3 TIPOS DE QUESOS SUPER ECONÓMICOS + CREMA DE LECHE VEGANA! - Midiariovegan

Holaaaaa! 🥰 como les va? el día de hoy les traigo 4 recetas geniales de las cuales 3 son quesos y una va de yapa, para hacer con semillas de girasol! que son económicas y fáciles de conseguir 😏 Vamos a hacer una MOZZARELLA 🧀 que si derrite 💖 un untable, queso tipo rallado y como extra Crema de leche vegetal!
.
Primero vamos a hacer la leche 🥛..
- 150 gr de girasol en seco - serían 250 gr remojadas -
- 1 litro de agua
Para la MOZZARELLA 🧀:
- 600 ml de leche de girasol
- 2 cucharadas de levadura nutricional sabor queso - Utilicé marca Nutrileva -
- 2 cucharadas de levadura nutricional - marca Titán -
- 3 cucharadas de almidón de maíz
- 2 cucharadas de fécula de mandioca
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en escamas - o en polvo -
- 1 cucharada de sal
- Un poco de jugo de 1/2 limón
- 4 cucharadas de aceite
- Opcional: pizca de Cúrcuma
.
Para el UNTABLE 🍚:
- El "residuo" o bagazo que nos quedo de la leche
- 3 cucharadas de aceite de oliva - o el que tengas -
- Condimentos y sal a gusto
- Unas gotas de jugo de limón
.
Para el PARMESANO VEGETAL 🧀:
- 150 gr de semillas de girasol - tostadas o sin tostar, como gustes -
- 150 gr de semillas de zapallo - podes reemplazar por + semillas de girasol o mani -
- 1 cucharada de levadura nutricional sabor queso
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en escamas
- Sal y pimienta
.
y de yapa, CREMA DE LECHE 🥛:
- 300 gr de leche de girasol
- 40 ml de aceite
- Sal y pimienta
- 1 cucharada colmada de almidón de maíz
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en escamas
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[@ari200172]

Holis, un tip, no coloquen alimentos o productos caliente a la heladera, las cosas que se guarden en la heladera deben estar frias, el choque de temperaturas puede afectar nuestro alimento y en algunos casos deteriorar nuestra heladera, excelente video.

[@KitaraKaori]

y ademas provoca fermentacion no deseada y menos durabilidad del alimento

[@MJL197]

Sos una genia!!

[@aliciaalonsotorres7681]

Muyyy Buena la explicacion!!

[@jessicakairuz1475]

Hice los dos primeros y omg! Que gloria! No soy vegan pero me gusta implementar estás cosas. Hice pizza y le convidé a mis amigos hiper carnivoros y fan del queso y no lo podían creer. Este queso vino para quedarse! Muchas gracias

[@magaliirigoitia2232]

Tremeeeeendoooo 🤩🤩

[@eleonoratagtachian1109]

Genial. Gracias!

[@camienrrique858]

Tremendo 😍

[@karinasanudo1925]

Espectacular los quesos!!

[@leandrabattaglia8580]

Me encantaron!

[@cachomaradei7861]

Muy bueno!!!

[@Laura-ot5os]

Excelente gracias!!!!

[@michellepuritafaletti1982]

Ah listo buenisimo todo me encantó❤

[@aliciaalonsotorres7681]

❤Sos una genia!!

[@mariavictoriacervigni5256]

que rico todoooo amo

[@nadiaypunto6832]

Genial!

[@Midiariovegan]

❤️❤️❤️

[@florenciazanatta.]

Que lindooo! Ya me pongo a hacer todo todito!

[@maykafriedrich4292]

Oseaaaa ameee!!!! Yendo a hacer esa moooozaaa ❤️❤️❤️ gracias mili

[@lucianaaguilera8925]

super genia ❤

[@marialauraramos8398]

Una delicia!👏👏👏

[@florenciamarchena6755]

Amé tu canal!

[@rosamirtaguerra1078]

Gracias por tus recetas son económicas y ricas y nutritivas además Bendiciones desde Argentina!!!

[@florenciamajic5713]

Excelentes todas las recetas!!! Las hago siempre, muchas gracias!!!

[@martinacasarin5383]

Me está agarrando un hambre 🙂💖

[@Artesanatosdaedy]

Top amei♥️

[@claudiaflorit8437]

Se ven deliciosas todas tus preparaciones

[@luzcastano4818]

Por favoooor 😍😍🤤🤤🤤

[@Midiariovegan]

🤭😍💘

[@patriciag.368]

Nueva suscriptora. Mil gracias

[@nataliaaguayo7459]

Impresionante chica, que bárbara, gracias mil por tu trabajo pufff....😍🤗👌👏👏👏👏🌊🌏🌎🌍🎶🎶

[@alqu8286]

Estoy in loveeeeeee sos una geniaaaaa 💕💕💕

[@leomorschel]

amoooo

[@Midiariovegan]

💚💚💚

[@sallylopez661]

Que delicia .gracias gracias gracias...

