Привет , уважаемый! Очень приятно смотреть твой канал, легко и доступно все объясняешь и показываешь. Вроде для меня ничего нового, но смотрю с удовольствием, молодец! Однозначно лайк и подписка! Так держать😀
@kramar12 жыл бұрын
Спасибо Сергей 🤝
@Алексей-о4я5з2 жыл бұрын
Присоединяюсь ко всему вышесказанному, просто, доходчиво и доступно подаётся материал, а самое главное, почему интересно смотреть- это сам факт проведения исследований результаты которых и сравниваются. Так что можно с большой долей иронии записать этот канал в научно-познавательгый :-)
@ДобрыйПесАйза2 жыл бұрын
Поддерживаю Коллег по цеху😉Случайно натолкнулся на канал- завис надолго!👍Как - то все по простому, доходчиво, а главное - интересно и без навязывания. Лайки и подписка однозначно!💪🤝
@Смотричтомогу2 жыл бұрын
Классный чувак, по чаще в кадре бы таких позитивщиков! Смотреть аж интересно, по кайфу, не занудничает, не строит из себя профессора самогонных дел, респект тебе!
@artembasenko2762 Жыл бұрын
Просто. Крайне позитивный дяденька!
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо, с новым годом вас 🤝
@ГригорийРоманцов-э5с2 жыл бұрын
Нормально так оборудовал мастерскую!😃👍
@АсманХусаинов-е9п2 жыл бұрын
Вас можно смотреть бесконечно😀
@gresh21232 жыл бұрын
подписался. приятно слушать такую подачу
@tigortigorov63652 жыл бұрын
Отличная подача, приятно смотреть! Прекрасно оборудованное рабочее место. Ждём продолжения)
@mikestunter48952 жыл бұрын
Лллааайййккк как всегда! Главное после второй перегонки подвести итоги!
@vadimvlad59612 жыл бұрын
*класс! спасибо! позитивный видосик! хоть мозг отдыхает))*
@ВикторПетрушин2 жыл бұрын
Отличная площадь для работы. Есть где развернуться. Но насос я бы применил однозначно. Здоровья и удачи.
@kramar12 жыл бұрын
Спасибо Виктор 🤝
@viktorrider1312 жыл бұрын
Вот это масштаб 👍👍👍
@maks24622 жыл бұрын
сегодня, только наткнулся на ваш канал, решил смотреть всё сначала. очень нравится ваш позитив. хоть всё это я знаю, но смотреть интересно) продолжайте в том же духе, вижу, что эти. делом болеете, как и я, но у меня конечно всё проще, тупо квартирный вариант))) интересно было бы, что бы вы рассказали про помещение и оборудование. возможно видео такое и есть и я до него не досмотрел еще, а если нет, то будет вам подспорье, про что снять видос)
@timkovmaksim2 жыл бұрын
Лучшее средство на мой взгляд, чтобы помыть кольца рашига это соль с уксусной кислотой, а мне кажется что для такого объема, у вас мало меди, винокурня супер ! Тоже мечтаю о такой !
@sash4672 жыл бұрын
Отличная подача! 👍
@batiskaf68 Жыл бұрын
Медную насадку после перегона храню в банке с водой и лимонной кислотой. Ничего кипятить не надо, только сполоснуть водой перед работой.
@panigo632 жыл бұрын
Ну вот как дальше жить?🤣 Теперь ждать буду вторую перегонку.
@kramar12 жыл бұрын
🤣 👍
@andreyandrey_2 жыл бұрын
Снято грамотно, но все это уже лет 5 назад видел!) Старшие товарищи (гуру в дистилляции) давно отказались от дрожжей М1,дорого и безпонтово!) Обычные воронежские сбраживают очень хорошо ,выход и органолептика не хуже! Удачи и успехов.
@вАДим-ж8к3т2 жыл бұрын
Ошуительно, молодцы!👍
@ВладимирДавиденко-э8и2 жыл бұрын
Очень интересное сравнение 👍 ждем дробную
@Александр-ф3и2к2 жыл бұрын
Всё супер!
