MOONSHINE FROM RICE.THREE TYPES. 600 LITERS OF BRAGA (MALT, KOJI, ENZYMES) PART3(first distillation)

  Рет қаралды 51,394

KRAMAR

KRAMAR

Күн бұрын

Пікірлер: 173
@Sergey__Absolute.
@Sergey__Absolute. 2 жыл бұрын
Привет , уважаемый! Очень приятно смотреть твой канал, легко и доступно все объясняешь и показываешь. Вроде для меня ничего нового, но смотрю с удовольствием, молодец! Однозначно лайк и подписка! Так держать😀
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Спасибо Сергей 🤝
@Алексей-о4я5з
@Алексей-о4я5з 2 жыл бұрын
Присоединяюсь ко всему вышесказанному, просто, доходчиво и доступно подаётся материал, а самое главное, почему интересно смотреть- это сам факт проведения исследований результаты которых и сравниваются. Так что можно с большой долей иронии записать этот канал в научно-познавательгый :-)
@ДобрыйПесАйза
@ДобрыйПесАйза 2 жыл бұрын
Поддерживаю Коллег по цеху😉Случайно натолкнулся на канал- завис надолго!👍Как - то все по простому, доходчиво, а главное - интересно и без навязывания. Лайки и подписка однозначно!💪🤝
@Смотричтомогу
@Смотричтомогу 2 жыл бұрын
Классный чувак, по чаще в кадре бы таких позитивщиков! Смотреть аж интересно, по кайфу, не занудничает, не строит из себя профессора самогонных дел, респект тебе!
@artembasenko2762
@artembasenko2762 Жыл бұрын
Просто. Крайне позитивный дяденька!
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Спасибо, с новым годом вас 🤝
@ГригорийРоманцов-э5с
@ГригорийРоманцов-э5с 2 жыл бұрын
Нормально так оборудовал мастерскую!😃👍
@АсманХусаинов-е9п
@АсманХусаинов-е9п 2 жыл бұрын
Вас можно смотреть бесконечно😀
@gresh2123
@gresh2123 2 жыл бұрын
подписался. приятно слушать такую подачу
@tigortigorov6365
@tigortigorov6365 2 жыл бұрын
Отличная подача, приятно смотреть! Прекрасно оборудованное рабочее место. Ждём продолжения)
@mikestunter4895
@mikestunter4895 2 жыл бұрын
Лллааайййккк как всегда! Главное после второй перегонки подвести итоги!
@vadimvlad5961
@vadimvlad5961 2 жыл бұрын
*класс! спасибо! позитивный видосик! хоть мозг отдыхает))*
@ВикторПетрушин
@ВикторПетрушин 2 жыл бұрын
Отличная площадь для работы. Есть где развернуться. Но насос я бы применил однозначно. Здоровья и удачи.
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Спасибо Виктор 🤝
@viktorrider131
@viktorrider131 2 жыл бұрын
Вот это масштаб 👍👍👍
@maks2462
@maks2462 2 жыл бұрын
сегодня, только наткнулся на ваш канал, решил смотреть всё сначала. очень нравится ваш позитив. хоть всё это я знаю, но смотреть интересно) продолжайте в том же духе, вижу, что эти. делом болеете, как и я, но у меня конечно всё проще, тупо квартирный вариант))) интересно было бы, что бы вы рассказали про помещение и оборудование. возможно видео такое и есть и я до него не досмотрел еще, а если нет, то будет вам подспорье, про что снять видос)
@timkovmaksim
@timkovmaksim 2 жыл бұрын
Лучшее средство на мой взгляд, чтобы помыть кольца рашига это соль с уксусной кислотой, а мне кажется что для такого объема, у вас мало меди, винокурня супер ! Тоже мечтаю о такой !
@sash467
@sash467 2 жыл бұрын
Отличная подача! 👍
@batiskaf68
@batiskaf68 Жыл бұрын
Медную насадку после перегона храню в банке с водой и лимонной кислотой. Ничего кипятить не надо, только сполоснуть водой перед работой.
@panigo63
@panigo63 2 жыл бұрын
Ну вот как дальше жить?🤣 Теперь ждать буду вторую перегонку.
