкусные рецепты👍👍👍всего Вам самого-самого наилучшего 🌼🌻🌸
@user-gv5jx3iv1e
@user-gv5jx3iv1e Жыл бұрын
Я тоже в восторге от Оксаниных рецептов! И голос изумительный
@user-ri4sb4km8r
@user-ri4sb4km8r Жыл бұрын
Какая Вы умница! В Ваших руках все продукты превращаются в чудо- чудное
@user-wg3xh3ti1w
@user-wg3xh3ti1w Жыл бұрын
Не устаю вас слушать. Огромная благодарность за позитив, за подачу материала - не смотря на возраст, бесконечно хочется у вас учится . Благодарю. Марина.
@user-sl3gu9tk2x
@user-sl3gu9tk2x 8 ай бұрын
Отлично ВЫ все преподносите!Четко и без тягомотины.Благодарим ВАС.С удовольствием готовим эти блюда❤
@user-hh6sz9tj1q
@user-hh6sz9tj1q Жыл бұрын
Откуда же столько идей? Спасибо Оксана 👍
@lyubakachalovska894
@lyubakachalovska894 Жыл бұрын
Умничка!Дай Бог здоровья
@user-ji8xb9pf1i
@user-ji8xb9pf1i Жыл бұрын
Вы большая УМНИЧКА , столько умеете готовить вкусняшек , что хочется все попробовать . Удачи вам !!!
@veranezhevets7536
@veranezhevets7536 Жыл бұрын
Спасибо,Оксаночка, что Вы есть . А родителям низкий поклон. Всё просто изумительно вкусно.
@user-yi6jd3jf1v
@user-yi6jd3jf1v 8 ай бұрын
Оксана,Здравствуйте!!Спасибо большое за вкусные рецепты!!сегда приятно смотреть как вы готовите,а слышать вас просто удовольствие,очень Смачно!!желаю вам Благоденствия и Вкусного 👍🤗✨️❤️Процветания!!
@user-kq1mo1zz4q
@user-kq1mo1zz4q Жыл бұрын
Боже, это наверное божественно, рыба в огуречно-сметанном соусе. Завтра же сделаю, мужа удивлю, потому что это новенькое. Обожаю вас, ваш голос, ваши рецепты. Здоровья вам и новых идей в вашем искусстве!
@user-vd9pc4oe6f
@user-vd9pc4oe6f Жыл бұрын
Волшебники?!!!
@user-su8pw6jx8z
@user-su8pw6jx8z 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за видео, есть много чего интересного на вашем канале, как по приготовлению блюд так и необычных рецептов
@user-lv7re7hi2x
@user-lv7re7hi2x 2 жыл бұрын
Какая умничка!!!Чарующий голос и без лишних ,,движений"
@user-ok5fp8zd5l
@user-ok5fp8zd5l 8 ай бұрын
Очень приятно вас слушать . Спасибо ,за ваш труд ,очень вкусные и быстрые рецепты.
@user-mz8ht3tv4j
@user-mz8ht3tv4j Жыл бұрын
Вы молодец,удивляете бесконечным разнообразием рецептов!Не сомневаюсь ,что все вкусно,потому как выглядят все блюда 👍Спасибо вам и пусть этот год будет для вас позитивным и щедрым!Будте здоровы!!!!!
@broniustamaliunas6102
@broniustamaliunas6102 Жыл бұрын
ПРИЯТНО ВАС СЛУШАТ-- РЕДКО КТО ТАК НОРМАЛЬНО ПАКАЗИВАЕТ И РАСКАЗИВАЕТ С ТАКОЙ ПРЯТНОЙ ДИКЦИЕЙ .СПАСИБО.
@oleg6470mail
@oleg6470mail 2 жыл бұрын
Оксана здравствуйте. Хочу вам сказать, что в пирожки, к огурцам, добавте натёртую свёклу и тушите ,добавив в конце р. масла☝️ В остывшем виде очень вкусно, как намазка на хлеб 🍞🥖, к чаю👍 Даже пирогов не нужно ☝️🤭
@Ruslana_slays
@Ruslana_slays 2 жыл бұрын
Свекла сырая или отварная?
@xfolop1014
@xfolop1014 2 жыл бұрын
Тушеная.
@user-tj8si1kh9c
@user-tj8si1kh9c 2 жыл бұрын
Благодарю
@user-tq3yr4ny2t
@user-tq3yr4ny2t 2 жыл бұрын
А вот со свёклой надо попробовать. Обжаривать надо вместе огурцы со свёклой,или отдельно?
@user-zi3sv1pg6n
@user-zi3sv1pg6n 2 жыл бұрын
Спасибо за совет.
@user-tl6hl4im4k
@user-tl6hl4im4k 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за ваши рецепты. Я знаю 2, 3 блюда с солёными огурчиками,а вы так много показали . Даже пирожки. Вы умничка. Благодарю вас.
@ludmilagstrein3313
@ludmilagstrein3313 Жыл бұрын
Замечательная подача рецептов ! Очень приятный голос - всё это способствует полной позитивной информации !
@izzetaxmedova336
@izzetaxmedova336 2 жыл бұрын
Спасибо!!! ПОНРАВИЛИСЬ ВСЕ БЛЮДА.НАЧИНАЮ СЕГОДНЯ С ПИРОЖКОВ. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ.
@user-vj3jj5bq7y
@user-vj3jj5bq7y 2 жыл бұрын
Как удобно что вы под видео оставляете рецепты,спасибо вам и за это большое.
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
*- А, за что ещё, если не секрет?*
@user-jn5jn4jh5s
@user-jn5jn4jh5s Жыл бұрын
У вас асе очень вкусно вы можете рецепт иногда писать диетический без обжарки и постный?
