Самогон из пшеничной муки. Дистиллят или ректификат?

[@ТатьянаДёмина-э4о]

Какой интересный ролик, спасибо. Услышала несколько знакомых слов ( мука, самогон). Теперь буду смотреть в словаре все остальные слова, чтобы хоть что-то понять😆. Хочется быть в теме!

[@Елена-ф5ь7ф]

Вот прям с языка сняли Татьяна!!!

[@ИгорьРоманов-п9ф]

Здравствуйте.За качественный продукт.Будьте здоровы живите богато.Счастья вам.

[@Виталий-б7ч]

Повезло детям с папой,папа делает и Сэм и пивасик!😂😂😂😂👍👍👍👍👍

[@andreyn6136]

Чтобы Вам не было стыдно за сервировку стола, возьму на себя смелость посоветовать закуску. Лучшая закуска это квашенная капуста и поставить не стыдно, и сожрут не жалко. Успехов.

[@ArtemyMSK]

И на утро не так больно ;) Учиие цикл Креббса и действие карбоновых кислот

[@romch1622]

Молодцы! Дегустация прям🔥🔥🔥 Девушка с огурцами прям умочка👍

[@aleksz2078]

Приветствую коллеги, а мы солод дробим прямо в заторник, что предотвращает образование солодовой пыли при засыпи. Успехов в нашем деле!

[@Berkut229CNClaser]

Тëска привет)) Друзья вы красавцы 👍 пивоварня и самогонные аппараты есть, заказал автоклав, теперь и закусь своя будет)))

[@АнтонСкобелкин-в6ш]

Хороший ролик, великолепный опыт. Сам занимаюсь подобным очень давно. Всё у вас классно. Удачи. Вас смотрит Камчатка. Привет.

[@sergeipozdeev1148]

Большое вам спасибо за ролик вы внесли ясность

[@ВладимирЕлизаров-д7ц]

Сметана там из за бочки выпала , тоже что ли дигустировала Ваш качественный продукт 🐈🍻🥂

[@ЛидияСмирнова-ц3п]

Саша, мне это вроде и не надо, но досмотрела до конца.

[@ВладимирИванов-ф9щ]

А наш притончик гонит самогончик , Никто ребята не поставит нам заслончик ! 😉

[@evpatiykolovrat687]

Ребята, великолепно! Коротко, по-делу. - Приятно с Вами общаться. Я тоже за НДРФ из муки. И, кстати, последствия с него на утро тоже гораздо мягче. Лайкос и Подписка. Успехов!

[@ArtemyMSK]

Сейчас мука дешевле сахара! В Яр.области мука "Красная цена" и т.п. 42-43 руб. за пакет 2 кг, а сахар по 58 р. за кг.

[@Виталий-б7ч]

​@@ArtemyMSKКруто у вас, Краснодарский край,мука 54р,за 2кг.Сахар 70р за 1кг.

[@ArtemyMSK]

@@Виталий-б7ч Сейчас мука 50 за 2 кг, сахар тоже 70 (ФАС на них не хватает, это сговор!) У вас там сейчас фрукты и зерно дешевые, зачем тебе сахар?

[@ГенаКрокодил-ь1ж]

@@Виталий-б7чМосква, мука первый сорт-46р. за 2кг, сахар 1кг.-60р. ( вчера брал.

[@СергейЕвгеньевич-ш1г]

Очень полезный ролик спасибо за разъяснения! Как раз думал как перегонять с,сырец из муки👍😊🔥

[@timkovmaksim]

Я делаю из обычной пшеницы или кукурузы, дроблю как можно мельче на зернодробилке запариваю горячей водой часа на два потом добавляю холодной вношу кодзи, по мне так мука магазинная дороговата ! и да после кодзи только ректификат ! на колпачках обычно солод и в бочку

[@user-Mongol_Irkytck]

Нифига не понял, но интересно😁

[@ivanovivan-russ]

для себя я всё решил - для дистилятов солод, мука на спирт для настоек, ликеров, джина и пр. Сахар. только как добавка, для повышения выхода спирта и никогда в чистом виде.