@itduty32 жыл бұрын
Ну вот оно! Живут же нормально люди)
@kramar12 жыл бұрын
)))
@АлексейГорбунов-ц5ю2 жыл бұрын
Отличный обзор продукта
@ИванИваныч-ч7о2 жыл бұрын
Привет. Как всегда интересно и всё цифры дал. 9дней для зерновой наверно самое то, не быстро ну и не долго. Спасибо за позитив и интересный эксперимент, успехов и ждём продолжение. PS яб не стал Кодзи пробовать на вкус, малоли что там😀
@kramar12 жыл бұрын
Приветствую Иван Иванович 🤝
@АлексейГорбунов-ц5ю Жыл бұрын
Крамар браток вот она истина после чего ты купил насос, когда двести раз махнул ковшом 😉👍. Второй раз пересматриваю. Смотрю расположение твоего обуродования винокурни. Есть тема для следующего ролика после винных дел. Сделай по братски обзор винокурни, что куда и чем богат. Спасибо.
@kramar1 Жыл бұрын
Здравствуйте Алексей 🤝, обязательно сделаю обзор винокурни, но позже.
@АлексейГорбунов-ц5ю Жыл бұрын
@@kramar1 будем ждать . спасибо
@МаксимВалерьевич-д1д Жыл бұрын
Когда брагу перегоняешь можно туда медную насадку кинуть отмывает👍
@dalnobojnaprivale2 жыл бұрын
Все супер! Но у меня есть конструктивное предложение - во время озвучивания чисел было бы здорово, если их дублировать на экране. Для восприятия лучше)
@kramar12 жыл бұрын
Здравствуйте Александр, ко всм видео делаю субтитры, к этому видео еще не успел напечатать.
@dalnobojnaprivale2 жыл бұрын
@@kramar1 это было первое ваше видео, которое я посмотрел)
@kent-3002 жыл бұрын
Денёчка доброго!отличное видео,особо понравилось что видео не затянуто а разбито для каждого способа и всё рассказано простым языком без замудрёных терминов ну кроме кдзей конечно 😂😂😂 хотя и с ними все понятно,но вот много где было разговоров что это не совсем Кодзи, братья китайци пошли простым путем смешивая сухие ферменты с дрожжами и подкормками об этом говорил если не ошибаюсь Макаров Сергей Юрьевич но то что они сбраживают крахмалосодержащее сырьё это факт и этого достаточно для наших нужд ,я пробовал распаривать сырьё и сбраживал,время брожения сокращается на много, кука сбродила за 4 дня на пятый уже перегнал спасибо за видео ✌️
@kramar12 жыл бұрын
Спасибо Евгений 🤝
@mixalevin57692 жыл бұрын
Насос MP 15RM, MP 20RM, MP 30RM, насос для сусла, могут перекачивать брагу и сусло. Работают с жидкостью до 120 градусов. Для наших дел самое то
@subadaily42822 жыл бұрын
да любой скитая
@VitalsonVolgograd2 жыл бұрын
под стеклобанки купи коврик резиновый или типа того - вложений копейки а рисков на разбить в разы меньше.
@kramar12 жыл бұрын
уже купил 🤝
@fil_custom14292 жыл бұрын
Это у тебя подвал?! Помещение шикарное и просторное))) лаба целая😎
@ДмитрийМетрыцанюк2 жыл бұрын
скорость отбора впечатляет)))
@nechistyjduh2 жыл бұрын
Хорошие видео. Взгляд со стороны)) Можно было значительную часть браки в ПВК перелить шаферским методом, про насос уже писали) Успехов в творчестве! Спасибо!
@АндрейБабенко-ь1б9 ай бұрын
Добрый день! А не помните, сколько времени бродила брага на ферментах?
@AndMel81 Жыл бұрын
Доброе утро, брагу на кодзи можно пробовать на вкус? Говорят там чтото ядовитое.
@alexeydergachev9001 Жыл бұрын
Доброго дня, если не сложно прошу ответить почему при дистилляции отбираете до 12 градусов в струе?
@Andriyxa4 ай бұрын
Дрожжей по 2 гр. На кг сухого сырья или уже готового (разведенного с водой)?
