MOLHO PRONTO NÃO!!! APRENDA 4 MANEIRAS DIFERENES DE FAZER MOLHO PARA PIZZA!

[@robsonlopes9111]

Eu nunca fiz pra pizza, mas este tomate batido no liquidificador eu já fiz e depois que coloca ele na panela e deixa ferver ele perde essa cor alaranjada e fica vermelho

[@williamrosemblum7221]

Boa Rogério simples e excelentes!!!

[@enrimauerberg8158]

D+++++vou fazer igual parabéns 🎉🎉🎉🎉🎉

[@carolinacarvalho9835]

Um capricho só. Parabéns pela sua dedicação; e que dicas hein?🍕

[@CleitomMenezes-hc4bi]

Sensacional fica chefe

[@wayderpessoa9503]

Oi Chef... eu faço esse primeiro molho que vc falou com tomate pelati... esse molho é realmente muito prático e facil de fazer... ele vem sem pele mas com semente... no seu áudio vc fala que vem sem pele e sem semente... Gostei muito das suas sugestões para os molhos de pizza! Sucesso e Feliz 2023!

[@silviamay1271]

Olá Rogério adoro seus ensinamentos 👏👏

[@almirpereiragodoygodoy3411]

Bacana Rogério,esse tomate da marca Círio é muito bom gosto de fazer desse jeito que tú ensinou

[@sergiobbqbianchi9668]

Oa chave do negócio é simplicidade. Mas não industrializados

[@jrjunior9116]

Magnífico

[@sidneipereshernandes834]

Show de bola

[@duduoliveiraomegapro4061]

Olá tudo bem? Uma dúvida, posso congelar o molho feito com os tomates enlatados ???

Pode!!! Sem problemas!

[@carloscorreia6070]

Rogerio parabens, me diga, tenho feito e congelado ja deixo na quantidade certa para 2 pizzas. Bem, ao descongelar aparece muita agua. Ai eu tenho coado mas nao fica muita polpa. O que voce acha?????

[@denisdemelo]

Lembrei de um episódio de "O Sócio" que o Marcus Lemonis pediu pra o dono do restaurante fazer seu propio molho para as tortas que o mesmo vendia e fazia com um molho industrializado, eles fizeram e em termos de custos, valores e sabores, ficou top. Em nosso caso de Pizzas, dependendo dos condimentos utilizados, a pizza terar um molho com sabor exclusivo.

[@lands56]

Isso aí meu irmão!!🎉🎉

[@alvarorodrigues2308]

Oi Rogério, tudo bem? Me diz qual azeite vc usa....

VÁRIOS! OLITALIA, ANDORINHA, GALLO, ZUELO...

[@tonyunifoa]

Geralmente eu tiro a pele na água quente e coloco no liquidificador, mas nunca parei de fazer o molho e fechar o armário rsrsrs

[@felipebarros7291]

Pode cortar os tomates em 4 e tirar as sementes antes de colocar na agua quente?

Pode !!! Lógico !

[@juliocesar-gl9ik]

O molho de tomate assado pra mim foi o melhor

[@caesc]

Com certeza, molho pronto tira todo sabor da pizza. Sem contar que o carro chefe numa pizza é sempre a massa e o molho né.

[@henriquenunes7937]

👏👏👏👏👏👏👏👏

[@diogoweber2017]

podemos congelar e quanto tempo congelado?

Pode congelar ! O tempo eu não sei mas acredito que uns 90 dias com tranquilidade.

[@luisricardo9105]

"...mas Rogério, eu uso o da Heinz, todo mundo gosta..." Hahaha, brincadeiraaa, aquilo realmente mata a pizza, deveria ser crime previsto em lei!

[@silvavelozo9050]

O molho da Heinz parece que tem cola.

[@paulocesargaida7145]

Kkkkk vc usa né

[@LiederBrasilis]

Olá Rogério. Já fez pizza com o molho de pistache?

SIM!!!! tem o video aqui no canal, Chiappetta Pistachio.

[@eraldoleitemonteiro]

Simples né tem gente que quer levar ao fogo e colocar açucar e vem falar que é pra tirar a acidez kkkk .

[@joseclaudiopedrosa7710]

Eu uso tomate italiano ralado. A pele solta todinha e o miolo eu retiro

[@gallo45]

mas esse pelati enlatado tbm tem química né?

Não tem nada !!! Sem conservantes !

[@fab2023brasil]

Essa faca sofre, kkkkkk

[@claudiohuertas6844]

O molho feito com tomates, eu esfrio ele numa água gelada para poder tirar a pele e as sementes Depois eu trituro no processador rapidamente (não deixo virar suco) Ai eu coloco numa peneira grande pra tirar o excesso de água

[@CleitomMenezes-hc4bi]

Vc tem Instagram chefe

@ROGERIOSILVAFORNOS

[@mellconfeitaria8135]

Deve ser caro

[@murilotank5986]

Que frescura usar pinça rapaz 😂😂😂😂😂😂😂 para com isso, menos é mais hoooo 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