[@andreykozlovskiy4170]

ПРИВЕТСТВУЮ, "ГОДУНОВСКИХ".. Ну наконец-то, душевно - алкогольный ролик😂😂😂👍👍

[@ЕленаЕгорова-з6т]

А мы на пшенице ставим пророщенной,тоже неплохо!Только сахар и пшеница,Сэм хороший получается👌

[@АннаМ-й1э]

Это хорошо, и даже замечательно, но мука это кому надо попроще. (опять же - не у всех есть возможности, а мука есть у всех ))).

[@славакаракулов-ы1э]

Дегустатору 5 баллов. Молодцы.

[@Марина-й9л3ь]

Ребята вы супер респект

[@ПохожденияБРАВОГОКОТА]

Если бы мне при покупке бройлера предложили бы стопарик огненной водички, я бы бройлера точно купил бы и эту покупку запомнил бы надолго. Возможно, отлично маркетинговый ход.

[@Aleksandr1969ist]

Всё так. Из своего опыта, советую сделать вторую ректификацию и потом через уголь. Белуга отдыхает или курит, кому как нравится.

[@ГенаКрокодил-ь1ж]

Углевание придаёт спиртовому раствору водочный аромат, но есть при этом и побочный продукт не очень желательный для нашего организма.

[@kArpinterdj-fy2wy]

Если всё отлично и лучше чем белуга)) то нaxyя в хороший продукт уголь пихать!?))😂

[@ketrin..]

Обожаю (за кадром ) 🔥🤗🤝🔥🔥🔥🔥🔥😋

[@СергейБаранов-ъ3н]

На такой же колонне стабильно 93 градуса, у вас наверное торопливый отбор,если на выходе такая крепость. Дополнительно использую нуо хвостов,мне его работа нравится. Успехов в гонках🥳

[@jamonkolotov7473]

Так же есть вопрос по спиртуозности на выходе, 93 должно быть стабильно

[@АнтонинаЧерноусова-й8к]

Супер!!! Я в восторге!!! 🥰

[@игорьевстигнеев-з9к]

Шикарно😂

[@papuga2015]

Привет, прекрасный опыт, тоже частенько работаю с кодзями, заморочки меньше, и тоже тока недорейтификат, чем больше спиртуозность тем лучше на мой вкус, предлагаю попробовать не только муку, но и дробленку разных круп, как по отдельности, так и смеси в разных пропорциях. Типа ячмень с пшеничной, или ржаной мукой и тд. Получаются интересные напитки.

[@godunovo-broiler]

Привет. Хочу попробовать пшеница, рожь, кукуруща в пропопциях от Деда Пихура

[@АннаМ-й1э]

Крупы молотые и запаренные? Или так же можно муку из этих круп брать?

[@ЕкатеринаЗайцева-к2л]

@@АннаМ-й1э Кодзи легко справляются с дробленкой, если хотите быстрее , то запариваем

[@papuga2015]

@@godunovo-broiler у деда(ласково,совсем не дед)очень большое терпение))))и наверно очень большие запасы)))только за...да и кто бы меня спрашивал))))

[@АннаМ-й1э]

@@ЕкатеринаЗайцева-к2л я знаю, просто если как основной компонент идет мука, может логичнее будет и другие крупы в виде муки добавить? По цене, правда, дороже выйдет.

[@ВалентинаКажаева-е2л]

Ну вы же наши приколисты)))

[@toliktolikovih650]

Красавцы Лайк

[@РавильСафаров-с9п]

Ещё можно смешать пшеничную муку и ржаную примерно 60/40 , лично мне так больше нравится 👍

[@godunovo-broiler]

Делал, но ржи меньше клал, где-то процентов 10-20. Попробую по вашим пропорциям, спасибо

[@АннаМ-й1э]

@@godunovo-broiler выход будет меньше.

