Tolles Video. Man merkt deine Leidenschaft zum kochen. Da bekommt man selber Lust es sofort auszuprobieren 😋
@martinschoen20554 жыл бұрын
7:57 Ich werd´ jetzt noch schnell einen Pizzateig machen....24 Stunden später.....12 Stunden später....4 Stunden (Zimmertemperatur) später ....absolut genial! Aber der Teig lohnt sich! Darf heut auch wieder an die Pizza ran, nachdem ich Samstag angefangen habe mit dem Teig.
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
Hallo Martin, ich danke dir für deine Kommentare :) freu mich über jeden :) Wie ist deine Pizza geworden? Gruß
@martinschoen20554 жыл бұрын
@@WaldisPizzaKanal Sehr sehr lecker! Habe noch Probleme bei der Feinabstimmung: sehr elastischer und damit schwer auseinanderziehbarer Pizzateig/geht immer wieder zusammen. Boden wird dadurch nicht so dünn, wie ich ihn gerne hätte und "kreisrund" sieht definitiv anders aus....! Endergebnis: sehr knusprig bis in die Mitte hinein, aber Boden recht hart. Da ich insgesamt 6 Kugeln aus dem Rezept bekommen habe, mache ich jetzt jeden Tag 1-2 Pizzen,...Übung macht den Meister.
@milanfpv50994 жыл бұрын
@@martinschoen2055 Wenn der Boden hart wird und du ihn schlecht ausformen kannst hört sich das für mich nach zu wenig Wasser im Teig an. Versuch mal mit etwas mehr Wasser. 65% Hydration, das heißt auf 1000g Mehl 650g Wasser, erzielt sehr gute Ergebnisse.
@bobshock62124 жыл бұрын
Wenn du denkst, der Pizzateig ist ein Tacken zu feucht, dann ist er genau richtig. Wie der Kollege schon sagte, 650ml auf 1000g ist ein guter Richtwert.
@robinserth62724 жыл бұрын
Ich konnte von ihnen etwas lernen. Danke dafür!
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
Hallo Robin, das freut mich :)
@milanfpv50994 жыл бұрын
Dafür ist KZbin da :)
@hmgrisi8 ай бұрын
Tolles Video, Super
@KatjaBenz Жыл бұрын
Hallo Waldi, ich habs versucht und es hat wunderbar geklappt. Vielen Dank 🌞
@caspervonschmeichel38634 жыл бұрын
Richtig gut :) Immer wieder schön ein Video von dir zu sehen :)
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
Vielen Dank Casper für deine Kommentare da freu ich mich sehr 👍👍👍
@maradeco4282 жыл бұрын
Soeben zum erstenmal Mozzarella gemacht. Bin sehr zufrieden. Dankeschön für deine Videos
@yurgl3 жыл бұрын
Vielen dank das hat mir sehr geholfen. Werde ich morgen gleich ausprobieren
@utegrellert8269 Жыл бұрын
Sehr gut erklärt,danke ,Versuche ich auf alle Fälle
@katjageorge97792 жыл бұрын
Jippi, endlich hat's geklappt, danke für die einfache Erklärung
@maradeco4282 жыл бұрын
Ich freue mich so. Habe die erste und bestimmt nicht letzte Lieferung von Euch bekommen. Unser selbstgebauter Pizzaofen wird hoffentlich am Donnerstag von meinem Mann fertiggemauert, am Freitag wird er eingebrannt und dann soll es auch gleich die erste Pizza geben. Daumen drücken und danke für die tollen Videos, sie sind sehr hilfreich.
@nellycitizen75762 ай бұрын
Praxisnah für den Haushalt und s e h r g u t erklärt - besten Dank, maestro🌻🌹🌼🥀!