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
🤣 👍
@andreyandrey_
@andreyandrey_ 2 жыл бұрын
Снято грамотно, но все это уже лет 5 назад видел!) Старшие товарищи (гуру в дистилляции) давно отказались от дрожжей М1,дорого и безпонтово!) Обычные воронежские сбраживают очень хорошо ,выход и органолептика не хуже! Удачи и успехов.
@вАДим-ж8к3т
@вАДим-ж8к3т 2 жыл бұрын
Ошуительно, молодцы!👍
@ВладимирДавиденко-э8и
@ВладимирДавиденко-э8и 2 жыл бұрын
Очень интересное сравнение 👍 ждем дробную
@Александр-ф3и2к
@Александр-ф3и2к 2 жыл бұрын
Всё супер!
@itduty3
@itduty3 2 жыл бұрын
Ну вот оно! Живут же нормально люди)
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
)))
@АлексейГорбунов-ц5ю
@АлексейГорбунов-ц5ю 2 жыл бұрын
Отличный обзор продукта
@ИванИваныч-ч7о
@ИванИваныч-ч7о 2 жыл бұрын
Привет. Как всегда интересно и всё цифры дал. 9дней для зерновой наверно самое то, не быстро ну и не долго. Спасибо за позитив и интересный эксперимент, успехов и ждём продолжение. PS яб не стал Кодзи пробовать на вкус, малоли что там😀
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Приветствую Иван Иванович 🤝
@АлексейГорбунов-ц5ю
@АлексейГорбунов-ц5ю Жыл бұрын
Крамар браток вот она истина после чего ты купил насос, когда двести раз махнул ковшом 😉👍. Второй раз пересматриваю. Смотрю расположение твоего обуродования винокурни. Есть тема для следующего ролика после винных дел. Сделай по братски обзор винокурни, что куда и чем богат. Спасибо.
@kramar1
@kramar1 Жыл бұрын
Здравствуйте Алексей 🤝, обязательно сделаю обзор винокурни, но позже.
@АлексейГорбунов-ц5ю
@АлексейГорбунов-ц5ю Жыл бұрын
@@kramar1 будем ждать . спасибо
@МаксимВалерьевич-д1д
@МаксимВалерьевич-д1д Жыл бұрын
Когда брагу перегоняешь можно туда медную насадку кинуть отмывает👍
@dalnobojnaprivale
@dalnobojnaprivale 2 жыл бұрын
Все супер! Но у меня есть конструктивное предложение - во время озвучивания чисел было бы здорово, если их дублировать на экране. Для восприятия лучше)
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Здравствуйте Александр, ко всм видео делаю субтитры, к этому видео еще не успел напечатать.
@dalnobojnaprivale
@dalnobojnaprivale 2 жыл бұрын
@@kramar1 это было первое ваше видео, которое я посмотрел)
@kent-300
@kent-300 2 жыл бұрын
Денёчка доброго!отличное видео,особо понравилось что видео не затянуто а разбито для каждого способа и всё рассказано простым языком без замудрёных терминов ну кроме кдзей конечно 😂😂😂 хотя и с ними все понятно,но вот много где было разговоров что это не совсем Кодзи, братья китайци пошли простым путем смешивая сухие ферменты с дрожжами и подкормками об этом говорил если не ошибаюсь Макаров Сергей Юрьевич но то что они сбраживают крахмалосодержащее сырьё это факт и этого достаточно для наших нужд ,я пробовал распаривать сырьё и сбраживал,время брожения сокращается на много, кука сбродила за 4 дня на пятый уже перегнал спасибо за видео ✌️
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Спасибо Евгений 🤝
@mixalevin5769
@mixalevin5769 2 жыл бұрын
Насос MP 15RM, MP 20RM, MP 30RM, насос для сусла, могут перекачивать брагу и сусло. Работают с жидкостью до 120 градусов. Для наших дел самое то
@subadaily4282
@subadaily4282 2 жыл бұрын
да любой скитая
@VitalsonVolgograd
@VitalsonVolgograd 2 жыл бұрын
под стеклобанки купи коврик резиновый или типа того - вложений копейки а рисков на разбить в разы меньше.