[@aslexlex7449]

Вообще не стыда не совести, как вы можете это выкладывать?! Я тут еду по Бельгии и смотрю как вы это всё вкусно смакуете, как огурчики хрустят, а я за рулём и тут пойди найди такие напитки и огурчики... А ближайшая пьянка только под новый год, жизнь боль.

[@godunovo-broiler]

Держитесь🙂

[@КсенияВалерьевнаК]

😂😂😂

[@violetabarkanceva4733]

И я в Бельгии) сижу и думаю, как хорошо кому-то... Домашнее всё🥰

[@_prizrak77]

НДРФ, какой крепостью получили?

[@Vitalson_samogon]

А какой водой вы разбавляете ректификат?

[@aleksz2078]

Александр, по поводу тарельчатый колонны: после 90' в Кубе нужно снижать скорость отбора и можно отбирать до 93 в Кубе. Я всегда ориентируюсь по температуре в голове и при дистилляции не допускаю дельту белее 0,4'. Регулируем скоростью отбора.

[@godunovo-broiler]

Спасибо, учту, надеюсь скоро поработать на ней с виноградом🙂

[@aleksz2078]

@@godunovo-broiler Думаю хорошо получится, но старайся спирт сырец заливать крепостью 35'. Да кстати любые дистиляты хорошо облагораживает дубовая щепа и ещё лучше бочка.

[@ArtemyMSK]

Главный момент: После 90 гр. - менять тару! Если вонючек случайно хапнешь, хоть не так обидно!

[@МарияСозонова-н6ю]

Ну! За качественный продукт!

[@HolodOK-38]

Больше понравился ректификат как я понял? Какая крепость ректификата после выгонки? 96.6?

[@godunovo-broiler]

Да

[@kukulkankukulkan9940]

Молодцы ребята, отличный ролик. Лайк!

[@ferma-koni]

Поздравляю вас да и всех с днём МИРА.

[@vitalik18099]

А почему в конце титрами написали что это недоректификат? Недоректификат гонят обычно на полуметровой царге, забитой спн, получается примерно 92гр по крепости

[@godunovo-broiler]

@@vitalik18099 Это не так, поизучайте какой крепости НДРФ

[@Виталий-б7ч]

Отличный ролик, тоже через опыт, пришёл к тому же, всё что на кодзях только рект.С кукурузы мягче выходит чем с сахара.Ну и запах спирта тоже разный,с кукурузы вроде как больше сладковатый запах,мне лично чуть напоминает , запах картошки , которая только начинает подгнивать.😂😂😂😂

[@ЕленаЗайруллина]

Я над вами угораю!Класс!

[@Trantor78]

Надо было сделать 3й напиток - смешать оба напитка 50/50 и затестить.

[@АлексейАндреев-ф2я]

Кодзи дают своеобразный привкус напитку. Мне не понравилось. Если ставлю из муки использую просто ферменты. На ХД есть тема ХОС из пшеничной муки.

[@ОльгаСойка-з5ц]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста как можно заказать у Вас кур бройлеров, где можно забрать и какая цена?Спасибо!

[@ЛидияСмирнова-ц3п]

Лена с Сашей на стримах говорят, что по этому поводу надо написать в контакте в их группе личным сообщением.

[@ОльгаСойка-з5ц]

@@ЛидияСмирнова-ц3п Спасибо!

[@wotNicki]

Рецеп постановки браги на кодзи можно? хотябы тезисно что как и по чем текстом. Сколько не пробывал работать на кодзи фигня получается, может ваш рецепт пойдет.

[@АннаМ-й1э]

5 кг муки на 20л воды, можно заваривать - можно не заваривать, кодзи по инструкции на пачке, первые сутки после добавления дрожжей смотрите за баком, могут сбежать )). Бродит долго (у меня почти месяц бродила), перегоняла на самом примитивном самогонном аппарате (сухопарник и холодильник), выход с этого количества в пересчете на водку - 3 литра. Вкусная ))).