@maradeco4282 жыл бұрын
Danke für dieses Video. Wird gleich ausprobiert
@KingArian-kc5co10 ай бұрын
Hallo Herzlichen Dank für dies Video. Könnten Sie bitte mir sagen, wo ich Lab kaufen kann?Im voraus vielen Dank
@einfachleckerkochenmitTom4 жыл бұрын
👍👍👍 super herzlichen Dank für dies Video, Tom
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
Hallo Tom ich danke dir für dein Feedback, sobal ich etwas Zeit habe schau ich mir deine Videos an :) und lass dir auch den einen oder anderen Kommentar da:)
@lum.1853 Жыл бұрын
Du bist der Hammer. Warum hab ich dich nicht schon früher auf KZbin gefunden?! 😩
@anniewatzlawik13874 жыл бұрын
Klasse unkompliziert erklärt, werde ich bald machen-Pizzateig ist auch schon angesei😒freu mich- danke für das Video
@manueldollerer18594 жыл бұрын
Bin echt sehr begeistert von deinen videos echt cool
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
Vielen Dank😉
@theomango24162 жыл бұрын
ah
@theomango24162 жыл бұрын
ah
@theomango24162 жыл бұрын
@@WaldisPizzaKanal ah
@patrickpfister30014 жыл бұрын
Echt hammer! Es ist 22:25 und ich bekomm Hunger 😋
@amofadi10823 жыл бұрын
Bei mir Ist es das selbe nur hakt um 3 uhr
@Abc-we4ry4 жыл бұрын
Du hättest aus deiner Molke am Ende gleich noch Ricotta machen können...nur mal so als Tip
@ElectronicHouseFlash3 жыл бұрын
Aus dem Pizzastahl hätte er noch einen Panzer machen können, aus seinen Kleidern einen Putzlappen und aus den Plastikschüsseln mehrere PET Flaschen.
@Abc-we4ry3 жыл бұрын
@@ElectronicHouseFlash ja genau...aber wer fragt Dich nach Deiner Meinung...?!
@ElectronicHouseFlash3 жыл бұрын
@@Abc-we4ry Wir sind hier in der offenen Kommentarsektion eines US Unternehmens, ich alleine entscheide wann ich meine Meinung äussere - und wann nicht. Hast du das kapiert?
@Abc-we4ry3 жыл бұрын
@@ElectronicHouseFlash ok...aber nein! Habe ich nicht! Okay?
@ulrichbender54293 жыл бұрын
Die Idee ist gut. Schade, daß das nicht jeder kapiert und lieber dumm kommentiert! Das hier ist ein super Kanal, wo man einiges lernen kann und sicher auch mal eine Idee einbringen kann. Dumme oder böse Kommentare gehören hier nicht hin!
@chrho26882 жыл бұрын
Hallo Waldi. Dein Rezept ist einfach genial! Hab es heute zum ersten Mal ausprobiert und die Arbeitskollegen meines Vaters waren begeistert! Super einfach zu machen und super erklärt, vielen Dank!
@rudolfalexy35913 жыл бұрын
Wow. Mit einem wunderbaren, reinen verständlichem Deutsch erklärt. Einfach und Sachlich.
@tobangafeufeu4 жыл бұрын
Das ist ja geil! Vielen Dank!!!
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
Bitte Bitte 😉
@katharinadumas35742 жыл бұрын
Tolles Video - sehr anschaulich ! Kann auch Milchpulvermilch verwendet werden ? Lebe auf einer Karibikinsel, wo es kaum frische Milch gibt. Lieben Dank.
@stefanm.75512 жыл бұрын
Sehr schön
@janinaozga9394 жыл бұрын
Sehr hilfreich, vielen Dank aus NY!
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
Bitteschön☺️
@claudethiry72648 ай бұрын
Hallo Waldi Kann man auch frische Zitronensaft nehmen und wieviel davon? Danke 🙏
@davidmertes63084 жыл бұрын
Wirklich intressant und gut erklärt, werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren
@markusp61412 жыл бұрын
Danke für das Video
@woistsandro1548 Жыл бұрын
Geiler Typ 👍
@thisismcbb4 жыл бұрын
So easy👍🏼danke für diese tolle Beschreibung!!
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
Bitte bitte😅
@steveee25113 жыл бұрын
werdes probieren aber erst der home made strachino lieben der auf der pizza mid pilzen truffel ol,prociutto
@jorglomker38973 жыл бұрын
Hallo Waldi. Super Deine Videos! Eine Frage. Wie lange lässt man den Mozarella in dem Salzbad um ihn Haltbarer zu machen??? Und wie lange ist er dann haltbar? Danke für Deine Antwort. Grüße Jörg
@excelmobilekurs62183 жыл бұрын
Sollte man den Ofen auf Umluft stellen und ist Pizzastahl noch heißer als ein Pizzastein?
@prinzjessi5 ай бұрын
Hallo, wie unterscheiden sich Pizzastahl und Stein? LG
@fifaitalien2 жыл бұрын
Kann man mit diesem Rezept auch scarmoza machen ? Wenn ja, wie wird es genau gemacht ?