[@denisenicolej.1525]

Sos una genia!!! 👏🏻👏🏻👏🏻

[@Midiariovegan]

😍😍😍

[@navyacina5066]

Fuaaaa! Tremendas recetas me encantó 😍

[@Midiariovegan]

Graciaaas! 😍

[@nellycruzcruz7431]

Estoy contenta y doy gracias aDios

[@lauraangeles5004]

Que gran trabajo, te felicito. Este fue el primer video tuyo que ví, sólo me faltaron las semillas. Ahora ya las tengo pondré manos a la obra

[@lucianaoliva5772]

Girasol love🌻que bello video💕✨

[@Midiariovegan]

Muchas gracias bella! 😍✨

[@Luciana-xm6jj]

Ese gratinado esta criminal 💚💚💚

[@Midiariovegan]

La verdad que chi 🤭😻

[@kika123kiki]

Pozdrav iz Hrvatske 🙂 Odličan video i odlični recepti! Molila bih samo da omogučite titlove i za hrvatski (croatian) jezik. Hvala ❤️

[@zoe_alteryoga]

Increibleeeeee, mil mil mil gracias!!! Mañana las pruebo todas jeje

[@Midiariovegan]

Jajajaja esa es la actituuuu 😍

[@Antonella16314]

ay dios no explico la emocion que tuve cuando vi que derretía esa muzza, la verdad super rendidora la receta y re economica, lo haces una vez y tenes para varios dias, increible

[@Ancalita]

Como siempre y desde el primer video en IG, una genio.

[@Midiariovegan]

Ohhhh 😻😻😻 muchas gracias Marina! ❤️

[@argleek]

Las amamos semillas de girasol ❤️❤️

[@Midiariovegan]

Mis favoritas, lejos! 😻

[@florenciabanegas4166]

Sos lo más mili !!! Te amo

[@Midiariovegan]

Vos sos lo más! Gracias por bancar lo que hago 💚💚💚

[@paolabeatrizfigliomeni5421]

💛

[@sabrinaledesma9931]

Gracias mili por compartir estás recetas ♥️ te queremos!

[@Midiariovegan]

Aaaay de nada! 😍 Tkm 💚💚

[@virginiamorelli9759]

Hice todo menos el rallado xq ya tengo rawmesan. Exquisita la muzza, voy a guardar la crema para unos fideos 💛✨

[@dannapascua4920]

Me vuelvo loca con estas recetas 💖💖💖💖😻

[@Midiariovegan]

Voy a hacer más recetas así entonces! 😍

[@rociosanchez5212]

Ame el videooo! Suuuper fácil. Mañana voy a comprar semillitas y hacerlo ❤

[@Midiariovegan]

Me encantaaaa! ❤️ Si los haces o ya los hiciste, mandame foto si queres así la subo 🤭✨

[@thaynachiappero3594]

sos muy genia amiga 😍

[@Midiariovegan]

Ay Thayná, lo que te amo 💘

[@helenliss1076]

❤❤

[@flyawayhey]

👏👏👏

[@Midiariovegan]

💚💚💚

[@caprichosa5144]

Hola, qué maravilla de ecetas, las quiero ahcer todas, pero quiero preguntarte antes si el limón es imprescindible? no puedo conumir citricos ni vinagres porque sufro de histaminosis.

[@antonellamartina2204]

Me muero con ese queso xdeossssss

[@Midiariovegan]

Tenes que hacerloooo 😍

[@gabiborjas6472]

Naaaaa amé!! De por sí el untable de girasol es mi preferido, así que seguramente estos me van a encantar 😍💜

[@Midiariovegan]

Es mi untable preferido tambieeen! 💚 Los vas a amar ✨😍

[@emilialauret6390]

Gracias!!! Geniaaaa...una pregunta...se puede freezar? O cuánto dura la crema de leche en la heladera?