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
уже купил 🤝
@fil_custom1429
@fil_custom1429 2 жыл бұрын
Это у тебя подвал?! Помещение шикарное и просторное))) лаба целая😎
@ДмитрийМетрыцанюк
@ДмитрийМетрыцанюк 2 жыл бұрын
скорость отбора впечатляет)))
@nechistyjduh
@nechistyjduh 2 жыл бұрын
Хорошие видео. Взгляд со стороны)) Можно было значительную часть браки в ПВК перелить шаферским методом, про насос уже писали) Успехов в творчестве! Спасибо!
@АндрейБабенко-ь1б
@АндрейБабенко-ь1б 9 ай бұрын
Добрый день! А не помните, сколько времени бродила брага на ферментах?
@AndMel81
@AndMel81 Жыл бұрын
Доброе утро, брагу на кодзи можно пробовать на вкус? Говорят там чтото ядовитое.
@alexeydergachev9001
@alexeydergachev9001 Жыл бұрын
Доброго дня, если не сложно прошу ответить почему при дистилляции отбираете до 12 градусов в струе?
@Andriyxa
@Andriyxa 4 ай бұрын
Дрожжей по 2 гр. На кг сухого сырья или уже готового (разведенного с водой)?
@АндрейАнаньин-ф9ш
@АндрейАнаньин-ф9ш 2 жыл бұрын
Привет не большой совет чем мучится ковшом есть же насосы аквариумные с сеткой на конце шланга для перикачки быстрей и пролива нет
@stanislavfedorchuk
@stanislavfedorchuk 2 жыл бұрын
Давай вторую! Пока не заблокировали!
@РоманШтаба
@РоманШтаба Жыл бұрын
Приветствую подскажи какая мощность тэна на пвк.
@brginwaill
@brginwaill 2 жыл бұрын
А что за серные соединения на меди? Сулфид меди?
@ДмитрийКашин-о3ч
@ДмитрийКашин-о3ч 2 жыл бұрын
Добрый день, всегда Вас смотрю 👍но с такими объёмами может вместо ковша насос переливной😄. Удачи.
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Здравствуйте Дмитрий, уже приобрел самовсасывающий насос)))
@АлексейСубботин-б3ф
@АлексейСубботин-б3ф 2 жыл бұрын
Салют) вопрос такой - зачем соду добавлять конкрентно после лимоки) что она делает и зачем) спс и почему до 12 %?
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Здравствуйте Алексей, практического смысла в том чтобы гасить содой лимонку я не вижу. Просто после одного из роликов в нескольких комментариях люди писали что нужно гасить содой, вот я и решил удовлетворить потребности этих людей))) Цифру 12% во время первой перегонки я для себя вывел опытным путем, питейного спирта в браге практически не остаётся (потери минимальные). При этом очень много "шмурдяка" остаётся в браге, да и энергоресурсы немного экономим.
@anjkfay9073
@anjkfay9073 2 жыл бұрын
Куда пропал??? Очень интересно продолжение
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Уезжал в командировку, но уже вернулся, 1-2 дня выложу продолжение.
@den45foto
@den45foto 2 жыл бұрын
Дрожжи М1 норма закладки 2-4гр на дал (10л) сусла, а не на кг сырья. Инструкции читаем ;)
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
🤝
@РоманСоколов-д2ф
@РоманСоколов-д2ф 2 жыл бұрын
Какой то шум. Самолеты у вас летают рядом?
@clmnt5759
@clmnt5759 2 жыл бұрын
Лайк. Вам нужно насос аквариумный купить, чтобы брагу перегонять
@AntonVorotov
@AntonVorotov 2 жыл бұрын
надо бы к бочкам синим кран и насос) и перекачивать одно удовольствие
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Здравствуйте Антон, много лет назад на первую свою бочку 227л. поставил кран - до сих пор об этом жалею... А на счет насоса согласен.
@krank2731
@krank2731 2 жыл бұрын
В китайских дрожжах нет грибков "Кодзи" они под запретом на вывоз с Японии ,в "Ангеле" содержатся ферменты...
@Sergey__Absolute.
@Sergey__Absolute. 2 жыл бұрын
Какие китайцы??? Кодзи Ангел давно делают у нас, под Липецком завод во всю работает. Наберите в интернете, прежде чем что то рассказывать.