@diekettensagewirdniemalsst46024 жыл бұрын
Super 👍👍
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
Danke😊
@bbqthunder77524 жыл бұрын
Hallo, wieviel g Salz benötige ich für das Molkebad ? Ist der Fettanteil % in der verwendeten Milch entscheidend?
@dieterbo4 жыл бұрын
Hallo, super videos! Mich würde mal interessieren wieviel Gramm Mozarella du aus 3 Litern Milch gemacht hast und wie der Geschmack im Vergleich zu der Supermarkt Mozzarella ist? Gruß
@grabak66684 жыл бұрын
Die Gewichtsausbeute interessiert mich auch, schade, dass nicht geantwortet wurde. Allerdings kann man, wenn man davon ausgeht, dass die gezeigte Menge die komplette Ausbeute war, anhand eines Vergleichs zur handelsüblichen 125g-Kugel schätzen. Viel ist es also nicht, billiger kommt man sicher im Supermarkt weg.
@dieterbo4 жыл бұрын
Ja, denke auch dass es sich nicht lohnt. So als gag mal okay. Ansonsten würden restaurants das ja selber machen, oder die italienischen omis die ich kenne.
@grabak66684 жыл бұрын
@Mikel Ich schrieb nicht, dass ich so dächte (bzgl. der Schlussfolgerung, die Rechnung als solche ist ja eindeutig). Gleichwohl interessiert mich das Verhältnis von Einsatz zu Ertrag, wie andere sicher auch. Wie Du richtig anmerkst, geht es hier nicht um Preisersparnis sondern um Qualitätssteigerung, eben dies habe ich kund und zu wissen getan, vermutend, dass die benötigte Menge an Milch relativ hoch sein wird. Wenn man - dankenswerterweise - ein Informationsvideo zu diesem Thema macht, kann man so etwas doch ohne Zusatzaufwand erwähnen; mein Bedauern darüber, dass dies auch auf Nachfrage nicht erfolgt ist, habe ich ausgedrückt, nicht mehr und nicht weniger :)
@martinaheugel-schell29824 жыл бұрын
Super Videos, sehr anschaulich und verständlich, das Rezept für den Pizzateig ist super lecker geworden. Mich würde jetzt noch interessieren, ob das Feuer im Offen noch so brennen sollte oder ob auch die Glut am Rand des Ofens reichen würde zum Ausbacken der Pizzen.
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
Hallo, vielen lieben Dank. Nein das Feuer muss immer brennen. Das ist wichtig 😊
@christophhohn89753 жыл бұрын
Hallo Waldi, vielen Dank für Deine tollen Videos rund um das Thema Pizza & Co. Ich hätte große Lust, mir auch mal meinen eigenen Mozarella herzustellen, frage mich aber grade, wie ich den / das Lab lagern muss, dunkel, kühl und wie lange es / er haltbar ist? Vielen Dank und mach bitte weitere so tolle Videos, habe deinen Kanal abonniert :-)
@chrho26882 жыл бұрын
Das Lab hab ich aus der Apotheke geholt und mir wurde geraten es im Kühlschrank aufzubewahren. Haltbarkeitsdatum stand auf der Flasche, bei mir ca. 10 Monate.
@lorenzdavatz552711 ай бұрын
Love it
@christaruhle22144 жыл бұрын
habe ich gerade gefunden sehr toll erklärt.. wie ist das mit dem einfrieren oder andere form ausser kugel?
@freifrauelli44793 жыл бұрын
genial
@michaelschubel47394 жыл бұрын
Erstmal Danke für das tolle Video! Ich hab das Rezept schon zwei mal nachgekocht. Nur mein Mozzarella wird immer irgendwie quietschig zwischen den Zähnen. Was mache ich falsch?
@tinuheiniger97064 жыл бұрын
Möglicherweise drückst du ihn zu fest und damit zuviel Molke raus. Mozzarella soll ja möglichst fluffig sein - zumindest in meinem Gusto. Ich find das einer der besten Mozzarella Videos! Warum Kompliziert, wenn es auch einfach geht. Super gemacht.
@michaelschubel47394 жыл бұрын
Vielen Dank für den Tipp, ich werde nächstes Mal darauf achten! Bin schon gespannt 😉
@CScarsten2 жыл бұрын
kann man eigentlich auch Weinstein anstatt Zitronensäure nehmen ?