[@maritzamolina9624]

Buscando recetas de queso sin leche de vaca 🐮🐄 y te consigo con 4 recetas fáciles. Listo ✅ ya me suscribí y en cuanto compre las semillas y algunos ingredientes que me faltan, me pongo manos a la obra. Solo que tengo una pregunta: se puede sustituir el almidón de maíz, por almidón de yuca? También si me puedes orientar, donde se consiguen esas levaduras saborizadas. Gracias por compartir, están muy buenas y fáciles estas recetas 😉

[@agosgrip2651]

El almidón de maíz se puede reemplazar por fécula de tapioca, que hoy en día se consigue fácil. A mi em gusta más este ingrediente para lo salado y el de maíz para lo dulce quizás. Super facil de reemplazar el queso por opciones veganas, incluso para los no veganos que sean muy fan de ellos. Solo hay que buscar una nueva opcion adecuado al gusto de cada uno. 🥰

[@leonelamiranda8493]

Este video me vino al pelo para entretenerme el finde y comer cual cerdito 🐷. Gracias genia!! Seguí así, mi cuarentena te lo agradece 😍😄😁

[@Midiariovegan]

Jajajaj de nadaaa! Gracias a vos por verlos 💚💚

[@magdalenaaguirre4514]

Hola. Me encanta! Soy nueva en esto, estoy queriendo comenzar y tengo muchas dudas. Una de ellas es, cuánto tiempo duran los quesos en la heladera?

[@gisellerominadiaz2188]

ME VUELVO LOCA ✨💖😍💖✨

[@Midiariovegan]

❤️❤️❤️ Hacelos, son un camino de ida 🤭

[@carlaegeapato1668]

Hola Mili! Cuanto dura la crema de leche y el queso en la heladera? Quiero probar ya! esta receta 🥰

[@dyalen]

♥️♥️♥️✨👏🏼

[@agostinabulacio7610]

Hola! Más o menos cuánto tiempo tengo que dejar remojando las semillas de girasol? Y cuánto duran la muzza y el untable en la heladera o congelados? Gracias por la receta!

[@rominafrias3698]

Sos lo más!! Gracias por existir jaja re exagerada!! Pero te amo!!

[@Midiariovegan]

Jajajajajaja de una exagerada a otra 🤭 gracias a vos por ver mi contenido! Tkm 😍💘

[@lolasatnam3510]

Hoy hice el queso y el untable, no podía parar de comerlos!!!! Deeeeeliiiiciosos!! 🌿❤️🎄

[@isabelmontesdeoca9568]

Ya que lo hiciste, te hagonuna consulta... ¿Las semillas son peladas??

[@lolasatnam3510]

@@isabelmontesdeoca9568 si, las compro peladas, remojadas durante toda la o noche, y después las enjuago bien. 🌿

[@isabelmontesdeoca9568]

@@lolasatnam3510 muchas gracias...🤗

[@danacarrasco2978]

💚💚💚💚

[@Midiariovegan]

😍😍😍

[@veronicacatalan6231]

Hice hasta ahora queso de avena ,maní y hace poco de papa. Ahora voy a probar hacer el de semillas de girasol. Gracias por la receta.sos una genia 👍😘

[@estefaniavargas65]

Cuál de los 3 quesos que hiciste te gustó más?

[@Midiariovegan]

Siiiii, hacelo! Te va a encantar 💚 todos esos que nombraste me gustan, pero este es mi favorito 🤭✨😻

[@looppsyy2445]

Holiss, cuanto aproximadamente duran los alimentos refrigeraados o conservados, por ejemplo el queso rallado?

[@floryasminvazquezflores2825]

Hola se puede utilizar la semilla de girasol ya limpia sin cáscara ya que la consigo de igual manera así. Gracias

[@yamilaasparch703]

Hola! La muzza se puede freezar?? Gracias!!

[@o.m3996]

Tienes un gatitoooooo😂😂😍😍😍😍😍😍🤩🤩🤩

[@nagoadrian7655]

Yendo a hacerla ...Cuanto dura en la heladera ?? se puede frezar ??

[@alejandragarzonmartinez4800]

Hola! Una pequeña duda, cuánto dura el queso después de hecho, es decir se daña rápido?

[@fiamacastelluccia1304]

Me encanto 💖 pregunta , cuánto tiempo hay que dejar las semillas en remojo ? Gracias 😊

[@Nuuverde]

8hs a 12hs aprox

[@deboral1247]

Hola! Gracias por las recetas! Compraré las semillas sueltas para intentar hacerlas. Algo que no me quedo claro es cuánto "dura" cada queso aproximadamente? Se puede congelar en el freezer? Saludos!!

[@meditaciones5d455]

El untable máximo dos días, se daña rápido, el otro si dura como 6 días algo así. Es que lo hice hace rato y no lo recuerdo bien.

Hola las SEMILLAS de Zapallo se pueden usar las que quedan en casa de los zapallos que usamos ?

[@themultiverse2219]

¿Se podría hacer con leche de soya?

[@sandrawersching1387]

Si quiero hacer crema de leche dulce?

[@reinaisabelceballosagudelo6502]

levadura nutricional es lo mismo que levadura de cerveza?

[@cristianherrera1379]

cuanto dura la mozza en la heladera conservada?

[@noracasala407]

Hola, donde encuentro la receta de galletitas con el bagazo?