@krank2731
@krank2731 2 жыл бұрын
@@Sergey__Absolute. китайский завод по производству дрожжей
@krank2731
@krank2731 2 жыл бұрын
@@Sergey__Absolute. на моих дрожжах написано что производство Китай,наши только импортируют
@maksai8586
@maksai8586 2 жыл бұрын
07:30 макарошки медные 😁
@olegbrazhnikov5317
@olegbrazhnikov5317 2 жыл бұрын
🔥а вот брагу зря ты пробуешь кодзики опасная штучка
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Здравствуйте Олег, ничего опасного там нет, это всё слухи.
@mojose464
@mojose464 2 жыл бұрын
@@kramar1 К сожалению нет. Ребята делали посев - там некоторые количества живой плесени, причем как белой (которая в техпроцессе принимает участие), так и черной, и, что самое хреновое - золотистый стафилококк, вечный спутник плохой дезинфекции. Видимо биопроизводство у китайцев такое же как и все остальное. Ссылку к сожалению похерил, только картинка осталась.
@ВЯЧЕСЛАВВОЛКОВ-ы9з
@ВЯЧЕСЛАВВОЛКОВ-ы9з 2 жыл бұрын
При таких объемах можно и насос для перекачки купить
@htlfrnjhful
@htlfrnjhful 2 жыл бұрын
Меня даже 50 литров напрягает в ручную ковшиком переливать )) Насосом MP 15RM качаю. Как дно закроет - сразу включаю нагрев. Потом только гущу со дна бродилки остается вычерпать
@SuperMadeinussr
@SuperMadeinussr 2 жыл бұрын
Офигенно, но почему нет НБК?
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Здравствуйте Сергей, не вижу смысла в НБК, т.к. перегоняб не так часто, и не в тех объемах где непрерывная бражная колонна была бы актуальна.
@craftbeerlegrand433
@craftbeerlegrand433 2 жыл бұрын
Подскажи пожалуйста чем у тебя обклеин пвк и сколько уже времени?
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Здравствуйте, это заводской утеплитель, название метериала точно сказать не могу. Куб покупался в 2018г., и с тех пор ничего не переделывал на нем.
@А.С-у5ф
@А.С-у5ф 2 жыл бұрын
Подскажите как делать брагу из риса на кодзи, много слышал, но подробностей незнаю
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
В предыдущих роликах она есть. Посмотрите, а если останутся вопросы, напишите 🤝
@Made_in_garazH
@Made_in_garazH 2 жыл бұрын
Маштабы широки а метод перелива не велик. 😉
@andreykouznetsov9246
@andreykouznetsov9246 Жыл бұрын
вроде не рекомендуют пробовать брагу на кодзи
@ДимаМитяев-у9й
@ДимаМитяев-у9й 2 жыл бұрын
Ребята всем привет 🙋 я купил насос 12в для ГСМ он влазит в горло банки и им перекачиваю брагу и спирт сырец, облегчение не надо ковшом черпать .
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Спасибо за совет Дмитрий, завтра промониторю этот вопрос 🤝
@vladlv1579
@vladlv1579 2 жыл бұрын
Я купил насос,который крутится шуруповёртом,тоже для перекачки браги.
@ЕвгенийПопов-э1п1в
@ЕвгенийПопов-э1п1в 2 жыл бұрын
@@vladlv1579 это где такие продаются?
@vladlv1579
@vladlv1579 2 жыл бұрын
@@ЕвгенийПопов-э1п1в На Али. Называется Сверхмощный самовсасывающий ручной электродрель водяной насос микро погружной двигатель ультра домашний сад центробежный насос новый
@flaneralex
@flaneralex 2 жыл бұрын
У меня запареный рис (залитый кипятком) выбраживает за 6 дней, а если заливать не кипятком, то бродит 12-14 дней и независимо дробленный рис или цельный...
@ВладимирЛютый-ш9э
@ВладимирЛютый-ш9э 2 жыл бұрын
Рецепт можно?