@АндрейАнаньин-ф9ш2 жыл бұрын
Привет не большой совет чем мучится ковшом есть же насосы аквариумные с сеткой на конце шланга для перикачки быстрей и пролива нет
@stanislavfedorchuk2 жыл бұрын
Давай вторую! Пока не заблокировали!
@РоманШтаба Жыл бұрын
Приветствую подскажи какая мощность тэна на пвк.
@brginwaill2 жыл бұрын
А что за серные соединения на меди? Сулфид меди?
@ДмитрийКашин-о3ч2 жыл бұрын
Добрый день, всегда Вас смотрю 👍но с такими объёмами может вместо ковша насос переливной😄. Удачи.
@kramar12 жыл бұрын
Здравствуйте Дмитрий, уже приобрел самовсасывающий насос)))
@АлексейСубботин-б3ф2 жыл бұрын
Салют) вопрос такой - зачем соду добавлять конкрентно после лимоки) что она делает и зачем) спс и почему до 12 %?
@kramar12 жыл бұрын
Здравствуйте Алексей, практического смысла в том чтобы гасить содой лимонку я не вижу. Просто после одного из роликов в нескольких комментариях люди писали что нужно гасить содой, вот я и решил удовлетворить потребности этих людей))) Цифру 12% во время первой перегонки я для себя вывел опытным путем, питейного спирта в браге практически не остаётся (потери минимальные). При этом очень много "шмурдяка" остаётся в браге, да и энергоресурсы немного экономим.
@anjkfay90732 жыл бұрын
Куда пропал??? Очень интересно продолжение
@kramar12 жыл бұрын
Уезжал в командировку, но уже вернулся, 1-2 дня выложу продолжение.
@den45foto2 жыл бұрын
Дрожжи М1 норма закладки 2-4гр на дал (10л) сусла, а не на кг сырья. Инструкции читаем ;)
@kramar12 жыл бұрын
🤝
@РоманСоколов-д2ф2 жыл бұрын
Какой то шум. Самолеты у вас летают рядом?
@clmnt57592 жыл бұрын
Лайк. Вам нужно насос аквариумный купить, чтобы брагу перегонять
@AntonVorotov2 жыл бұрын
надо бы к бочкам синим кран и насос) и перекачивать одно удовольствие
@kramar12 жыл бұрын
Здравствуйте Антон, много лет назад на первую свою бочку 227л. поставил кран - до сих пор об этом жалею... А на счет насоса согласен.
@krank27312 жыл бұрын
В китайских дрожжах нет грибков "Кодзи" они под запретом на вывоз с Японии ,в "Ангеле" содержатся ферменты...
@Sergey__Absolute.2 жыл бұрын
Какие китайцы??? Кодзи Ангел давно делают у нас, под Липецком завод во всю работает. Наберите в интернете, прежде чем что то рассказывать.
@krank27312 жыл бұрын
@@Sergey__Absolute. китайский завод по производству дрожжей
@krank27312 жыл бұрын
@@Sergey__Absolute. на моих дрожжах написано что производство Китай,наши только импортируют
@maksai85862 жыл бұрын
07:30 макарошки медные 😁
@olegbrazhnikov53172 жыл бұрын
🔥а вот брагу зря ты пробуешь кодзики опасная штучка
@kramar12 жыл бұрын
Здравствуйте Олег, ничего опасного там нет, это всё слухи.
@mojose4642 жыл бұрын
@@kramar1 К сожалению нет. Ребята делали посев - там некоторые количества живой плесени, причем как белой (которая в техпроцессе принимает участие), так и черной, и, что самое хреновое - золотистый стафилококк, вечный спутник плохой дезинфекции. Видимо биопроизводство у китайцев такое же как и все остальное. Ссылку к сожалению похерил, только картинка осталась.
@ВЯЧЕСЛАВВОЛКОВ-ы9з2 жыл бұрын
При таких объемах можно и насос для перекачки купить
@htlfrnjhful2 жыл бұрын
Меня даже 50 литров напрягает в ручную ковшиком переливать )) Насосом MP 15RM качаю. Как дно закроет - сразу включаю нагрев. Потом только гущу со дна бродилки остается вычерпать
@SuperMadeinussr2 жыл бұрын
Офигенно, но почему нет НБК?