[@marinachaparro885]

Hola Mili, me encantó el video, hace mucho quiero intentar hacer quesos peso se me rompió la procesadora. Intentaré con mixer. Soy vegetariana hace pocos meses y me gustaría llegar al veganismo y se que lo que más voy a extrañar va a ser el huevo revuelto. Me gustaría si algún día podes hacer un vídeo con opciones para reemplazarlo. Gracias. Abrazo ♥️

[@melissawax_]

Podés reemplazarlo con tofu y sal negra que le da el gusto a huevo, saludos 🌱

[@Midiariovegan]

Hola Bella! Siiii, hacelo con el mixer! Te va a quedar genial 💚 dale, lo voy a tener en cuenta para un próximo video, de como reemplazar el huevo en preparaciones 😻 como te dijo Melissa podes hacer huevo revuelto con tofu, rompelo un poco con tus manos y agregale condimentos como pimienta, cúrcuma y sal negra si conseguis (podes hacerlo sin, pero le da bastante sabor a huevo)! y si los querés mas cremositos, agregale un chorrito de leche vegetal 💚

[@griseldasilvera227]

Cuánto tiempo remojo las semillas?

[@m.celiard1043]

cuanto dura cada alimento en la heladera?

[@camilameyer7959]

Holaaa! Una pregunta, cuántas horas tiene que pasar en remojo las semillas antes de usarlas?? gracias!! me encanto tu video

[@lauraangeles5004]

Recomendable 8 pero hasta con 2 hrs funciona

[@sandramonaco3419]

Hola !!! Sos de Argentina??? Donde se consigue la levadura sabor queso??? Gracias y buenísimas las recetas

[@Midiariovegan]

La conseguís en dieteticas! 😄

[@mariaflorenciaavagnina7096]

Estoy tan sorpresa como todos ustedes con el girasol multitasking

[@Midiariovegan]

El mejor comentario LEJOS 🤣

[@agostinabarrionuevo6557]

Holaa! Como esterilizamos los frascos? Y cuanto tiempo duran los quesos en la heladera?

[@minu0702]

En esta página te muestra dos formas de esterilizar los frascos: www.recetasgratis.net/articulo-como-esterilizar-frascos-74251.html Sino podés buscar 'cómo esterilizar frascos' en google y te van a aparecer un montón de páginas y elegís las que más te guste. Espero que te sirva!

[@AbrahamBarraza18]

Me saqué los auriculares pensando que mis perros toreaban porque alguien buscaba jaja. Muy buenas las recetas, gracias.

[@anotheraccount3354]

Que rico!! ¿Alguien sabrá en HEB méxico en que area está la levadura nutricional? si no para recurrir al amazon jaja. Se antoja muchísimo

[@karime1592]

Te recomiendo revises Mercado libre esta un poco más barata y de muy buena calidad

[@bonitavelazquez9038]

Pero en la descripcion de los ingredientes para la crema dice leche de girasol o es soya y tambien otra cosa solo son estos dos ingredientes aceite y leche?

[@amandaipinza3144]

hola amiga se puede reemplzar la fécula de mandioca por harina de mandioca?

[@Midiariovegan]

Holaa! No te sabría decir como quedaría pero podrías probar y contarme que tal 💚

[@marcelaalcaraz5305]

Hola se puede reeplazar el almidon de maiz por otro ingrediente? .. no puedo comerlo

[@mikaelaluna6261]

Cuanto tiempo duran las leches vegetales en la heladera?

[@lauraangeles5004]

Duran pocos días, una semana o menos, aprox. Si no la consumes pronto es mejor congelarla

[@agostinabarrionuevo6557]

Es lo mismo si lo hago con otro tipo de leche vegetal?

[@lauraangeles5004]

En sabor no creo, pero en proceso sí . Podrías probar con almendra o cacahuate

[@brisaantelo6395]

Miliii puedo omitir el jugo de limón en la receta de la Mozzarella?

[@Midiariovegan]

Siii, podes no colocarle!

[@brisaantelo6395]

@@Midiariovegan gracias genia!!♡

[@mora7601]

Alguien que los hayas probado me puede decir si son ricos y son midianamente parecido a los quesos "originales"?

[@rominadivincenzo1277]

Hola! Cuanto tiempo remojado el girasol?

[@27maripau]

De 8hs a 12hs o toda la noche :)

[@lauraangeles5004]

Hasta con 2 hrs lo puedes hacer, si remojas más de 8 sólo cambia el agua de remojo porque se empieza a poner feita

[@ADRIANABFARINA]

Para mí se parece más a una salsa blanca en vez de crema de leche

[@paulastiglich]

A todo le ponen siempre levadura?? No se puede omitir o reeplazar????