Moussaka - Greek style recipe

Moussaka is a favorite dish in many families, in this video I offer you a recipe in Greek style. Very tasty and fragrant dish with seasonal vegetables.
00:00 intro
00:11 slicing and processing vegetables
01:38 frying potatoes and eggplant
03:05 preparation of the stuffing with minced meat
04:38 making bechamel sauce
06:28 assembly of the Greek moussaka
08:17 baking and serving
Ingredients:
for 6-7 servings
2 medium-sized eggplants
2 large potatoes (about 400-500 g)
Suitable for frying fat
For the minced sauce
2 tbsp. olive oil
1 large onion (I put 3 small ones)
1 carrot
2 cloves garlic
400 g ground beef
500-600 g tomatoes (ready-made tomato sauce or canned food can be used)
1 tsp salt
1 tsp paprika
1 tsp oregano
1/2 tsp cumin
1/2 tsp pepper
1 bay leaf
For the Béchamel sauce
100 g of butter
100 g of flour
800 ml of milk
1 tsp salt
1/2 tsp white pepper (or black)
1/4 tsp nutmeg
50 g yellow cheese (optional)
Bake in a preheated oven at 200 ° C for about 40 minutes, until a nice golden crust.
#moussaka #greekstyle #recipe

[@danielapashaliyska1577]

Много вкусно ястие, благодаря!

[@user-ms5vw9kn9g]

Много добре се получи, Браво! 🍽🤌

[@rumqnamargaritova6312]

Всички рецепти ми харесват. А шеф готвача ги обеснява много добре. Браво за добрите рецепти😮

[@SmartCookbook]

Благодаря! Радвам се харесвате това, което правя!

[@user-ls1pe6gi1l]

Невероятна сте!!!С удоволствие ви гледам и слушам!Простичко, точно и ясно обяснение на рецептата!!!А Вкусотия става в края!!!👍👍👍👍👏👏👌👌😋😋😋😋

[@user-tp7zm9vr1x]

Много ми хареса. Ще се опитам да я направя.

[@user-vl4cj3vp8w]

Страхотна, благодаря!

[@svetlawidell8875]

Прекрасна рецепта! Хиляди благодарности! Бъдете здрави!🌞🍀❤️

[@user-yo7hx8hr1f]

Прекрасна рецепта за сезона.

[@margaritahristova7894]

Благодаря ви,харесвам вашите рецепти.

[@marinakoleva8594]

Уникални рецепти Браво!!

[@user-mr1iz7nu7y]

Невероятна рецепта!!! Признателна съм! Дерзайте!

[@stefandudakliev9324]

СУПЕР

[@user-mc1fe6yv1b]

Здравей Ети! Удоволствие е да Ви слушам винаги! Не бях правила много години гръцка мусака,дори съм позабравила стъпките. Но днес е неделя и посветих преди обеда на ,,творчество ''в кухнята. В момента се пече. Точно водите и насочвате. Миналата седмица направих и една от погачите - имахме повод . Прекрасна се получи и много беше харесана. С една дума ,,групата'' я изядеи не остана. Благодаря от сърце!❤😊

[@SmartCookbook]

Много се радвам че се вдъхновявате от моите рецепти, че радвате с тях себе си и близките си!

[@user-fg6dg9fy6j]

Винаги вкусни рецепти!

[@user-sq9dk7gm1j]

Μπράβο.. μπράβο... μπράβο...Σου γράφω από Ελλάδα ή συνταγή. σου υπεροχη(όπως την κάνουμε εδώ στην Ελλάδα ακριβώς) οι πατάτες οι μελιτζάνες η κρέμα μπεσαμελ όλα υπέροχα και ο κιμάς σου επίσης με την φρέσκια ντομάτα Συγχαρητήρια και πάλι. Στο μόνο που διαφέρουμε είναι στα μπαχαρικά που βάζουμε στον κιμα. Εμείς βάζουμε ολόκληρο μπαχάρι 3-4 τεμάχια 1 φύλλο δάφνης και 3-4 ολόκληρα γαρίφαλα. Και πάλι συγχαρητήρια. Χρυσόχερα τα φιλιά μου. 🌹💯🌹🇬🇷

[@steliyanavelikova1921]

Изглежда апетитна ще опитам да я направя благодаря ви

[@studio_547]

This meal looks absolutely delicious and flavorful!!💛💛 big thumbs up💛💛 Beautiful presentation💛💛Thanks for sharing💛💛Let's keep in touch💛💛

[@user-tv9rs3nv2b]

Наистина прекрасна. Желая успех на канала.

[@SmartCookbook]

Благодаря

[@adelinaivanova3468]

Супер рецепта!! И аз пържа зеленчуците предварително, но нарязани на кубчета и добавям и тиквички. А в летния сезон картофи, псдладжани, тиквички (всичко пържено), пресен домат, чесън и бяло саламурено сирене. Накрая заливката и воала. Сърдечни поздрави

[@SmartCookbook]

Отново чудесно предложение от Вас, много Благодаря!

[@adelinaivanova3468]

За нищо, аз Ви благодаря. И обменям опит с Вас чистосърдечно, болна съм, боря се с рак, и тъй като не готвя често, гледам рецептите на другите и Вашите определено ми допадат и са винаги много добре обяснени. Така че затова си пизволявам да вметна някоя и друга идейка и Ви благодаря, че ги приемате.

[@SmartCookbook]

@@adelinaivanova3468 Много благодаря, че споделяте с мен, за мен е важно да знам че това което правя се харесва на хората и е интересно и полезно. Пожелавам Ви успех в тази битка и се хранете добре и пълноценно, защото е много важно.

[@penkaqncheva5599]

Екстра!

[@vira2636]

Пърженето не е здравословно, но е по-вкусно. 😀 Аз правя гръцката мусака само с патладжани, без картофи. Патладжаните ги гриловам на тиган, предварително намазани със зехтин. Не зная какъв е размера на тавата, но ми се сториха малко патладжаните и каймата. Нали помните Мечо пух - колкото повече, толкова повече! 😄 Иначе добре показана и обяснена рецепта. Успех!

[@rumqnamargaritova6312]

Браво за мусаката. Голяма вкусотия.

[@user-fg8ly7vx3x]

Харесва ми

[@user-zp2sx1bc6f]

Новите сортове патладжани не горчат и не е нужно да се солят

[@SmartCookbook]

За пръв път срещам тази информация, възможно е!

[@user-zp2sx1bc6f]

От Валя -Вкусно у Вали, пак канал от Ютюб научих тази информация и пробвах. Наистина е така. С иначе Вашата рецепта е добра, снощи я сготвих и моето семейство много я хареса. Благодаря

[@SmartCookbook]

@@user-zp2sx1bc6f Радвам се че Ви е харесала рецепта, благодаря за информацията ще пробвам и аз.