@technotechno6486
@technotechno6486 Жыл бұрын
Оксаночка, спасибо, что Вы у нас есть. Спасибо большое. Удачи Вам.
@user-wt2ut8rx9v
@user-wt2ut8rx9v Жыл бұрын
Это вкусно, я готовила примерно такое блюдо в советское время , больше 30 лет назад , индейки тогда не было , готовила с говядиной или свининой, тушила в жаровне - утятнице , было очень вкусно !!! Спасибо, Оксана !
@user-wd9gj1vl4w
@user-wd9gj1vl4w 2 жыл бұрын
Когда варю рассольник-соленые огурцы обжариваю с морковью...цвет и вкус чудные
@user-ec4md5hy4b
@user-ec4md5hy4b 2 жыл бұрын
Интересно . Надо будет попробовать.
@Krotovaelena
@Krotovaelena Жыл бұрын
В начинку для пирожков, к огурчикам и луку добавляю рубленое яйцо, отваренный до готовности рис и укропчик ... Очень вкусно, как жареные так и дрожжевые печёные!)) Спасибо большое за Ваши советы! Очень помогают!!!)) Удачи, вдохновения и хорошего настроения!))
@user-px8ce2ls7l
@user-px8ce2ls7l Жыл бұрын
Тоже знакома с этим отличным рецептом
@user-pc4xe5me1q
@user-pc4xe5me1q 10 ай бұрын
Оксана, здравствуйте Я пеку пирожки и пироги с огурцами и рубленым яйцом много- много лет очень нравятся мне и моей семье, спасибо за твои рецепты
@user-yi3by6jm4n
@user-yi3by6jm4n Жыл бұрын
Сегодня наконец-то дошла очередь до филе с огурцом. Было очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
@user-yd8ep1zw3g
@user-yd8ep1zw3g 2 жыл бұрын
Оксана, большое спасибо за классные рецепты рассказываете завораживающе , как хороший педагог.
@user-bw8ll9vo7u
@user-bw8ll9vo7u Жыл бұрын
От ваших роликов просто не оторваться, хочется всё переделать. Вы волшебники! Спасибо!
@liudmilasineva6647
@liudmilasineva6647 Жыл бұрын
Не только один. А абсолютно все. Спасибо 🙏. Я не удивляюсь, а восхищаюсь вашими рецептами. Я отдаю предпочтение рыбным блюдам, в любом виде. И особенно соленья,любые овощи.
@yutube993
@yutube993 7 ай бұрын
Талант, мягко сказано, спасибо Оксаночка вам, что вы есть👍🥰💐💐💐
@user-fj7rw8jm5d
@user-fj7rw8jm5d Жыл бұрын
Обожаю ваши рецепты -- все просто и без заморочек Спасибо! Успехов вам
@valentinaborodina7534
@valentinaborodina7534 2 жыл бұрын
Как повезло вашему мужу,пусть берегет своё сокровище!!!
@user-vd6ks8lu5t
@user-vd6ks8lu5t 2 жыл бұрын
Благодарю! Изумительные рецепты! Вы умница! Счастья и благополучия вашей семье!
@user-eg7vx2ki3y
@user-eg7vx2ki3y Жыл бұрын
Как всё понятно и доходчиво, какой голос завораживающий))) Спасибо огромное!!! Буду стараться попробовать все Ваши рецепты.
@user-yp4ok1by8o
@user-yp4ok1by8o Жыл бұрын
Как же все элементарно и вкусно, какая замечательная у вас подача материала🙂 учиться готовить по вашим рецепт просто прекрасно❤
@user-ni4iv3cr8d
@user-ni4iv3cr8d Жыл бұрын
Спасибо ! Всё супер! Я пересматриваю даже видео 5 летней давности т.к. недавно нашла вас на просторах инета. Все остальные меркнут на вашем фоне. Благодарю за шикарную работу . Вас просто слушать одно удовольствие!👍👍👍🥰❤️😁
@user-nl5nd8ou8g
@user-nl5nd8ou8g Жыл бұрын
Это просто супер рецепты! Спасибо за них! Даже представить не могла, что столько вкусностей можно сделать с обыкновенными маринованными и солёными огурцами!!!
@user-tc7zm1tn1h
@user-tc7zm1tn1h Жыл бұрын
Очень полезные рецепты. Я уже давно добавляю соленые огурцы во все блюда вместо соли. И в жаркое, и в щи, и в пирожки, и во всевозможные мясные рулетики! Польский рассольник по вашему рецепту тоже очень полюбила. Теперь попробую вашу говядину. Соленые огурцы просили передать вам огромное спасибо за их популяризацию!
@user-yh3bb2lj6s
@user-yh3bb2lj6s 9 ай бұрын
Вы моя энциклопедия! Спасибо за спасение кислых огурцов❤
@user-yo8xc1wo9y
@user-yo8xc1wo9y 2 жыл бұрын
Моему восторгу нет предела,каждое новое видео это чтото! Как можно столько разнообразия придумать?
Кәріс тіріма өзі ?  | Synyptas 3 | 8 серия
24:47
Monster dropped gummy bear 👻🤣 #shorts
00:45
Yoeslan
Рет қаралды 10 МЛН
NO NO NO YES! (40 MLN SUBSCRIBERS CHALLENGE!) #shorts
00:27
PANDA BOI
Рет қаралды 110 МЛН
РАССОЛЬНИК - хит русской кухни | Дежопируем огурцы
11:52
20 ХИТРОСТЕЙ с содой! Ты не знаешь и половины!
15:09
Кухня наизнанку
Рет қаралды 10 МЛН
Кәріс тіріма өзі ?  | Synyptas 3 | 8 серия
24:47