@kramar12 жыл бұрын
Здравствуйте Сергей, не вижу смысла в НБК, т.к. перегоняб не так часто, и не в тех объемах где непрерывная бражная колонна была бы актуальна.
@craftbeerlegrand4332 жыл бұрын
Подскажи пожалуйста чем у тебя обклеин пвк и сколько уже времени?
@kramar12 жыл бұрын
Здравствуйте, это заводской утеплитель, название метериала точно сказать не могу. Куб покупался в 2018г., и с тех пор ничего не переделывал на нем.
@А.С-у5ф2 жыл бұрын
Подскажите как делать брагу из риса на кодзи, много слышал, но подробностей незнаю
@kramar12 жыл бұрын
В предыдущих роликах она есть. Посмотрите, а если останутся вопросы, напишите 🤝
@Made_in_garazH2 жыл бұрын
Маштабы широки а метод перелива не велик. 😉
@andreykouznetsov9246 Жыл бұрын
вроде не рекомендуют пробовать брагу на кодзи
@ДимаМитяев-у9й2 жыл бұрын
Ребята всем привет 🙋 я купил насос 12в для ГСМ он влазит в горло банки и им перекачиваю брагу и спирт сырец, облегчение не надо ковшом черпать .
@kramar12 жыл бұрын
Спасибо за совет Дмитрий, завтра промониторю этот вопрос 🤝
@vladlv15792 жыл бұрын
Я купил насос,который крутится шуруповёртом,тоже для перекачки браги.
@ЕвгенийПопов-э1п1в2 жыл бұрын
@@vladlv1579 это где такие продаются?
@vladlv15792 жыл бұрын
@@ЕвгенийПопов-э1п1в На Али. Называется Сверхмощный самовсасывающий ручной электродрель водяной насос микро погружной двигатель ультра домашний сад центробежный насос новый
@flaneralex2 жыл бұрын
У меня запареный рис (залитый кипятком) выбраживает за 6 дней, а если заливать не кипятком, то бродит 12-14 дней и независимо дробленный рис или цельный...
@ВладимирЛютый-ш9э2 жыл бұрын
Рецепт можно?
@flaneralex2 жыл бұрын
@@ВладимирЛютый-ш9э рецепт прос - кипятишь воду до 95°С, засыпаешь в кипяток рис и оставляешь от 6 до 12 часов, как температура упадёт до 40, засыпаешь дрожди.
@ВладимирЛютый-ш9э2 жыл бұрын
@@flaneralex это ясно, а соотношение, чего и сколько? Рис, воды, дрозжи и сахар, просто ниразу это не делал, и какие дрозжи?
@flaneralex2 жыл бұрын
@@ВладимирЛютый-ш9э У меня ёмкость для брожения на 180 л. Для этой ёмкости я беру 40 кг риса, (эксперементировал и с 30-ю и 50-ю кг.риса - не подходит, именно 40 кг. я бодобрал для своей ёмкости). Заливаю кипятком до 160 л. (т.к. 20 л оставил для брожения, брага будит увеличиваться в размере). Можно и не кипятком заливать - так сказать холодное осахаривание. Когда залил кипятком, и оставляю на запаривание до следующего дня. Переодически перемешиваю. Когда температура упадёт до 40°С добавляю кодзи, это дрожжи "Angel" китайского произволства с желтой лейбой на пачке. И ставлю под гидрозатвор. Братан, будут вопросы пиши в вацап +семь(924)163-6О47
@ВладимирЛютый-ш9э2 жыл бұрын
@@flaneralex ок, благодарю
@СтаниславСидоровский2 жыл бұрын
На дигустации Георгий будет? Думаю вышло бы круто. Вы выпить он закусить. Удачи.
@kramar12 жыл бұрын
Спасибо Станислав. Позову его обязательно, если будет время, то придет.
@Jly3EP2 жыл бұрын
👍🤝
@grey321002 жыл бұрын
Крамар-это ваша фамилия?
@NobleDrinks2 жыл бұрын
Что посоветуете. Рис или пшеничная мука? Выход по литражу не волнует. Качество,вкус основное. Дрожжики конечно классные,но цена ... 5 штук за полкило 😂😂😂
@kramar12 жыл бұрын
На рисе очень мягкий и питкий самогон получается. Начните с риса, останетесь довольны.