@thomaskukla19424 жыл бұрын
Hallo Waldi tolles Video, aber wo kann ich Lab kaufen?
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
Danke😉 hier z.B www.ebay.de/itm/172221576460
@MrJochenc4 жыл бұрын
Echt Super. Top,!!!
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
Vielen Dank 😊
@russelw.62884 жыл бұрын
Ultra geil man
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
Danke☺️
@Wolfhild43 жыл бұрын
Hallo Waldi was bewirckt die zitronensauere in der mozarella geht das nicht mit normaler zitrone ? Gruesse aus Venezuela .
@andidelta93 жыл бұрын
ich mache es grade mit zitrone und kann dir berichten
@alisa87212 жыл бұрын
@@andidelta9 wie ist es geworden?
@andidelta92 жыл бұрын
@@alisa8721 Gut! :-)
@sabrinaholzel93162 жыл бұрын
Geht statt Zitronensäure auch Weißer Essig ?
@bfb2612 жыл бұрын
Kann man auch essig nehmen statt lab
@dr.irreversibel35664 жыл бұрын
Für was soll denn die Citronensäure gut Sein?
@ingomahler3414 жыл бұрын
ich hab Lab 1:50000 - wieviel tropfen brauch ich pro liter Milch?
@mathiasmaier5033 Жыл бұрын
Kann man den Mozzarella auch einfrieren? Ist der selbstgemachte mit nem handelsüblichen Mozarella oder nem Fior di Latte vergleichbar? Geschmacklich und zwecks Flüssigkeit auf der Pizza?
@gebhardmaier27643 жыл бұрын
Vielen Dank. Noch eine Frage: muss die Milch vom Bauern noch erhitzt werden?
@tschabow56082 жыл бұрын
Pastorisieren solltest du sie auf keinen Fall, da gehen die ganzen guten Bakterien, die man für die Herstellung braucht, verloren.
@karinmuller4474 жыл бұрын
Ich möchte kein Lab verwenden, geht das mit essig auch?
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
Ja das geht auch, aber da musst mal schauen ob ein Rezept mit essig findest. Ich denke die Zutaten sind dann etwas anders. Es geht auch mit Zitronensaft.
@karinmuller4474 жыл бұрын
@@WaldisPizzaKanal danke mit Zitronensaft werd ichs mal versuchen, schmeckt dann bestimmt auch besser.
@tritratrullalaela1854 жыл бұрын
Ich habe gesehen, dass es veganes Lab gibt.
@karinmuller4474 жыл бұрын
@@tritratrullalaela185 Ja hab ich auch gefunden, muss nur noch schauen wo ich sowas herbekomme.
@tritratrullalaela1854 жыл бұрын
@@karinmuller447 na im schlimmsten Fall hält bei Amazon 🤷♀️
@andyk.42383 жыл бұрын
Ist das unverarbeitete Frischmilch oder bereits pasteurisierte Milch die du verwendest?
@SophieCarack2 ай бұрын
Wie groß ist eigentlich die Ausbeute Käse zu Milch?
@MakingMadBeats3 жыл бұрын
Geht das auch mit laktosefreier Milch?
@hans-dieterschrotter27313 ай бұрын
Hallo Waldi, habe mit 5 Ltr. nachgemacht. 2 Tl Zitronensäure und 40 Tropfen Lab. Nach 30 Minuten abtropfen hat mir das ganze zu flüssig erschienen, habe dann den Bruch umgedreht und nochmal 30 Min. abtropfen lassen. Da ich nur einen Laib machen wollte habe ich den gesamten aufgeschnittenen Bruch in den Topf gelegt. Habe dann bei 85 Grad gepresst, gezogen und gedehnt. Der Mozzarela war dann zum Schluß ziemlich zäh, hart und gummiartig. Nicht weich und cremig. Was habe ich falsch gemacht?
@_-DeeKay-_3 жыл бұрын
Wo bekomme ich dieses lab her? Gibts sowas bei Rewe?
@sabineroser75804 жыл бұрын
Wollt dich mal ob eine pizzastein für den Backofen was taugt🙏 absolute Top Videos von dir.
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
Vielen Dank👍🏻 ja klar durch den Pizzastein bekommst du viel bessere Ergebnisse als wenn du sie auf dem Backblech backst😉
@riffrance55984 жыл бұрын
ich habe einen Teig im Thermomix gemacht.Ein Teil auf dem Blech, das andere auf dem Pizzastein.Der auf dem Pizzastein war der Hammer.So viel besser, obwohl es vom gleichen Teig ist.Außerdem habe ich es, wie in Italien, mit aderem Mehl, ganz wenig Hefe und 72 Stunden gehen lassen.