@flaneralex
@flaneralex 2 жыл бұрын
@@ВладимирЛютый-ш9э рецепт прос - кипятишь воду до 95°С, засыпаешь в кипяток рис и оставляешь от 6 до 12 часов, как температура упадёт до 40, засыпаешь дрожди.
@ВладимирЛютый-ш9э
@ВладимирЛютый-ш9э 2 жыл бұрын
@@flaneralex это ясно, а соотношение, чего и сколько? Рис, воды, дрозжи и сахар, просто ниразу это не делал, и какие дрозжи?
@flaneralex
@flaneralex 2 жыл бұрын
@@ВладимирЛютый-ш9э У меня ёмкость для брожения на 180 л. Для этой ёмкости я беру 40 кг риса, (эксперементировал и с 30-ю и 50-ю кг.риса - не подходит, именно 40 кг. я бодобрал для своей ёмкости). Заливаю кипятком до 160 л. (т.к. 20 л оставил для брожения, брага будит увеличиваться в размере). Можно и не кипятком заливать - так сказать холодное осахаривание. Когда залил кипятком, и оставляю на запаривание до следующего дня. Переодически перемешиваю. Когда температура упадёт до 40°С добавляю кодзи, это дрожжи "Angel" китайского произволства с желтой лейбой на пачке. И ставлю под гидрозатвор. Братан, будут вопросы пиши в вацап +семь(924)163-6О47
@ВладимирЛютый-ш9э
@ВладимирЛютый-ш9э 2 жыл бұрын
@@flaneralex ок, благодарю
@СтаниславСидоровский
@СтаниславСидоровский 2 жыл бұрын
На дигустации Георгий будет? Думаю вышло бы круто. Вы выпить он закусить. Удачи.
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Спасибо Станислав. Позову его обязательно, если будет время, то придет.
@Jly3EP
@Jly3EP 2 жыл бұрын
👍🤝
@grey32100
@grey32100 2 жыл бұрын
Крамар-это ваша фамилия?
@NobleDrinks
@NobleDrinks 2 жыл бұрын
Что посоветуете. Рис или пшеничная мука? Выход по литражу не волнует. Качество,вкус основное. Дрожжики конечно классные,но цена ... 5 штук за полкило 😂😂😂
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
На рисе очень мягкий и питкий самогон получается. Начните с риса, останетесь довольны.
@Kot_Bazilio
@Kot_Bazilio 2 жыл бұрын
Как рис дробили?
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
посмотрите предыдущее видео, там все есть
@АлексейДанилов-й9я
@АлексейДанилов-й9я 2 жыл бұрын
Здравствуйте, почему именно до 12% в струе перегоняете, с чем это связано?
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Здравствуйте Алексей, вывел эту цифру для себя опытным путём. Ниже 12% идет откровенный "шмурдяк", да и потери не велики.
@АлексейДанилов-й9я
@АлексейДанилов-й9я 2 жыл бұрын
@@kramar1 Понял, спасибо
@Ignatishin
@Ignatishin 2 жыл бұрын
Дай угадаю ... оборудование - Доля Ангела? (судя по холодильнику)
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Все верно Александр, первую перегонку делаю на дистилляторе от "Доля Ангелов". Служит мне это железо верой и правдой уже много лет.
@Ignatishin
@Ignatishin 2 жыл бұрын
@@kramar1 Привет! если не трудно, сделайте пожалуйста обзор водоподготовки
@-dimedved-24
@-dimedved-24 2 жыл бұрын
По поводу "плесени" в кодзи. Речь про кодзи Ангел. Высевал это дело на петри, взошли только лишь дрожжи. Ризопус, заявленный на пачке не взошёл. И уже много откуда слышал, что ризопусом там и не пахнет. Интересно, был ли у кого положительный опыт на сей счёт?
@IronKokc
@IronKokc 2 жыл бұрын
Ризопус там есть, но он никогда не взойдет, потому что там сама плесень, а не её споры. Китайцы споры ризопуса высевают на отруби и когда плесень подросла, но ещё не образовала споры, эти отруби с плесенью сушат, потом добавляют обычные дрожжи и в итоге получаются китайские так называемые кодзи. Если вам нужны споры, то ищите не kodji а kodji-kin
@-dimedved-24
@-dimedved-24 2 жыл бұрын
@@IronKokc то есть дезактивированный ризопус только ради ферментов?