[@АлександрБомба-д4и]

@@АннаМ-й1э Анна, что , без сахара?

[@АннаМ-й1э]

@@АлександрБомба-д4и абсолютно.

[@ВикторСидорин-я8й]

@@АннаМ-й1э Аня а если запарить муку, настоять пару часов и в пределах до 40 градусов внести кодзи, затор выбродит за 5-7 дней и можно перегонять не фильтруя, без тена. Смотреть пенится. Удачи, может кому пригодится

[@АннаМ-й1э]

@@ВикторСидорин-я8й у нас почему-то последний раз на холодную за неделю отбродило. А фильтровать и не фильтруем - не пригорает. По моему опыту - сильно возни больше с запариванием. Без строительного миксера хорошо не размешать эту субстанцию. Но тут каждому своё, может и пригодиться кому.

[@НатальяЛогвинова-с6ф]

Саша помогите (Светлане на юге) бройлеры маленькие переворачиваются на спину а обратно не могут, едят и пьют не знает что делать, боится что погибнут

[@godunovo-broiler]

Переворот на спину неврологический признак и помогает при этом группа витаминов В. Если это недочет инкубации, то поможет. Если серьезный вирусняк, то нет.

[@НатальяЛогвинова-с6ф]

@@godunovo-broiler спасибо

[@strannik4561]

А если на тэне гнать такую брагу, не пригорит?

[@godunovo-broiler]

пригарит

[@Андрей-ъ8э2е]

Чем отличается тело по пару или по жидкости??

[@godunovo-broiler]

Скорее всего ничем

[@ivan7900]

если бы еще ароматность у второго варианта повысить. Есть способ?

[@godunovo-broiler]

При ректификации вряд ли получится

[@РоманАпрельский-ь4ь]

👍👍👍👍👍

[@Алина-щ8ш3ф]

У меня друзья тоже сами гонят самагон, я пробовала 3 вида, окрашенная и с цытрусами, не понимаю что происходит но, после 1й стопки дико болит желудок, после коньяка и ликёра такого нет, именно только от домашнего Сэма... Она вкусная у них прям очень, но блин что такое? Почему так?

[@godunovo-broiler]

Самогон можно делать по-разному. Иногда его вообще пить опасно. Нужно понимать как он произведен в вашем случае.

[@ЖивунаЯМАЛе]

Это от цитрусовых и разной закраски . Попробуйте белый и все встанет на свои места. Но это не точно😁

[@alexantoniuk4097]

Жена в Вас добрая.

[@ЮраПолунин-ц7р]

Самилье круто

[@МаринаХ-э3я]

😊👍👍👍

[@igorffffff]

При всём уважении, но видео, как от дилетанта. Дегустация после перегона, это ни о чем. Получить ндрф из муки-просто нонсенс. Из сахара проще и дешевле. При перегоне на тарелках(у меня тоже 5 этажей), я получаю спитруозность 91°.При этом гоню до темп.в Кубе 96-96,5.После 91 уменьшаю скорость отбора. В конце до капельного. Выжимаю почти всё. А после разбавления и отдыха месяца 3-4, это реально хлебное вино. Без всяких отрыжек(послевкусий).

[@godunovo-broiler]

При всем уважении, только НДРФ и можно пить из пшеницы таким методом. После 5 этажей, представляю что там будет, пить невозможно, как по мне. НДРФ из сахара, косвенно говорит о Ваших вкусах. Из сахара только ректификат макс. очистки Но каждому свое

[@igorffffff]

@@godunovo-broiler На колонне вы получили 95,8.Это почти рект. Какой там вкус? Из зёрна(муки, крупы) на тарелках я получаю 91. Вот после 3-4 месяцев это и будет вино. Естественно, разбавленное до 40-42.

[@АртемонБунин]

Первый этаж как начал чуть запотевать так выкл

[@godunovo-broiler]

Переходные фракции уже в отборе будут

[@АлександрБомба-д4и]

Лена, не части.

