Il Mori Fa Sangue s1 ep03 La griglia all’italiana

[@enrico48353]

whaaaa !!!yessss!!!non dico altro

[@giorgiodieci3055]

Firenze, l'arte ha saputo metterla anche nei piatti ❤ PS, anche nei panini 😂

[@ingram802]

Grazie! Ho avuto un momento di ipersalivazione guardandovi. Mi sarebbe piaciuto vedere il taglio della coppa di maiale (per vedere l'interno). Frollatura del lombo di maiale? Chiamatemi! 😀

[@Albmighty]

Beh che dire, ottimo video ricco di spiegazioni grazie per avermi insegnato qualcosa 🙏

[@paoloceccherini1691]

Complimenti. Pochi fronzoli molta sostanza.

[@federicogirelli7106]

Ciao Guido e ciao Antonio. Potreste consigliarci dei metodi ottimali per pulire la griglia a casa? Trovo sempre tanta difficoltà a farla tornare come nuova. Grazie mille, video bellissimo e super interessante!!

[@mauropasqualato9798]

Continua cosi.🎉

[@fabiopringeps5451]

bellissimo video.. sono stato 2 volte al ristorante achianca di Antonio dove si mangia da dio.. Il Mori poi è un grande.. unico appunto.. .anche abbastanza importante... la carne l'avrei fatta tagliare a Pierino pero'....... :p

[@stemosk]

mettere un termometro in questo caso, che tipo? come farlo? non rischia di bruciarsi dal calore della cenere?

[@sandronegro3464]

Una semplice sonda al cuore

[@chiabo99]

Io non volevo commentare, anche perché dal video mi sembra tutto perfetto, ma se si mangia e beve insieme vengo!!

[@moriguido]

🙏🙏🙏🙏

[@alessandromoncini6698]

Mi sarei aspettato una maggiore descrizione sulla salatura della carne , sull' uso del pepe ed eventualmente sull' uso di brace ottenuta dalla combustione della legna che forse rappresenta di più la tradizione.

[@moriguido]

Il pepe non si usa in griglia e le braci da legna non si usano in ambiente tecnico.

[@GiovanniFais-t6m]

Quella carne è ancora cruda, ha preso troppe fiammate. Inoltre la paura di non essere riuscito a grigliare bene la dice lunga sulla sicurezza del grigliere. Come si suol dire tra il dire e il fare...

[@moriguido]

Si certo

[@italodelsarto5506]

Ho imparato tante cose grazie

[@moriguido]

Grazie a te

[@lorislaurencig7098]

Solo prosciutto cotto,voialtri?🤔🤬

[@moriguido]

@@lorislaurencig7098 ma sai di cosa stai parlando ?

[@niccolo99]

All'università che se magna e se beve, sig. Mori la trovo molto presuntuoso.