@IronKokc
@IronKokc 2 жыл бұрын
@@-dimedved-24 ризопус не дезактивированный, а просто молодая не созревшая сушенная плесень. Китайские Кодзи это наполовину сделанная за нас работа. Если взять например настоящее кодзи, т.е. споры ризопуса, то чтобы сделать саке пришлось бы сначала пропарить рис, посеять на него споры и вырастить при определенной температуре и влажности беленький пушок - плесень на рисе. И вот этот рис с плесенью для азиатов это как для нас солод, они им осахаривают
@subadaily4282
@subadaily4282 2 жыл бұрын
БЛин такоеоборудаванние а перекачного насоса нету ))))) а вот медного шлема не хватает
@Bad-ef3vo
@Bad-ef3vo 2 жыл бұрын
Смысл на подстилле гнать через медь?
@d.j.bobojohn8494
@d.j.bobojohn8494 2 жыл бұрын
на рисе дорого очень, да еще 2 недели ждать.Пшеница наше все..три дня и готово
@COP0302.
@COP0302. Жыл бұрын
На русском разговаривает лучше чем многие русские 😂
@viktrbgdnv8805
@viktrbgdnv8805 2 жыл бұрын
Пак сколько килловат
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
12квт
@MrAstamandor
@MrAstamandor 2 жыл бұрын
А где вы достали кодзи если не секрет? Если у вас ангел, могу вас расстроить, там нет ни грамма кодзи, об этом даже на пачке написано, там самые обычные дрожжи и сухие химические ферменты.
@АлександрВасильченко-ч7у
@АлександрВасильченко-ч7у 2 жыл бұрын
Очень интересная версия, а как тогда объясните мне эти ферменты отрабатывают без температурных пауз
@ИванЧеремных-д3я
@ИванЧеремных-д3я 2 жыл бұрын
Самое главное что работают без проблем!
@АлексейВасильков-ш4я
@АлексейВасильков-ш4я 2 жыл бұрын
@@АлександрВасильченко-ч7у Что такое ХОС знаете?
@MrAstamandor
@MrAstamandor 2 жыл бұрын
@@АлександрВасильченко-ч7у ферменты оаботают всегда, при любых температурах, вопрос лишь в эффективности, чем выше температура тем лучше они отрабатывают, с так называемы кодзи есть проблема, дрожжи погибают при повышении температуры.
@АлександрАсеев-щ6ш
@АлександрАсеев-щ6ш 2 жыл бұрын
Оператору надо носовую перегородку оперировать. Сопение его носа отвлекает
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Я ему скажу )))
@Сергей-ю1ь3к
@Сергей-ю1ь3к 2 жыл бұрын
То,что стоит у вас вместо гидрозатвора,не сухопарник, барбатёр! Хотя конечно,владелец Мэрседеса никогда не найдёт,где мотор у ,,Запоржца,, ...
@АлексейВасильков-ш4я
@АлексейВасильков-ш4я 2 жыл бұрын
Зачем столько лимонки сыпать? На литр воды достаточно 4 гр( химия 8 класс 3 четверть)
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Наверно я этот урок прогулял)))
@Алексей-м1ю7т
@Алексей-м1ю7т 2 жыл бұрын
А зачем лимонку гасили содой? Промыть водой и всё.
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Понты))) Никогда не гасил! После предпоследней перегонки мне несколько человек написали , что правильно гасить кислоту содой, ну я удовлетворил их желание, и "загасил"))) Практического смысла лично я в этом не вижу, но зато дополнительная суета в ролике)))
@АнтонКолпаков-т9я
@АнтонКолпаков-т9я 2 жыл бұрын
Чет не понял Я почему не подписан на этот канал?
@crayfishkiller
@crayfishkiller 6 ай бұрын
С кодзей брагу на вкус лучше не пробовать...
@ИванРыбалкин-ц6щ
@ИванРыбалкин-ц6щ 2 жыл бұрын
все класно струя так вооще убила
@Звуковоедавление
@Звуковоедавление 2 жыл бұрын
Было бы хорошо озвучивать цену, за дрожжи, рис, ферменты и тд. Ну и да , использовать насосы чтоб не плескать по полу брагу или сырец. Спасибо , хороший канал , жду еще видео.