@SahraCrrok Жыл бұрын
Hi ich wollte fragen ob du ein Rezept für mich hast
@Matey77z4 жыл бұрын
Das ist ja der Knaller 🤣 Ab zum nächsten Bauernhof... kann man auch Büffelmilch beim Bauern erwerben? Wäre das dann ein Büffelmozarella?
@m.a.r.k77364 жыл бұрын
Nein das wäre definitiv schafsMozzarella
@birgitreinhold70543 жыл бұрын
Ja super und was ist wenn man keinen Bauer in der Umgebung hat????? Hahaha ich habe keinen. Schönen dank.
@lukasfischer46424 жыл бұрын
Servus wollte mal nachfragen auf wie viel Grad du den Pizzastein erhitzt und wie du die Pizza im Ofen backst? (Ober-Unter-Hitze etc.)
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
Hallo ich schalte meinen Ofen immer auf die höchste Stufe. Also ca. 250 Grad. Den Stein 30 min vorheizen lassen. Bei Ober Unterhitze
@jeannettebolze77934 жыл бұрын
Hallo was ist der Unterschied zwischen den 3 verschiedenen Mehlen, der rot blau und der gelben Packung
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
Blau = kurze Gehzeiten Rot = lange Gehzeiten Geld = zum ausrollen vom Pizzateig, oder für Pastateige. Ist ein Hartweizengrieß.
@raschl26383 жыл бұрын
Hab da mal ein Video gesehen, in dem weißer Essig statt Lab + Zitronensäure verwendet wurde. Was ist Deine Meinung dazu?
@Abc-we4ry4 жыл бұрын
Du meinst Rohmilch vom Bauern?
@count83884 жыл бұрын
Hallo lieber Waldi :) Super Video! Wie lange denkst Du, hält sich der Mozzarella in der Molke im Kühlschrank?
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
Hallo😉 Danke 😊 ich hatte meinen 4 Tage aufgehoben und er war noch sehr lecker. Viel länger würde ich aber nicht. Grüße
@b8357-b7z3 жыл бұрын
Eigentlich gehört Mozarella überhaupt nicht in den Kühlschrank wenn man ihn pur essen will - er verliert sonst Konsistenz (wird hart) und Geschmack. Aber für Pizzabelag ist das wohl eher unerheblich.
@sebastiangehrig72524 жыл бұрын
Hallo Waldi, ich verwende frische Milch vom Bauern( direkt aus dem Tank, unbehandelt). Allerdings wird die Milch nach den 15 Minuten mit Lab nicht fest, eher bröcklig. Ich habe auch mit etwas mehr oder weniger Lab oder Zitronensäure experimentiert... immer ähnlich, woran könnte das liegen? Vielen lieben Dank
@imjustyujinhere Жыл бұрын
Ist zwar etwas sehr spät.... Aber vielleicht hast du zu lange gerührt, nachdem du das Lab dazugegeben hast? Dann unterbrichst du nämlich den Vorgang
@dorisapel88044 ай бұрын
Es hat ja nicht Jeder einen Bauern in der Nähe, was macht man da?
@ullifischer60013 жыл бұрын
Zum Bauern nebenan😃😃
@gabrielelenk68503 жыл бұрын
wieviel benötigt man vom vegetarischen Lab
@davidehmann81052 жыл бұрын
Habe 27 Tropfen auf 90 ml wasser aufgelöst und dann in 3 Liter Milch gegeben. 3L ergeben 500 g Käse
@se78203 жыл бұрын
Warum verwendest du Zitronensäure statt richtiger Zitrone?
@damadorian3 жыл бұрын
Waldi could you please add English subtitles?
@hans-dieterschrotter27313 ай бұрын
Nachtrag: Rohmilch direkt vom Bauern. Alle Temperaturen eingehalten.
@Patchworkdaddy0074 жыл бұрын
...suche immer noch den Bauer von neben an......in der Großstadt.....😉
@DerKatzeSonne4 жыл бұрын
Kannst die Milch vom Bauern auch oft an Milchtankstellen z.B. bei Kaufland kaufen. Oder machst mal ne Radtour raus aus der Stadt.