@Kot_Bazilio2 жыл бұрын
Как рис дробили?
@kramar12 жыл бұрын
посмотрите предыдущее видео, там все есть
@АлексейДанилов-й9я2 жыл бұрын
Здравствуйте, почему именно до 12% в струе перегоняете, с чем это связано?
@kramar12 жыл бұрын
Здравствуйте Алексей, вывел эту цифру для себя опытным путём. Ниже 12% идет откровенный "шмурдяк", да и потери не велики.
@АлексейДанилов-й9я2 жыл бұрын
@@kramar1 Понял, спасибо
@Ignatishin2 жыл бұрын
Дай угадаю ... оборудование - Доля Ангела? (судя по холодильнику)
@kramar12 жыл бұрын
Все верно Александр, первую перегонку делаю на дистилляторе от "Доля Ангелов". Служит мне это железо верой и правдой уже много лет.
@Ignatishin2 жыл бұрын
@@kramar1 Привет! если не трудно, сделайте пожалуйста обзор водоподготовки
@-dimedved-242 жыл бұрын
По поводу "плесени" в кодзи. Речь про кодзи Ангел. Высевал это дело на петри, взошли только лишь дрожжи. Ризопус, заявленный на пачке не взошёл. И уже много откуда слышал, что ризопусом там и не пахнет. Интересно, был ли у кого положительный опыт на сей счёт?
@IronKokc2 жыл бұрын
Ризопус там есть, но он никогда не взойдет, потому что там сама плесень, а не её споры. Китайцы споры ризопуса высевают на отруби и когда плесень подросла, но ещё не образовала споры, эти отруби с плесенью сушат, потом добавляют обычные дрожжи и в итоге получаются китайские так называемые кодзи. Если вам нужны споры, то ищите не kodji а kodji-kin
@-dimedved-242 жыл бұрын
@@IronKokc то есть дезактивированный ризопус только ради ферментов?
@IronKokc2 жыл бұрын
@@-dimedved-24 ризопус не дезактивированный, а просто молодая не созревшая сушенная плесень. Китайские Кодзи это наполовину сделанная за нас работа. Если взять например настоящее кодзи, т.е. споры ризопуса, то чтобы сделать саке пришлось бы сначала пропарить рис, посеять на него споры и вырастить при определенной температуре и влажности беленький пушок - плесень на рисе. И вот этот рис с плесенью для азиатов это как для нас солод, они им осахаривают
@subadaily42822 жыл бұрын
БЛин такоеоборудаванние а перекачного насоса нету ))))) а вот медного шлема не хватает
@Bad-ef3vo2 жыл бұрын
Смысл на подстилле гнать через медь?
@d.j.bobojohn84942 жыл бұрын
на рисе дорого очень, да еще 2 недели ждать.Пшеница наше все..три дня и готово
@COP0302. Жыл бұрын
На русском разговаривает лучше чем многие русские 😂
@viktrbgdnv88052 жыл бұрын
Пак сколько килловат
@kramar12 жыл бұрын
12квт
@MrAstamandor2 жыл бұрын
А где вы достали кодзи если не секрет? Если у вас ангел, могу вас расстроить, там нет ни грамма кодзи, об этом даже на пачке написано, там самые обычные дрожжи и сухие химические ферменты.
@АлександрВасильченко-ч7у2 жыл бұрын
Очень интересная версия, а как тогда объясните мне эти ферменты отрабатывают без температурных пауз
@ИванЧеремных-д3я2 жыл бұрын
Самое главное что работают без проблем!
@АлексейВасильков-ш4я2 жыл бұрын
@@АлександрВасильченко-ч7у Что такое ХОС знаете?
@MrAstamandor2 жыл бұрын
@@АлександрВасильченко-ч7у ферменты оаботают всегда, при любых температурах, вопрос лишь в эффективности, чем выше температура тем лучше они отрабатывают, с так называемы кодзи есть проблема, дрожжи погибают при повышении температуры.