[@АлексейКошелев-т4ц]

Уважаемый приветствую. Хотелось бы выразить свое мнение основанное на своем личном опыте. Самое главное смотря на ваши возможности советую вам приобрести нормальное оборудование, желательно 3 дюймовое только не Luxstahl, можно собрать конструктор на свой вкус у ребят из самогония (ищите в инстаграм) не реклама просто дешево. Теперь о ваших напитках, кодзи вообще не вариант, напитки получаются жесткими и вкусовые качества стремные, если только рис для которого они и созданы. Сусло из муки осахариваем либо ГОС или ХОС. Более простое холодное, не требует наличия оборудования (ПВК и т.д. )ферменты+дрожжи можно белорусские 500 гр. на 25 кг. муки. Так же в видео вы не озвучили точный выход АС, как то у вас там все запутано. Лично я получаю с 25 кг. муки (первого сорта) при ХОС после дробной перегонки 9,5 литров 95,8% спирта НДРФ, напиток получается бомба, разбирают оч быстро

[@ТатьянаДёмина-э4о]

Где можно научиться варить самогон с этими прибабахами?

[@godunovo-broiler]

Выход с 24 кг. муки после ректификации 10 литров

[@SlaMat21]

Есть у вас видео как делается, а то я не в теме - у кого мож посмотреть можно?

[@АлексейКошелев-т4ц]

@@ТатьянаДёмина-э4о ни чего сложного, самое главное купить нормальное оборудование, а в остальном ютуб вам в помощь 😉

[@k7482]

Саша куда вам столько?

[@РавильХабиров-э8п]

👋👍👍👍🤝

[@ferma-koni]

Вот выглядит это булькающее варево не очень))

[@АртемонБунин]

Почему ретивикат? У тя вроде всё дистиллят

[@ВиталийЕфремов-э3ш]

я так и знал

[@ВикторСидорин-я8й]

Санек спасибо за эксперимент, только побереги супругу, пусть может дегустирует посторонний человек, ведь женщина быстрее спивается чем мужчина. А у тебя есть чего продегустировать. Молодец. удачи вам господа

[@ОльгаКовальчук-и6ц]

Спорный вопрос те кто гонит самогон не спиваются

[@АлександрШешуков-р6б]

Короче ндрф надо делать

[@godunovo-broiler]

Да

[@Стёпа-е4ю]

+ + + + + 👍👍👍👍👍

[@VladimirV000]

Для того, чтобы высказать своё мнение по поводу орагнолептики напитков, совершенно не обязательно бухать на камеру. Зачем? Для чего?

[@godunovo-broiler]

Хотим так

[@ВАЛЕРИЙИванов-ю2з]

Таки у Вас Хорошо и прекрасно.... Главное ИДИЛИЯ С Супругой.... Бочьки на сколько Я понимаю , на 127 дитоов ... Советую ; 55% дроблёной кукурузы , 20% пшеничной муки , 20% дроблённой ячки .... 10% ржаной муки .... Приготовление , последовательность такова ; дроблёное зерно заливается кипятком .... размешивается микснром , после вносится мучной ассортимент разведённый в горячей воде 50 - 60 °.... Усё смешивается .... Добовляется тёплая вода ... Ждём когда остынет и t° бубет в пределах 35 - 30 ° по С° . Дововляем ,, Кодзи " 9гр. на кг. зернового и мучного содержимого .... Ждём 2 суток ,поко перебродит рожжевой компонент ... после добовяем воды ,до полного соотношения , 1 ×4 .... При соблюдении нужной t° время брожения около 8 - 10 суток .... Перегоняешь ..... и кайфуешь .... После двух перегонок с такой ( самогонкой ) можно дюбые Судеса творить...

[@Klm-istt]

Очень неконкретно

[@ОлегБронштейн-к3л]

Навалка что это

[@bartsimpson5980]

А вы проходите под мобилизацию?

[@elenakurus2010]

Берегись мобилизации !!!

[@зенидинзедан]

Ужасное видео .не Ефремова мишки постановка😂