@Hatice-qm6kv2 жыл бұрын
Das gleiche geht auch mit Essig
@slurm774 жыл бұрын
ähm, ... wenn Ihr euren Mozarella getrunken habt, was macht ihr dann mit der komischen Kugel ? :D ... Ich meine ... ich muss mal eben zum Bauern ...
@HH-uy4bo2 жыл бұрын
"Da kommen jetzt noch 1,5% Salz dazu". Was ist denn die Bezugsgröße. Oder meintest Du "Gramm".
@AxeeMM3 жыл бұрын
Mitten in der Stadt Ich geh zum Bauern nebenan
@Ares0025 Жыл бұрын
Vor dem Probieren ist das Video zu Ende. Schade man will doch auch wissen wie der schmeckt und ob der besser als der aus dem Supermarkt ist.
@emmlie43404 жыл бұрын
Wieso wird mein Mozzarella so grieselig? Er erinnert eher an eine Mischung aus Feta und Mozzarella. Hab mich penibel an alle Angaben gehalten.
@bliibtgheim24524 жыл бұрын
Fuchzehn minuten?
@safieht52993 жыл бұрын
I did not understand a word you said?
@Bittersweet7794 жыл бұрын
Topp! Bitte die Frischhaltefolie weglassen..... Das geht auch mit einem sauberen feuchten Tuch ;)
@MS-dg9fb4 жыл бұрын
super pizza,imate od mene podrsku,ako zelite uzvratite,ich bin 630 abonn..
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
Hey vielen Dank für deinen Kommentar😉
@Sabineemsland4 жыл бұрын
Ganz einfach ist was anderes, aber gibt ja viele Kochcracks. War auf jeden Fall interessant zu sehen wie Mozzarella gemacht wird,ich würde mir das nicht zutrauen.
@ingomahler3414 жыл бұрын
probieren - is gar ned so schweer
@anjakehl22644 жыл бұрын
Zweimal probiert. .....zweimal nix geworden 😟
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
🙈 das tut mir leid. Vielleicht nimmst du mal ein anderes Rezept😬
@susannereger9864 жыл бұрын
Hört sich nach augschburger Dialekt an.
@DMSG19814 жыл бұрын
Also in meinen 39 Jahren habe ich noch NIE nicht-homogenisierte Milch im Supermarkt gesehen.
@cleotraxasdk51174 жыл бұрын
Schau mal im Milchfach nach, bei den Grünen Etiketten. Also die gibts hier bei uns in Bayern, nennt sich aber auch Alpenmilch. Ich weis nicht ob es das bei euch dann gibt.
@m.a.r.k77364 жыл бұрын
Dann wahr wohl immer deine Frau einkaufen.😂
@Geheim4563 жыл бұрын
Demeter Milch ist nicht homogenisiert 😉 gibts bei uns im Kaufland, Edeka….
@danielbalgar48052 жыл бұрын
Waldi du hast den Mozzarella ja gar nicht richtig gedehnt !!
@Rose-ph5un Жыл бұрын
Sie zeigen wie Sie das machen.Sinn macht es nicht den sie mischen das in Wasser dies sagen Sie nicht so ein quatsch echt.Toll durchdacht das ganze.soll wohl so sein.
@zemljistaUSK4 жыл бұрын
Und was ist mit der Mozzarella kultur,ohne dir Kultur shmeckt es doch gar nicht.
@susanneruss53134 жыл бұрын
wirklich schön, aber in Bezug auf die Frischhaltefolie könnt ich schreien !! Man nimmt ein Stück, daß etwas größer ist als die Schüssel. Dann ziehen und -Voila- luftdicht ! man kann es sogar auch beim zweiten Mal noch einmal verwenden. Sie haben ungefähr die 5fache Menge verwendet, daß muss echt nicht sein !!
@WaldisPizzaKanal4 жыл бұрын
🙊🙊🙊 ich weiß da war ich zu verschwenderisch. Ich werde in Zukunft weniger verwenden😊
@tirolerrotzbua76174 жыл бұрын
Das ist das gleiche wie Klopapier Verbrauch, einer nimmt 1 Stück her, der andere 3 mal um die Hand, jeder wie er mag, gibt bestimmt schlimmeres als zu viel Folie zu verwenden. 😅
@halbrand8384 жыл бұрын
An manchen Schüsseln haftet die Folie aber nicht, dann muss man notgedrungen überlappend arbeiten.