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Здравствуйте, стоимость ингредиентов озвучу во время калькуляции самогона. Насос самовсасывающий уже заказал. Не покупал его за ненадобностью, т.к. одномоментно такое кол-во браги не ставил. В основном ставил заторы непосредственно в кубе, а насос для перекачки из куба в наличии есть.
@peymangohari5873
@peymangohari5873 2 жыл бұрын
Can you sell me this drink?
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
This is moonshine made from corn, barley and rye malt (bourbon).
@ВадимФедулов-щ6т
@ВадимФедулов-щ6т 2 жыл бұрын
Не надо перед погоном так медь очищать. Более правильно ее чистить сразу после погона. Что бы она окислилась и покрылась пленкой пока просто лежит какое - то время для следующего погона:) А так получается, что очищенная медь некорректно работает и получаем в дистиллят излишки медного купороса.
@PIVOVAR_Stavropolia
@PIVOVAR_Stavropolia 2 жыл бұрын
Охинея кокаето. Ты сам понял что сказал.
@ВадимФедулов-щ6т
@ВадимФедулов-щ6т 2 жыл бұрын
@@PIVOVAR_Stavropolia Ок. Как скажешь:) может со временем придет понимание как с медью работать.
@PIVOVAR_Stavropolia
@PIVOVAR_Stavropolia 2 жыл бұрын
Вот именно, надо знать и понимать химические процессы. Нетакли!!!!!!
@СергейИгнатьев-е9м
@СергейИгнатьев-е9м 2 жыл бұрын
Здравствуйте Вадим, а как Вы считаете нужно работать с медью?
@СергейИгнатьев-е9м
@СергейИгнатьев-е9м 2 жыл бұрын
Сам использую спиральки накрученные на электрод, кипячу в лимонке через раз.
@АнварРахим-ж2з
@АнварРахим-ж2з 2 жыл бұрын
Никогда не ставлю гидро затвор на рисе и всё нормально
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Здравствуйте Анвар, согласен. Я ставлю гидрозатвор не из-за боязни заразить брагу, а чтобы утилизировать углекислый газ и запахи. При таком количестве браги дышать было бы нечем.
@avetruve4445
@avetruve4445 2 жыл бұрын
для личного употребления
@zaebalopodbiratimja
@zaebalopodbiratimja 2 жыл бұрын
Кодзи, которые у нас, не содержит плесень, а содержит фермент который вырабатывает плесень.
@IronKokc
@IronKokc 2 жыл бұрын
сушеная плесень это и есть ферменты, просто спор плесени в кодзи нет, т.к. они там уже и не нужны
@Ura0034
@Ura0034 2 жыл бұрын
Затравил, теперь не тяни с видосом.
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Здравствуйте Юрий, уезжал в командировку, ну и как следствие не мог уделить время своему хобби. Буквально пару дней назад все перегнали и сняли. Думаю сегодня-завтра домонтируем, и выложим ролик.
@Ura0034
@Ura0034 2 жыл бұрын
@@kramar1 дигустируй, какая вкуснее?
@wertyuiop1473
@wertyuiop1473 2 жыл бұрын
Не понятно кто Вы в этом деле? Это явно не хобби, а бизнес, к тому же не спокойный и не Законный. Поделитесь лучше схемой реализации продукта, с таким как у Вас железом ума большого не надо, только сырье и контроль процесса. Промышленного Оборудования - на десятки тысяч баксов! За эти деньги можно лет 30 пить готовый элитный алкоголь, без заморочек с брагой и тп, а время потратить на воспитание внуков, например, если пить без фанатизма естественно...