@АлександрАсеев-щ6ш2 жыл бұрын
Оператору надо носовую перегородку оперировать. Сопение его носа отвлекает
@kramar12 жыл бұрын
Я ему скажу )))
@Сергей-ю1ь3к2 жыл бұрын
То,что стоит у вас вместо гидрозатвора,не сухопарник, барбатёр! Хотя конечно,владелец Мэрседеса никогда не найдёт,где мотор у ,,Запоржца,, ...
@АлексейВасильков-ш4я2 жыл бұрын
Зачем столько лимонки сыпать? На литр воды достаточно 4 гр( химия 8 класс 3 четверть)
@kramar12 жыл бұрын
Наверно я этот урок прогулял)))
@Алексей-м1ю7т2 жыл бұрын
А зачем лимонку гасили содой? Промыть водой и всё.
@kramar12 жыл бұрын
Понты))) Никогда не гасил! После предпоследней перегонки мне несколько человек написали , что правильно гасить кислоту содой, ну я удовлетворил их желание, и "загасил"))) Практического смысла лично я в этом не вижу, но зато дополнительная суета в ролике)))
@АнтонКолпаков-т9я2 жыл бұрын
Чет не понял Я почему не подписан на этот канал?
@crayfishkiller6 ай бұрын
С кодзей брагу на вкус лучше не пробовать...
@ИванРыбалкин-ц6щ2 жыл бұрын
все класно струя так вооще убила
@Звуковоедавление2 жыл бұрын
Было бы хорошо озвучивать цену, за дрожжи, рис, ферменты и тд. Ну и да , использовать насосы чтоб не плескать по полу брагу или сырец. Спасибо , хороший канал , жду еще видео.
@kramar12 жыл бұрын
Здравствуйте, стоимость ингредиентов озвучу во время калькуляции самогона. Насос самовсасывающий уже заказал. Не покупал его за ненадобностью, т.к. одномоментно такое кол-во браги не ставил. В основном ставил заторы непосредственно в кубе, а насос для перекачки из куба в наличии есть.
@peymangohari58732 жыл бұрын
Can you sell me this drink?
@kramar12 жыл бұрын
This is moonshine made from corn, barley and rye malt (bourbon).
@ВадимФедулов-щ6т2 жыл бұрын
Не надо перед погоном так медь очищать. Более правильно ее чистить сразу после погона. Что бы она окислилась и покрылась пленкой пока просто лежит какое - то время для следующего погона:) А так получается, что очищенная медь некорректно работает и получаем в дистиллят излишки медного купороса.
@PIVOVAR_Stavropolia2 жыл бұрын
Охинея кокаето. Ты сам понял что сказал.
@ВадимФедулов-щ6т2 жыл бұрын
@@PIVOVAR_Stavropolia Ок. Как скажешь:) может со временем придет понимание как с медью работать.
@PIVOVAR_Stavropolia2 жыл бұрын
Вот именно, надо знать и понимать химические процессы. Нетакли!!!!!!
@СергейИгнатьев-е9м2 жыл бұрын
Здравствуйте Вадим, а как Вы считаете нужно работать с медью?
@СергейИгнатьев-е9м2 жыл бұрын
Сам использую спиральки накрученные на электрод, кипячу в лимонке через раз.
@АнварРахим-ж2з2 жыл бұрын
Никогда не ставлю гидро затвор на рисе и всё нормально
@kramar12 жыл бұрын
Здравствуйте Анвар, согласен. Я ставлю гидрозатвор не из-за боязни заразить брагу, а чтобы утилизировать углекислый газ и запахи. При таком количестве браги дышать было бы нечем.
@avetruve44452 жыл бұрын
для личного употребления
@zaebalopodbiratimja2 жыл бұрын
Кодзи, которые у нас, не содержит плесень, а содержит фермент который вырабатывает плесень.
@IronKokc2 жыл бұрын
сушеная плесень это и есть ферменты, просто спор плесени в кодзи нет, т.к. они там уже и не нужны
@Ura00342 жыл бұрын
Затравил, теперь не тяни с видосом.
@kramar12 жыл бұрын
Здравствуйте Юрий, уезжал в командировку, ну и как следствие не мог уделить время своему хобби. Буквально пару дней назад все перегнали и сняли. Думаю сегодня-завтра домонтируем, и выложим ролик.
