Рет қаралды 25,201
Queso ideal para fundir o como queso fresco para bocadillos y ensaladas. Tiene una textura increíble.
RECETA COMPLETA: www.susanveggie.com/queso-veg...
INGREDIENTES:
- 2 patatas, grandes, peladas y hervidas
- Zumo de 1/2 limón
- 1 cucharada (postre) cebolla en polvo
- 1 cucharada (postre) de ajo en polvo
- 1 cucharada (postre) de sal
- 2 cucharadas (soperas) de harina de maíz (Maizena)
- 3 cucharadas (soperas) de levadura nutricional
- 3 cucharadas (soperas) de harina de tapioca, yo utilizo sémola de tapioca y la convierto en harina con el molinillo del café o con la picadora
- 125 ml de caldo de verduras (o el caldo d hervir las patatas, bien aderezado)
- 100 ml de aceite
Para más recetas, visita mi página web: www.susanveggie.com/