@Dolya-angelovRu
@Dolya-angelovRu 2 жыл бұрын
Позволим себе вмешаться. Вы совершенно правильно отметили, что заниматься этим хобби ради "бизнеса" - незаконно. Поэтому я абсолютно убежден, что всё что делают коллеги с этого канала - сугубо хобби, не более того. К тому же объемы совершенно не промышленные. Зная выход с муки, кукурузы и солода, вы можете примерно прикинуть сколько готового продукта получится с одного перегона. Если предположить, что будет заливаться, например, двухсотлитровая бочка - для долгой и нудной выдержки и получения прекрасного алкоголя с целью умеренного употребления за ужином, то масштабы получаются абсолютно далёкие от промышленных. Так что предлагаю не спекулировать на тему бизнеса. Это хобби. Всем добра)
@kramar1
@kramar1 2 жыл бұрын
Вы правы, мне просто было лень поднимать дискуссию. Мой бизнес никакого отношения к алкоголю не имеет даже близко. Просто многие люди пытаются мерить все деньгами и литрами алкоголя, который можно было бы купить на эти деньги... В то время как другим людям интересен процесс... Всем добра)))
@wertyuiop1473
@wertyuiop1473 2 жыл бұрын
@@Dolya-angelovRu данная площадка позволит получать несколько тонн спирта в месяц, нет в кадре только пары десятков бочек двухсоток для браги и ферментации, а места достаточно. На камеру вручную переливают для смеха. Помпа аквариумная максимум 10$ стоит. Для хобби, друзей, для себя - достаточно 1,5 или 2 дюйма, а тут 4, а-то и более, это мини спиртзавод на 2 колонны и флейта блочная, тоже профи. Вот и интересно, как реализовать и на что лучше спрос, как заработать денег а не срок или бессонные ночи? По технологии алкопроизводства масса подробных видосов, гораздо инфоративнее чем данный. Спасибо за внимание.
@d_german
@d_german 2 жыл бұрын
@@wertyuiop1473 я вас разочарую. Многие правда делают это ради процесса) у самого подобное хобби ценой во всю жизнь питья хенеси. И ещё 1 момент. У кого это бизнес не делают в 95% случаев это с такими вложениями в оборудование и место производства. На видео явно хобби.
@mojose464
@mojose464 2 жыл бұрын
@@wertyuiop1473 Чушь полная. Вот я работаю работу на работе, в гости выезжаю раз-два в месяц в лучшем случае, живем вдвоем, в квартире. И гоню, естественно, только по выходным. И при таких вводных - мне двухдюймового оборудования на 50 литров кубе впритык. Постоянно не хватает. Когда полтора дюйма было оборудование вообще жесть, к сезонным настойкам надо было за три-четыре месяца начинать готовиться. Чем меньше у тебя времени на хобби, чем больше сезонная зависимость (сырье свое фруктовое, например), чем сложнее продукт - тем мощнее оборудование нужно. А у многих еще семья, родственники, люди уважаемые в гости едут, конкурсы, коллегам образцы отправить надо, бочки на длительные сроки ставить надо. Абрикосовый бренди одну небольшую бочку поставить - это полтонны абрикосов надо переработать, какое оборудование тебе для этого нужно и каких размеров? А 200 литров солодовой в баррик залить? А еще надо время на пиво найти.
@ZlobniRektifikator
@ZlobniRektifikator 2 жыл бұрын
Вы высказали ложное утверждение, что спиртуозность пара на выходе дистиллятора больше спиртуозности браги, потому, что сначала кипит спирт, а потом вода. Это заблуждение. Было бы не плохо, если бы вы, разобрались в этом вопросе, и публично объяснили почему спиртуозность пара, больше спиртуозности кипящей браги.
НАШЛА ДЕНЬГИ🙀@VERONIKAborsch
00:38
МишАня
Рет қаралды 3,4 МЛН
小丑揭穿坏人的阴谋 #小丑 #天使 #shorts
00:35
好人小丑
Рет қаралды 31 МЛН
This dad wins Halloween! 🎃💀
01:00
Justin Flom
Рет қаралды 45 МЛН
Самогон из пшеничной муки. Дистиллят или ректификат?
15:19
Годуновский бройлер
Рет қаралды 40 М.
MAKING WINE (bottling, capping, label).
27:55
KRAMAR
Рет қаралды 102 М.
Кодзи или солод? Что вкуснее)!?
14:37
Wiskariy Burbonovich
Рет қаралды 33 М.
НАШЛА ДЕНЬГИ🙀@VERONIKAborsch
00:38
МишАня
Рет қаралды 3,4 МЛН