@Ura00342 жыл бұрын
@@kramar1 дигустируй, какая вкуснее?
@wertyuiop14732 жыл бұрын
Не понятно кто Вы в этом деле? Это явно не хобби, а бизнес, к тому же не спокойный и не Законный. Поделитесь лучше схемой реализации продукта, с таким как у Вас железом ума большого не надо, только сырье и контроль процесса. Промышленного Оборудования - на десятки тысяч баксов! За эти деньги можно лет 30 пить готовый элитный алкоголь, без заморочек с брагой и тп, а время потратить на воспитание внуков, например, если пить без фанатизма естественно...
@Dolya-angelovRu2 жыл бұрын
Позволим себе вмешаться. Вы совершенно правильно отметили, что заниматься этим хобби ради "бизнеса" - незаконно. Поэтому я абсолютно убежден, что всё что делают коллеги с этого канала - сугубо хобби, не более того. К тому же объемы совершенно не промышленные. Зная выход с муки, кукурузы и солода, вы можете примерно прикинуть сколько готового продукта получится с одного перегона. Если предположить, что будет заливаться, например, двухсотлитровая бочка - для долгой и нудной выдержки и получения прекрасного алкоголя с целью умеренного употребления за ужином, то масштабы получаются абсолютно далёкие от промышленных. Так что предлагаю не спекулировать на тему бизнеса. Это хобби. Всем добра)
@kramar12 жыл бұрын
Вы правы, мне просто было лень поднимать дискуссию. Мой бизнес никакого отношения к алкоголю не имеет даже близко. Просто многие люди пытаются мерить все деньгами и литрами алкоголя, который можно было бы купить на эти деньги... В то время как другим людям интересен процесс... Всем добра)))
@wertyuiop14732 жыл бұрын
@@Dolya-angelovRu данная площадка позволит получать несколько тонн спирта в месяц, нет в кадре только пары десятков бочек двухсоток для браги и ферментации, а места достаточно. На камеру вручную переливают для смеха. Помпа аквариумная максимум 10$ стоит. Для хобби, друзей, для себя - достаточно 1,5 или 2 дюйма, а тут 4, а-то и более, это мини спиртзавод на 2 колонны и флейта блочная, тоже профи. Вот и интересно, как реализовать и на что лучше спрос, как заработать денег а не срок или бессонные ночи? По технологии алкопроизводства масса подробных видосов, гораздо инфоративнее чем данный. Спасибо за внимание.
@d_german2 жыл бұрын
@@wertyuiop1473 я вас разочарую. Многие правда делают это ради процесса) у самого подобное хобби ценой во всю жизнь питья хенеси. И ещё 1 момент. У кого это бизнес не делают в 95% случаев это с такими вложениями в оборудование и место производства. На видео явно хобби.
@mojose4642 жыл бұрын
@@wertyuiop1473 Чушь полная. Вот я работаю работу на работе, в гости выезжаю раз-два в месяц в лучшем случае, живем вдвоем, в квартире. И гоню, естественно, только по выходным. И при таких вводных - мне двухдюймового оборудования на 50 литров кубе впритык. Постоянно не хватает. Когда полтора дюйма было оборудование вообще жесть, к сезонным настойкам надо было за три-четыре месяца начинать готовиться. Чем меньше у тебя времени на хобби, чем больше сезонная зависимость (сырье свое фруктовое, например), чем сложнее продукт - тем мощнее оборудование нужно. А у многих еще семья, родственники, люди уважаемые в гости едут, конкурсы, коллегам образцы отправить надо, бочки на длительные сроки ставить надо. Абрикосовый бренди одну небольшую бочку поставить - это полтонны абрикосов надо переработать, какое оборудование тебе для этого нужно и каких размеров? А 200 литров солодовой в баррик залить? А еще надо время на пиво найти.
@ZlobniRektifikator2 жыл бұрын
Вы высказали ложное утверждение, что спиртуозность пара на выходе дистиллятора больше спиртуозности браги, потому, что сначала кипит спирт, а потом вода. Это заблуждение. Было бы не плохо, если бы вы, разобрались в этом вопросе, и публично объяснили почему спиртуозность пара, больше спиртуозности кипящей браги.